Marissa Buchanan taucht in die verwirrende Welt der Geflügeletiketten ein, um uns dabei zu helfen, einige der Branchen- und Werbeterminologien zu verstehen und für die Klassifizierungen von A Greener World zu plädieren. (Alle Fotos vom Autor.)

Das Dilemma

Heutzutage gibt es so viele Etiketten auf Lebensmitteln, dass es schnell verwirrend werden kann, eine zu finden, die wirklich tierversuchsfrei ist. Etiketten wie „ganz natürlich“, „keine Antibiotika“ und „ohne Gentechnik“ können für den Verbraucher irreführend sein. Diese Labels werden nicht regelmäßig geprüft und es gibt keine Aufsichtsbehörden darüber.

Sogar ein „Bio“-Siegel kann irreführend sein, wenn es sich selbst ausgibt und kein USDA-Siegel ist. Während das Produkt biologisch sein kann, kann der Tierschutz mangelhaft sein. Bio-Tieren kann der Zugang zu Sonnenlicht und Weiden verwehrt werden. Das Label „Cage-Free“ ist auch ein weiteres heikles Label. Während die Legehennen nicht in kleinen Käfigen gehalten werden dürfen, dürfen sie in einem überfüllten Geflügelstall wieder keinen Zugang zu Weide- oder Auslaufmöglichkeiten haben. Sie können auch künstlichem Licht ausgesetzt werden, um ihre Eiablage das ganze Jahr über zu erhöhen.

„Freilandhaltung“-Etiketten sind auch irreführend in dem Sinne, dass das USDA sie überwacht, aber sie verlangen nur, dass die Hühner Zugang zum Freiland haben. Sie können immer noch auf einem großen Grundstück im Freien auf Beton, Kies oder Pflaster gehalten werden. Sie können immer noch überfüllt sein und dürfen nicht einmal nach draußen gehen, aber wenn sie „Zugang“ haben, um nach draußen zu gehen, gelten sie als „käfigfrei“.

Andere Labels, die nicht von Regierungsbehörden überwacht werden, sind:Auf Weide gezüchtet, Frisch vom Bauernhof, Vegetarische Ernährung, Aus artgerechter Aufzucht und sogar Artisan.

Ein Label, dem Sie vertrauen können.

Ich möchte dafür plädieren, das System von A Greener World zu verwenden. Ihre Zertifizierungen gehen weit über meine Erwartungen hinaus und sind umfassender und auf Nachhaltigkeit ausgerichtet als die des USDA. Sie fördern nicht nur eine nachhaltige Landwirtschaft, sondern auch die bestmögliche Pflege der Tiere.

Mein Betrieb ist tierschutzgeprüft und ich kann die Prüfung persönlich bestätigen. Es ist nervenaufreibend, mühsam und es lohnt sich. Unser Wirtschaftsprüfer war sehr informativ und persönlich mit unserem Betrieb verbunden.

Sie stehen auch zu ihren Zertifizierungen. Wenn eine Farm einen Fehler hat, arbeiten sie positiv mit ihnen zusammen, um ihnen zu helfen, ein besseres Verständnis dafür zu entwickeln, was dies für die betroffenen Tiere bedeutet. Ihre Schlachtprozesse sind aus gutem Grund sehr streng. Sie stellen sicher, dass der Tod schmerzlos ist und mit größtem Respekt und Sorgfalt gegenüber den Tieren gehandhabt wird.

Bei all den negativen Aspekten der Massentierhaltung und der Landwirtschaft im Allgemeinen sind die Zertifizierungen von A Greener World ein Hauch frischer Luft. Sie achten darauf, wie die Tiere geboren, transportiert, geschlachtet und gepflegt werden, und sorgen dafür, dass sie ein möglichst natürliches Leben führen.

Bessere vorgeschriebene Praktiken für Nachhaltigkeit

Ein natürliches Leben

Ein Bereich, der bei unserer Prüfung auffiel, war das Verbot unnatürlichen Verhaltens. Sie möchten, dass Ihre tierschutzgeprüften Tiere ein möglichst natürliches Leben führen. Bei Geflügel und Wasservögeln bedeutet dies, dass sie Freilandhaltung haben und Sie Ihre Hennen brüten lassen müssen. Antibiotika werden nur nach Bedarf verabreicht, während Impfungen ebenfalls empfohlen werden. Hormone sind nicht erlaubt.

Ein einfacher Tod

Wenn Sie zum Schlachten die Farm verlassen müssen, müssen Sie einen USDA-Schlachthof mit humaner Tötung verwenden. Rotationsweide ist auch eine empfohlene Praxis. Sie haben auch Verarbeitungsgeräte, die Sie ausleihen können, und Schulungsmaterialien für Ihre Kunden.

Informationen zu A Greener World und ihren Praktiken finden Sie unter https://agreenerworld.org/

(Die geäußerten Meinungen sind die des Autors.)

Marissa Buchanan wuchs als aktives Mitglied der Future Farmers of America auf. Sie ist auf einer Kuhfarm aufgewachsen und hat Erfahrung mit Gartenarbeit, Geflügelkonservierung, tiergestützter Therapie, Gartentherapie und veranstaltet alle zwei Jahre das Heritage Breeds Festival in Riceville, TN. Sie diente 10 Jahre lang als Kampfsanitäterin in der Nationalgarde von Tennessee und erhielt ihren Bachelor-Abschluss in Gesundheitsverwaltung. Marissa ist derzeit die Besitzerin von Buchanan's Barnyard, einer Farm zur Aufzucht von Minischweinen und Geflügel. Sie ist Mutter von zwei Kleinkindern und mit ihrer Schulfreundin verheiratet. Folge ihr auf Facebook.