Neulich war eine E-Mail-Nachricht auf meinem Computer, die mich fragen ließ, wie viele Erzeuger da draußen Angst haben, Kälber aus dem Verkaufsstall zu kaufen. Wir haben die Horrorgeschichten gehört, den Kälbern ging es einfach nicht gut, die Zahl der Todesfälle war einfach zu hoch, die Kälber waren schwer zu handhaben und einfach verrückt. Bevor dieses Stück weiter geht, sollte ich diesen Haftungsausschluss herausgeben, mein Sohn betreibt eine Verkaufsscheune und hat dies in den letzten 15 Jahren getan. Verstehen Sie also, ich fördere in keiner Weise das Geschäft mit dem Verkauf von Scheunen. Aber wir alle in der Viehzucht müssen erkennen, dass die Verkaufsställe unseres Landes nicht mit dem Verkauf von Killerkühen und verkrüppelten oder erschöpften Bullen betrieben werden können. Noch eine Sache, und dann halte ich die Klappe mit den Verkaufsscheunen. Diese Leute arbeiten auf Kommission. Je mehr Sie für Ihre Tiere bekommen, desto mehr Geld werden sie verdienen, aber wir alle müssen verstehen, dass wir die Schuld tragen, wenn wir, aus welchen Gründen auch immer, beim Kauf einen schlechten Job machen. Die Verkaufsscheune ist nur der Vermittler des Verkaufs.
Wenn ein Auftragskäufer den Kauf tätigen soll, muss der Käufer Art, Gewicht, Geschlecht und Kosten des Tieres, das in das Programm passt, sehr genau kennen. Seien Sie sehr genau. Wenn Sie sich entschieden haben, den Kauf zu tätigen, haben Sie keine Eile. Setzen Sie sich einfach ein paar Mal hin und schauen Sie zu, um ein Gefühl dafür zu bekommen, was los ist, achten Sie auf die Art der Kälber, die Sie suchen, achten Sie auf die Gewichte und den Preis, die zu dem passen, was Sie kaufen möchten. Lassen Sie sich nicht auf einen Bieterwettstreit mit den Auftragskäufern ein, schließlich geben diese nicht ihr eigenes Geld aus. Wissen Sie, was Sie bereit sind auszugeben, lassen Sie sich nicht von Ihrem Ego in Schwierigkeiten bringen, wenn die Preise höher sind, als Sie sich leisten können, hören Sie auf zu bieten. Wie bei allem, was wir tun, ist dies ein Lernprozess, nehmen Sie sich Zeit. Der größte Fehler, den die meisten von uns in solchen Situationen machen, ist, dass wir nicht wissen, was wir nicht wissen.
Unsere Kälber werden gearbeitet, bevor sie nach Hause gebracht werden. Meine Enkelin und unser Schwiegerenkel, wir hoffen, dass wir es bald sein werden, sind in der Vorkonditionierungsbranche tätig und verfügen über die Einrichtungen, die es ihnen ermöglichen, große Mengen an Rindern in kurzer Zeit zu handhaben. Dadurch ist es möglich, die Kälber sehr schnell zu bearbeiten und den Stressfaktor zu begrenzen. Jeder Hersteller muss die Entscheidung treffen, welche Impfstoffe und anderen Medikamente notwendig und erschwinglich sind.
Sie haben einen Satz Kälber gekauft und jetzt sind sie zu Hause, was zuerst zu tun ist. Das Beruhigen der Waden ist jetzt das Wichtigste. Diese Kälber sind müde und gestresst und verwirrt, sie brauchen Ruhe. Bei uns werden die Kälber in einen Auffangstall mit Wasser entladen und bleiben dort bis zum nächsten Morgen. Nachdem die Kälber über Nacht im Fangstall waren, ist es einfach, das Tor zu öffnen, das es ihnen ermöglicht, in eine Falle zu gehen, die mit hochfestem Elektrodraht umschlossen ist. Wir versuchen nicht, die Kälber dazu zu bringen, den Fangstall zu verlassen, die Neugier wird das Beste von denen bekommen, die sich zurückhalten, und sie werden von selbst hinausgehen. Die Falle oder Drahtbox enthält 2 Rollen Heu und Wassertröge, die durch eine Litzenlitze getrennt sind, die die Falle in zwei Hälften schneidet, mit Platz an einem Ende, damit die Kälber den gesamten Bereich der Falle durchqueren können, aber sie müssen Gehen Sie durch den offenen Raum, um keinen Stromschlag zu bekommen. Nachdem der Fangstall geöffnet ist, machen wir einfach einen Spaziergang und lassen die Kälber zurück. Nachdem das letzte Kalb den Fangstall verlassen hat, wird das Tor geschlossen, weil wir nicht wollen, dass sich die Kälber in der Sicherheit des Fangstalls zusammenkauern. Die Kälber bleiben 24 bis 48 Stunden in der Falle, das gibt uns Zeit, nach Problemen Ausschau zu halten und ihnen zu lernen, den Elektrodraht zu respektieren.
Wenn es an der Zeit ist, die Kälber wieder aufs Gras zu bringen, ist es eine einfache Sache, ein Tor zu öffnen, die erste Koppel, die beweidet wird, ist so groß, dass die Kälber viel grasen können, aber nicht groß genug, um viel herumlaufen zu können. Sie werden über die Zäune des Grundstücks laufen, bis es einen Grund gibt, anzuhalten. Die Methode, die wir verwenden, um das Zaunlaufen zu stoppen, ist sehr einfach:Stellen Sie den Wassertrog oder Futtertrog oder die Heurolle in die Nähe des Zauns, um einen Grund für die Kälber zu schaffen, damit aufzuhören.
Die nächste Aufgabe besteht darin, den Kälbern beizubringen, sich von einer Koppel zur nächsten zu bewegen. Wir möchten lieber, dass die Kälber rufen und folgen, als dass sie getrieben werden, daher kann es am Anfang etwas zeitaufwändig sein, aber es zahlt sich später wirklich aus. Was die Kälber betrifft, die nicht so einfach zu handhaben sind, ignorieren wir sie einfach, als ob sie nicht da wären, und sie werden dem Hüteinstinkt nachgeben und der Menge folgen.
Kälber aus Verkaufsställen haben sich im Laufe der Jahre sehr gut für uns bewährt, und das geht lange zurück, bevor unser Sohn Donnie einen Stall führte. Es gibt einige der besten Kälber, die im Verkaufsstall verkauft werden, sowie einige der traurigsten. Mein Papa hat Fuchshunde aufgezogen und sein Lieblingsspruch war sehr leicht zu verstehen:„Wenn du mit Müll anfängst, endet es mit Müll.“ In unserem Geschäft haben wir festgestellt, dass dies nicht ganz richtig ist. Wir haben festgestellt, dass diese Kälber in vielen Fällen nur ein wenig Pflege benötigen, und sie werden Sie überraschen. In den letzten 15 Jahren, seit wir MIG auf unserem kleinen Grundstück eingesetzt haben, sind mehrere hundert Kälber durchgelaufen, und sie waren alle Verkaufsstallkälber. Und wir haben noch nie Geld mit einem Satz dieser Kälber verloren.