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Kristy Campbell Die Bekämpfung und Bewältigung dieser Krankheit kann manchmal ziemlich überwältigend sein. Die Befolgung des 10-Punkte-Mastitis-Kontrollprogramms des National Mastitis Council ist eine gute Anleitung, um Lösungen zu finden. Die richtige Wartung und Verwendung der Melkausrüstung ist nur ein Teil dieses Plans, aber übersehen Sie ihn nicht. Ihre Melkausrüstung ist einer von vielen Faktoren, die als mögliche Ursache für Mastitis untersucht und beseitigt werden müssen.
Der Zusammenhang zwischen Mastitis und Melkzeug entsteht am Zitzenende durch das Einbringen von Bakterien in ein Viertel während des Melkens. Diese bakterielle Einschleppung kann aufgrund von Gerätefehlfunktionen oder durch falsche Verfahren oder Melkeinstellungen erfolgen. Um festzustellen, wo Mängel in Ihrem System liegen, können Sie sich auf einige Bereiche konzentrieren, um potenzielle Mastitistreiber zu isolieren.
Wir alle kennen das Zitat von Ben Franklin:„Eine Unze Prävention ist ein Pfund Heilung wert.“ Dies ist ein wichtiger Ratschlag, wenn es um Melkausrüstung geht. Zunächst sollten Sie mit Ihrem technischen Dienstleister und Gerätehändler zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die vorbeugende Wartung routinemäßig durchgeführt wird. Wie oft dies durchgeführt werden sollte, hängt von der spezifischen Art Ihrer Melkausrüstung und Ihren speziellen Komponentenanforderungen ab. Es ist wichtig, dass Ihre geplante Wartung nicht nur die Austauschintervalle, sondern auch die Inspektion der Komponenten umfasst. Die Inspektion von Komponenten zeigt frühzeitigen Verschleiß, was ein Zeichen für größere Probleme in Ihrem System sein kann.
Zweitens wird durch die Entwicklung und Sicherstellung, dass Mitarbeiter jeden Tag oder zu Beginn jedes Melkens grundlegende Inspektionen durchführen, sichergestellt, dass Probleme frühzeitig erkannt werden, bevor sie sich zu größeren Problemen entwickeln. Einfache Aufgaben wie das Überprüfen von Schläuchen oder Auskleidungen auf Risse oder Risse, das Untersuchen von Pulsationsschläuchen auf Feuchtigkeit, das Reinigen verstopfter Belüftungsöffnungen, das Aufzeichnen von Systemvakuumpegeln und das Abhören unregelmäßiger Geräusche (ein Luftleck oder eine Änderung der Pulsation) führen zu einer frühzeitigen Erkennung von Problemen und Mögliche Prävention neuer Mastitisfälle.
Wenn Sie schließlich einen signifikanten oder plötzlichen Anstieg der somatischen Zellzahl (SCC) oder der klinischen Mastitisraten haben, schadet es nie, Ihr System mit einem dynamischen Test vollständig zu bewerten, um sicherzustellen, dass Vakuum und Pulsation während des Melkens innerhalb der gewünschten Parameter liegen. Dieser dynamische Test würde eine lange Vakuumaufzeichnung (bis zu 30 Minuten) am Empfänger umfassen, um festzustellen, ob während des Melkens eine signifikante Systemvakuumschwankung vorliegt. Es würde auch mehrere Klauenvakuumaufzeichnungen enthalten, die aufzeigen, ob es zu starke Vakuumschwankungen in der Klaue gibt.
Ein entscheidender Schritt des Melkvorgangs, den viele Molkereien übersehen, ist die Einheitsausrichtung. Eine falsche Einheitenausrichtung kann zu ungleichmäßigem Ausmelken und einer längeren Melkdauer führen, was die Gesundheit der Zitzenenden beeinflusst und das Verrutschen des Zitzengummis begünstigt. Alle diese Szenarien erhöhen das Mastitisrisiko. Die richtige Einheitsausrichtung wird durch ein ausgewogenes Verhältnis von Euterform, Schlauchgewicht, Schlauchlänge, Schlauchhalterung und korrekter Befestigung erreicht. Das Erreichen einer Geräteausrichtung kann so einfach sein wie eine Reduzierung der Schlauchlänge oder die Installation besserer Schlauchhalterungsmechanismen. Auch wenn Schlauchunterstützung beim parallelen Melken tendenziell schwieriger ist, ist es möglich.
Zitzengummis verursachen Vakuumunterschiede im Melkzeug. Dies kann zu Zitzenbelastungen durch mit Bakterien kontaminierte Milch aus der Luft, dem Zitzengummi oder der Außenseite der Zitze führen oder verstärken. Das Auftreten von Zitzenschlägen erhöht das Risiko einer erneuten Mastitisinfektion. Schlechte Euter- oder Zitzenform, falsche Ausrichtung der Einheit, falsche Zitzengummiauswahl für die Zitzengröße Ihrer Herde und/oder falsche Installation und Einstellungen Ihres Zitzengummis führen zu Zitzenschlupf. Liner sind nicht alle gleich. Jeder Zitzengummi ist so konzipiert, dass er zu einem bestimmten Bereich von Zitzengrößen passt. Jeder Liner hat einen empfohlenen Vakuum- und Pulsationsbetriebsbereich. Wenn Sie sich für einen neuen Liner entscheiden, stellen Sie sicher, dass Ihr Lieferant Ihr System für den neuen Liner einstellt und dann den Sitz und die Leistung des Liners überwacht. Nehmen Sie keine Liner-Slips wie gewohnt an. Wenn Sie mehr als 10 Zwischenlagen pro 100 Kühe haben, sollten Sie im Allgemeinen untersuchen, warum und welche Lösungen verfügbar sind.
Eine endgültige Beurteilung, wie Ihre Melkausrüstung Mastitis in Ihrer Herde beeinflusst oder nicht, kann durch Bewerten der Zitzenenden und des Zitzenzustands nach dem Entfernen des Melkzeugs bestimmt werden. Für eine echte Bewertung benötigen Sie eine repräsentative Stichprobe der gesamten Herde (einschließlich Kühe aus allen Gruppen, DIM, Parität und Produktionsbereichen).
Kurzfristige Änderungen des Zitzenzustands sind im Allgemeinen eine Reaktion auf ein einzelnes Melken. Zu diesen Veränderungen gehören Verfärbungen (gerötete, bläuliche oder violette Zitzen), Verhärtung oder Schwellung des Zitzens, „Klingeln“ um das obere Zitzenrohr oder Verkeilen des Zitzenendes. Kurzfristige Veränderungen können Entzündungen verstärken, Ausmelken verringern und das Kuhverhalten während des Melkens beeinflussen. Es kann mehrere Stunden dauern, bis eine Zitze ihre Unversehrtheit vollständig wiederhergestellt hat. Wenn kurzfristige Änderungen bedenklich sind, sollten sich die Untersuchungen auf hohes Melkvakuum, fehlerhafte oder falsche Pulsation (zu kurze oder zu lange D-Phase), Zitzengummiauswahl (weite Bohrung, hochgespannte Zitzengummis, große Mundstückkammer oder steifes Mundstück) konzentrieren Lippe) und Übermelken.
Hyperkeratose ist ein übermäßiges Keratinwachstum und wird durch eine Kombination aus Zitzenform, Umweltfaktoren, Melkmanagementproblemen und Melkmaschinenfehlern verursacht. Es handelt sich um eine mittel- bis langfristige Veränderung des Zitzenzustands, die typischerweise über einen Zeitraum von zwei bis acht Wochen auftritt. Zitzen mit Hyperkeratose beherbergen mehr Bakterien und sind für Melker sehr schwer richtig zu reinigen, was das Risiko einer Mastitis erhöht. Wenn Ihre Herde ein signifikantes Maß an Hyperkeratose aufweist, sind spezifische Maschinenfaktoren zu untersuchen, darunter die Länge der D-Phase in der Pulsation, die Gesamtbetriebszeit der Einheit, die Zeit, die zu Beginn des Melkens bei niedrigem Durchfluss verbracht wird (bimodaler Milchfluss aufgrund von unsachgemäßem Melken). Stimulation oder nicht genügend Verzögerungszeit vor dem Anlegen) und automatische Starteinstellungen.
Es ist unwahrscheinlich, dass das Melken von sauberen, gut stimulierten Kühen mit einer korrekt funktionierenden, gut gewarteten Melkausrüstung, die wie vom Hersteller empfohlen betrieben wird, Mastitis verursacht. Die routinemäßige Inspektion und Bewertung des Zitzenzustands, der Interaktion des Zitzengummis mit Ihren Kühen, des Melkvorgangs und Ihrer Melkausrüstung tragen dazu bei, die Eutergesundheit Ihrer Herde zu erhalten. 
Kristy Campbell ist Molkereiberaterin bei DeLaval.
