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Moderne Landwirtschaft
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John Jensen weiß, wie es ist, der angeheuerte Mann zu sein. Der Farmer in Zentral-Iowa wuchs als Sohn eines Landarbeiters auf, und es war nicht immer ein einfaches Leben. Die Familie ist viel umgezogen, ziehen oft im März Einsätze, das Ende der Jahresarbeitszeit eines Mitarbeiters.
„18 Jahre meines Lebens, Ich war der Sohn eines Lohnarbeiters, Ich weiß also, wie es von dieser Seite aussieht, " er sagt.
„Ich habe gesehen, wie der Besitzer am Samstag in die Stadt ging, während Dad und ich vielleicht bleiben und Mist schaufeln oder so. So, Ich verstehe den Standpunkt dieses Mannes.“
Um in der Landwirtschaft Fuß zu fassen, Jensen hat kräftig an seinen Stiefelriemen gezogen, mit einem Schweißer und viel Schweißeigenschaft ein großes, abwechslungsreicher Betrieb.
„Ich habe 20 Jahre lang alle meine Maschinen selbst gebaut, " er sagt. (Dazu gehört das Zusammensetzen einiger der größten Pflanzgefäße, Bodenbearbeitungsgeräte und Mähdrescher liefen immer im Maisgürtel.) Zusammenarbeit mit einem Gerätehersteller, Jensen baute die ersten 12-reihigen und 16-reihigen Maispflücker. 1980 betrieb er eine 24-reihige Sämaschine, und einen 16-reihigen Maiskolben im Jahr 2001. Er bedient jetzt noch größere Geräte, einschließlich einer 54-reihigen Sämaschine.
Jensen hat ein erfolgreiches, diversifizierter Betrieb, Mischen von Custom Farming mit seiner eigenen Reihenkulturproduktion. Die Familie betreibt auch während des Sommers ein kundenspezifisches Weizenerntegeschäft. Nebengeschäfte sind Zuckermais und Kürbisse, sowie ein kundenspezifisches Metallfertigungs-Setup.
Für Jensen, die Größe und Vielfalt des Betriebs erfordert, dass er dem Arbeitsteil der Gleichung große Aufmerksamkeit schenkt, die eine Familie vereint – zwei Söhne und ihre Ehepartner – eine Vollzeitstelle, und Teilzeitarbeit.
Jensens Wurzeln als Landarbeiter halten ihn daran, wie er seine Mitarbeiter führen muss.
„Der Schlüssel ist, jeden mit Respekt zu behandeln, " er sagt. „Wichtig ist auch, dass jeder seine eigene Betriebsabteilung leitet. So stolpern nicht alle übereinander.“
Ein High-Tech-Betrieb wie der von Jensen erfordert Menschen mit fortgeschrittenen Fähigkeiten, die Art von Mitarbeitern, die am schwierigsten zu gewinnen und zu halten sind, Landarbeiter Experten sagen.
Aaron Schneckloth, ein frischer Hochschulabsolvent, wurde angeheuert, um einige spezielle technische Fähigkeiten in die Operation einzubringen, und ist zu einem wesentlichen Bestandteil des anhaltenden Wachstums und Erfolgs der Farm geworden.
Schneckloth sagt, er sei auf dem Hof „mit allem und jedem“ beschäftigt. wurde aber von Jensens innovativem Technologieansatz zu einer Anstellung vor Ort angezogen.
„Wenn es einen Ort gibt, der mehr Technologie verwendet, Ich weiß nicht, wo es sein soll, " er sagt. "Sie haben keine Angst, etwas Neues auszuprobieren."
Neben der Möglichkeit, große Geräte zu betreiben und mit neuer Technologie zu experimentieren, Die Passform von Schneckelth auf dem Bauernhof hat noch einen weiteren Faktor. Jensen hat ihm gute Nebenleistungen und eine Erntebeteiligung auf 200 Morgen gewährt.
„John ist offen fürs Zuhören und hat mich gut behandelt, “, sagt Schneckloth. "Er war auch offen dafür, mir zu helfen, meinen eigenen Betrieb zu gründen."
Aktienbeteiligung ist kein Handout, obwohl. „Ich möchte nicht, dass es so klingt, als ob John mir nur Morgen ‚übergibt‘, und dann nenne ich es mein eigen, “, sagt Schneckloth. „Ich habe über 10 Jahre lang hart für das gearbeitet, was ich erreicht habe.“
Aus Jensens Sicht der Sohn des ehemaligen Lohnarbeiters sagt:"Ich versuche, ihn im Betrieb mitreden zu lassen."
Gute Hilfe wie Schneckloth zu finden und zu behalten, ist nicht einfach. Jensen zögerte etwas, für diese Geschichte interviewt zu werden, befürchten, dass die Werbung auf einen geschätzten Mitarbeiter aufmerksam machen würde.
Jensens Zurückhaltung ist verständlich. Bundesweit, für jeden neuen Arbeitssuchenden stehen zwei Arbeitsplätze in der Landwirtschaft zur Verfügung, sagt Miranda Fahrerin von CalAgJobs, eine Organisation, die daran arbeitet, landwirtschaftliche Betriebe mit Mitarbeitern zu verbinden. In Kalifornien, Für jeden Bewerber stehen vier Stellen offen.
CalAgJobs beschäftigt sich hauptsächlich mit agronomischen Positionen. Der Bedarf an Arbeitskräften besteht jedoch auf allen Ebenen, Sie sagt.
„Alle, die mit uns sprechen, sagen, dass sie keine Leute finden, die auf den Feldern und Obstgärten arbeiten. Zuverlässige Arbeitskräfte zu finden ist sehr schwierig geworden, “, sagt Fahrer.
Ebenfalls, angesichts des sich wandelnden Charakters der Belegschaft, Es ist schwieriger, Einheimische zu finden, die Farmarbeit leisten möchten. Traditionelle Landarbeiter wie Hispanics wechseln zu höher bezahlten Jobs in anderen Branchen. Mexikanische Arbeiter finden zu Hause neue Möglichkeiten oder werden oft durch die Einwanderungspolitik eingeschränkt.
Plus, der „Elefant im Raum“ ist, dass viele Farmarbeiter in den USA nicht legal beschäftigt sind. Mehr als die Hälfte aller Farmarbeiter ist nicht berechtigt, in den USA zu arbeiten, laut einer nationalen Erhebung über landwirtschaftliche Arbeitnehmer.
Aufgrund dieser Probleme, Die Rekrutierung von Mitarbeitern ist für Großviehbetriebe und Sonderpflanzenproduzenten ein besonders schwieriges Thema.
"UNS. Die Landwirtschaft braucht dringend Lösungen, um dem Arbeitskräftemangel zu begegnen. Dies gilt insbesondere für die arbeitsintensive Sonderkulturenindustrie, “ laut den Autoren eines kürzlich erschienenen Artikels in Auswahl , eine Veröffentlichung der Wirtschaftswissenschaften.
Die größten 4 % der US-amerikanischen Farmen machen 66 % des gesamten Farmumsatzes aus und beschäftigen 42 % der angeheuerten Landarbeiter. laut USDA. Unter den unbefugten Arbeitern 90 % arbeiteten in Sonderkulturen.
„Unser größtes Problem ist, dass wir Schwierigkeiten haben, gute Leute auf dem Bauernhof zu finden. "Jimmy Pollock, Produktionsleiter für J.C. Howard Farms in North Carolina sagte Erfolgreiche Landwirtschaft im jüngsten jährlichen Pork Powerhouses-Bericht des Magazins. „Arbeitserlaubnis wird nicht verlängert, und der Zustrom neuer Arbeitskräfte hat sich verlangsamt, " er sagte. "Viele Arbeiter sind unsicher und wissen nicht, was sie tun sollen."
Ein Feedlot-Betreiber aus Kansas teilte Bloomberg News im vergangenen Jahr mit:einfach, "Ich brauche mehr Mexikaner."
Aber nicht nur die großen Betreiber und Spezialkulturen haben Mühe, Mitarbeiter zu finden. Das gleiche gilt für mittelgroße Betriebe im Mittleren Westen, wo viele Landwirte möglicherweise nur eine saisonale Teilzeithilfe oder ein oder zwei Vollzeitbeschäftigte suchen.
„Die traditionelle Art der Kontaktaufnahme in Ihrem Nachbarschaftsnetzwerk, um Teilzeitstellen einzustellen, unterbeschäftigte lokale Nachbarn mit landwirtschaftlichem Hintergrund, mechanische Fähigkeiten, und gute tierische Instinkte sind anspruchsvoller geworden, “ sagt Joe Horner, ein Ökonom der University of Missouri ag, zu deren Expertise auch das landwirtschaftliche Arbeitsmanagement gehört.
„Landwirte, die ‚unbekannte‘ Bewerber einstellen müssen, müssen den Prozess mehr formalisieren. Sie beschäftigen sich mehr mit Screening (insbesondere Drogentests), Ausbildung, Einhaltung des Arbeitsrechts, und korrekte Beendigung, “, sagt Horner.
Horner und sein Kollege Ryan Milhollin, ein Ökonom der U. of Missouri ag, haben einen neuen Leitfaden für die Einstellung und Verwaltung von Leiharbeitern entwickelt (siehe Seitenleiste, Seite XX.)
Einen guten Knecht einzustellen und eine faire Vergütung zu bieten, kann ein kniffliger Prozess sein. Hauptziel, sagen die Missouri-Experten, ist sicherzustellen, dass Sie am Ende nicht mehr für angestellte Hilfe bezahlen als für sich selbst.
„Die Gesamtbeschäftigungskosten sind mehr als die Löhne, “, sagt Horner. „Gute Mitarbeiter finden, sie richtig ausbilden, Und sie zufrieden zu stellen, damit sie einen Mehrwert für das gesamte Unternehmen schaffen können, ist ein entscheidendes Thema.“
Die meisten US-Farmen brauchen keine Leiharbeiter. Wenn sie es tun, der grund liegt oft darin, dass die familie mit der arbeitsbelastung nicht mehr Schritt halten kann.
Und manchmal tritt das Schicksal in sorgfältig ausgearbeitete Pläne ein; neue Umstände fallen vom Himmel.
In 2009, als Todd Cassebaums Vater unerwartet verstarb, Eine der großen Fragen für die Zukunft der Farm war, wie der Betrieb ohne ihn wachsen kann. Die Farm war von Todds Großvater vererbt worden, der sich Ende der 1920er Jahre im Süden Alabamas niedergelassen hatte. Die Hoffnung bestand darin, den Betrieb zu erweitern, damit Sohn August Teil seiner Zukunft sein konnte.
„Wir hatten keine Leiharbeiter, bis Dad starb, “, sagt Cassebaum. „Das war eine lebensverändernde Erfahrung. Es waren nur ich und mein Vater gewesen. Wir haben es selbst geschafft.“
Todds Ehepartner, Hoffnung, trägt wesentlich zur Operation bei, Unterstützung bei der Buchhaltung und anderen Aufgaben. Wenn es ein nächstes Kapitel in der Geschichte des Hofes geben sollte, obwohl, Lohnarbeit müsste eine Rolle spielen, Todd erkannte.
Der Hof ist komplex und abwechslungsreich. Auf etwa 1 200 Hektar, die Familie baut Mais an, Hafer, Weizen, Hirse, Erdnüsse, und Baumwolle. Es betreibt einen 150-köpfigen Kuh-Kälber-Betrieb, in vier Herden geteilt, Vorkonditionierung entwöhnter Kälber auf 750 Pfund. Ein Großteil des Ackerlandes wird bewässert, und es ist nicht ungewöhnlich, dass die Familie während der langen Wachstumssaison in Alabama bis zu drei Pflanzen auf einem Feld anbaut.
Während viele moderne Landwirte beginnen, ihre Mitarbeiter wie einen professionellen Personalmanager zu rekrutieren, einige schaffen es noch immer auf die altmodische Art und Weise – indem sie in der Nachbarschaft nach Menschen mit landwirtschaftlichem Hintergrund und Kenntnissen in der Maschinen- und Tierhaltung suchen. Die Cassebaums konnten solche Leute einstellen, Rick Fleming im Jahr 2009, und später ein zweiter Mitarbeiter, Ted Dennis.
„Sie waren meine Freunde, bevor ich sie eingestellt habe. Sie sind zwei gut, qualifizierte Jungs, “, sagt Cassebaum. "Jeden Morgen, Sie sind hier, bevor ich es bin.’
„Hier gibt es einige Landwirte, die solche Mitarbeiter gerne finden würden, “, sagt Cassebaum.
Neben den beiden Vollzeitkräften Cassebaum stellt Studenten und andere als Saisonarbeiter für den Gemüsestand des Hofes ein, die vom Memorial Day bis zum Labor Day funktioniert.
Trotz all der angeheuerten Hilfe, Es gibt einen Berg an Arbeit, der die verfügbaren Ressourcen strapaziert. „Dieser Ort ist weg, gehen, gehen die ganze Zeit. Hier gibt es keine Ausfallzeiten, “, sagt Fleming.
„Und das bedeutet alles:Reparaturen, Beton, elektrisch, Vieh, Feldarbeit, " er sagt. „Du sprengst etwas in die Luft, du musst es reparieren."
Für diejenigen, die keine qualifizierten lokalen Arbeitskräfte finden, die Lösung könnte das Bundesprogramm H-2A sein, die es Arbeitgebern in der Landwirtschaft ermöglicht, ausländische Staatsangehörige für Zeitarbeit in die Vereinigten Staaten zu rekrutieren.
„Wir haben nicht genug Arbeit, um uns die Mühe zu machen, das H-2-Programm das ganze Jahr über zu nutzen. “, sagt Hope Cassebaum. „Wir können es nicht rechtfertigen, Das bedeutet also, 12-13 Stunden am Tag zu arbeiten, wenn wir müssen.“
Auf der anderen Seite von Baldwin County, in Daphne, Alabama, Joel Sirmon erfordert die Verwendung des Zeitarbeitsprogramms. Sirmon, in einer Partnerschaft mit seinem Bruder James, wächst Baumwolle, Erdnüsse und Süßkartoffeln auf 4, 000 Hektar. Die Süßkartoffeln erfordern mindestens hundert Arbeiter für den Anbau und die Ernte. James beschäftigt das ganze Jahr über weitere 10-12 Arbeiter für die Verpackungsanlage.
„Süßkartoffeln sind alles Handarbeit, “ sagt Sirmon. „Sie sind sehr arbeitsintensiv. Aber sie gehen Hand in Hand mit Baumwolle und Erdnüssen, und sie helfen unserem Endergebnis wirklich.“
Neben vier Vollzeitbeschäftigten Sirmon hat auch einen Crew-Anführer, der das H-2A-Programm verwaltet. was viel Rekrutierung erfordert, Kommunikation über Sprachbarrieren, und Papierkram.
Das Programm hat größtenteils gut funktioniert. „Die meisten Arbeiter sind wirklich gute Leute. Sie wollen nur arbeiten.“
In den letzten Jahren, jedoch, Es wird immer schwieriger, Arbeitskräfte zu rekrutieren.
"Jedes Jahr, es wird immer schlimmer. In den letzten zwei Jahren hatten wir Probleme, Menschen über die Grenze zu bringen, “ sagt Sirmon. „In diesem Jahr brauchten sie eine zusätzliche Woche, um ins Land zu kommen. Aber sie kamen in letzter Minute durch.“
Sirmon hofft, dass Einwanderungsfragen nicht weiterhin als politischer Fußball gespielt werden und die Rekrutierung von Saisonarbeitern in der Landwirtschaft behindern.
„Der ganze Papierkram [für das H-2A-Programm] ist eine Qual, “ sagt Sirmon. Aber es funktioniert und wir sind gesegnet für das, was wir haben.“
Damit der Arbeitskräftemangel in der Landwirtschaft behoben wird, eine Kombination von Kräften muss ins Spiel gebracht werden, Experten sagen. Die Einwanderungsreform muss auf nationaler Ebene angegangen werden. Das Leiharbeitsprogramm muss vereinfacht werden. Für die Arbeitnehmer sind mehr Schulungen erforderlich. Und möglicherweise sind höhere Löhne und bessere Sozialleistungen erforderlich, damit die Landwirtschaft mit anderen Industrien um Arbeitskräfte konkurrieren kann.
Die American Farm Bureau Federation setzt sich für eine Reform des Gastarbeiterprogramms ein. eine „Statusanpassung“ für unbefugte Arbeitnehmer, und ein „marktbasiertes Programm“ für Saison- und Ganzjahresarbeiter.
„Die Verschärfung der Durchsetzung der Einwanderungsbestimmungen, ohne auch unser Programm für Arbeitervisa zu reformieren, wird Amerika 60 Milliarden US-Dollar an landwirtschaftlicher Produktion kosten. “ erklärt die Organisation auf ihrer Webseite zur Politik der Landwirtschaft.
Jedoch, diese Probleme spielen sich ab, Landwirte können die Sache in vielen Fällen selbst in die Hand nehmen, als Jensen, Die Farmen Cassebaum und Sirmon haben es geschafft
„Die Landwirte denken mit Sicherheit über den Tellerrand hinaus, “, sagt Joe Horner. „Mehr sind bereit, das ganze Jahr über für Mitarbeiter zu zahlen, auch wenn sie sie nicht das ganze Jahr brauchen, nur um gute Leute zu halten. Ebenfalls, Da Landwirte beginnen, mehr Facharbeiter einzustellen, um mehr technische Geräte und Systeme zu betreiben, scheinen Landwirte offener denn je dafür zu sein, Eigenkapital im Betrieb einzusetzen, um die besten Mitarbeiter zu motivieren, zu bleiben und das Geschäft aufzubauen.“
Die Einstellung von Aaron Schneckloth durch John Jensen ist eine Art „über den Tellerrand hinausgehendes“ Denken:Die Einstellung eines Facharbeiters, der bei der Verwaltung neuer Technologien hilft, bedeutete besondere Motivation und Anreize – gute Vorteile, ein Mitspracherecht im Betrieb, und eine Chance für einen jungen Mann, seinen eigenen Anteil an der Landwirtschaft zu bekommen – und eine Familie zu gründen. Schneckloth und seine Frau Julie erwarteten im Dezember ihr erstes Kind.
Der Lohn:„Es ist schön, hier auf dem Hof jemanden zu haben, der sich mit Technik besser auskennt als ich. “, sagt Jensen.
Im ganzen Land, landwirtschaftliche Betriebe aller Art und Größe bewegen sich, um Arbeitskräfte durch neue Technologien zu ersetzen. Im Laufe der Zeit, das Ergebnis bedeutet weniger Arbeiter – und höhere Löhne.
Im Maisgürtel, Landwirte bauen die Größe und Automatisierung ihrer Ausrüstung weiter aus. Im Westen und Südosten, wo die meisten Sonderkulturen angebaut werden, Landwirte suchen nach mechanischen Systemen, um Arbeiter zu ersetzen, die immer schwerer zu finden sind.
In Kalifornien, Driscoll’s arbeitet an der Entwicklung einer Robotermaschine zum Pflücken von Erdbeeren, eine sehr arbeitsintensive Kultur. Die Produktion einiger der 200 Sonderkulturen des Staates kann verloren gehen oder reduziert werden, obwohl, wegen der Schwierigkeit, detaillierte Handarbeit zu mechanisieren.
Im Süden, Die Farm Joel Sirmon hat festgestellt, dass automatische Lenksysteme und andere Technologien den Bedarf an mehr Arbeitskräften senken können. „Wir haben einen jungen Mann aus dem Auburn-Tech-Labor sowie einen 82-jährigen Mitarbeiter, der die automatische Lenkung nutzt. " er sagt. „Es erfordert viel weniger Stress für den grabenden Mann. Der 82-Jährige mit automatischer Lenkung kann den ganzen Tag Erdnüsse graben.“
In Nord-Dakota, Mark Rohrich schafft es, seine landwirtschaftliche Arbeit zum großen Teil wegen seines Einsatzes von Präzisionslandwirtschaft und Direktsaat im Schwarzen zu erledigen. Röhrich, der Sommerweizen anbaut, Sojabohnen, Mais und Sonnenblume, sagt, „Wenn wir keine Direktsaat anbauen würden, könnten wir die Hektar, die wir bewirtschaften, nicht bewirtschaften. Größere Ausrüstung und Führung belasten den Bediener weniger.“
Der Trend zu mehr Technologie beschleunigt sich bei Betrieben aller Art, sagen Joe Horner und Ryan Millhollin, Universität von Missouri ag Ökonomen und ag-Arbeitsexperten.
„Wir haben gesehen, wie Pflanzenbauern in größere Geräte und automatische Lenktechnologien investiert haben, um mehr Hektar zu bedecken. Schneller, mit weniger Fehlern, “, sagt Horner. „Wir sehen, wie Milchproduzenten in Roboter-Kälbertränkeautomaten investieren und immer mehr erwägen Roboter-Melksysteme. Milchproduzenten investieren auch in mehr Färsenställe in der Nähe der Molkerei, um Personalressourcen zu reduzieren, Färsen besser managen, und die Investitionen in Weideland reduzieren.“
Aufgrund des Mangels an qualifizierten Arbeitskräften stellen große Schweinebetriebe auf die elektronische Sauenfütterung um.
Die Kehrseite der zunehmenden Abhängigkeit von neuen Technologien ist der Bedarf an qualifizierten, geschulte Mitarbeiter für die Bedienung der Geräte. Auf der John Jensen Farm in Iowa, Mitarbeiter Aaron Schneckloth wurde neben seiner guten Arbeitsmoral für sein Studium der Agrarsystemtechnik eingestellt.
Das Spiel war gut. Jensen hat einen Mitarbeiter, der über technische Trends auf dem Laufenden ist, und Schneckloth hat eine technologieorientierte Farm gefunden, um seine Karriere zu starten.
Aber, am Ende des Tages, Die landwirtschaftliche Arbeit wird nie verschwinden. Viele landwirtschaftliche Jobs werden immer eine menschliche Note erfordern. Wie Mark Rohrich sagt:"Technologie hilft sicherlich, aber die Arbeit muss noch getan werden.“
Eine neue Veröffentlichung wird Landwirten dabei helfen, ihre Arbeit in einem wettbewerbsfähigen Arbeitsumfeld besser einzustellen und zu halten. sagen die Autoren.
„Viele Landwirte sagen uns, dass sich ihre Arbeitskräfte ändern. immer knapper werden, und mit unterschiedlichen Erwartungen ankommen, “, sagt Co-Autor Joe Horner. „Unser Missouri Farm Labour Guide ist als umfassende Arbeitsressource für Landwirte konzipiert, die mehr Mitarbeiter einstellen und im Wettbewerb mit nichtlandwirtschaftlichen Arbeitgebern stehen.“
Der Leitfaden umfasst:
„Wenn Sie diese sechs Schritte verstehen, Arbeitgeber einen guten Ansatz für das Personalmanagement entwickeln, “, sagen die Autoren.
Der Missouri Farm Labor Guide bietet eine herunterladbare, ausfüllbare Bewerbung und Einstellungscheckliste. Der Leitfaden enthält auch umfangreiche Listen mit praktischen Ressourcen anderer Universitäten, Regierungsbehörden und private Quellen, einschließlich Erfolgreiche Landwirtschaft .
Es ist verfügbar unter: http://www.agebb.missouri.edu/commag/farmlabor/
