Die Farm des Papstes wird der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Ein weiterer Grund, Italien zu besuchen.

Ab Anfang dieses Jahres wird die 50 Hektar große Farm im Dorf Castel Gondolfo, etwa 24 km außerhalb von Rom, es Reisegruppen ermöglichen, das wenig bekannte landwirtschaftliche Eden des Vatikans zu sehen. (In der Vergangenheit waren die einzigen zugelassenen Außenstehenden Reporter und Fotografen vom L’Osservatore Romano , die Zeitung des Vatikans.)

Wir können davon ausgehen, dass viele dieser Gruppen mit Kleinbauern-Anhängern überfüllt sein werden, da das Anwesen ein wahres Landwirtschafts-Nirwana ist. In Gemüsegärten wächst alles von Zucchini über Artischocken bis hin zu Paprika – einige werden direkt in den Boden gesät, andere werden aus Samen in den nahe gelegenen Gewächshäusern gezogen. Strauße, Kaninchen und Truthähne wandern durch das Gelände (und kommen vielleicht doch in den Himmel). Achthundert Jahre alte Olivenbäume produzieren jährlich mehr als 300 Gallonen des wohl jungfräulichsten aller nativen Olivenöle. Und die Hühnerställe stellen die Schönheiten aus Zedernholz in den Schatten, die Sie auf den Seiten des Williams-Sonoma-Weihnachtskatalogs verspotten:Sie sind mit bemalten Majolika-Fliesen geschmückt, die das alltägliche Hühnerleben darstellen.

Es ist auch ein Schlaraffenland. Laut Gourmet produzieren bis zu 80 Kühe 120 Gallonen Milch pro Tag, die in einem Melkstand „gefliest in einem beruhigenden, altmodischen Lavendelblau“ kommen Zeitschrift. (Wir haben uns dort für einen Moment unglaublich entspannt.) Ein Großteil der Milcherträge wird zu Joghurt und Mozzarella verarbeitet. Auch kein Mais für diese glückseligen Rinder:Sie ernähren sich alle von Heu und Klee der Farm. Und das Bienenhaus im Hinterhof, an das Sie gedacht haben? Der Papst ist Ihnen weit voraus. Betriebsleiter Vincenzo Scaccioni widmet sich seit einigen Jahren den Bienenstöcken, zum großen Teil aus Sorge um die schwindenden Populationen und zum kleinen Teil wegen der unwiderstehlichen Analogien.

„Bienen sind ein Symbol für Fleiß, Einheit und eine Gemeinschaft, die Früchte trägt“, sagte er dem Katholischen Nachrichtendienst. „Es ist ein Beispiel dafür, dass die Kirche tief im Inneren ein Bienenstock ist, wenn auch nicht einer, der sticht, sondern Honig gibt.“

Die Farm ist auch ein Ein-Client-CSA. Jeden Morgen liefert ein Lieferwagen mit mediterraner Ernährung Eier, Gemüse, Joghurt, Honig, Käse und Olivenöl in den Vatikan. (Ja, all ihr 100-Meilen-Jünger, Papst Franziskus hält sich an eine 15-Meilen-Diät.) Was nicht konsumiert wird, füllt die Regale der Supermärkte in Rom. Und die Farm zahlt sich auch selbst aus und erwirtschaftet jährlich etwa 300.000 US-Dollar an Einnahmen, die größtenteils für den Unterhalt der Residenz des Papstes verwendet werden.

Die Farm selbst stammt aus den 1930er Jahren, als Papst Pius XI. die Errichtung einer Modellfarm auf dem 135 Hektar großen päpstlichen Feriengut mit Blick auf den Albano-See beaufsichtigte. Der „Volkspapst“ unternahm erstmals Schritte, um das Gelände zugänglicher zu machen, als er im vergangenen März die Gärten der Villa Barberini mit begeisterter Zustimmung für die Öffentlichkeit öffnete; seine Entscheidung, die Farm zu öffnen, wurde ähnlich gelobt.

Glaubensbasierte Landwirtschaft, die eindeutig einen Moment hat.

Foto :Eine Luftaufnahme des Bildes von Papst Franziskus des italienischen Künstlers Dario Gambarin / REUTERS