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Moderne Landwirtschaft
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Der Autor ist Weide- und Weideberater am Noble Research Institute in Ardmore, Oklahoma.
Jeder Viehzüchter muss einen Notfallplan entwickeln und dann bestimmte Aspekte seines Weidesystems sorgfältig überwachen, um das Überleben bei extremen Wetterbedingungen sicherzustellen.
Der beste erste Schritt zur Vermeidung von Futterknappheit ist ein gutes Weidemanagement, bevor die Wetterextreme eintreten, was mehr Planungsflexibilität ermöglicht. Dies erfordert eine solide Beweidungsstrategie und eine Überwachung des Futters während des ganzen Jahres, um die Weiden jederzeit in einem gesunden Zustand zu halten. Wenn Ihre Weiden bei extremen Wetterbedingungen in einem schlechten Zustand sind, werden sich die Auswirkungen schnell bemerkbar machen, und es wird länger dauern, bis sie sich erholt haben, sobald sich die Wetterbedingungen wieder normalisiert haben.
Gesunde Böden tragen dazu bei, Ihre Weiden in gutem Zustand zu halten. Im Zusammenhang mit einem ordnungsgemäß verwalteten Produktionssystem lauten die fünf Prinzipien der Bodengesundheit:
Wenn Sie diese fünf Prinzipien befolgen, verbessern Sie den Mineral- und Wasserkreislauf und machen Ihre Weiden widerstandsfähiger gegen extreme Wetterbedingungen.
Niederschlag überwachen
Klimaforscher sagen voraus, dass dies ein La-Niña-Winter sein wird. Für die südlichen Great Plains bedeutet das einen wärmeren und trockeneren Winter. Da Niederschlag oft der einschränkendste Faktor bei der Viehzucht ist, ist es wichtig, gute Niederschlagsaufzeichnungen zu führen.
Durch die Überwachung des Niederschlags können Sie sehen, wo Sie sich das ganze Jahr über befinden. Ein nützliches Überwachungsinstrument ist eine Wasserjahres-Niederschlagstabelle. Durch die Verwendung Ihrer Niederschlagsaufzeichnungen können Sie erkennen, wann Sie in eine trockenere Periode als normal eintreten, und die Besatzraten anpassen.
Überwachen Sie das Futter
Weideausschlusskäfige auf jeder Weide sind eine einfache Möglichkeit, Ihre Futterressourcen das ganze Jahr über zu überwachen. Damit können Sie die Menge des produzierten Futters sehen und mit dem Verbrauch vergleichen. Diese Informationen können Ihnen bei der Entscheidung helfen, wann es Zeit ist, das Vieh auf die nächste Weide zu rotieren, und ermöglichen es der Weide, sich vor dem nächsten Weideereignis auszuruhen und zu erholen. Das Verhindern von Überweidung trägt in erster Linie zum Aufbau der Bodengesundheit und Widerstandsfähigkeit der Weiden bei.
Lagerrate überwachen
Die wichtigste Komponente, die wir kontrollieren können, ist die Lagerrate. Wenden Sie sich für Unterstützung bei der Bestimmung der korrekten Besatzdichte an Ihr örtliches Bezirksbüro, den Natural Resources Conservation Service oder einen lokalen Berater. Weitere Informationen zu den Strumpfraten finden Sie unter bit.ly/HFG-stocking.
Sobald Sie die maximale richtige Lagerrate bestimmt haben, müssen Sie entscheiden, ob Sie mit 100 % Kapazität lagern sollten. Halten Sie Ihre Lagerhaltungsraten jedes Jahr konservativ, flexibel und anpassungsfähig. Wir empfehlen den Produzenten im Allgemeinen eine Lagerkapazität von 75 % bis 80 %, sodass Sie bei sich ändernden Wetter- und Futterbedingungen ein Polster und mehr Zeit zum Reagieren haben, ohne Ihren Boden und Ihre Futterressourcen zu beschädigen.
Überbesatz hat die größten Auswirkungen auf die Vegetationsressourcen und die Leistung der Tiere. Wenn Sie in wirklich guten Regenjahren einen konservativen Vorrat haben, können Sie das zusätzliche Futter nutzen, das mit zusätzlichen Lagern, vorgeschriebenem Verbrennen oder dem Anhäufen von Futter für die Winterweide produziert wird.
Halten Sie Deckung
Ein Rotationsweidesystem ermöglicht es den Weiden, sich nach einem Weideereignis auszuruhen und zu erholen. Wenn Ihre Futterbasis aus einheimischen Gräsern besteht, wird empfohlen, 6 bis 8 Zoll Stoppelhöhe zu lassen. Für eingeführtes Futter wie Bermudagras wird eine Stoppelhöhe von 4 Zoll empfohlen.
Eine andere einfache Möglichkeit, Weiden zu überwachen, besteht darin, einen Weidestab (Maßstab) zu verwenden und die Pflanzenhöhe zu messen, wenn das Vieh auf die Weide getrieben wird, und dann die Höhe zu überwachen, während die Weide beweidet wird. Wenn die Grashöhe die gewünschte minimale Stoppelhöhe erreicht, ist es Zeit, auf die nächste Weide zu drehen.
Die Aufrechterhaltung dieser Stoppelhöhen während der Wintermonate trägt dazu bei, die Bodenoberfläche zu isolieren und das Pflanzengewebe vor kalten Temperaturen zu schützen, was dazu beiträgt, sie vor Winterschäden zu bewahren. Das Bedecken des Bodens fördert auch die Infiltration und verlangsamt den Abfluss, wenn es zu Niederschlägen kommt.
Die Aufrechterhaltung einer gesunden Pflanzengemeinschaft, die den Boden bedeckt hält und den erhaltenen Niederschlag auffängt und zurückhält, macht Ihren Betrieb dürreresistenter. Außerdem erholen sich die Weiden schneller, wenn günstiges Wetter zurückkehrt.
Ein Videobeispiel dafür, warum Abdeckung wichtig ist, um die Bodenfeuchtigkeit aufzunehmen und aufrechtzuerhalten, finden Sie unter bit.ly/HFG-cover.
Vorbereitet sein
Wetterextreme sind normale Ereignisse, auf die Weidemanager vorbereitet sein müssen. Indem Sie sich die Zeit nehmen, einen Notfallplan für das Weidemanagement zu entwickeln und die Variablen zu überwachen, die auf mögliche Änderungen hinweisen, können Sie diese Pläne in die Tat umsetzen und die negativen Auswirkungen von Extremwetterereignissen reduzieren, die immer häufiger auftreten.
Weitere Informationen darüber, wie Sie sich mit einer regenerativen Denkweise auf Dürre vorbereiten können, finden Sie unter bit.ly/HFG-prepare.
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