Bei einer schwächelnden Milchwirtschaft kann eine futterreiche Ernährung der schnellste Weg zur Verbesserung Ihres Endergebnisses sein. Eine Ernährung mit hohem Getreideanteil wird mit höheren Getreidepreisen weniger effizient, aber die Produktion von qualitativ hochwertigem Futter auf dem Hof und die Verfütterung eines Großteils der Ration kann die Rentabilität steigern und den Break-Even-Preis für die Milchproduktion senken. Im Durchschnitt können Sie 2 $ pro Tag und Kuh an gekauften Futterkosten sparen.
Eine erfolgreiche Ernährung mit viel Futter produziert hochwertiges Futter. Ohne hochverdauliches Futter kann die Trockenmasseaufnahme nicht hoch genug bleiben, um eine konstante Milchproduktion zu unterstützen. Eine hohe Verdaulichkeit ist wichtig, damit der Faserenergiegehalt für das Tier hochverfügbar ist. Um dies zu erreichen, muss jedoch das Reifestadium des Futters sorgfältig verwaltet werden.
NDFd, der verdauliche Teil von NDF, ist in einem Futter, das im vegetativen Zustand geschnitten oder geweidet wird, in der Regel ziemlich hoch, was dem Tier sowohl die effektiven Ballaststoffe liefert, die es in seiner Ernährung benötigt, als auch die Energie und das Protein. Wenn Sie diese hochwertigen Gräser hinzufügen, können Sie eine futterreiche Ernährung füttern, ohne die Milchleistung zu opfern. NDFd ist in Gräsern im Allgemeinen viel höher als in Luzerne, was bedeutet, dass eine Mischung aus beiden ernährungsphysiologisch viel ausgewogener ist als reine Luzerne.
Moderne verbesserte mehrjährige Gräser wurden entwickelt, um dem Tier maximale Qualität zu liefern. Zum Beispiel entsprechen spätere Schnittgräser jetzt der Reife von Luzerne, wodurch die beiden einfacher in einer einzigen Kultur kombiniert werden können. Viele wurden auch für weniger Lignin (unverdauliche Ballaststoffe), einen höheren Ertrag des vegetativen Wachstums und eine größere Blattbildung im Verhältnis zum Stamm gezüchtet.
Vorteile der futterreichen Ernährung
Die Verfütterung von besser verdaulichem Futter wie BMR-Sorghum oder Sorghum-Sudans kann zu einer Erhöhung der Trockenmasseaufnahme führen. Die Milchproduktion hängt wirklich davon ab, was Sie füttern – wie viel davon, die Art und Sorte, das Wachstumsstadium und die Ernährungsqualität. Die Gesamtmilchleistung hängt von einer Vielzahl von Faktoren ab, aber viele Erzeuger, die auf eine futterreiche Ernährung umsteigen, berichten von besseren Inhaltsstoffen.
Futterkosten wie Saatgut, Düngemittel und Pflanzenschutzmittel steigen, aber der Rückgang der gekauften Futtermittelkosten kann die zusätzlichen Kosten mehr als ausgleichen.
Futtervorräte und Weiden können mit einer intensiven Doppelfruchtfolge maximiert werden, die die jährliche Gesamttonnage auf jedem Morgen erhöht. Außerdem haben Sie eine bessere Möglichkeit, die Futterkosten des Jahres ohne die drohende Ungewissheit von Futterpreisschwankungen zu budgetieren.
Erhalten Sie die Pansengesundheit
Der Pansen ist eine Fermentationskammer, in der Ballaststoffe in besser verdauliche Protein- und Energiequellen umgewandelt werden. Die größte Bedrohung für einen gesunden Pansen ist ein zu saurer pH-Wert. Zu viel Stärke in der Nahrung führt zu einer Übersäuerung. Eine Kuh mit einer höheren Futterration kaut jedoch mehr wieder. Mehr Wiederkäuen führt zu mehr Speichelproduktion und Speichel enthält Bikarbonat, einen natürlichen basischen Puffer gegen Azidose.
So funktioniert es
Zunächst einmal müssen der Futterbestand und die verfügbare Bodenbasis einer futterreichen Ernährung Rechnung tragen. Der Anteil an selbst angebautem Futter, den Sie füttern können, hängt wirklich davon ab, wie viele Hektar Sie zur Verfügung haben und wie viel Tonnage Sie auf diesen Hektar produzieren können. Die Tonnage hängt davon ab, ob Sie mehrjährige oder einjährige Pflanzen anbauen, vom Reifestadium bei der Ernte und davon, ob Sie die Zeit für die Fruchtfolge und die Mittel für eine doppelte Ernte haben.
Um gewinnbringende Erträge aus der futterreichen Ernährung zu erzielen, müssen Sie in sie investieren. Kaufen Sie mehrjähriges und einjähriges Saatgut von höchster Qualität. Achten Sie genau auf den Anbau, die Ernte und die Silierung, wenn das Futter geerntet wird; und Planung der Besatzrate, Rest- und Erholungszeit, wenn es weiden wird. Nehmen Sie schrittweise Ernährungsumstellungen für die hochproduktive Gruppe vor.
Testen Sie bei gelagerten/fermentierten Futtermitteln die Futterqualität und den Stärkegehalt und vergewissern Sie sich, dass die Werte innerhalb des gewünschten Parametersatzes liegen. Wenn Sie damit vertrauter werden, werden Sie und Ihre Ernährungsberater wahrscheinlich Ihre eigenen Werte für die ideale Futteranalyse entwickeln. Der Ernährungsberater kann Stärke und Feuchtigkeit sorgfältig überwachen und im Laufe der Zeit den „Sweet Spot“ finden. Versuchen Sie, die Ernährung relativ konstant zu halten, was bedeutet, dass Sie eher allmähliche als abrupte Anpassungen vornehmen.
Der größte Faktor, vielleicht wichtiger als die spezifische Art, die Sie pflanzen, ist das Reifestadium bei der Ernte oder beim Weiden. Das Futter vom Feld zu holen, bevor man sich auf den Weg macht (oftmals vor der Startphase für viele Einjährige), ist entscheidend, um ein qualitativ hochwertiges Futter zu erhalten.
Wenn das Erntegut geerntet und siliert wird, achten Sie genau auf Feuchtigkeit und Partikelgröße. Beide haben einen großen Einfluss darauf, wie gut das Material verpackt wird, um Sauerstoff auszuschließen, und wie es fermentiert, um Zucker zu konservieren und Trockensubstanzverluste zu verhindern. Säcke und Silos dicht halten und schnell befüllen.
Für das Weiden von Futter gelten fast dieselben Prinzipien wie für das Häckseln. Die Milchproduktion wird höher sein, je mehr qualitativ hochwertiges Weideland Sie pro Landeinheit anbauen und füttern können. Dies hängt von der pro Kuh zugeteilten Weidemenge, dem Weidemanagement sowie der Menge und Qualität der bereitgestellten Ergänzungen ab. Weide wird normalerweise in einem weniger reifen Stadium beweidet als das Futter gemäht wird, so dass Weidegräser ausreichend Protein enthalten, aber nicht genügend Energie haben. Um dies zu korrigieren, ist eine sorgfältige Ergänzung erforderlich (trockenes Heu reicht normalerweise aus) – die Tiere müssen etwa 5-mal so viel Energie verbrauchen wie Protein für eine ordnungsgemäße Proteinverdauung und -absorption – und dies wiederholt die Tatsache, dass energiereiche Gräser mit hohem NDFd sind genauso wichtig zu füttern wie Hülsenfrüchte. Kühe können auf der Weide auch einen erhöhten Energiebedarf haben, da sie durch mehr Gehen und Anstrengung Energie verbrauchen, um zur Futter- oder Wasserquelle zu gelangen.
Erwägen Sie auch, die Beweidung mit einem jährlichen Futter zu ergänzen. Einjährige haben in kürzerer Zeit mehr vegetatives Wachstum und liefern schnell einen hohen Energiegehalt. Sie können sehr nützlich sein, um Lücken in der Produktion zu schließen; Produktion hoher DM-Erträge in sehr kurzer Zeit.
Ob auf der Weide oder im Stall, die Milchproduktion der Kühe hängt letztendlich von der gesamten Trockenmasse ab, die sie verbrauchen, und sie verbrauchen am meisten, wenn das Futter von höchster Qualität und höchstem Ertrag ist.
Weiden langfristig zu bewirtschaften, um eine stetige und produktive Versorgung zu gewährleisten, bedeutet zu einem großen Teil, Überweidung zu vermeiden. Grasen Sie bis zu einem Minimum von 3-4 Zoll Rest ab, um genug Nachwachsen zu haben, um im Laufe der Saison einen konstanten Ertrag zu gewährleisten. Schneiden Sie die Weide mehrmals im Jahr, verwalten Sie die Bodenfruchtbarkeit sorgfältig und wissen Sie, wann Sie nachsäen müssen. Sie sollten auch eine gute Vorstellung davon haben, wie viel die Tiere verbrauchen.
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