Wachsender Barramundi

Lagerungsraten

Das kommerzielle Aufwachsen in Teichen oder Kreislaufsystemen beginnt, sobald die Setzlinge 30-100 mm groß sind. Jungfische werden mit bis zu 15 kg pro Kubikmeter Wasser gelagert.

Fütterung

Die Jungfische werden 5-6 Mal am Tag mit einem halbschwimmenden Pellet gefüttert, wenn sie klein sind. Dies verringert sich auf 1-2 Mal am Tag, wenn sie wachsen. Die Pelletgröße nimmt zu, wenn die Fischgröße zunimmt. Die Landwirte füttern ihre Fischpellets, bis die gesamte Fütterung aufhört.

Die Futtermenge, die ein Fisch benötigt, nimmt mit sinkender Wassertemperatur schnell ab. Die maximale Aufnahme erfolgt zwischen 27 und 29 ^o C und fällt bei 20 ^o auf fast Null ab C. Futterverwertungsverhältnisse (Gesamtgewicht der produzierten Fische pro Gesamttrockengewicht des verbrauchten Futters) von 1,2:1 bis 1,8:1 können bei gut geführten Betrieben bei optimalen Temperaturen erwartet werden.

Die jährliche Produktion aus Teichen kann 30 t pro Hektar erreichen, liegt aber häufiger bei 10-15 t pro Hektar.