Mit Drohnenfotografie, Sie können neue Perspektiven aus dem Inneren einer Verarbeitungsanlage und die wichtigsten Arbeiter sehen, die helfen, Lebensmittelregale und Restaurants mit Hühnchen zu füllen.

Das Video zeigt Ashley Peterson, Ph.D., Senior VP of Scientific and Regulatory Affairs des National Chicken Council. Dr. Peterson geht durch die zahlreichen Sicherheitsprotokolle in Verarbeitungsanlagen, einschließlich:

• Körperliche Distanzierung
• Persönliche Schutzausrüstung
• Plexiglas-Barrieren auf Leitungen
• Temperaturüberwachung für alle, die die Anlage betreten
• Stationen zum Händewaschen und Desinfizieren
• Beschreibende Schilder in mehreren Sprachen für klare Erklärungen der Verfahren
• Trennwände in Pausenräumen
• Tägliche Hygieneschichten
• Krankenschwestern vor Ort

„Arbeitssicherheit ist in der Hühnerindustrie nicht neu, “ teilt Dr. Peterson mit. "Es ist etwas, das seit Jahrzehnten Teil unserer Kultur ist."

Nach Angaben des NCC, Die Hühnerindustrie sucht ständig nach Möglichkeiten, die Sicherheit in der gesamten Lieferkette zu verbessern. Von landwirtschaftlichen Betrieben und Futtermühlen über die Verarbeitungslinie bis hin zu Ihrem Küchentisch – alle Beteiligten haben dazu beigetragen, innovative Wege zu finden, um das proteinreiche Geflügel, das Sie lieben, sicher und effizient zu liefern.