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Das Better Chicken Commitment (BCC) ist eine Reihe von Kriterien zur Verbesserung des Lebens von Fleischhühnern, Masthühner genannt. Diese Standards wurden von einer Gruppe führender Tierschutzorganisationen vereinbart, darunter die RSPCA, Mitgefühl in der Weltlandwirtschaft, World Animal Protection und The Humane League UK im Jahr 2018.
Durch das Verbot der Verwendung von schnell wachsenden Rassen, mehr Platz und bessere Lebensbedingungen ermöglichen, das BCC beseitigt einige der schlimmsten Probleme, die mit der Massentierhaltung von Hühnern verbunden sind.
Vicky-Bond, Geschäftsführer bei The Humane League UK, sagte:„Das BCC stellt eine praktikable und sinnvolle Alternative zu einem höheren Tierschutz dar zur standardmäßigen intensiven Massentierhaltung von Hühnern. „Herkömmliche“ Hühner werden gezüchtet, um so viel Gewicht zuzulegen, so schnell, dass ihre Körper nicht mithalten können, und sie leiden unter Krankheiten und Wohlfahrtsproblemen. Sie leben ein Leben in ständigem Elend und Schmerz.“
Hühnchen, das die BCC-Kriterien erfüllt, befindet sich jetzt in den Regalen einer Reihe von Supermärkten, darunter Tesco, Warterose, M&S und Aldi.
Sowohl Waitrose als auch M&S haben sich verpflichtet, bis 2026 die BCC für alle Hähnchen ihrer eigenen Marke zu erfüllen. Tesco, Aldi, Lidl, Sainsburys, Asda und Morrisons müssen sich noch vollständig festlegen.
„Für Einzelhändler ist es wichtig, mit der Zeit zu gehen und zu akzeptieren, dass wir über die konventionelle Intensivhaltung hinausgehen. “, sagte Bond.
Jedes Jahr werden in Großbritannien etwa 1 Milliarde Masthühner für Fleisch gezüchtet. Die allermeisten von ihnen werden intensiv aufgezogen, wobei die Freilandhaltung nur rund 3,5 Prozent der Produktion ausmacht.
Die Schätzung von 5 Prozent basiert auf der Tatsache, dass die 2 Sisters Food Group jährlich mindestens 13 Millionen BCC-konforme Vögel produziert. Berichten zufolge produziert Tesco bis zum Sommer 10,4 Millionen BCC-Vögel, und weitere 7 Millionen werden schätzungsweise von anderen Einzelhändlern produziert, die Versuche durchführen.
Über 100 Unternehmen in Großbritannien und der EU haben sich dem BCC verpflichtet, einschließlich KFC, Pret eine Krippe, und Nestlé.
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