Kaju-Anbautipps, Anbaumethoden in Indien

Tipps und Techniken zum Kaju-Anbau

Heute, wir lernen die Kaju-Anbautipps und Anbaumethoden.

Kaju-Bäume sind attraktive Bäume mit großen Blättern und hübschen, pinke Blumen. Cashew- oder Kaju-Baum ist eine tropische immergrüne Pflanze, die 20 bis 46 Fuß hoch werden kann. Es hat grün, elliptisch, ledrige Blätter, die spiralig an den Zweigen angeordnet sind. Der Kaju-Baum produziert Blüten, die in einem mehrverzweigten Blütenstand angeordnet sind, der Rispe genannt wird. Die gesundheitlichen Vorteile von Kaju sind vielfältig. Es enthält alle Vitamine für gute Augen, Haar, Zähne, und Haut. Cashewnüsse haben ihre Wirkung bei der Bekämpfung von Krebs und Diabetes gezeigt.

Kaju-Nuss, Eine der köstlichsten und nahrhaftesten Nüsse ist ein Produkt mit großer Nachfrage auf der ganzen Welt. Kaju ist ein so proteinreiches Nahrungsmittel, Fette, und Vitaminen, dass er selbst in den fortgeschrittenen Ländern der Welt als Delikatesse gilt.

Kaju-Baum: Der Kaju-Nussbaum wächst schnell und ist ein immergrüner tropischer Baum. Er wird bis zu 12 Meter hoch. Die Blüte findet zwischen November und Januar statt. Sämlinge blühen im dritten Jahr nach der Pflanzung. Die Frucht reift innerhalb von zwei Monaten vollständig aus.

Kaju-Frucht (Cashewnuss): Die Nuss ist am unteren Teil des Kaju-Apfels befestigt, der konisch geformt ist. Die Cashewnuss oder der Samen hängt an der Unterseite des Apfels und ist C-förmig.

Der Kaju-Samen hat in der äußeren Schale den essbaren Kern oder die Nuss. In seiner Rohform, der Kaju-Kernel ist weich, weiß und fleischig. Beim Rösten verändert es Farbe und Geschmack. Gesalzen, es spricht den Gaumen als köstliche Hauptnuss an. Cashew-Äpfel und Cashew-Nüsse sind hervorragende Nahrungsquellen. Der Kaju-Apfel enthält fünfmal mehr Vitamin C als eine Orange und enthält mehr Kalzium, Eisen und Vitamin B1 als andere Früchte wie Zitrusfrüchte, Avocados, und Bananen.

Aus den Schalen gewonnenes Kaju-Schalenöl ist ätzend und verursacht Verbrennungen auf der Haut. Die Mund- und Rachenschleimhäute werden stark angegriffen, wenn sie mit Kaju- oder Cashewschalenöl oder den beim Braten entstehenden reizenden Dämpfen in Berührung kommen. Der Cashewkern ist eine reiche Fett- (46 Prozent) und Proteinquelle (18 Prozent) und eine hervorragende Kalziumquelle, Phosphor, und Eisen. Es hat einen hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, bestimmtes, die notwendige Fettsäure Linolsäure. Drei wichtige Cashew-Produkte werden auf dem internationalen Markt gehandelt:Rohnüsse, Cashewkerne, und Cashewnuss-Schalenflüssigkeit.

Verschiedene Kultivierungstipps und Ideen für Kaju:

• Kaju-Bäume sind wirklich tropisch und sehr frostempfindlich.
• Die Kaju-Bäume wachsen in einem breiten Spektrum klimatischer Regionen zwischen den Breiten 25°N und S.
• Obwohl der Kaju hohen Temperaturen standhält, als optimal gilt ein Monatsmittel von 25°C.
• Ein Jahresniederschlag von 1000 mm ist für die Produktion zufriedenstellend, aber 1500 bis 2000 mm können als optimal angesehen werden.
• Der Kaju-Baum hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem und verträgt Trockenheit. Regen während der Blütezeit führt zu Blütenabbrüchen durch Anthracnose und Mehltau.
• Während der Ernte, während Nüsse auf dem Boden liegen, Regen und bewölktes Wetter lassen die Nüsse am Rotor zu keimen beginnen.
• Kaju-Nüsse keimen innerhalb von 4 Tagen, wenn sie auf nasser Erde liegen.

Pflege des Kaju-Anbaus:

• Stellen Sie sicher, dass die Farm nicht anfällig für starke Winde ist.
• Halten Sie die Umgebung der Farm frei von Unkraut und Schmutz. Mulchen kann um den Baum herum durchgeführt werden, um das Wachstum von Unkraut zu verhindern. Es hilft, Feuchtigkeit zu speichern.
• Verwenden Sie ausreichend Wasser zum Gießen und düngen Sie gut. Es ist besser, Gründüngung zu verwenden. Verwenden Sie bei Bedarf Pestizide.
• Entfernen Sie alle kranken oder toten Äste vom Kaju-Baum. Äste, die mit Schädlingen befallen sind, müssen beschnitten werden, um eine Ausbreitung der Infektion zu verhindern. Schneiden Sie die verwickelten Äste ab, damit der Kaju-Baum schneller wächst.

Kaju-Anbautechniken:

Vermehrungstechniken, die beim Kaju-Anbau verwendet werden:

Für die Vermehrung von Kaju wurden eine Reihe von Vermehrungsmethoden getestet. Die Luftschichtung Es wurde festgestellt, dass der Prozess unter den Züchtern eine der beliebtesten Methoden ist. Dieses Verfahren, jedoch, produzierte Bäume mit schlechter Verankerung, da die Wurzeldichte gering war. Dies führte zu einer schlechten Feldansiedlung und einer hohen Anfälligkeit für Wirbelstürme und Dürrebedingungen. Es hat sich daher herausgestellt, dass die Luftschichtung für eine kommerzielle Nutzung ungeeignet ist. Auch bei der Erdschichtung als nachteil erwies sich das Fehlen einer Pfahlwurzel. Epikotyl-Pfropfen war ein weiterer Prozess, der aufgrund der hohen Sterblichkeit bei der Transplantation und des Auftretens von Kragenfäule in der Aufzuchtphase Grenzen hatte. Nadelholzveredelung Das in den Forschungszentren entwickelte Verfahren erwies sich als das praktikabelste und kommerziell akzeptable Vermehrungsverfahren; es ergab eine Erfolgsquote von etwa 70 Prozent. Die Technik der Nadelholzpfropfung ist der Epikotylpfropfung ähnlich, abgesehen von dem Unterschied im Alter des Wurzelstocks.

Kaju wird sowohl durch Samen als auch durch vegetative Methoden vermehrt. Samenvermehrung führt zu einer enormen Variabilität der Keimlingsnachkommenschaft. Deswegen, ertragreiche Kaju-Sorten werden kommerziell durch verschiedene vegetative Methoden vermehrt, um typgerechtes Pflanzmaterial zu produzieren.

Nadelholzveredelung: Dies ist das beliebteste und beste Verfahren zur kommerziellen Vermehrung von verbesserten Kaju-Sorten und hat sich als geeignet für die Vermehrung fast das ganze Jahr über erwiesen. Jedoch, die höhere Erfolgsrate der Veredelung kann während der Monate Juni bis Oktober aufgrund einer Fülle an reifen Sprosstrieben erreicht werden. eine günstige Temperatur, und Bedingungen mit höherer relativer Luftfeuchtigkeit.

Luftschichtung: Dies ist der frühere Prozess, der befolgt wurde, bevor die Nadelholzveredelung in Kaju standardisiert wurde. In diesem Prozess, die reifen Triebe des Baumes werden gegürtet und der gegürtete Bereich mit feuchtem Nährmedium befestigt, um die Bewurzelung am gegürteten Bereich zu erleichtern. Sobald nach 3 Monaten eine ausreichende Durchwurzelung festgestellt wird, die triebe mit wurzeln werden für die verwendung als typgerechtes pflanzenmaterial vom baum abgeschnitten. Bei Cashewnüssen ist dieser Prozess mittlerweile obsolet.

Die folgenden Managementtechniken sind bei jungen veredelten Pflanzen wichtig;

• Transplantate möchten häufig gegossen werden, je nach Jahreszeit.
• Überschüssiges Wasser muss abgelassen werden, indem Abflusslöcher in Polybeuteln bereitgestellt werden.
• Triebe an den Wurzelstöcken müssen häufig abgequetscht werden.
• Die Polyethylenumhüllung am Anschluss muss ca. 3 Monate nach der Transplantation entfernt werden, um ein Gürteln zu vermeiden.
• Wenn sich die Sprossblätter von braun zu grün verfärben, Wurzelstockblätter müssen entfernt werden (ca. 60 Tage nach der Veredelung).
• Blütentriebe, die während der normalen Blütezeit austreiben, müssen im Anzuchtstadium entfernt werden.
• Um das Eindringen von Wurzeln in den Boden zu verhindern, gepfropfte Pflanzen müssen häufig verschoben oder auf dicke schwarze Polyäthylenplatten gelegt werden.
• Um Sonnenbrand zu vermeiden, muss der Halbschatten bereitgestellt werden, indem die veredelten Pflanzen in ein Latten- oder Schirmhaus gestellt werden. Direkte Sonneneinstrahlung muss vermieden werden, da Plastiktüten zum Verderben neigen. Im Sommer muss an wechselnden Tagen gegossen werden.
• Regelmäßige Insektizidsprays sollten verabreicht werden, um blattsaugende Insekten zu bekämpfen.
• Beim Transport veredelter Pflanzen, Endtriebe und Pfahlwurzeln müssen geschützt werden.

Kaju-Anbautipps:

• Die Kaju ist eine starke Pflanze, die dafür bekannt ist, in Böden zu wachsen, insbesondere sandige Böden, die für andere Obstbäume im Allgemeinen ungeeignet sind. Für die beste Produktion tief, gut durchlässiger Sand, sandig-lehmiger Boden wird empfohlen. Kaju-Bäume wachsen nicht auf schlecht durchlässigen Böden.
• Kaju-Baum braucht mindestens 6 Stunden direkte Sonne; es wächst allmählich und trägt keine Früchte, wenn es im Schatten angebaut wird.
• Zwei Pfropfmethoden, nämlich Seitenpfropfung, und Keilverpflanzung werden mit Erfolg praktiziert. Die Veredelung sollte so schnell wie möglich beginnen (Keimlinge im Alter von 3 bis 4 Monaten) und in den Obstgarten gepflanzt werden, um zu überprüfen, ob sich die Pfahlwurzel verbiegt.
• Cashew bevorzugt mageren Sandboden und Lateritboden mit einem pH-Wert von 5 – 6,5. Züchte niemals einen Kaju-Baum in einem lehmreichen Boden. Es ist schwer und fördert Staunässe, und im Fall von wachsenden Kaju-Bäumen, Die Erde, die Sie verwenden, muss gut durchlässig sein, damit das Wasser reibungslos fließen kann.
• Bewässerung ist bei der Anpflanzung junger Bäume sehr wichtig, da sie das Wachstumstempo junger Bäume in einer Trockenzeit verdoppelt. Aufgrund des tiefen Wurzelsystems die Kaju-Bäume können mehrere Monate ohne Bewässerung überleben. Ältere Bäume müssen alle 2 Wochen 1800 Liter Wasser pro Baum erhalten.
• Kaju-Setzlinge werden im Schatten (45 %) gezüchtet und abgehärtet, bevor sie in den Obstgarten gepflanzt werden. Es ist wichtig, das Wurzelsystem während des Pflanzens nicht zu stören. Junge Bäume müssen in den ersten 2 bis 3 Jahren gefördert werden, damit der Wind die Pflanzen nicht umweht.
• Säen Sie frische Kaju-Samen zum Keimen, da sie leicht keimen.
• Bäume, die aus Samen gezogen werden, brauchen 3 bis 5 Jahre, um ihre ersten Früchte zu produzieren. Unsere Empfehlung ist, eine Topfpflanze aus einer Gärtnerei zu kaufen, Mit dieser Methode müssen Sie nicht so lange warten.
• Wählen Sie einen windgeschützten Standort.
• Kaju wächst besser, wenn die Temperatur bei etwa 25 °C liegt, obwohl es Temperaturen von 10 °C (50 °F) und 40,5 °C (105 °F) problemlos standhält.
• Halten Sie den Bereich um die Basis des Kaju-Baumes frei von Unkraut, kleine Sträucher, Weinreben, und Schutt.
• Achten Sie auf kranke oder tote Äste, beschneiden sie bei Bedarf.
• Ernte, wenn die Kaju-Äpfel rosa oder rot werden und die Cashewnussschale grau ist. Nach der Ernte, den Cashewapfel von der Nuss trennen.

Das ist alles über Kaju-Kultivierungstipps und -methoden.

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