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Die folgenden Details beziehen sich auf den Projektvorschlag für den ökologischen Landbau, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung im ökologischen Landbau.
Ökologischer Landbau ist eine Methode, die den Anbau von Pflanzen und die Aufzucht von Tieren auf natürliche Weise beinhaltet. Dieses Verfahren beinhaltet die Verwendung biologischer Materialien, um die Bodenfruchtbarkeit und das ökologische Gleichgewicht zu erhalten und dadurch Verschmutzung und Verschwendung zu minimieren. Mit anderen Worten, Der ökologische Landbau ist eine landwirtschaftliche Technik, bei der Pflanzen ohne den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und Pestiziden angebaut und gepflegt werden. Außerdem, gentechnisch veränderte Organismen sind nicht erlaubt. Das Hauptziel der biologischen Produktion ist die Entwicklung von Unternehmen, die nachhaltig und im Einklang mit der Umwelt sind.
Der ökologische Landbau fördert die Nutzung von Fruchtfolgen und Zwischenfrüchten und fördert ausgewogene Räuberbeziehungen. Auf der Farm produzierte organische Reststoffe und Nährstoffe werden dem Boden wieder zugeführt. Zwischenfrüchte und kompostierter Dünger werden verwendet, um die organische Substanz und Fruchtbarkeit des Bodens zu erhalten. Methoden der präventiven Krankheitsbekämpfung werden praktiziert, einschließlich Fruchtfolge, verbesserte Genetik und resistente Sorten. Integriertes Schädlings- und Unkrautmanagement, und Bodenschutzsysteme sind wertvolle Werkzeuge auf einem Bio-Bauernhof.
Biologisch akzeptierte Pestizide enthalten „natürliche“ oder andere Schädlingsbekämpfungsmittel, die in der Liste der zugelassenen Stoffe (PSL) der Bio-Standards enthalten sind. Die Liste der zugelassenen Stoffe identifiziert Stoffe, die als Pestizide im ökologischen Landbau verwendet werden können. Alle Körner, Futter- und Proteinzusätze, die an Vieh verfüttert werden, müssen aus biologischem Anbau stammen. Verbotene Produkte und Praktiken dürfen mindestens drei Jahre vor der Ernte der zertifizierten Bio-Produkte nicht auf zertifizierten Bio-Betrieben verwendet werden. Das Vieh muss biologisch aufgezogen und zu 100 Prozent mit Bio-Futterzutaten gefüttert werden.
Der ökologische Landbau ist eine Produktionsmethode, die die Gesundheit der Böden unterstützt, Ökosysteme, und Leute. Sie setzt auf ökologische Prozesse, Biodiversität &Kreisläufe angepasst an lokale Bedingungen, eher als die Verwendung von Inputs mit negativen Auswirkungen. Der ökologische Landbau kombiniert wissenschaftliche Informationen über Ökologie und moderne Technologie mit traditionellen landwirtschaftlichen Praktiken, die auf natürlich vorkommenden biologischen Prozessen basieren. Im Bereich der Agrarökologie werden Verfahren des ökologischen Landbaus untersucht. Zu den wichtigsten Systemen des ökologischen Landbaus gehören die Fruchtfolge, Gründüngung und Kompost, biologische Schädlingsbekämpfung, und mechanischer Anbau.
Die Methode des biologischen Landbaus in Indien ist nicht neu und wird seit der Antike verfolgt. Es ist ein Prozess eines landwirtschaftlichen Systems, das in erster Linie auf die Bewirtschaftung des Landes und die Aufzucht von Feldfrüchten ausgerichtet ist. Im ökologischen Landbau, Landwirte ziehen es vor, einige der praktischen chemischen Werkzeuge, die anderen Landwirten zur Verfügung stehen, nicht zu verwenden. Design und Management des Produktionssystems sind entscheidend für den Erfolg des Betriebs. Wählen Sie Unternehmen aus, die sich ergänzen und wählen Sie Fruchtfolge und Bodenbearbeitungspraktiken, um Ernteprobleme zu vermeiden oder zu reduzieren.
Der Ertrag jeder Bio-Pflanze variiert, abhängig vom Erfolg des Managers. Getreide- und Futterpflanzen können aufgrund des relativ geringen Schädlingsdrucks und des Nährstoffbedarfs relativ einfach biologisch entwickelt werden. Sojabohnen funktionieren gut, aber Unkraut kann eine Herausforderung sein. Mais wird immer häufiger auf Biobetrieben angebaut, aber ein sorgfältiges Management der Unkrautbekämpfung und Fruchtbarkeit ist erforderlich. Die Erfüllung des Stickstoffbedarfs ist vor allem eine Herausforderung. Mais kann effektiv nach Futterleguminosen angebaut werden oder wenn Dünger ausgebracht wurde.
Obst- und Gemüsekulturen stellen je nach Kultur größere Herausforderungen. Einige Manager waren erfolgreich, während andere Betriebe mit der gleichen Ernte erhebliche Probleme hatten. Bestimmte Krankheitsschädlinge sind in einigen Regionen schwerwiegender als in anderen. Einige Schädlingsprobleme sind mit biologischen Methoden schwer zu kontrollieren. Dies ist weniger problematisch, da mehr biologisch zugelassene Bio-Pestizide verfügbar werden. Die marktfähigen Erträge ökologischer Gartenbaukulturen liegen im Allgemeinen unter den Erträgen nicht-ökologischer Kulturen. Die Ertragsminderung variiert je nach Ernte und Betrieb. Einige Bio-Hersteller haben ihren Produkten durch die Verarbeitung auf dem Bauernhof einen Mehrwert hinzugefügt.
Tierische Produkte können biologisch erzeugt werden. In modernen Jahren, Bio-Milchprodukte sind populär geworden. Es gibt einen wachsenden Markt für Bio-Fleischprodukte. Die Tiere müssen ausschließlich mit Bio-Futter gefüttert werden. Das Futter sollte keine Säugetier-, Vogel- oder Fischnebenprodukte. Alle gentechnisch veränderten Organismen und Substanzen sind verboten. Antibiotika, Wachstumshormone und Insektizide sind normalerweise verboten. Wenn ein Tier erkrankt und Antibiotika für die Genesung unerlässlich sind, sie sollten verabreicht werden. Das Tier muss dann vom Bioviehbestand getrennt werden &darf nicht für Bio-Fleischprodukte verkauft werden. Impfungen sind zulässig, wenn Krankheiten nicht mit anderen Mitteln bekämpft werden können. Künstliche Befruchtung ist zulässig. Erkundigen Sie sich immer bei Ihrer Zertifizierungsstelle, ob ein Produkt oder eine Technik in der Liste der zugelassenen Stoffe und den Bio-Standards zulässig ist. Die ökologische Produktion sollte auch alle anderen föderalen, Provinz- und Gemeindevorschriften.
Bio-Produkte können im Allgemeinen für höhere Preise qualifiziert werden als nicht-Bio-Produkte. Diese Prämien variieren mit der Ernte und können davon abhängen, ob Sie es mit einem Verarbeiter zu tun haben, Großhändler, und Einzelhändler oder direkt beim Verbraucher. Preise und Prämien werden zwischen Käufer und Verkäufer ausgehandelt und schwanken mit lokalem und globalem Angebot und Nachfrage.
Der ökologische Landbau birgt mehrere Herausforderungen. Einige Nutzpflanzen stellen eine größere Herausforderung dar als andere, um sich organisch zu entwickeln; obwohl, Nahezu jede Ware kann biologisch produziert werden.
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums zum ökologischen Landbau „ist der ökologische Landbau ein System, das die Verwendung synthetischer Betriebsmittel wie Düngemittel, Hormone, Futtermittelzusatzstoffe usw. Der größtmögliche Umfang hängt von der Fruchtfolge ab, Ernterückstände, Tierdünger wie Kuhdung, organische Abfälle außerhalb der Landwirtschaft, mineralische Gesteinszusätze, und biologisches System der Nährstoffmobilisierung, und Pflanzenschutz.
Chemische Herbizide dürfen im ökologischen Landbau nicht eingesetzt werden. So kann das Unkrautjäten nur manuell abgeschlossen werden. Verschiedene kulturelle Praktiken wie Bodenbearbeitung, Überschwemmung, Mulchen kann verwendet werden, um das Unkraut zu bekämpfen. Außerdem, ein biologisches System kann verwendet werden, um den Verlust durch Unkraut zu bewältigen. Wenn der Boden brach liegt, eine Zwischenfrucht kann gepflanzt werden, um Unkraut zu unterdrücken und die Bodenqualität zu verbessern. Das Unkrautwachstum kann durch die Verwendung von . eingeschränkt werden Tröpfchenbewässerung wenn möglich, was die Verteilung von Wasser auf die Pflanzenlinie einschränkt.
Der ökologische Landbau vermeidet den Einsatz von synthetisch zusammengesetzten Düngemitteln, Pestizide, und gentechnisch veränderte Organismen und Lebensmittelzusatzstoffe für Nutztiere. Bio-Methoden können die landwirtschaftliche Produktivität steigern, jahrzehntelange Umweltschäden zu reparieren. Biomethoden verbessern die Ernährungssicherheit, wenn sie sich in der Produktion organisieren, Zertifizierung, und Vermarktung. Während der letzten Jahre, Immer mehr Landwirte zeigen mangelndes Interesse an der Landwirtschaft und die Menschen, die früher angebaut haben, wandern in andere Gebiete ab. Der ökologische Landbau ist eine Möglichkeit, entweder die Selbstversorgung oder die Ernährungssicherheit zu unterstützen. Der massive Einsatz von chemischen Düngemitteln und giftigen Pestiziden vergiftet Land und Wasser stark. Die Nachwirkungen davon sind schwerwiegende Folgen für die Umwelt, einschließlich Verlust von Mutterboden, die Abnahme der Bodenfruchtbarkeit, Grundwasserverschmutzung und Verlust der genetischen Vielfalt.
Der ökologische Landbau fördert und verbessert die Gesundheit des Agrarökosystems, einschließlich Biodiversität, biologische Kreisläufe, und die biologische Aktivität des Bodens ist daher wichtig. Viele Studien haben gezeigt, dass mit ökologischen Landbaumethoden noch höhere Erträge erzielt werden können als mit konventionellen Methoden. Ein signifikanter Unterschied bei den Bodengesundheitsindikatoren wie dem Stickstoffmineralisierungspotenzial, die in den Biobetrieben höher waren, ist ebenfalls zu erkennen. Die verbesserte Bodengesundheit in Biobetrieben führte auch zu einem erheblich geringeren Auftreten von Insekten und Krankheiten. Die Betonung kleinbäuerlicher integrierter Landwirtschaftssysteme hat das Potenzial, ländliche Gebiete und ihre Wirtschaft wiederzubeleben.
Im ökologischen Landbau, das Vorhandensein von Schädlingen wird im Voraus antizipiert die Pflanzorte werden so weit wie möglich angepasst, um ernsthafte Schädlingsprobleme zu vermeiden. Der Schlüssel zur Anordnung einer Nützlingspopulation besteht darin, Grenzen um Felder zu finden, die mit Mischungen von Blütenpflanzen bepflanzt sind, die die Nützlinge besonders mögen. Dann werden regelmäßig nützliche Insekten in die Felder entlassen, wo die Wirtspflanzen als ihre Heimat dienen und im Laufe der Zeit mehr nützliche Insekten anziehen. Bei einem Schädlingsausbruch, der von hilfreichen Insekten nicht bewältigt werden kann, der Einsatz von natürlichen oder anderen biologisch akzeptierten Insektiziden wie Neem-Pestiziden erfolgt. Die beiden wichtigsten Kriterien für akzeptable organische Pestizide sind eine geringe Toxizität für Menschen und andere Tiere und eine geringe Persistenz in der Umwelt. Dieses Kriterium wird durch die National Organic Standards erklärt.
Pflanzenkrankheiten sind die Haupthindernisse für die Verringerung der Ernteerträge und Produktionssysteme mit geringem Input. Daher, Eine der größten Belohnungen des ökologischen Landbaus ist ein gesunder Boden, der von hilfreichen Organismen lebt. Diese gesunden Mikroben, Pilze &Bakterien halten die schädlichen Bakterien und Pilze, die Krankheiten verursachen, in Schach.
Die zentrale Aktivität des ökologischen Landbaus beruht auf der Düngung, Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Mit Methoden wie Gründüngung und Kompostierung, Nährstoffe aus dem Boden durch Vorkulturen zu ersetzen. Der ökologische Landbau neigt dazu, einige Schädlingspopulationen zu widerstehen, während er einen längerfristigen Ansatz verfolgt. Die organische Schädlings- und Krankheitsbekämpfung beinhaltet die kumulative Wirkung vieler Techniken, einschließlich:
Alternative Landwirtschaft hat mehrere Variationen, die unter verschiedenen Namen laufen, darunter biologische, niedrige Eingangs, organisch, regenerative, oder nachhaltige Landwirtschaft. Nach Angaben des Nationalen Forschungsrats Alternative Landwirtschaft ist jede Methode der Nahrungsmittel- oder Faserproduktion, die systematisch die folgenden Ziele verfolgt.
iii. Die Bodenfruchtbarkeit soll erhalten bleiben, unter anderem, den Anbau von Hülsenfrüchten oder tiefwurzelnden Pflanzen. Die Verwendung von Gründüngung, zusammen mit der Etablierung eines Programms von Fruchtfolge mehrmals im Jahr &Düngung mit organischen Inputs.
Im ökologischen Landbau, Es ist wichtig, regelmäßig daran zu arbeiten, einen gesunden Boden aufzubauen, der reich an organischen Stoffen ist und alle Nährstoffe enthält, die die Pflanzen brauchen. Mehrere Methoden der Gründüngung, die Zugabe von Dünger &Biodünger, etc., kann zum Aufbau der Bodenfruchtbarkeit verwendet werden. Diese organischen Quellen fügen dem Boden nicht nur verschiedene Nährstoffe hinzu, sondern helfen auch, Unkraut zu verhindern und die organische Bodensubstanz zu erhöhen, um Bodenmikroorganismen zu ernähren. Boden mit hohem organischem Anteil widersteht Bodenerosion, hält das Wasser besser und erfordert daher weniger Bewässerung. Einige natürliche Mineralien, die die Pflanzen zum Wachsen und zur Verbesserung der Bodenkonsistenz benötigen, können ebenfalls hinzugefügt werden. Bodenverbesserungsmittel wie Kalk werden hinzugefügt, um das pH-Gleichgewicht des Bodens zu verändern. Jedoch, Bodenverbesserung &Wasser sollten ein Minimum an Schwermetallen enthalten. Die meisten organischen Düngemittel werden verwendet, um Nebenprodukte aus der Industrie zu recyceln, die sonst im Abfall landen würden. Bauern machen Kompost aus Tierdünger und Pilzkompost. Bevor Kompost auf die Felder aufgebracht werden kann, es wird erhitzt und mindestens zwei Monate gereift, Erreichen und Aufrechterhalten einer Innentemperatur von 130-140 °F, um unerwünschte Bakterien und Unkrautsamen abzutöten. Eine Reihe von organischen Düngemitteln und bakteriellen und pilzlichen Biodüngern können im ökologischen Landbau je nach Verfügbarkeit und ihrer Eignung für den Anbau verwendet werden.
Das Wurzelsystem der Pflanze steht immer in enger Verbindung mit einer Vielzahl von Mikroorganismen und anderen Nährstoffen. Die Mikroben in der Wurzelzone werden durch eine Vielzahl von Sekreten aus den Wurzeln aufrechterhalten und bilden das, was oft als "Rhizosphäre" bezeichnet wird. Diese Mikroben wiederum versorgen die Bodenmethode durch ihre heterotrophe Aktivität mit Nährstoffen. Erhaltung dieser Mikroben in der Rhizosphäre, dann, ist auch für die Bodengesundheit notwendig. Pflanzenproduktivität und Nährstoffkreisläufe, jedoch, sind integrale Bestandteile der Nutzung der Bodengesundheit durch Nährstoffmangel und Erosion. Diese langfristige Strategie will also den Einsatz von chemischen Düngemitteln vermeiden, ohne die Pflanzenproduktivität zu beeinträchtigen. Die Verwendung von organischem Dünger, Biodüngemittel haben in unseren Anbausystemen zunehmende Beachtung gefunden. Im Folgenden sind die Komponenten des Nährstoffmanagementsystems aufgeführt:
iii. Die programmierte Zertifizierung erfordert die Überprüfung angemessener Lagerquoten, die nicht zu Bodendegradation und Verschmutzung von Grund- und Oberflächenwasser führt.
Die Organic Farming Research Foundation (OFRF) bietet Fördermittel für die Forschung zu ökologischen Landbau- und Ernährungssystemen und die Verbreitung dieser Forschungsergebnisse an Biobauern und die größeren Agrar- und Forschungsgemeinschaften an. Die Vorschläge beziehen die Landwirte in die Projektgestaltung und -durchführung mit ein und müssen auf biologisch zertifiziertem Land erfolgen, idealerweise auf arbeitenden Bio-Bauernhöfen oder Ranches. Antragsteller sollten darlegen, wie das geplante Forschungsprojekt die Verbesserung oder Einführung ökologischer Landbausysteme fördern wird, sowie Möglichkeiten, wie Bio-Landwirte oder Viehzüchter die vorgeschlagenen Ergebnisse in ihren Betrieben nutzen können, wenn anwendbar. Forschungsprojekte müssen eine starke Reichweitenkomponente beinhalten und messbare Ziele enthalten.
Projektvorschläge werden vom Vorstand der Organic Farming Research Foundation (OFRF) geprüft und ausgezeichnet. Dazu gehören eine Reihe von zertifizierten Bio-Produzenten.
Schemanamen für alle Landwirte
Viele Firmen benötigen eine regelmäßige Versorgung mit Bio-Lebensmitteln und alle Polikliniken in den Großstädten verlangen giftfreies Obst und Gemüse für die Insassen. Die Einzelhändler von Metropolen &Gemüseexporteure im Nahen und Fernen Osten benötigen das ganze Jahr über kontinuierlich kleine Mengen an Bio-Produkten. Wesentliche Gebiete in Sivagangai, Erodieren, Die Bezirke Coimbatore und Madurai wurden in ökologische Gartenbausysteme umgewandelt. APEDA hat Spices Board &OASIS akkreditiert, eine NGO zur Zertifizierung der Biobetriebe.
Einführung des ökologischen Landbaus
Geschätzter Wert: Rs.20, 000/-ha
Zuschuss:50% (d. h.) Rs.10, 000/-ha
Der maximale Zuschuss pro Person beträgt vier Hektar
Der ökologische Landbau kann in Obstkulturen verfolgt werden, Gemüse, Gewürze, und Cole-Ernte.
Einzelheiten 50% Zuschuss in Rs Bauernbeitrag in Rs. Gesamt in Rs. Bodenvorbereitung02, 5002, 500Gründünger und Saatmaterial0500500Trichoderma viridi, Pseudomonos, Azospirillum, Phosphobakterien, VAM1, 00001, 000Wurmkompost &organischer Dünger4, 00004, 000Neemölkuchen und Pungamkuchen4, 00004, 000Neemöl5000500Geflügelmist, Hofdünger (FMY)5007, 0007, 500 Gesamt 10, 00010, 00020, 000Geschätzter Wert:Rs.60, 000/Einheit, 50% Zuschuss.
1 Einheit bedeutet 1000 qm. Die Jahresproduktion soll 25 Tonnen betragen.
Lesen Sie:Citronella-Anbau, Kultivierungspraktiken.
