Was ist biologischer Ackerbau?

Der ökologische Ackerbau mildert die negativen Auswirkungen intensiver landwirtschaftlicher Praktiken auf die Umwelt. Ökologische landwirtschaftliche Praktiken reduzieren die Bodendegradation und mildern die schädlichen Auswirkungen der intensiven Landwirtschaft. Zum Beispiel, durch die Übernahme dieser vier Ackerbautechniken, Sie können die Umweltgesundheit verbessern, die Gesundheit Ihres Landes direkt, und Ihre persönliche Gesundheit, wenn Sie die Lebensmittel konsumieren, die Sie anbauen.

1. Fruchtfolge

2. Biodiversitätsplanung auf Kulturflächen

3. Bodenernährung und Bodenfütterung

4. Pflanzen, die gegen Schädlinge und Krankheiten resistent sind

Beim ökologischen Landbau werden verschiedene Pflanzen zu unterschiedlichen Zeiten angebaut. (In geringerem Umfang, Sie können in Ihrem Bio-Lebensmittelgarten Techniken des biologischen Landbaus anwenden.) Die Pflanzen müssen aufgrund ihrer inhärenten Resistenz gegen Schädlinge ausgewählt werden, Formen, und andere Krankheitserreger. Tier- und Gründünger müssen dem Boden zugeführt werden (Kompostmaterialien). Es sollte gründlich belüftet werden (erkennen Sie die Bedeutung von Würmern und was Würmer fressen). Beim Pflanzenanbau muss der Erhalt und/oder die Förderung der Biodiversität berücksichtigt werden. Ziel ist es, ein vielfältiges Ökosystem zu schaffen, das eine Vielzahl von Lebewesen unterstützt und Nährstoffe und Mineralien liefert, die für ein optimales Pflanzenwachstum notwendig sind.

Der ökologische Landbau lehnt den Einsatz von Pestiziden und/oder Düngemitteln ab, die Chemikalien enthalten. Der ökologische Landbau setzt auf natürliche Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen, wie Marienkäfer, die Blattläuse verschlingen, Skala, und Milben, unter anderem (wenn Sie Marienkäfer in Ihrer Farm oder Ihrem Garten freisetzen; verwenden Sie etwa 10 bis 18 Marienkäfer pro 100 Quadratfuß gepflanzter Pflanzen). Stellen Sie sicher, dass die Marienkäfer, die Sie kaufen, biologisch und gesund sind (einige können mit Parasiten infiziert sein). Zusätzlich, Der ökologische Ackerbau setzt auf diversifizierte Anbaumethoden statt auf Kunstdünger.

Herbizide, Pestizide, und Pflanzenwachstumshormone werden alle in kommerziellen landwirtschaftlichen Betrieben zum Anbau von Obst und Gemüse verwendet. Der ökologische Ackerbau verwendet landwirtschaftliche und tierische Produktionstechniken, die über die Vermeidung bestimmter Pestizide hinausgehen, Düngemittel, genetisch veränderte Organismen, Antibiotika, Färbung, künstliche Zusatzstoffe, und Wachstumshormone. Biobetriebe setzen natürliche Unkrautmanagementtechniken und Schädlingsbekämpfungssysteme ein.

Fruchtfolgen und Zwischenfrüchte werden im ökologischen Ackerbau gefördert, ebenso wie ein Fokus auf ausgewogene „Wirt-Raubtier“-Beziehungen. Deckfrüchte, kompostierter Mist, und andere Pflanzenreste, umgangssprachlich als Gründüngung bezeichnet, sowie Tierdung, werden dem Boden wieder zugeführt und zur Steigerung und Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit genutzt. Getreide aus biologischem Anbau, seit Ewigkeiten, und Proteinergänzungen werden an Vieh auf Biobetrieben verfüttert.

Landwirte bauen aus verschiedenen Gründen biologisch an, einschließlich Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Folgen von Pestiziden, die Auswirkungen der konventionellen Landwirtschaft auf die Bodenqualität und -erhaltung, und die Gesamtauswirkungen von Chemikalien und konventioneller Landwirtschaft auf eine nachhaltige Umweltgesundheit. Bio-Landwirte kümmern sich um die Gesundheit der Umwelt und ihre Rolle darin. Diese Landwirte betrachten den ökologischen Landbau als einen notwendigen Bestandteil der Lösung der modernen Landwirtschaft. nicht sein Thema. Sie streben folgendes an:

● Umweltschutz

● Boden so wenig wie möglich abbauen

● Reduzieren Sie die Bodenerosion

● Umweltverschmutzung sollte minimiert werden

● Fruchtbarkeitssteigerung und -erhaltung

● Globale Biodiversität soll gestärkt werden

● Kompostierung, umpflanzen, neu gestalten, und andere umweltfreundliche Verfahren helfen, Wiederverwendung, und recyceln organische Materialien.

● Erhöhen Sie die natürliche Gesundheit der Tiere und reduzieren Sie Krankheiten und Probleme, die mit unsachgemäßen Haltungstechniken verbunden sind

● Der ökologische Landbau sollte erneuerbare und nachhaltige Ressourcen verwenden und Produkte sollten lokal vermarktet werden, um die Umweltbelastung zu reduzieren.

Die Vorteile der biologischen Landwirtschaft umfassen nicht nur gesündere Produkte, sondern auch eine Verringerung der umweltbedingten Gesundheitsprobleme. Abgesehen von der Erreichung dieser Ziele, biologischer Ackerbau führt zu weitaus schmackhafteren und gesünderen Früchten, Gemüse, und Fleisch.