Masoor

Linsen sind nach der Kichererbse in Pakistan die zweitwichtigste Hülsenfrucht für die Wintersaison. Es wird hauptsächlich in allen Provinzen angebaut, aber die zwei Drittel befinden sich im Punjab. Sowohl die Fläche als auch die Produktion wurden schrittweise reduziert (fast auf 40 % hauptsächlich aufgrund der Verlagerung der Hauptlinsenfläche auf andere Kulturen, Unkraut- und Krankheitsprobleme, und Nichtverfügbarkeit von zertifiziertem Qualitätssaatgut verbesserter Sorten). Bisher, nur 9 Sorten wurden zur Verwendung durch Landwirte freigegeben. Masoor-93 hat eine größere Anpassungsfähigkeit mit hohem Ertragspotenzial (3.843 Tonnen/ha) als andere. Shiraz-96 ist für kalte und trockene Gebiete von Belutschistan geeignet. Gegenwärtig, Etwa 18 Forschungseinheiten bzw. Institute sind an der Linsenforschung und -entwicklung beteiligt. Das Linsenhybridisierungsprogramm läuft an drei Forschungsinstituten. Linsenfäule, Rost und Erbsensamen übertragenes Mosaik sind schwere Krankheiten. Unkrautbekämpfung, Applikation einer basalen Stickstoffdosis mit Rhizobium-Impfung, Phosphor, Zink, und optimale Saatmenge haben sich als äußerst wirtschaftliche Inputs zur Maximierung der Linsenproduktion erwiesen.

Zur Verbesserung der Linsenproduktion in den Spate-Gebieten, zwei Ansätze werden vorgeschlagen:

• Entwicklung von verbesserten ertragreichen, Krankheitsresistent, schwarz gefleckt, herbizidresistente Mikrosperma-Sorten, die für Randgebiete unter Trockenheitsbedingungen geeignet sind; und
• Mehr Flächen für den Linsenanbau in Spate-Bewässerungsgebieten (Abbildung 4). Derzeit, 11 von NARC entwickelte Linsen-Kandidatenlinien befinden sich im nationalen Ertragstestprogramm.

Produktionstechnologie:

Saatbettbereitung

Für den Anbau von Linsen, Leichte bis mittelschwere Böden mit geringer Fruchtbarkeit sind geeignet. Böden mit feiner Textur sind für ihre Produktion nicht wünschenswert. In Spate-Bewässerungsgebieten, Landwirte können mit der Saatbettbereitung beginnen, sobald das angestaute Wasser in den Boden eingedrungen ist. Sobald der Boden in einem bearbeitungsfähigen Zustand ist, Grubber oder Egge verwendet und später beplankt werden, um Feuchtigkeit zu sparen. In leicht strukturierten Böden, nur ein Pflügen reicht aus, um Unkraut zu entfernen, andernfalls kann auf sandigen Böden kein Pflügen erforderlich sein und eine direkte Aussaat von Linsen kann durchgeführt werden.

Pflanzung von Linsen

In mit Spate bewässerten Gebieten ist die Bodenfruchtbarkeit aufgrund des Zuflusses von Sedimenten mit dem Hochwasser relativ hoch. Aufgrund der höheren Nährstoffverfügbarkeit kann sich die Pflanzzeit der Linsen verzögern, damit das vegetative Wachstum nicht übertrieben wird. Die Aussaat muss mit einer Sämaschine in einer Linie erfolgen. Die Liniensaat trägt zu einem besseren Ertrag bei. Die empfohlenen Pflanztermine sind Mitte Oktober bis Mitte November für die Provinzen Punjab und Sindh. wohingegen für NWFP und Belutschistan die empfohlene Pflanzzeit der Monat Oktober ist. Wenn Linsen früh gepflanzt werden, kann das übermäßige vegetative Wachstum den Ertrag reduzieren, während späte Pflanzungen anfälliger für Insekten und Schädlinge sind.

Düngerbedarf

Linsen sind Hülsenfrüchte. Es hat eine Nodulationsfähigkeit, die atmosphärischen Stickstoff im Boden fixieren kann, wenn das Saatgut mit Biodünger beimpft wird, wobei für die Nodulation entwickelte Impfmittel verwendet werden.
Eine hohe und effektive Nodulation an den Wurzeln der Linsen ist ein wichtiger agronomischer Faktor zur Steigerung der Produktivität und zur Fixierung von atmosphärischem Stickstoff im Boden. Die Genotypen stehen nun mit hoher Nodulationskapazität und damit höheren Erträgen zur Verfügung. Es wird eine Düngungsdosis von 60 kg/ha Phosphor empfohlen. Stickstoff wird nicht empfohlen, da sonst das vegetative Wachstum die Produktivität beeinträchtigt.

Bewässerung

In Spate-bewässerten Gebieten ist eine Bewässerung vor dem Pflanzen unerlässlich. Bewässerung in der Blütephase ist ausreichend. Bei ausreichendem Niederschlag ist diese Bewässerung möglicherweise nicht erforderlich. Linsen sind trockenheitstolerante Pflanzen und eignen sich daher gut für leichte bis mittelschwere Böden.

Unkrautbekämpfung

Die Unkrautbekämpfung ist für eine höhere Produktivität unerlässlich. Tiefes Pflügen des Feldes vor der Saatbettbereitung. Interkultur nach 40-45 Tagen seit Aussaat der Linsen; und Ausbringen des Herbizids Tribunil in einer Menge von 2,0 kg/ha und Auflösen in 375 bis 500 Liter Wasser, das reicht für einen ha. Die chemische Anwendung bietet eine wirksame Bekämpfung von Unkräutern, wenn sie nach dem Pflanzen der Kulturpflanzen angewendet wird.

Vielfalt

Es gibt zwei Arten von Linsen, die normale kleine größe und fett (Malka Masoor).

Linsenkrankheiten

Die häufigsten Linsenkrankheiten und ihre Bekämpfung werden wie folgt dargestellt:

Rost ist eine häufige Linsenkrankheit. Diese Krankheit tritt nach der Blüte auf, wo gelbe Flecken auf den Blättern beobachtet werden, die sich später in braune und schließlich schwarze Kreise ändert. Manchmal treten ähnliche Flecken auf Schoten und Stängeln auf.

Der Rost kann kontrolliert werden durch:

• Annahme krankheitsresistenter Sorten;
• Befallene Pflanzen zerstören und sicher entsorgen;
• Verwenden Sie krankheitsfreies Saatgut; und
• Pflanzung zum richtigen Zeitpunkt, da eine verzögerte Pflanzung anfällig für Krankheitsbefall ist.

Blight ist eine andere Linsenkrankheit, die normalerweise in Gebieten mit hohem Niederschlag auftritt und daher normalerweise nicht in bewässerten Gebieten mit Spate beobachtet wird, außer in extrem nassen Jahren. Bei dieser Krankheit sind die Stängel, Blätter und Schoten haben braune oder schwarze Flecken.

Blight kann kontrolliert werden durch:

• Verwendung von gesundem Saatgut und dessen Behandlung vor dem Pflanzen mit Benlate in einer Menge von 3 g pro kg Saatgut;
• nach der Ernte die betroffenen Pflanzen sicher vernichten; und
• Nach Fruchtfolge.

Stamm Rot

ist eine weitere häufige Krankheit, die den Stamm befällt und dann trocken pflanzt. An den befallenen Pflanzenteilen ist ein weißer Pilz zu beobachten. Die Bekämpfung erfolgt nur durch Fruchtfolge, indem eine fortgesetzte Anpflanzung von Linsen auf demselben Feld vermieden wird.
Wurzelfäule ist eine weitere häufige Krankheit, die durch Pilze verursacht wird und die Wurzel befällt und dann zerfällt die Wurzel in Stücke und schließlich ist die Wurzel abgestorben. Sie kann durch eine Fruchtfolge effektiv gesteuert werden.

Gesundheitliche Vorteile von Masoor dal (Linsen)

• Linsen sind extrem reich an löslichen Ballaststoffen, die im Verdauungstrakt eine gelartige Substanz bildet, Dadurch wird die Galle aus dem Körper entfernt. Es hilft weiter bei der Beseitigung und Senkung des Cholesterinspiegels im Blut.
• Der höhere Ballaststoffgehalt von Linsen hilft bei der Vergrößerung des Stuhls; somit, beschleunigt die Reise von Abfallprodukten durch den Darm. Zusamenfassend, Linsen sind nützlich, um Verstopfung zu lindern. Der Ballaststoffgehalt reduziert auch das Risiko und die Symptome einer Divertikulose, ein Zustand, bei dem sich kleine Beutel in der Dickdarmwand bilden.
• Die löslichen Ballaststoffe in Linsen haben die Eigenschaft, Kohlenhydrate einzufangen. Es verlangsamt den Verdauungs- und Aufnahmeprozess, Dadurch werden größere Veränderungen des Blutzuckerspiegels im Laufe des Tages verhindert. Das hilft Diabetikern.
• Die unlöslichen Ballaststoffe in Linsen führen zu einem frühen Sättigungsgefühl; somit, Menschen essen weniger und nehmen weniger Pfunde zu. Außerdem, unlösliche Ballaststoffe sind unverdaulich, die durch den Körper geht und nur wenige Kalorien hinzufügt.
• Linsen sind reich an Flavonen, eine Klasse von Antioxidantien mit antioxidativen Eigenschaften. Studien haben bewiesen, dass der regelmäßige Verzehr von Linsen das Brustkrebsrisiko senken kann.
• Linsen erweisen sich als wichtig für ein gesundes Herz, da sie Herzerkrankungen vorbeugen. Ballaststoffe in den Linsen reduzieren den Cholesterinspiegel im Blut und die Bildung von Plaque an den Wänden der Arterien, Dadurch wird das Risiko von Schlaganfällen oder anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen eliminiert.
• Abgesehen von der Bereitstellung von niedrig brennenden komplexen Kohlenhydraten, Linsen erhöhen das Energieniveau, indem sie die Eisenspeicher auffüllen. Dies ist besonders für menstruierende Frauen sehr wichtig, die ein erhöhtes Risiko für Eisenmangel haben.
• Neben Ballaststoffen, die zur Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems beitragen, Linsen enthalten Folsäure und Magnesium, signifikant zur Senkung des Homocysteinspiegels, eine Verbindung, von der bekannt ist, dass sie für das Herz und die Arterienwände gefährlich ist. Ebenfalls, Linsen fördern eine bessere Durchblutung und den Durchgang von Sauerstoff und Nährstoffen zu den Organen.
• Reich an Antioxidantien, Molybdän, Linsen unterstützen den Körper beim Abbau von Schadstoffen und reduzieren so Allergiesymptome. Dieses Antioxidans ist auch wichtig, um Impotenz zu verhindern, vor allem bei älteren Männern, und Anämie zu vermeiden.
• Untersuchungen haben ergeben, dass das in Linsen enthaltene Vitamin E dazu beiträgt, das Risiko der Parkinson-Krankheit zu verhindern. obwohl die genaue Verbindung noch nicht bestimmt ist.