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Raten Sie mal:Was sind Ihrer Meinung nach die rentabelsten Feldfrüchte für den Anbau in kleinen Betrieben?
Wenn Sie wenig Platz oder Zeit haben, sollten Sie sich nach hochwertigen Pflanzen umsehen, um den Ertrag Ihrer kleinen landwirtschaftlichen Produktion zu maximieren.
In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige grundlegende Fragen, die Sie zuerst berücksichtigen sollten, und führen Sie dann durch eine Liste der rentabelsten Pflanzen für den Anbau.
Es gibt viele rentable Feldfrüchte, die Sie auf Ihrer kleinen Farm anbauen könnten.
Die Entscheidung, welche Feldfrüchte für Ihre Situation geeignet sind, hängt neben den offensichtlichen Faktoren wie Klima und Boden von vielen verschiedenen Faktoren ab.
Kleine landwirtschaftliche Betriebe sind oft vielfältige Unternehmen, die von kleinen Teams von Menschen geführt werden, daher ist es wichtig, dass das, was Sie anbauen, gut zu Ihrem Platz, Markt und Zeitaufwand passt.
Weitere Ideen zum Anbau finden Sie in unserer Liste der 21 besten Ideen für die Landwirtschaft in kleinem Maßstab.
Einige Fragen, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie sich für eine neue Ernte für Ihren kleinen Betrieb entscheiden, sind:
Dies ist nicht der einzige Indikator, den es zu berücksichtigen gilt, aber je mehr sich eine Pflanze verkauft, desto weniger davon müssen Sie theoretisch anbauen, um das gleiche Einkommen zu erzielen, wie wenn Sie mehr von einer Pflanze mit geringerem Wert anbauen.
Allerdings sollten Sie auch die Produktionskosten, den Zeitaufwand und eventuell notwendige Investitionen genau im Auge behalten.
Sie erzielen den höchsten Preis, wenn Sie direkt an Kunden verkaufen oder Mehrwertprodukte herstellen können.
Allerdings ist es auch mehr Arbeit, Marketing und Vertrieb selbst zu machen.
Ab einem bestimmten Umfang ist es schwierig, alle Ihre Produkte in der Zeit, die Ihnen neben dem Anbau zur Verfügung steht, zum höchsten Preis zu verkaufen.
Wenn Sie skalieren, müssen Sie wahrscheinlich in Betracht ziehen, zumindest teilweise an Großhändler zu verkaufen und einen niedrigeren Preis für den Kompromiss zwischen der Menge, die sie kaufen können, und dem zu erhalten Leichtigkeit, die es bringt.
Je öfter im Jahr Sie eine Ernte anbauen können, desto besser.
Einige Pflanzen, die wir im Folgenden skizzieren, brauchen nur zwei Wochen, um ihre Reife zu erreichen, und können jede Woche des Jahres angebaut werden.
Schnell wachsende Pflanzen erfordern jedoch oft mehr Aufmerksamkeit und Zeitaufwand.
Abhängig von Ihrer Situation sind Sie also möglicherweise besser mit langsam wachsenden Pflanzen geeignet, die sich etwas mehr um sich selbst kümmern.
Sie wollen etwas, das für jeden Quadratfuß, Meter oder Morgen, den Sie ihm widmen, hohe Erträge bringt.
Dies gilt besonders, wenn Sie nicht viel Platz haben, aber wenn Sie ein größeres Stück Land haben, wird es weniger wichtig, und Sie können sich entscheiden, andere Vorteile in Betracht zu ziehen Ernte kann auch bringen.
Außerdem sollten Sie beim Ertrag eher an Wert als an Gewicht denken.
Zum Beispiel ist der Gewichtsertrag von Microgreens geringer als der von Kartoffeln, aber viel mehr wert.
Einige Feldfrüchte können auf Regalen angebaut werden, ein Tablett über dem anderen.
Wenn Sie etwas anderes anbauen, das nur auf einer Ebene angebaut werden kann, optimieren Sie möglicherweise nicht die Nutzung Ihres Landes.
Dies gilt insbesondere, wenn Sie einen kleinen Bereich zum Arbeiten haben.
Wenn das der Fall ist, könnten Sie nach Pilzen oder Microgreens oder vielleicht Begleitpflanzungen mit unterschiedlichen vertikalen Ebenen suchen, um den Ertrag pro Quadratfuß oder Acre zu maximieren.
Das ist eine große Sache. Eine Ernte kann zu einem hohen Preis verkauft werden, aber der hohe Preis kann ein Spiegelbild der Tatsache sein, dass sie viel Arbeitsaufwand erfordert.
Dies ist zum Beispiel bei Safran der Fall, wo Sie die Staubblätter von 75.000 Pflanzen ernten müssen, um 1 Pfund getrockneten Safran herzustellen.
Außerdem müssen Sie Ihre verfügbare Zeit an die Bedürfnisse der Ernte anpassen, die Sie in Betracht ziehen.
Wenn Sie wenig Zeit haben, können Sie sich für den Anbau einer weniger rentablen Pflanze entscheiden, wenn dies weniger Zeit für den Anbau bedeutet.
Schließlich sollten Sie einen Schritt zurücktreten und überlegen, was Sie anstreben.
Wie viel Sie mit Ihrer Farm verdienen möchten, bestimmt, wie viel Sie für den Anbau benötigen.
Dies wirkt sich wiederum darauf aus, wo und wie Sie es verkaufen werden, sowie auf den Zeitaufwand und die erforderlichen Investitionen.
Schauen Sie sich dieses Video von unserem YouTube-Kanal an, in dem wir unsere Gedanken zu den rentabelsten Pflanzen besprechen und erklären, wie viele verschiedene Faktoren zu berücksichtigen sind:
ABONNIERENLassen Sie uns nun mit diesen Gedanken einen Blick auf einige der profitabelsten Feldfrüchte der Welt werfen, die Sie in Betracht ziehen sollten:
Wenn Sie an Ideen für kleine Farmen denken, sind Pilze wahrscheinlich nicht das erste, was Ihnen als die besten Geldpflanzen in den Sinn kommt, die Sie anbauen können.
Aber das Züchten von Pilzen kann überraschend profitabel sein.
Besonders Austernpilze, die in nur 5 Wochen gezüchtet werden können und für 10 bis 20 US-Dollar pro Pfund verkauft werden.
Pilze sind eine ausgezeichnete Ernte für städtische Landwirte oder alle, die nicht viel zusätzlichen Platz zum Arbeiten haben.
Sie werden meistens drinnen angebaut und produzieren einen extrem hohen Ertrag pro Quadratfuß.
Machen Sie in diesem Video einen kurzen Rundgang durch unsere Low-Tech-Pilzfarm:
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Austernpilze können bis zu 25 Pfund pro Quadratfuß produzieren.
Und das Beste ist, dass sie vertikal in großen Hängebeuteln angebaut werden können, um den verfügbaren Platz zu maximieren.
Pilze sind nach dem Pflücken nicht lange haltbar und lassen sich nur schwer landesweit versenden, daher haben lokale Erzeuger einen Vorteil gegenüber größeren kommerziellen Betrieben.
Es gibt mehrere verschiedene Vertriebskanäle, die in Betracht gezogen werden sollten, einschließlich des Direktverkaufs an Köche und Restaurants oder auf Bauernmärkten.
Wir haben eine Reihe von Anleitungen zum Züchten von Austernpilzen und zum Einrichten einer Low-Tech-Pilzfarm, die Sie möglicherweise nützlich finden.
Und wenn Sie etwas tiefer in die Materie eintauchen möchten, gibt es den florierenden Low-Tech-Online-Kurs und die Community für Pilzzucht.
Wir möchten Microgreens direkt nach Pilzen besprechen, da sie sich in vielerlei Hinsicht sehr ähnlich sind.
Beide gehören zu den lukrativsten Feldfrüchten, wenn es um den Gewinn pro Quadratfuß geht.
Eine Sache, die wir an Microgreens lieben, ist ihre Skalierbarkeit.
Sie können damit beginnen, nur 5 oder 6 Schalen mit Microgreens in einem freien Raum oder Keller anzubauen und sofort ein paar hundert Dollar mehr pro Monat verdienen.
Microgreens brauchen nur 2 oder 3 Wochen vom Samen bis zur Ernte und können oft für mehr als 15 $ pro Pfund verkauft werden.
Wenn Sie skalieren, werden Sie wahrscheinlich anfangen wollen, Regale zu verwenden, um Ihre Microgreens anzubauen.
Auf diese Weise können Sie sie unter fluoreszierendem Licht mit bis zu 4 Reihen Microgreens übereinander anbauen.
Microgreens werden am häufigsten in mit Erde gefüllten 10″ x 20″-Schalen angebaut, aber sie können auch hydroponisch angebaut werden.
Wie Pilze müssen Microgreens frisch verkauft werden und haben keine extrem lange Haltbarkeit.
Sie müssen einen Markt finden, indem Sie auf Bauernmärkten verkaufen oder sich an lokale Köche und Lebensmittelgeschäfte wenden. Sie können auch zusätzliche Microgreens an Großhändler verkaufen.
Fast jedes normale Gemüse oder Kraut kann als Microgreen angebaut werden, und es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Arten von Microgreens, die heutzutage üblicherweise angebaut werden.
Wir empfehlen, mit den gebräuchlicheren wie Sonnenblumen-, Rettich- und Erbsensprossen zu beginnen, bevor Sie exotischere Sorten ausprobieren.
Sowohl weil die von uns erwähnten leichter anzubauen sind, als auch leichter vermarktbar sind, da die Leute bereits mit ihnen vertraut sind.
Aufgrund ihres hohen Ertrags pro Quadratfuß und ihres hohen Verkaufspreises gehören Microgreens zu den rentabelsten Gemüsesorten, die angebaut werden können.
Werfen Sie einen Blick auf unser einfaches Anbausystem für Microgreens:
ABONNIERENEine ausführlichere Anleitung finden Sie in unserem Artikel:How To Grow Microgreens (The Ultimate Guide).
Oder, wenn Sie von dem Typen lernen möchten, der uns beigebracht hat, wie man Microgreens anbaut, dann sehen Sie sich diese kostenlose Anleitung von Nate Dodson auf MicroGreensFarmer.com an.
Ginseng ist eine Nutzpflanze, die für ihre langsam wachsende Heilwurzel bekannt ist. Es gibt zwei Hauptarten von Ginseng, die angebaut werden.
Panax Ginseng (koreanischer Ginseng) und Panax quinquefolius (amerikanischer Ginseng).
Beide werden seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet.
Es gibt begrenzte klinische Beweise für die gesundheitlichen Vorteile von Ginseng, aber in vorläufigen Studien wurde gezeigt, dass es einige positive Auswirkungen auf das Gedächtnis, die Symptome der Menopause und Müdigkeit hat.
Ginseng wird in asiatischen Rezepten kulinarisch verwendet. Es ist auch in Kräutertees und Energiegetränken enthalten.
Wenn es darum geht, Pflanzen gewinnbringend anzubauen, ist Ginseng eher eine langfristige Investition. Nach dem Pflanzen dauert es sechs Jahre, bis Sie reife Ginsengwurzeln ernten können.
Obwohl viele Erzeuger Ginsengsamen und jüngere „Wurzeln“ verkaufen, während sie auf die Reife ihrer Haupternte warten.
Über einen Zeitraum von sechs Jahren können Ginsengbauern bis zu 200.000 $ pro Acre verdienen, wenn Wurzeln, Wurzeln und Samen berücksichtigt werden.
Der Anbau von Ginseng in großem Maßstab ist ein intensiver Prozess mit hohem Risiko und erfordert die Verwendung von Abdecktüchern aus Polypropylen.
Aber in kleinem Maßstab kann es für wenig bis gar nichts unter Waldbedeckung angebaut werden. Tatsächlich wächst Ginseng auch in weiten Teilen des Ostens und Nordens der Vereinigten Staaten wild.
Käufer bevorzugen wild gewachsenen Ginseng im Vergleich zu Pflanzen, die auf offenen Feldern angebaut werden. Es wird angenommen, dass wilder Ginseng medizinisch viel wirksamer ist.
Echter wilder Ginseng wird immer seltener, daher gibt es einen großen Markt für „wilden simulierten“ Ginseng. Dann wird Ginseng in natürlich vorkommenden Wäldern gepflanzt.
Wenn Sie auf Ihrer Farm Bäume anbauen, entweder für Brennholz, Bauholz oder aus anderen Gründen, dann könnte Ginseng eine gute Ergänzung für Ihre Wälder sein.
Wir wollten vor kurzem etwas Lavendel für ein Backrezept kaufen und suchten erfolglos in Geschäften in der ganzen Stadt danach.
Wir wissen nicht, ob dies darauf hindeutet, dass der Markt für Lavendel unterversorgt ist, oder ob es einfach keine Nachfrage danach gibt.
Aber so oder so, der Anbau des Krauts könnte eine Ihrer profitabelsten Anbaumöglichkeiten sein.
Lavendel ist eine äußerst vielseitige Nutzpflanze. Seine Blüten können frisch oder getrocknet an Floristen verkauft werden.
Die getrockneten Blumen können auch zu Blumenarrangements oder Kränzen verarbeitet oder direkt an Kunsthandwerker oder Kunsthandwerksläden verkauft werden.
Natürlich wird daraus auch Lavendelöl hergestellt.
Es ist ein häufiger Inhaltsstoff in Aromatherapieprodukten, Hautpflegeprodukten wie Seifen und Lotionen und wird sogar in Kräuterkissen und -säckchen verwendet.
Wir hatten auch schon einmal das Vergnügen, ein Lavendeleis zu probieren, das einen wunderbaren blumigen Geschmack hatte.
Der Verkauf von getrockneten Lavendelsträußen ist der einfachste Weg. Es erfordert eine minimale Investition in Ausrüstung, Arbeit oder Zeit.
Ein Hektar Lavendelpflanzen kann jedes Jahr etwa 12.000 Sträuße hervorbringen, die für jeweils 10 $ oder mehr verkauft werden.
Binden Sie die Blumenstiele einfach zu Bündeln zusammen und hängen Sie sie mindestens eine Woche lang an einem gut belüfteten Ort auf, und schon sind sie marktreif.
Lavendelpflanzen benötigen einen gut durchlässigen Boden, können aber in einer Vielzahl unterschiedlicher Klimazonen wachsen.
Dünger und Bewässerung sind normalerweise nicht erforderlich. Lavendel lässt sich im Gewächshaus einfach durch Stecklinge vermehren.
Die Pflanzen blühen erst im zweiten Jahr, aber danach wachsen sie weiter und blühen noch 10 Jahre oder länger. Sie sind schnell wachsende und krankheitsresistente Pflanzen.
Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel über den gewinnbringenden Anbau von Lavendel.
Es ist schwer zu beschreiben, wie Safran schmeckt, aber die meisten Leute beschreiben es als einen blumigen Honiggeschmack.
Warum kostet es so viel? Safran wird aus den Narben (dem Teil der Blüte, der durch Pollen keimt) der Krokuspflanze hergestellt.
Es werden ungefähr 75.000 Blüten benötigt, um ein Pfund getrockneten Safran herzustellen.
Aber um so viele Krokusblüten anzubauen, braucht man nur einen halben Hektar Land, also bekommt man eine Vorstellung davon, wie lukrativ der Anbau dieser Kultur sein könnte.
Safran wächst am besten in Kalifornien und anderen trockenen Regionen mit milden Wintern.
Sie in Folientunneln oder Gewächshäusern zu pflanzen, kann sie jedoch auch in anderen Regionen zu einer rentablen Kulturpflanze machen.
Der Safrankrokus kann nicht einfach aus Samen gezogen werden. Um es anzubauen, müssen Sie Knollen pflanzen, die die fleischigen Knollenwurzeln der Pflanze sind.
Abgesehen davon sind Krokusse nicht schwer anzubauen.
Im Laufe der Jahre teilen sich Krokusknollen. Das heißt, Sie können sie trennen und neu pflanzen, um Ihre eigene Farm zu vergrößern, oder Ihren Überschuss an andere Farmer verkaufen.
Der schwierige Teil des Anbaus von Safran ist der Ernteprozess, der sehr arbeitsintensiv ist.
Sie müssen die Blumen vorsichtig pflücken, während sie blühen, und dann die drei Blüten pro Blume ausreißen.
Die Arbeitskosten sind der Hauptgrund, warum Safran trotz des hohen Verkaufspreises der Ernte typischerweise im Iran und anderen Ländern mit niedrigeren Löhnen statt in Nordamerika angebaut wird.
Goji-Beeren sind sehr nahrhaft, vollgepackt mit Antioxidantien und können sogar Anti-Aging und Anti-Krebs haben Vorteile. Das macht sie weithin zu einem Superfood.
Sie können bis zu 7.000 Pfund Goji-Beeren pro Morgen anbauen, was sie zur wertvollsten Ernte macht, die Sie anbauen können, wenn es um Beeren geht.
Goji-Beerenpflanzen sind sommergrüne und leicht dornige Gehölze. Sie werden 3 bis 6 Fuß hoch, wenn sie beschnitten und kultiviert werden, obwohl sie in freier Wildbahn bis zu 12 Fuß hoch werden können.
Goji-Beerenpflanzen werden am besten in den ersten sechs Wochen ihrer Entwicklung in einem Gewächshaus angebaut, aber dann können sie ins Freie umgepflanzt werden.
Sie können sowohl kalten Wintern als auch kalten Sommern standhalten.
Mancherorts gelten Goji-Beeren als invasive Art, da sie so robust sind.
Wir empfehlen daher, eine benannte Sorte wie Phoenix Tears oder Crimson Star anzubauen, die normalerweise nicht invasiv sind.
Im zweiten Jahr können Sie mit Ihren Goji-Beeren-Pflanzen leichte Ernten erzielen, aber normalerweise dauert es drei bis fünf Jahre, bis sie die volle Produktionskapazität erreichen.
Das Pflanzen von Goji-Sträuchern im späten Winter, während sie ruhen, kann Ihnen einen kleinen Vorsprung verschaffen.
Goji-Pflanzen werden normalerweise aus Stecklingen gezüchtet, was den Start einer Goji-Beerenfarm etwas teurer machen kann als andere Pflanzen.
Es kann 10.000 $ oder mehr kosten, wenn genügend Stecklinge vorhanden sind, um einen Hektar Land zu bedecken.
Aber wie andere Beerenarten werden Ihre Goji-Pflanzen weiterhin jedes Jahr Beeren produzieren, ohne dass sie neu gepflanzt werden müssen.
Alles, was Sie über Sushi zu wissen glauben, könnte eine Lüge sein. Der „Wasabi“, der mit den meisten Sushi im Westen geliefert wird, ist überhaupt kein Wasabi.
Stattdessen ist es eine Mischung aus Meerrettich, Senf und grünem Farbstoff.
Warum ist das so?
Echter Wasabi kostet etwa 50 $ für einen 100-Gramm-Stiel.
Zu Großhandelspreisen wird Wasabi immer noch für etwa 160 $ pro Kilogramm verkauft.
Wenn Sie direkt an Restaurants verkaufen, können Sie mit rund 300 $ pro Kilogramm rechnen.
Außerdem ist der Geschmack von Wasabi sehr instabil und muss frisch zubereitet werden.
Echter frischer Wasabi ist nur etwa 15 Minuten lang am besten, nachdem die Pflanze zu einer Paste zermahlen wurde.
Danach beginnt es an Geschmack zu verlieren. Wenn Sie also jemals etwas mit der Aufschrift Wasabi hatten, das nicht direkt vor Ihren Augen gemahlen wurde, war es wahrscheinlich nicht das Original.
Echter Wasabi ist eigentlich keine Wurzel, sondern ein geschwollener Stängel. Zwei Inhaltsstoffe in der Pflanze ergeben zusammen einen charakteristischen würzigen Geschmack, aber die Verbindung ist nicht sehr stabil und zerfällt schnell.
Auch die Blätter und Blattstiele sind essbar.
Wasabi ist schwer anzubauen, da es Süßwasserströme bevorzugt. Es ist schwierig, in einem Gewächshaus in großen Mengen anzubauen, da es anfällig für Krankheiten ist.
Tatsächlich gilt sie als eine der am schwierigsten anzubauenden Nutzpflanzen der Welt. Daraus folgt, dass dieser Ruf mit einem hohen Preis verbunden ist.
Der Anbau von Wasabi in Containern ist möglich, aber wenn Sie einen Teich oder Bach auf Ihrem Grundstück haben, ist es die bessere Wahl, Wasabi an seinen Ufern zu pflanzen.
Nach dem Pflanzen von Wasabi dauert es zwischen 15 Monaten und 2 Jahren, bis Sie das Rhizom oder den Stängel ernten können.
Aber Sie können schon nach 8 Wochen und danach alle 6 bis 8 Wochen mit der Ernte von Grünzeug beginnen, bis Ihre Pflanzen ausgewachsen sind. Sowohl die Blätter als auch die Stängel haben einen knusprigen und würzigen Geschmack.
Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über den Anbau von Wasabi zu erfahren, sehen Sie sich diesen Anbauleitfaden an von The Wasabi Company in Dorchester, Großbritannien.
Vielleicht gehören Sie bald zu den ersten erfolgreichen kommerziellen Wasabi-Anbauern außerhalb Japans!
Ein Bonsai ist ein Zierstrauch oder -baum, der in einem Topf wächst. Es hat seine Wurzeln eingeschränkt, um künstlich zu verhindern, dass es seine normale Größe erreicht.
Bonsai-Pflanzen können im Preis von 20 $ für jüngere bis zu 5.000 $ oder mehr für Top-Exemplare liegen.
Einige Bonsai wachsen seit 100 Jahren oder länger und sind immer noch gesund, obwohl sie nur 30 cm groß sind.
Bonsai ist ein ziemlich weit verbreitetes Hobby, das immer beliebter wird.
Es gibt also viele Möglichkeiten, Bonsai an Leute zu verkaufen, die die Pflanzen selbst anbauen möchten, oder einfach eine bereits etablierte Bonsai-Pflanze zu kaufen, um sie als Dekoration zu erhalten.
Bonsaizüchter spezialisieren sich normalerweise auf ein paar verschiedene Bereiche.
Einige bauen Starterschalen mit jungen, untrainierten Sträuchern und Bäumen an. Andere züchten Starterpflanzen in einzelnen Töpfen.
Fortgeschrittenere Züchter halten ihre Pflanzen länger und beginnen, sie für ihre ersten Töpfe zu „trainieren“.
Andere Züchter investieren Jahre in ihre Exemplare und verkaufen dann voll entwickelte Bonsai-Pflanzen für Hunderte von Dollar pro Stück an Sammler.
Der Anbau von Bonsai benötigt nicht viel Platz, da die Pflanzen so kompakt sind.
Es braucht nur Erde und Samen im Wert von ein paar hundert Dollar, um loszulegen. Sie können Bonsai aus normalen Samen ziehen.
Der wahre Wert ergibt sich aus den Fähigkeiten und dem Wissen, um normale Setzlinge in wunderschöne Bonsai-Pflanzen zu verwandeln.
Wenn Sie bereits auf einer kleinen Farm leben und Bonsai als Hobby züchten, warum versuchen Sie nicht, daraus mehr ein Geschäft zu machen?
Sie können mit ein paar zusätzlichen Pflanzen klein anfangen und dann weitermachen.
Bambus ist eine der am schnellsten wachsenden Gehölze der Welt.
Sie denken vielleicht, Bambus sei eine tropische Pflanze, aber es gibt tatsächlich mehrere winterharte Sorten, die Winter überleben können, in denen die Temperatur unter Null fällt.
Bambus ist eine vielseitige Landschaftspflanze, die als eigenständige Zierpflanze verkauft oder zum Anlegen von Hecken oder Sichtschutz verwendet werden kann.
Hausbesitzer und Landschaftsgärtner sind bereit, bis zu 150 $ für eine eingetopfte Bambuspflanze zu zahlen.
Vielen aktuellen Bambuszüchtern fällt es schwer, mit der Nachfrage Schritt zu halten.
Indem Sie Bambus in Töpfen in Ihrer Gärtnerei anbauen, ist es möglich, Pflanzen im Wert von Tausenden von Dollar pro Jahr zu produzieren.
Indem Sie in 5-Gallonen-Töpfen auf einer Fläche von 40 Fuß mal 30 Fuß wachsen, können Sie über 600 Bambuspflanzen gleichzeitig anbauen!
Bambus wird auch immer beliebter für seine Verwendung als Textil oder Stoff.
Wenn Sie in einem Gebiet mit einem Klima leben, das den Anbau von Bambus im Freien unterstützt, können Sie die Pflanze für viele andere Zwecke als Zierpflanzen anbauen.
Viele asiatische Gerichte und Brühen verwenden Bambussprossen als kulinarische Zutat, obwohl sie sorgfältig zubereitet werden müssen, um essbar zu sein.
Es wird auch zur Herstellung von Küchengeschirr und Fußböden verwendet und kann sogar als Biokraftstoffpflanze angebaut werden.
Neue Bambussprossen brauchen nur 8 bis 10 Wochen, um ihre volle Höhe zu erreichen, benötigen dann aber weitere 3 bis 5 Jahre, um vollständig auszureifen.
Bambus ist ein Gras. Wenn Sie es also ernten, wächst es nach, ohne dass es neu gepflanzt werden muss.
Studien zeigen, dass das Zurückschneiden der Pflanze dazu führt, dass sie im nächsten Jahr schneller wieder nachwächst.
Bambus ist ein gutes Beispiel dafür, dass ertragreiche Cash Crops nicht immer unbedingt essbar sind!
Sie haben vielleicht schon von der niederländischen Tulpenmanie im Jahr 1637 gehört, bei der eine einzige Tulpenzwiebel mehr wert war als das, was der Durchschnittsbürger in einem Jahr verdiente.
Obwohl der Blumenanbau heute nicht annähernd so profitabel ist, kann er dennoch eine großartige, hochwertige Spezialkultur für Ihre kleine Farm sein.
Innerhalb der Hauptkategorie der Blumen sind die Optionen für das, was Sie anbauen können, nahezu grenzenlos. Sie können eine große Auswahl an Blumenzwiebeln, Schnittblumen, Trockenblumen und mehr anbauen.
Der Blumenanbau ist eine unserer beliebtesten profitablen Hobby-Farm-Ideen, weil es für jeden einfach ist, damit anzufangen. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Dollar für Samen und ein paar grundlegende Dinge.
Blumen gehören zu den profitabelsten Pflanzen, die man anbauen kann, und Sie werden in Ihrem ersten Jahr anfangen, ein Einkommen zu erzielen.
Ein Züchter, der weiß, was er tut, kann in einer Saison in einem einzigen kleinen Gewächshaus Blumen im Wert von über 100.000 $ produzieren.
Wenn Sie Blumen im Freien anbauen, sollten Sie in der Lage sein, etwa 50.000 $ pro Acre einzubringen, selbst wenn Sie sie in großen Mengen an Großhändler verkaufen.
Natürlich müssen Sie Marktforschung betreiben, um zu sehen, welche Art von Blumen in Ihrer Gegend gefragt sind.
Aber viele kleine Erzeuger finden viele eifrige Käufer auf Bauernmärkten, die am Wochenende in den meisten Städten stattfinden.
Es gibt auch viele andere Orte, an denen Sie Ihre Blumenernte verkaufen können. Einschließlich direkt an Floristen und Lebensmittelgeschäfte und sogar gehobene Restaurants und Hotels.
Einige profitable Blumen, die in Betracht gezogen werden sollten, sind:
Vielleicht sind Sie eher ein Viehzüchter und all das Gerede über rentable Pflanzen, die Sie anbauen können, ist nicht sehr zutreffend für Sie.
Zum Glück gibt es einträgliche Tiere, die Sie auch züchten können!
Die beste Wahl sind schnell produzierende Masthähnchen.
Die Aufzucht von Masthähnchen ist schneller rentabel als die Aufzucht von Legehennen, für die sich Kleinbauern im Allgemeinen entscheiden.
Legehennen brauchen neun Monate, um mit der Produktion zu beginnen, während Masthähnchen speziell gezüchtet werden, um ihr Zielgewicht in nur 6 bis 9 Wochen zu erreichen!
Das verkaufsfähige Gewicht dieser Vögel beträgt normalerweise etwa 4 Pfund und sie können je nach Region für 3 bis 6 US-Dollar pro Pfund verkauft werden.
Sie nehmen sehr wenig Platz ein und können auf der Weide aufgezogen werden, um ihren Preis pro Pfund noch weiter zu erhöhen.
Das bedeutet, dass Sie Ihr Hühnergeschäft ziemlich schnell vergrößern können, indem Sie alle 2 oder 3 Monate einen Teil Ihres Gewinns nach der Ernte reinvestieren.
Zu Beginn sollten Sie Küken kaufen oder Ihre eigenen ausbrüten. Sie müssen einige Wochen an einem trockenen und warmen Ort brüten, bevor sie bereit sind, nach draußen zu gehen.
Sie sollten sich frühzeitig mit Ihren lokalen Verarbeitern in Verbindung setzen. Sobald Sie Ihre Küken bekommen, oder sogar früher. Sie sind oft für mehrere Monate im Voraus gebucht.
Sie können die Vögel auch selbst versenden, wenn Sie die örtlichen Lebensmittel- und Hygienevorschriften einhalten.
Weidehühner bieten Ihrem Land auch einen größeren ökologischen Nutzen, indem sie den Boden düngen, auf dem sie aufgezogen werden, und können daher gut in ein gemischtes landwirtschaftliches System mit Fruchtfolge integriert werden.
Vielleicht möchten Sie sich auch nach anderen, exotischeren Optionen umsehen.
Das Züchten von Schnecken könnte ziemlich profitabel sein. Schnecken gelten als Delikatesse und insbesondere französische Spitzenrestaurants zahlen einen guten Preis, wenn Sie sie mit Bio-Ernährung aufziehen.
Wenn Sie ein echter Trendsetter sein möchten, können Sie sogar Insekten wie Grillen züchten.
Im Moment sind die meisten Menschen angewidert von der Idee, Insekten zu essen.
Sie werden meistens als Neuheit oder als Wagnis in schmackhafteren Formen wie Grillen und Ameisen mit Schokoladenüberzug konsumiert.
Da sich jedoch immer mehr Menschen der ethischen und ökologischen Auswirkungen von Fleisch bewusst werden, könnten wir in den nächsten Jahren einen Trend zum Verzehr von mehr Insekten erkennen!
Je nachdem, wo Sie leben, kann der Anbau von medizinischem Marihuana eine äußerst profitable Ernte sein.
Die Gesetze variieren von Bundesstaat zu Bundesstaat und von Land zu Land, aber in den USA erlauben die meisten Bundesstaaten Patienten, entweder selbst zwischen sechs und zwölf Pflanzen anzubauen oder ihre Anbauerlaubnis einem Drittzüchter zu erteilen, um ihre Pflanzen für sie anzubauen und zu pflegen.
Indem Sie im Auftrag vieler verschiedener Kunden anbauen, können Sie Hunderte von Pflanzen anbauen.
Viele Patienten würden lieber mehr für hochwertige Bio-Pflanzen bezahlen, als ihre Medikamente einfach in einer Apotheke zu kaufen, wo sie nicht viel darüber wissen, wie sie angebaut werden.
Der Anbau von legalem Cannabis kann Hunderte von Dollar pro Quadratfuß einbringen. Damit ist es die lukrativste Cash Crop der Welt.
Da immer mehr US-Bundesstaaten die Pflanze sogar für den Freizeitgebrauch legalisieren und Kanada Ende 2018 Marihuana auf Bundesebene legalisiert, ist zu erwarten, dass andere Regierungen in den kommenden Jahren diesem Beispiel folgen werden.
Was einst eine sehr umstrittene Pflanze war, wird jetzt immer mehr akzeptiert und alltäglich.
Wenn Sie also ein kleiner Landwirt sind, der der Kurve voraus sein möchte, ist jetzt vielleicht der perfekte Zeitpunkt, um Teil dieser wachsenden Branche zu werden.
Natürlich würden wir Sie niemals dazu ermutigen, das Gesetz im Namen des Profits zu brechen.
Wenn Sie also daran interessiert sind, medizinisches Marihuana anzubauen, überprüfen Sie unbedingt Ihre örtlichen Gesetze und stellen Sie sicher, dass Sie diese zu 100 % einhalten.
Es gibt viele gute Ernten für kleine Farmen.
Der Versuch zu entscheiden, welches die rentabelste Ernte für Ihre Situation ist, hängt von vielen Faktoren ab.
Vielleicht betreiben Sie einen gemischten landwirtschaftlichen Betrieb und möchten neben weniger rentablen Aktivitäten auch ein paar hochwertige Cash-Crops integrieren.
Wenn ja, wählen Sie ein paar aus der obigen Liste aus und beginnen Sie, sie weiter zu recherchieren, bevor Sie beginnen.
Oder möchten Sie vielleicht ein Unternehmen gründen, das sich auf nur eine Kultur wie Pilze oder Microgreens konzentriert?
Wenn Sie daran interessiert sind, mehr über die Pilzzucht zu erfahren, können wir Ihnen dabei helfen.
Lesen Sie unseren Artikel zum Einrichten einer Low-Tech-Pilzfarm.
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Was auch immer Ihre Situation ist, es gibt eine große Auswahl, wenn es um hochwertige Ernten für kleine landwirtschaftliche Betriebe geht.
Sie müssen nur überlegen, was für Sie in Bezug auf Zeitaufwand, Kosten, Anbaubedingungen und das Finden eines Marktes für die Produkte am besten funktioniert.
Recherchieren Sie, treffen Sie eine Wahl und beginnen Sie mit dem Anbau. Weitere Möglichkeiten, mit dem Anbau von Feldfrüchten und mehr Geld zu verdienen, finden Sie in unseren 48 Möglichkeiten, Geld mit Heimstätten zu verdienen.
