Karotten und andere Kulturpflanzen der Karottenfamilie wie Petersilie und Pastinaken können langsam keimen. Sie benötigen durchgängig feuchten Boden und manchmal zwei Wochen oder mehr für die Keimung. Trockenes oder windiges Wetter kann für Karotten eine langsame oder gar keine Keimung bedeuten.
Vorkeimen ist der beste Weg, um die Keimzeit der Karotten zu verkürzen und eine Ernte sicherzustellen; Sie können nicht erraten, ob das Saatbett versehentlich trocken geworden ist und Ihre Ernte verzögert oder entgleist.
Über Karotten- und Karottenfamilien-Saatgut
- Möhren, Pastinaken, und Petersilie braucht 14 bis 21 Tage, um zu keimen; Das bedeutet, dass Sie das Saatbett bis zu drei Wochen oder länger gleichmäßig feucht halten müssen. Dies kann eine nahezu ständige Aufmerksamkeit erfordern.
- Karotten und Kulturpflanzen der Karottenfamilie keimen langsam, weil sie harte Samenhüllen haben (Samenhüllen oder -hüllen schützen Samenembryonen vor Verfall und Verfall).
- Damit Samen keimen und wachsen können, muss Feuchtigkeit in die Samenschale eindringen und ein Enzym aktivieren, das die Atmung und die Verdoppelung und das Wachstum von Pflanzenzellen auslöst.
- Sowohl Hitze als auch Kälte können die Feuchtigkeitsaufnahme eines Samens beschleunigen.
Mehr Details zum Karottenanbau unter Wie man Karotten anbaut .
Zwei Möglichkeiten, Karottensamen vorkeimen zu lassen
Methode mit kochendem Wasser
- Streuen Sie das Saatgut über ein Tablett mit steriler Blumenerde oder Startermischung (Sie können auch Torfmoos, Torfmoos, und Sand oder Vermiculit).
- Gießen Sie sehr warmes oder nur kochendes Wasser über den Samen. Kochendes Wasser entfernt die Nagelhaut und einige untere epidermale Schichten der Karottensamenschalen.
- Bedecken Sie die Samen mit Blumenerde oder Startermischung und legen Sie die Schale in eine durchsichtige Plastiktüte.
- Besprühen Sie die Erde zweimal täglich mit einer Küchensprühflasche, bis der Samen gekeimt ist.
Einfriermethode
- Mischen Sie die Saat mit feuchter Blumenerde oder Saatstartmischung oder Torfmoos; Verteilen Sie die Mischung auf einem Saatstarttablett oder einem Pappteller.
- Legen Sie das Tablett oder den Teller in eine durchsichtige Plastiktüte, versiegele es, und stellen Sie es für vierundzwanzig Stunden in den Gefrierschrank, aber nicht länger. (Dies wird als Kaltschichtung bezeichnet; das Einlegen des Samens in den Gefrierschrank für 24 Stunden reicht aus, damit der Samen glaubt, er habe einen Winter hinter sich. aber nicht lange genug, um die Zellen im Samen einzufrieren und zu beschädigen.)
- Legen Sie dann die Samen-Erde-Mischung – immer noch in der Plastiktüte (verwenden Sie einen großen Reißverschlussbeutel für einen Pappteller) – drei Tage lang bei einer Temperatur von 70 bis 80 °F auf eine Heizmatte zum Starten von Samen oder einen Kühlschrank oder eine andere Geräteoberseite oder länger – bis die Saat sprießt.
Was tun, wenn Samen sprießen?
- Sobald Samen sprießen, nimm sie aus der Plastiktüte – Erdmischung, Aussaat Startmischung, oder Torfmoos und alles – und setzen Sie die Sprossen vorsichtig in vorbereitete Reihen und Furchen, die ¼ Zoll tief sind, und bedecken Sie sie dann leicht mit Blumenerde.
- Halten Sie die neuen Sprossen gut bewässert, bis sie Wurzeln schlagen und wachsen.
Ergebnisse vor dem Keimen
- Die Sprossen wachsen gleichmäßig in der Höhe und produzieren zwei Wochen früher eine Ernte, als wenn Sie das Saatgut direkt in das Pflanzbeet gesät hätten.
- Die meisten Karottensorten brauchen 70 bis 80 Tage von der Aussaat bis zur Ernte. Die beste Zeit, um Karotten anzubauen, sind die kühlen Jahreszeiten – Frühling oder Herbst.
- Im Herbst angebaute Karotten können bis zur Verwendung im Gartenbeet gelagert werden – solange der Boden nicht gefriert.
Mehr Tipps: Starttipps für Karottensamen
