Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Möchten Sie den Geschmack Ihrer Tomaten verbessern? Blattsalat anbauen, Schnittlauch, oder Ringelblumen in der Nähe.
Die Idee hinter der Begleitpflanzung ist, dass einige Pflanzen von Natur aus besser zusammenwachsen, dass sie natürliche Allianzen bilden. Wie solche Allianzen funktionieren, ist nicht ganz klar; Begleitpflanzungen basieren weitgehend auf berichteten Beobachtungen.
Tomatenbegleitpflanzen – angeblich zur Abwehr von Krankheiten, Wachstum fördern, und Geschmack verbessern – sind Karotten, Blattsalat, Kapuzinerkresse, Petersilie, Zwiebeln, Schnittlauch, und Ringelblumen. Umgekehrt, schlechte Tomatenanbaubegleiter sind Kohl, Fenchel, Kartoffeln, und Kohlrabi.
Einige Pflanzen, die als Begleiter angebaut werden, scheinen Schädlinge und Krankheiten abzuschrecken; einige scheinen Wachstum und Geschmack zu fördern. Andere wirken, um den Boden auszugleichen.
Eine Pflanze kann ein guter Begleiter für eine andere sein, da sie nicht stark von Bodennährstoffen zehrt, die die andere bevorzugt. Eine Pflanze kann ein guter Begleiter sein, weil sie Insekten leichter anzieht, die sonst die andere angreifen könnten.
Die Verpflanzung geht oft Hand in Hand mit der Begleitpflanzung. Zum Beispiel, eine flachwurzelnde Pflanze wie der Blattsalat ist ein ausgezeichneter Begleiter, wenn sie mit der tiefer und komplexer wurzelnden Tomate verpflanzt wird.
Hier sind einige andere gute Begleiter: zum Nutzen von Karotten Zwiebeln anbauen; zum Nutzen von Kohl Tomaten anbauen; um Mais zu fördern, wachsen Bohnen; Gurken wachsen Brokkoli; zum Nutzen von Kartoffeln wachsen Rainfarn; und um zu profitieren, wachsen Tomaten Löwenzahn.
Und hier sind einige arme Gefährten: wachsende Bohnen vermeiden Schnittlauch, Knoblauch, Lauch, Zwiebel, Schalotten; wachsende Rüben vermeiden Stangenbohnen; beim Anbau von Kohlfamilien werden Kohlrabi und Stangenbohnen vermieden; wachsende Karotten vermeiden Dill; Anbau von Mais vermeiden Tomaten; wachsende Gurken vermeiden Kartoffeln und Salbei; wachsende Zwiebeln vermeiden Bohnen, Erbsen, und Salbei; wachsende Erbsen vermeiden Schnittlauch, Knoblauch, Lauch, Zwiebeln, und Schalotten; Anbau von Kartoffeln vermeiden Gurken, quetschen, und Tomaten; und wachsende Tomaten vermeiden Mais, Dill, Kohlrabi, und Kartoffeln.
