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Wenn Sie mexikanisches Essen mögen, Sie haben zweifellos Ihren Anteil an Pintobohnen gegessen, die in der Küche eine herausragende Rolle spielen. Sie sind wahrscheinlich wegen der warmen, trockeneres Klima südlich der Grenze. Wenn Sie in einer warmen subtropischen Region leben, Ihre Gartenbohnen-Optionen erweitern möchten, oder wenn Sie mexikanisches Essen lieben, Sie sollten Pintobohnen anbauen. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie man Pintobohnen anbaut und andere Informationen zu Pintobohnen.
In Mexiko heimisch, Pintos brauchen etwa 90 bis 150 Tage, um als trockene Bohne zu wachsen, können aber früher geerntet und als grüne Bohnen gegessen werden. Sie kommen sowohl in bestimmten (Busch) als auch in unbestimmten (Polen) Sorten vor. Sie benötigen sehr wenig Pflege, obwohl sie mehr Platz zwischen den Pflanzen brauchen als andere Bohnensorten. Da sie in subtropischen Gefilden beheimatet sind, sie können kälteempfindlich sein.
Pintos brauchen lange, warme Sommer mit voller Sonneneinstrahlung von mindestens sechs Stunden pro Tag. Pflanzen Sie Pintobohnen nicht dort, wo andere Bohnen seit mindestens drei Jahren wachsen, da sie anfällig für Krankheiten sein können.
Bohnen, im Allgemeinen, gedeihen beim Umpflanzen nicht gut, daher ist es am besten, die Samen direkt zu säen. Pflanzen Sie sie nicht zu früh, sonst verrotten sie kühl, feuchter Boden. Da die Bohnen lange brauchen, um zu reifen, Starten Sie den Wachstumsprozess, indem Sie schwarzes Plastik ablegen, um die Erde warm zu halten. Oder Sie können Pintobohnen in Behältern drinnen anbauen, um sie nach draußen zu bringen, sobald die Temperaturen wärmer werden.
Pintobohnen eignen sich gut als Begleitpflanzen mit Gurken, Sellerie, und Erdbeeren. Obwohl sie kombiniert gut schmecken, Vermeiden Sie Begleitpflanzungen neben Zwiebeln, Knoblauch, und Fenchel.
Pflanzen Sie die Pintos in eine gut durchlässige, ziemlich fruchtbarer Boden mit einem pH-Wert von 6,0 bis 7,0. Arbeiten Sie vor dem Pflanzen im Kompost, um den Düngerbedarf zu reduzieren. Vor dem Pflanzen, die Bohnen über Nacht einweichen. Das Auge der Bohne sollte nach unten zeigen, in einer Tiefe von 4 cm gepflanzt, 4 bis 6 Zoll (10-15 cm) auseinander mit mindestens 2 Fuß (61 cm) zwischen den Reihen beim Anbau von Pintobohnen.
Wenn Sie Buschbohnen pflanzen, Lassen Sie zusätzlichen Platz zwischen den Reihen für eine bessere Belüftung. Wenn Sie Stangenbohnen pflanzen, Achten Sie darauf, eine Stütze wie ein Spalier bereitzustellen, Tipi, oder Zaun. Die Samen gut angießen und feucht halten. Die Keimung sollte zwischen 8 und 14 Tagen erfolgen, vorausgesetzt, die Temperaturen liegen zwischen 21-26 °C (70 und 80 °F). Verdünnen Sie die Sämlinge vorsichtig auf einen Abstand von 15 cm.
Sobald sich die Sämlinge etabliert haben, die Pflanzen sparsam gießen; warten Sie, bis die Erde zwischen dem Gießen austrocknet. Pintos haben nichts dagegen auszutrocknen, aber sie hassen nasse Wurzeln. Zur Vorbeugung von Mehltau und anderen Pilzkrankheiten, Wasser von der Basis der Pflanze, um die Blätter trocken zu halten.
Halten Sie den Bereich um die Bohnen frei von Unkraut, aber tun Sie dies vorsichtig, damit Sie die Wurzeln nicht stören. Füttern Sie die Bohnen nach der Hälfte der Vegetationsperiode mit etwas Komposttee. Andernfalls, Düngen ist in der Regel nicht erforderlich.
Jetzt müssen Sie sie nur noch im Auge behalten und geduldig auf die Ernte der Pintos warten.
Wie erwähnt, die Ernte findet erst nach 90 bis 150 Tagen (je nach Sorte und Wetter) statt. Pintos können geerntet werden, wenn sie noch grün und unreif sind, aber die meisten Leute lassen sie am Weinstock, bis sie trocken sind. An diesem Punkt, sie sind fest und haben die Dicke eines Bleistifts.
Bush Pintobohnen reifen auf einmal, Stangenbohnen werden jedoch kontinuierlich geerntet, was die zusätzliche Produktion für ein oder zwei Monate fördert. Um Pintobohnen zu ernten, Ziehen oder brechen Sie die Rebe vorsichtig ab.
Wenn Sie trockene Bohnen anbauen, Achten Sie darauf, dass die Pflanzen genügend Platz zwischen ihnen haben, damit die Schoten vollständig trocknen können. Wenn es spät regnet und die Schoten reif sind, Ziehen Sie die gesamte Pflanze aus dem Boden und hängen Sie sie an einem trockenen Ort auf, um weiter zu trocknen.
