My Kale Is Bolting:So stoppen Sie das Bolting von Grünkohl

Sie gehen an einem schönen Sommertag in Ihren Garten, nur um festzustellen, dass Ihr Grünkohl schießt. Die klassischen Anzeichen von Schossen von Grünkohlpflanzen sind vorhanden. Anstatt dass die Grünkohlblätter in einer Gruppe in Bodennähe wachsen, Aus der Mitte der Pflanze ist ein blattbedeckter Stängel mit einer brokkoliartigen Blütenknospe emporgeschossen. Auch wenn dies frustrierend sein kann, Sie können lernen, wie Sie das erneute Auftreten von Grünkohl-Schrauben verhindern können.

Was führt dazu, dass Grünkohl schießt?

Wenn Sie Ihre Grünkohlpflanze blühen sehen, Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass Grünkohl eine Biennale ist. Wie viele Zweijahrespflanzen, Grünkohl verbringt seine erste Saison vegetativ. Sobald die Grünkohlpflanze winterlicher Witterung ausgesetzt ist, es ist zum Blühen programmiert. Die meisten Biennalen tun dies im zweiten Jahr.

Was also veranlasst Grünkohl, im ersten Jahr durchzudrehen? Die einfache Antwort ist menschlicher Eifer. Als Ernte für die kühle Jahreszeit Wir sind bestrebt, diese Biennale so früh wie möglich im Frühjahr in die Erde zu bringen. Wir können unsere Grünkohlpflanzen sogar drinnen beginnen, um einen Sprung in die Vegetationsperiode zu machen. Aber kühles Wetter kann Grünkohl dazu bringen, zu denken, dass der Winter gekommen und gegangen ist.

Dieser Prozess der Einleitung der Grünkohlblüte wird Vernalisation genannt. Und leider, Es gibt keine festen Regeln, um die Vernalisation von Grünkohlpflanzen zu vermeiden. Für viele Biennalen Die Vernalisation erfordert, dass sie 8 bis 10 Wochen lang Temperaturen unter 50 Grad F (10 C) ausgesetzt wird.

Die Wirkung der niedrigen Temperatur ist additiv, Daher können ein paar Kälteeinbrüche mit warmem Wetter zwischendurch ausreichen, um später in der Saison schossende Grünkohlpflanzen zu entwickeln. Die Vernalisationsanforderungen können auch je nach Alter variieren, Art und Vielfalt der Pflanze.

So stoppen Sie das Verschrauben von Grünkohl

Zu verstehen, was Grünkohl zum Durchdrehen bringt, ist eine Sache, das Verhindern von Schossen von Grünkohlpflanzen ist eine andere. Hier sind einige Tipps, die Sie ausprobieren sollten, um die Blüte der Grünkohlpflanze in der ersten Vegetationsperiode zu vermeiden:

• Direktsaat – Junge Grünkohlpflanzen sind immun gegen die Auswirkungen der Vernalisation, So kann eine direkte Aussaat von Grünkohlsamen in den Garten 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frostdatum das Ausblühen von Grünkohlpflanzen verhindern.

• Verzögern Sie das Umpflanzen von Sämlingen – Sobald Grünkohlsämlinge ungefähr 8 Blätter haben, sie werden empfänglich für die Auswirkungen der Vernalisation. Wenn Sie Ihre Grünkohlsetzlinge im Haus anpflanzen oder Ihre Pflanzen kaufen, das Umpflanzen von Grünkohl in den Garten aufschieben, bis der letzte Frosttermin abgelaufen ist.

• Erwärmen Sie die Gartenerde – Verwenden Sie schwarze Plastik- oder Reihenabdeckungen, um die Bodentemperatur zu erhöhen und die achtblättrigen Grünkohlsetzlinge warm zu halten. Mit diesem cleveren Hack Gärtner können von einer frühen Bepflanzung profitieren, aber dennoch die Blüte der Grünkohlpflanze im ersten Jahr verhindern.

• Wählen Sie bolzenresistente Sorten – Wählen Sie Grünkohlsorten wie Red Ursa, Premier (auch bekannt als frühes Hannover) oder Vates. Diese Sorten haben eine Resistenz gegen Sommerschossen gezeigt.