Tomaten aus Samen anbauen:Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Warum sollten Sie Ihre eigenen Tomatensamen gründen, wenn Sie in Ihrer örtlichen Gärtnerei vorbeischauen und pflanzfertige Setzlinge kaufen können? Der größte Grund ist Abwechslung! Ihre örtliche Gärtnerei kann ein Dutzend Tomatensorten haben, Aber wenn Sie Ihre eigenen Tomaten aus Samen anbauen, können Sie aus Tausenden von Erbstücken wählen, Hybride, und offen bestäubte Sorten, die über Saatgutkataloge erhältlich sind. Plus, Wenn Sie Ihre eigenen Tomaten anbauen, können Sie Geld sparen, vor allem, wenn Sie einen großen Garten haben.

Tomaten aus Samen anbauen:Arten von Tomatensamen

Wenn Sie in Ihrem Lieblingssaatgutkatalog blättern, Sie werden wahrscheinlich Beschreibungen wie „Erbstück“ (oder manchmal „Erbe“) bemerken, „offen bestäubt“, und „hybrid“. Wenn Sie die verschiedenen Arten von Samen verstehen, können Sie die richtigen Tomatensorten für Ihren Garten auswählen.

• Erbstück – Eine Erbstücktomate ist eine offen bestäubte Sorte, die über Generationen weitergegeben wurde. Der Hauptgrund für den Anbau von Erbstücktomaten ist der Geschmack! Die Früchte sind vollgepackt mit köstlichen Aromen, die selten von Hybridsorten erreicht werden. Natürlich, Erbstücke bieten Vielfalt, auch – Früchte in verschiedenen Größen, Formen, und Farben. Beliebte Erbstücke sind Cherokee Purple, Schnapswein, Ananas, und Großer Regenbogen.
• Offen bestäubt – Offen bestäubtes Saatgut wird von Insekten bestäubt, Wind, oder sogar Gärtner. Wenn die Saat gespeichert ist, können Sie erwarten, dass die Saat wahr wird. Ausgenommen hiervon ist die Fremdbestäubung durch andere Sorten. Wenn Sie mehr als eine Sorte von offen bestäubten Gurken oder Kürbissen anbauen, zum Beispiel, sie werden wahrscheinlich fremdbestäuben. Wenn Sie nur eine Sorte angebaut haben, Ihre offen bestäubten Samen sind sicher zu retten. Alle Erbstücksamen sind offen bestäubt, aber nicht alle offen bestäubten Sorten sind Erbstücke. Zwerg süße Sue, Zwerg Caitydid, und Glacier sind Beispiele für offen bestäubte Tomaten.
• Hybrid – Hybridsaatgut ist das Ergebnis einer kontrollierten Bestäubung, bei der die Pollen zweier Sorten oder Arten von Pflanzenzüchtern gekreuzt werden. Diese werden in Saatgutkatalogen oft als „F1“-Sorten aufgeführt. Allgemein, das Saatgut von Hybriden kann nicht gerettet werden, da es nicht „typgerecht“ wird. So, Warum Hybriden anbauen? Die meisten Hybriden bieten verbesserte Eigenschaften, wie Krankheitsresistenz, Kraft, höhere Erträge, frühere Ernte, und gleichmäßige Reifung. Sun Gold ist eine sehr beliebte Erbstücktomate mit goldenem, kirschgroße Früchte.

Auswahl der besten Tomatensamen für den Anbau

Nachdem wir nun einige Hintergrundinformationen zu den Arten von Tomatensamen erhalten haben, Es ist an der Zeit, diese Samenkataloge zu öffnen. Seien Sie bereit, Dutzenden zu begegnen, wenn nicht Hunderte, von verführerischen Sorten. Um mehr über die vielen tollen Tomatensorten zu erfahren, die Sie in Ihrem Garten anbauen können, Schau dir Epic Tomatoes an, das preisgekrönte Buch von Craig LeHoullier.

Aber, bei so vielen Sorten zur Auswahl, Wie reduzieren Sie Ihre Liste und entscheiden, was Sie anbauen möchten? Betrachten Sie diese drei Fragen:

Wie viel Platz hast du?

Die Wachstumsgewohnheiten von Tomaten werden in zwei Kategorien eingeteilt:determiniert und unbestimmt.

• Bestimmte Sorten eignen sich am besten für kleine Räume und Containergärten. Sie werden zwei bis drei Fuß groß mit Früchten, die ungefähr zur gleichen Zeit reifen (perfekt für Konserven oder Soße!). Sie reifen auch früher als viele unbestimmte Tomatensorten.
• Unbestimmte Sorten, auch Strauchtomaten genannt, sind die Großen. Sie können sechs bis zwei Meter groß werden, und weiter wachsen und Früchte bis zum Frost. Sie müssen die kräftigen Pflanzen abstecken oder unterstützen. Sie können sie in Containern anbauen, Aber ich würde vorschlagen, einen großen Topf zu finden und ihn mit Pfählen oder einem Spalier sicher zu stützen.

Wie lang ist deine Saison?

Beim Durchblättern der Saatgutkataloge Beachten Sie, dass Tomaten nach ihrer Reifezeit kategorisiert werden – früh, Mitte-, und Nachsaison. Ich finde es hilfreicher, sich auf die „Tage bis zur Fälligkeit“ zu beziehen, So viele Tage braucht eine Sorte, um Früchte zu produzieren, wenn sie in Ihrem Garten umgepflanzt (nicht ausgesät!) In Kurzzeit- oder Küstengärten, entscheiden Sie sich für schnell reifende, frühe Tomaten, wie Moskovich (60 Tage), Nordlichter (55 Tage), oder Sun Gold (57 Tage). Wenn Sie die Länge Ihrer Anbausaison ermitteln möchten, Schauen Sie sich diesen praktischen Rechner auf der Website des National Garden Bureau an.

Wie werden Sie Ihre Tomatenernte nutzen?

Es gibt so viele verschiedene Arten von Tomaten, die man anbauen kann:Schneiden, Kirsche, Einfügen, Cocktail, und Traube, zum Beispiel. Wenn ich versuche zu entscheiden, was ich anbauen soll, Ich finde es hilfreich zu überlegen, wie ich meine Ernte verwenden möchte. Ich mache gerne mehrere Portionen Soße, aber die meisten unserer Tomaten werden frisch aus dem Garten in Sandwiches und Salaten genossen. Deshalb pflanze ich eine Mischung von Arten, einschließlich der für Soße, einige supersüße Kirsch- oder Rebsorten, und fleischige Erbstücke zum Schneiden.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anbau von Tomaten aus Samen:

Schritt 1 – Samen zum richtigen Zeitpunkt säen

Der Anbau von Tomaten aus Samen dauert von der Aussaat bis zum Umpflanzen etwa sechs bis acht Wochen. Das zu frühe Starten von Samen in Innenräumen führt zu langbeinigen, überwucherte Sämlinge. Ich möchte meine Setzlinge etwa eine Woche nach meinem letzten erwarteten Frühlingsfrosttermin in den Garten verpflanzen. Finden Sie das letzte Frostdatum für Ihre Region heraus und zählen Sie sechs bis acht Wochen rückwärts. Dann sollten Sie Ihre Samen drinnen säen.

Schritt 2 – Verwenden Sie saubere Behälter

Ich beginne jedes Frühjahr viele Samen und möchte meinen Anbauraum effizient nutzen können. Deswegen, Ich säe meine Samen in Plastikzellenpackungen in 1020 Schalen. Sie sind wiederverwendbar und ich kann Hunderte von Pflanzen unter meine Grow-Lights stopfen. Sie können auch Plastiktöpfe oder recycelte saubere Joghurtbehälter verwenden. Milchkartons, und so weiter.

Schritt 3 – Verwenden Sie eine hochwertige Saatgut-Startmischung

Geben Sie Ihren Tomaten den richtigen Start mit einem leichten, gut durchlässiges Wachstumsmedium wie Pro-Mix Seed Starting Mix. Befeuchten Sie die Mischung vor dem Befüllen von Töpfen oder Zellpackungen, um eine ungleichmäßige Benetzung zu vermeiden.

Schritt 4 – Samen in der richtigen Tiefe pflanzen

Tomatensamen sind ziemlich klein und wenn Sie sie zu tief pflanzen, du wirst sie nie wieder sehen. Säen Sie sie etwa einen Viertel Zoll tief, leicht mit angefeuchteter Blumenerde bedecken. Beschriften Sie jede Sorte mit einem Plastik- oder Holzetikett und schreiben Sie den Namen mit einem Permanentmarker (vertrauen Sie mir, Sie werden sich nicht erinnern, was was ist, wenn Sie sie nicht beschriften).

Schritt 5 – Sorgen Sie für viel Licht

Robust, Gesunde Sämlinge brauchen viel Licht. Zu wenig Licht führt zu Langbeinigkeit, wo die Sämlinge erreichen und sich strecken, kippt schließlich um. Der ideale Ort, um mit Samen zu beginnen, ist unter einem Wachstumslicht, wo Sie die Lichtmenge steuern. Meine Grow-Lampen sind billig, vier Fuß lange Ladenlampen hingen mit Ketten an einem Holzregal. Wenn die Pflanzen wachsen, Ich kann meine Lichter so verschieben, dass sie immer nur wenige Zentimeter vom Laub meiner Tomatenpflanzen entfernt sind. Ich lasse das Licht sechzehn Stunden am Tag an, und haben einen Timer, der sie ein- und ausschaltet. Sie können ein sonniges Fenster verwenden, um Tomatensamen zu starten, aber aufgrund der schlechten Lichtverhältnisse im Spätwinter, erwarten Sie etwas Dehnung. Wenn Sie planen, Saatgut zu einer jährlichen Veranstaltung zu machen, erwägen Sie, in eine Pflanzenlampe zu investieren, wie diese Leuchtstofflampe oder ein SunBlaster.

Schritt 6 – Feuchtigkeit aufrechterhalten

Überwässerung ist eine der schnellsten Methoden, um empfindliche Sämlinge zu töten. Achten Sie also auf die Bodenfeuchtigkeit. Es sollte leicht feucht sein, aber nicht klatschnass. Sobald Samen gesät sind, Verwenden Sie eine durchsichtige Plastikhaube oder ein Stück Plastikfolie über den Schalen und Behältern, um die Feuchtigkeit zu halten. Sobald die Keimung erfolgt, Entfernen Sie alle Abdeckungen, damit die Luft zirkulieren kann.

Schritt 7 – Sorgen Sie für ausreichende Luftzirkulation

Wie in meinem vorherigen Schritt angegeben, Luftzirkulation ist wichtig beim Anbau gesunder Tomatenpflanzen. Meine Grow-Lampen sind in meinem Keller aufgestellt, wo es nicht viel Luftzirkulation gibt. Dies könnte zu Pilzproblemen führen, wenn ich keinen kleinen oszillierenden Ventilator im Raum hätte, um die Luft zu bewegen. Die Bewegung von Luft härtet auch die Stängel und das Laub der Sämlinge ab.

Schritt 8 – Füttern Sie die Sämlinge

Viele Topfmischungen enthalten Langzeitdünger, um Ihre Pflanzen über mehrere Wochen langsam zu düngen. Sie können diese Düngemittel mit einem organischen wasserlöslichen Dünger ergänzen, alle 12 bis 14 Tage zum halben empfohlenen Satz angewendet. Lesen und befolgen Sie sorgfältig alle Etiketten auf Blumenerdebeuteln und Düngerbehältern.

Schritt 9 – Tomatensetzlinge abhärten

Sie haben den letzten Schritt beim Anbau von Tomaten aus Samen erreicht! Sobald Sie das letzte Frühlingsfrostdatum erreicht haben, Es ist Zeit, Ihre Tomatensetzlinge abzuhärten. Abhärten ist der Prozess, bei dem Indoor-gewachsene Setzlinge an den Outdoor-Garten akklimatisiert werden. Erwarten Sie, dass dieser Vorgang fünf bis sieben Tage dauert (lesen Sie HIER mehr über das Aushärten). Beginnen Sie damit, die Setzlinge für einige Stunden nach draußen in den Schatten zu stellen. Bringen Sie sie in dieser Nacht wieder ins Haus. Setzen Sie die Sämlinge weiter nach draußen, nach und nach jeden Tag mehr Sonne einführen. Sie können innerhalb einer Woche in den Garten oder in Container umgepflanzt werden.

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• Samen versus Transplantationen:Sollten Sie Ihre eigenen Samen anbauen oder Setzlinge kaufen?
• Was ist der beste Weg, um Samen anzubauen:Grow-Lights oder eine sonnige Fensterbank?
• Drei Fallstricke bei der Aussaat von Samen zu früh!

Letzter Gedanke:Wenn Sie gerne Ihre eigenen Tomaten aus Samen anbauen, Sie werden vielleicht einen Kick aus diesem urkomischen Buch bekommen, Die 64-Dollar-Tomate.

Werden Sie Tomaten aus Samen für Ihren Gemüsegarten anbauen?