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Es ist eine Tatsache; Bestimmte Pflanzen sind einfacher anzubauen. Vielleicht liegt es daran, dass sie schneller von der Saat bis zur Ernte gelangen, oder vielleicht werden sie von weniger Schädlingen und Krankheiten belästigt. In jedem Fall, Neue Lebensmittelgärtner oder diejenigen mit wenig Zeit möchten vielleicht bei diesen unten aufgeführten Pflanzen bleiben, die meiner Meinung nach zu den am einfachsten anzubauenden Gemüsesorten gehören.
Ein Gemüsegarten ist kein wartungsfreier Raum, aber mit ein wenig planung Bodenpflege, gute Standortauswahl, und kluge Ernteentscheidungen kann es sicherlich ein pflegeleichterer Garten sein. Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind oder nur wenig Zeit haben, halte es einfach und halte es klein. Sie können in einem einzigen Hochbeet oder in wenigen Behältern viel Nahrung anbauen. Und dank fleißiger Pflanzenzüchter, wir haben so viele kompakte Gemüsesorten zur Auswahl. Lesen Sie die Beschreibungen des Saatgutkatalogs sorgfältig durch, wenn Sie nach kleineren Pflanzen suchen, und sehen Sie sich dies unbedingt an dieser Beitrag von Jessica über das beste Gemüse für Behälter und kleine Räume.
Bevor Sie den Grundstein für einen neuen Garten legen, umschauen. Ihr gewählter Standort sollte viel Sonnenschein bieten – mindestens 8 Stunden pro Tag. Die meisten Gemüse mögen es nicht, nasse Füße zu haben, Daher ist auch ein gut durchlässiger Boden wichtig. Wenn Ihr vorhandener Boden nicht ideal ist, Ein Hochbeet kann die beste Option sein. Hochbeete bieten so viele Vorteile. Sie wärmen sich im Frühjahr auf, gut abtropfen lassen, und kann intensiv bepflanzt werden, was mehr Nahrung auf weniger Platz bedeutet. Plus, meine Hochbeete haben viel weniger Unkraut als mein alter eingelassener Garten. Es lohnt sich auch, Unkraut zu jäten, bevor es blüht und Samen setzt. Wenn Sie bereit sind, Hochbeetgärtner zu werden, findest du viele tolle Planungstipps von Tara in dieser Beitrag .
Achten Sie auf Ihren Boden – gesunder Boden ist alles! Dies sind möglicherweise einige der am einfachsten anzubauenden Gemüsesorten. aber sie werden nicht glücklich sein, wenn sie auf schlechtem Boden gepflanzt werden. Graben Sie vor dem Pflanzen und erneut zwischen den aufeinanderfolgenden Ernten etwas Kompost oder gealterten Mist ein, um die Produktion hoch zu halten. Gartenarbeit in Containern? Verwenden Sie für Ihr Topfgemüse eine hochwertige Blumenerde – keine Gartenerde – gemischt mit Kompost. Ich füge meinen Hochbeeten und Containergärten zur Pflanzzeit auch gerne ein körniges Bio-Gemüsefutter hinzu, um die Pflanzen die ganze Saison über zu füttern.
Schließlich, wenn Sie noch nicht daran interessiert sind, ein neues Gartenbeet nur für Gemüse zu bauen oder zu bauen, bedenken, dass viele dieser Nutzpflanzen – wie Buschbohnen, Kirschtomaten, und Knoblauch – kann in bestehende Blumengärten gepflanzt werden. Wir glauben, dass Lebensmittel und Blumen perfekte Pflanzpartner sind – Garten-BFFs! – wie besprochen in Dieser Beitrag .
Okay, Nachdem wir nun die Grundlagen behandelt haben, Es ist Zeit, über Pflanzen zu sprechen. Ich baue Gemüse an, seit ich ungefähr acht Jahre alt bin, und die Erfahrung hat mich gelehrt, dass dies das am einfachsten anzubauende Gemüse ist.
Buschbohnen sind fast narrensicher! Sie gehen in weniger als zwei Monaten vom Samen bis zur Ernte und bieten wochenlange zarte Schoten. Bohnen schätzen warmen Boden und warmes Wetter, Beeilen Sie sich also nicht mit der Frühjahrspflanzung. Pflanzensamen nach dem letzten Frost, Aussaat sie 2 Zoll auseinander in Reihen mit einem Abstand von 18 Zoll. Wenn die Sämlinge gut wachsen, dünne Buschbohnen bis sechs Zoll.
Züchte einen Regenbogen von Bohnen! Ich liebe es, eine Mischung aus Grün, Violett, Gelb, und sogar rote Sorten. Mascotte ist ein All-America Selections-Gewinner, der eine große Ernte schlanker grüner Bohnen liefert, die hoch über dem Laub gehalten werden, was die Ernte erleichtert! Drachenzunge ist eine alte Buschbohne, die als Knabberbohne oder frische Schalenbohne verwendet werden kann. Die extrem dekorativen flachen Schoten sind buttergelb mit violetten Streifen!
Erfahren Sie mehr über den Anbau von grünen Bohnen in diesem Video:
Erbsen schmecken mir nach Frühling und wir können einfach nicht genug anbauen. Es gibt verschiedene Arten von Erbsen:Zuckererbsen, Zuckerschoten, und Schalenerbsen und alle sind einfach zu züchten. Erbsensamen im zeitigen Frühjahr säen, sobald Sie den Boden lockern und anreichern können, etwa 4 bis 6 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost. Säen Sie die Samen ein bis zwei Zoll auseinander in Doppelreihen mit einem Abstand von sechs Zoll. Wenn Sie eine Sorte anbauen, die abgesteckt werden muss, Es ist eine gute Idee, vor dem Pflanzen ein Erbsengitter oder ein Hängenetz hinzuzufügen.
Erbsen können auch in Containern und Pflanzgefäßen angebaut werden. Entscheiden Sie sich für Super-Zwerg-Sorten wie Tom Thumb oder Patio Pride, die nur 15 cm groß werden.
Tomaten sind das in Nordamerika angebaute Gartengemüse Nummer eins. Großfrüchtige Sorten brauchen lange, um ihre Ernte zu liefern, aber schnell wachsende Kirschtomaten beginnen etwa zwei Monate nach dem Umpflanzen zu produzieren. Beginnen Sie mit gesunder Aussaat aus dem Gartencenter, sie in Gartenbeete oder große Kübel zu pflanzen, sobald die Gefahr von Frühlingsfrost vorüber ist.
Im Garten, bleib bei der Frühreife, produktive Kirschtomaten wie Sun Gold (verrückt süß und mein absoluter Favorit), Jaspis (fäuleresistent), oder Sunrise Bumble Bee (gelb mit roten Streifen). All dies erfordert einen stabilen Pfahl oder eine Stütze, die zum Zeitpunkt der Pflanzung eingesetzt wird. Binden Sie die Pflanze während des Wachstums mit einer Schnur an den Pfahl. Bei Behältern, Versuchen Sie es mit kompakt wachsendem Sweetheart of the Patio, Becher, oder Terenzo.
Es ist ein Gartenfakt:Egal wie viele Sommerkürbispflanzen Sie anbauen, Sie werden immer mehr haben, als Sie essen können – auch wenn Sie nur eine gepflanzt haben! Direkte Aussaat in ein mit Kompost oder Mist (Zucchini sind gierig!) angereichertes Beet nach dem letzten Frühlingsfrost. Sobald sich Früchte zu bilden beginnen, Ernte oft für höchste Qualität und Geschmack. Für Pattypan und runde Sorten, pflücken, wenn die Früchte einen Durchmesser von zwei bis drei Zoll haben. Ernte Zucchini, wenn sie 10 bis 15 Zentimeter lang sind.
Es gibt viele schöne Sorten, die Sie in Ihrem Garten ausprobieren können. Ich liebe die entzückende Jakobsmuschelform des Pattypan-Kürbisses, die in verschiedenen Farben erhältlich ist. sowie Erbstück-Zucchini wie Costata Romanesca, die abwechselnd dunkel- und hellgrün gestreift ist. Bei Behältern, Halten Sie sich an Buscharten wie Patio Green Bush oder Astia.
Das erfrischende Knirschen einer frisch gepflückten Gartengurke ist eine meiner liebsten Abkühlungen an einem heißen Sommertag. Gurken sind Gemüse der warmen Jahreszeit. Direkte Aussaat in Gartenbeeten oder Containern eine Woche nach dem letzten Frühlingsfrost. Oder, Sparen Sie Zeit und pflanzen Sie Setzlinge, die Sie in einem örtlichen Gartencenter gekauft haben. Geben Sie ihnen ausreichend Kompost und Wasser, um Gurken von höchster Qualität zu erhalten.
Wenn der Platz knapp ist, Versuchen Sie, kompakte Buschgurken wie Pick-a-Bushel anzubauen, Saladmore-Busch, und Spacemaster, geben ihnen einen Tomatenkäfig zum Klettern. Wenn Sie mehr Platz im Garten haben, probieren Sie Sorten wie Suyu Long, Zitrone, und Diva.
Knoblauch ist ein Gemüse, das man pflanzt und es vergisst. Stecken Sie im Herbst einzelne Nelken in den Garten. Ernte erst im Folgejahr im Früh- bis Hochsommer. Die Pflanzen werden von wenigen Schädlingen oder Krankheiten belästigt und wachsen gut in normaler Gartenerde. Pflanzen Sie keinen Supermarkt-Knoblauch, die möglicherweise gesprüht wurden. Stattdessen, Kaufen Sie Knoblauch zum Anpflanzen in Ihrem örtlichen Gartencenter oder auf dem Bauernmarkt.
Einmal gepflanzt, Mulchen Sie die Beete mit Stroh, um die Bodenfeuchtigkeit zu halten und Unkraut zu reduzieren. Ernte, wenn die Hälfte der Blätter vergilbt ist, Hängen Sie die Pflanzen zum Aushärten an einem trockenen Ort für zwei Wochen auf. Nach dem Aushärten, Glühbirnen reinigen und aufbewahren. Es ist wirklich eines der am einfachsten anzubauenden Gemüse!
Während die meisten Salatgrüns schnell von der Saat bis zur Ernte gehen, Blattsalat ist schnell und einfach. Säen Sie die Samen mitten im Frühjahr direkt in Gartenbeeten und streuen Sie sie in einem 15 cm breiten Band. Halten Sie das Saatbett gleichmäßig feucht, bis die Pflanzen gut wachsen. Ich säe Blattsalat in Kübeln, Blumenkästen und Stoff-Grow-Bags. Babygrüns sind bereit zu pflücken, wenn sie 5 bis 10 cm lang sind. Wenn Sie Blätter von der Außenseite der Pflanze abschneiden, das Zentrum wird weiter wachsen, die Ernte zu verlängern.
Blättern Sie durch einen beliebigen Samenkatalog und Sie werden Dutzende fantastischer Blattsalatsorten wie Red Salad Bowl, Rote Segel, Lollo Rossa, und Schwarzsamen-Simpson. Pflanzen Sie ein kleines Band aus mehreren Farben und Blatttexturen für die schönsten Salate.
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Dies sind einige der am einfachsten anzubauenden Gemüsesorten. aber was würden Sie unserer Liste hinzufügen?
