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Ein enger Verwandter von Mizuna, Mibuna Senf, auch bekannt als japanische Mibuna ( Brassica-Rapa var japonika ‘Mibuna’), ist ein sehr nahrhaftes asiatisches Grün mit einem milden, senfiger Geschmack. Das lange, schlank, speerförmiges Grün kann leicht gekocht oder zu Salaten hinzugefügt werden, Suppen, und Pfannengerichte.
Der Anbau von Mibuna ist einfach und obwohl die Pflanzen eine gewisse Sommerhitze vertragen, Die japanische Mibuna bevorzugt kühles Wetter. Einmal gepflanzt, mibuna greens gedeihen auch dann, wenn sie vernachlässigt werden. Sie fragen sich, wie man Mibuna Greens anbaut? Lesen Sie weiter, um weitere Informationen zu erhalten.
Pflanzen Sie Mibuna Senfkörner direkt in die Erde, sobald der Boden im Frühjahr oder etwa zum Zeitpunkt des letzten Frostes in Ihrer Region bearbeitet werden kann. Alternative, japanische Mibuna-Samen im Voraus im Haus pflanzen, etwa drei Wochen vor dem letzten Frost.
Für Wiederholungskulturen während der gesamten Saison, pflanzen Sie vom Frühjahr bis zum Spätsommer alle paar Wochen ein paar Samen. Diese Grüns machen sich gut im Halbschatten. Sie bevorzugen fruchtbare, gut durchlässiger Boden, Daher sollten Sie vor dem Pflanzen ein wenig gut verrotteten Mist oder Kompost eingraben.
Bauen Sie Mibuna Senf als Schnitt-und-wiederkehrende Pflanze an, Das bedeutet, dass Sie vier oder fünf Ernten kleiner Blätter von einer einzigen Pflanze schneiden oder von Hand pflücken können. Wenn dies Ihre Absicht ist, Lassen Sie nur 3 bis 4 Zoll (7,6-10 cm) zwischen den Pflanzen.
Beginnen Sie mit der Ernte kleiner grüner Mibuna-Blätter, wenn sie 3 bis 4 Zoll (10 cm) groß sind. Bei warmem Wetter, Sie können möglicherweise bereits drei Wochen nach dem Pflanzen ernten. Wenn Sie es vorziehen, Sie können warten und größere Blätter oder volle Pflanzen ernten. Wenn Sie japanische Mibuna größer anbauen möchten, einzelne Pflanzen, dünne junge Pflanzen auf einen Abstand von 30 cm ausdünnen.
Japanischen Senf nach Bedarf gießen, um die Erde gleichmäßig feucht zu halten, vor allem in der sommerhitze. Sogar Feuchtigkeit verhindert, dass das Grün bitter wird, und hilft auch, bei warmem Wetter zu schrauben. Tragen Sie eine dünne Mulchschicht um die Pflanzen herum auf, um die Erde feucht und kühl zu halten.
