Nichts ist entspannender als eine Tasse dampfenden Tee, rechts? Aber was wäre, wenn Sie sich auch entspannen könnten, indem Sie den Tee selbst anbauen? Tee anzubauen ist einfacher als es scheint und wird Ihr Zuhause mit einer beruhigenden, und köstlich, Stimmung.
Tee wird häufig für seine vielen gesundheitlichen Vorteile angepriesen. einschließlich Antioxidantien und Stressabbau. Es kann die Herzgesundheit fördern und das Schlaganfallrisiko senken. Grüner Tee ist berühmt für die Gewichtsabnahme, während das Koffein im Schwarztee uns morgens wach macht. Mit Ihrer eigenen Anlage, Sie erhalten all diese Vorteile und die Freude am Gärtnern!
Es gibt Hunderte von Teearomen, aber nur eine echte Teepflanze. Camellia sinensis ist die Vegetation, der Sie Ihre tägliche Pflege zu verdanken haben. Sein immergrünes Laub verleiht jedem Garten Charme und Ihrer Tasse heimischen Komfort.
Durch den Anbau von Camellia sinensis, Du nimmst an einer weltweiten und uralten Praxis teil. Tee wurde von der chinesischen Monarchie geschätzt, im Mittelpunkt japanischer Zeremonien, und den Briten von portugiesischen Königen eingeführt. An einer Stelle, Es war eine so teure Delikatesse, dass sie nach Großbritannien geschmuggelt wurde, um die hohen Preise zu vermeiden.
Glücklicherweise, Heute können Sie diesen historischen Luxus in Ihrem eigenen Garten anbauen. Der Preis könnte gefallen sein, aber die Eleganz und Ehrfurcht des Tees ist in der schönen Camellia sinensis allgegenwärtig. So, lass uns in das Wachsen eintauchen, wird bearbeitet, und das beliebteste Getränk der Welt schlürfen.
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Gebräuchliche(r) Name(n)
Tee, Teepflanze, Chinesischer Tee, Indischer Tee, cha, Tee Kamelie, Matcha
Wissenschaftlicher Name
Kamelie sinensis
Monate der Ernte
4+ Monate im Jahr
Hell
Halbschatten oder milde Sonne
Wasser:
Konstante mittlere Bewässerung
Boden
Gut durchlässig und leicht sauer
Dünger
Hoher Stickstoffgehalt im Frühjahr
Schädlinge
Skala, Spinnmilben, Blattläuse
Krankheiten
Algenblattfleck, Wurzelfäule, Krebs
Über die Teepflanze
Zu sagen, dass die Teepflanze historisch ist, ist eine Untertreibung. Es hat in den Kulturen der Vergangenheit eine große Rolle gespielt und hat weiterhin große traditionelle, medizinisch, und spirituelle Bedeutung heute. Diese einzelne Pflanze, die um 2 in China und Indien entstand, vor 000 Jahren wird heute auf der ganzen Welt angebaut und konsumiert!
Camellia sinensis ist an tropisches und subtropisches Klima angepasst, was bedeutet, dass es Feuchtigkeit und Wärme mögen wird, nicht heiß, Temperaturen. Deswegen, Die kommerzielle Teeproduktion konzentriert sich hauptsächlich auf Asien, von Japan über Nepal bis Sri Lanka.
Camellia sinensis ist ein verholzender Strauch, der auch zu einem kleinen Baum heranwachsen kann. Das Beschneiden hält es normalerweise etwa 3-7 Fuß hoch, aber es hat das Potenzial, 20 Fuß oder höher zu erreichen. Die begehrten Teeblätter sind leuchtend hellgrün und länglich. Im Herbst und Winter, Diese immergrüne Pflanze produziert die süßesten kleinen weißen Blüten mit buttergelben Zentren.
Die Gattung Camellia umfasst verschiedene Zierpflanzen mit auffälligen, farbenfrohe Blumen. Von allen aber die Sinensis-Art ist der Teebereiter.
Zur Teezeit, wir haben es mit zwei Sorten dieser Pflanze zu tun. C. sinensis var. Assamica wird hauptsächlich in Indien angebaut, wo es die Hitze mag. Es hat große Blätter, die eine starke, kräftiger Geschmack. Deswegen, es wird hauptsächlich für schwarzen Tee verwendet. C. sinensis var. Sinensis wird in China angebaut und hat viel kleinere Blätter. Er ist bei kaltem Wetter winterhart und hat einen delikaten Geschmack, der in grünen und weißen Tees geschätzt wird.