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Moderne Landwirtschaft
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Haben Sie sich jemals gefragt, was Sie in einem Herbstgarten anpflanzen sollen?
Ungeachtet dessen, was Sie vielleicht denken, Es ist nicht unmöglich, bei dem kühleren Wetter, das dem Winter vorausgeht, einen üppigen Garten zu haben. Der Herbst ist eine wundervolle Jahreszeit, die die Erde mit wunderschönen Farben aus dem natürlichen Wechsel von Pflanzen und Blättern füllt. Die meisten Leute betrachten den Herbst nicht als Jahreszeit für die Gartenarbeit (mich bis vor kurzem eingeschlossen), aber das könnte nicht weiter von der wahrheit entfernt sein.
Der Herbst bringt neue Möglichkeiten, mehr aus Ihrem Gartenjahr herauszuholen … wenn Sie kreativ sind. Wenn Sie ein begeisterter Gärtner sind, Einen Herbstgarten zu pflanzen kann eine der lohnendsten Erfahrungen für Sie sein.
Jedoch, Es ist wichtig, dass Sie wissen, was die besten Pflanzen für den Herbst sind. Ich habe es nicht getan, als ich im Herbst zum ersten Mal wuchs … und sagen wir einfach, ich habe den Preis bezahlt.
Hier ist eine Liste der 15 besten Pflanzen, die Sie in Ihrem Herbstgarten pflanzen können. Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass einige dieser Gemüsesorten im Herbst tatsächlich besser wachsen. Sie gedeihen bei weniger Licht und kälteren Temperaturen, Das ist genau das, was wir in einem Herbstgarten suchen.
Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüse, das die Erde für uns bereitgestellt hat. also nutzen Sie es und bauen Sie es diesen Herbst aus. Es unterstützt maßgeblich die Entgiftungskräfte des menschlichen Körpers. Brokkoli gehört zur Kohlfamilie und entwickelt sich am besten in kühlen Jahreszeiten wie Frühling und Herbst.
Brokkoli braucht gesunden Boden, viel Sonnenlicht, und kühles Wetter zu wachsen. Der Herbst ist aufgrund der niedrigen Durchschnittstemperaturen die perfekte Zeit, um Ihre Brokkoli-Ernte anzubauen. Solange es genügend Sonne bekommt, im Herbst wird es gut gehen.
Rosenkohl ist ein grünes Blattgemüse und gehört wie Brokkoli zur Kohlfamilie. Rosenkohl bietet mehrere gesundheitliche Vorteile wie die Bereitstellung großer Mengen an Vitamin C und K. Außerdem Mit ein wenig Olivenöl und etwas Salz schmecken sie absolut fantastisch.
Rosenkohl erfordert kühles Wetter und nährstoffreichen Boden. Sie werden bei heißem Wetter nicht gut wachsen, Deshalb ist der Herbst die optimale Jahreszeit, um diese bösen Jungs zu züchten.
Kohl ist ein herzhaftes Gemüse, das das ganze Jahr über angebaut werden kann. Es wird angenommen, dass Kohl vor mehr als 3000 Jahren domestiziert wurde. Die Menschen ernten bis heute Kohl wegen der erstaunlichen gesundheitlichen Vorteile, die das grüne (oder rote) Gemüse bietet.
Während es das ganze Jahr über wachsen kann, Der Herbst ist aufgrund des kühlen Wetters und des reichen Bodens die beste Jahreszeit für die Ernte. Das Pflanzen von Kohl im Frühjahr erfordert viel mehr Vorbereitung, aber im Herbst können Sie die Saat in die Erde streuen, ohne sich um Frost sorgen zu müssen…zumindest bis der Winter hereinbricht.
Blumenkohl kann wie Kohl das ganze Jahr über angebaut werden. aber im Herbst geht es wieder gut. Es ist ein Mitglied der Brassicaceae – oder Kohl – Familie. Blumenkohl liefert große Mengen an Vitaminen, Protein, und Faser. Wenn Sie auf die Paleo-Diät stehen, Es ist auch ein großartiger Ersatz für Reis oder andere Getreidesorten in den meisten Gerichten.
Blumenkohl braucht kühles Wetter und feuchten Boden, um richtig zu wachsen. Es hat sich gezeigt, dass heißes Wetter vorzeitige Blumenkohlköpfe produziert, Der Herbst ist die optimale Jahreszeit, um dieses vielseitige Gemüse anzubauen.
Kohlrabi ist ein kleiner, kräftiges Gemüse, das zur Kohlfamilie gehört (sehen Sie hier schon einen Trend?!). Kohlrabi hat seinen Ursprung in Deutschland und kann gekocht oder roh gegessen werden. Es kann das ganze Jahr über angebaut werden, aber die Ernte gedeiht am besten bei kühlem Wetter.
Es ist das perfekte Gemüse für Ihre Herbsternte. Das Gemüse kann in fast jeder Region angebaut werden, aber gedeiht im Frühjahr und Herbst. Der Herbst ist auch im Vergleich zum Frühling optimal, wegen des garantiert kühleren Wetters im Vergleich zum Frühling. Wenn Kohlrabi wächst, Am Ende sieht es aus wie eine hässliche lila Rübe, aber lass dich davon nicht täuschen – es ist köstlich.
Salat ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler, und es wird meistens in Salaten gegessen. Um eine Herbsternte Salat zu ernten, das Gemüse sollte Ende August gepflanzt werden, je nach Härtezone. Nach sechs Wochen, Anfang Oktober ist der Salat ausgewachsen und verzehrfertig.
Salat liebt kaltes Wetter absolut. Es wird angenommen, dass die Herbstsaison tatsächlich die optimale Zeit ist, um Salat anzubauen. Es muss nicht in einem beheizten Gewächshaus gepflanzt werden, es braucht auch nicht viel Sonne.
Senfgrün ist für viele Gärtner eines der weniger verbreiteten Blattgemüse. aber sie gedeihen absolut im Herbst. Sie ähneln Grünkohl und das Gemüse ist dafür bekannt, große Mengen an Vitaminen zu liefern. Proteine, und Fasern.
Senfgrüns sind extrem frostbeständig, Wenn Sie also spät mit Ihrem Herbstgarten beginnen, Einige davon können Sie getrost in Ihren Garten pflanzen. Senfgrüns können roh oder gekocht gegessen werden.
Radieschen sind knackiges Gemüse, das normalerweise in Salaten gegessen wird. Die Menschen essen seit Jahrtausenden Radieschen..und das nicht ohne Grund. Wenn Sie auf den Geschmack stehen, sie bieten auch mehrere gesundheitliche Vorteile wie Vitamine, Proteine, und Naturfasern.
Radieschen können in fast jeder Region angebaut werden, aber das Timing der Ernte der Pflanze ist ein bisschen schwierig. Radieschen sind in der Regel eine tolle Herbsternte. Der Oktober scheint die beste Zeit zu sein, um das Gemüse zu ernten. Die frische Luft und der gekühlte Boden produzieren oft die vitaminreichsten und leckersten Radieschen des Jahres.
Rutabaga ist ein rübenartiges Wurzelgemüse, das unter der Erde wächst. Die Blätter dieses Gemüses können in Salaten gegessen werden. Es ist eines der besten Gemüse für den Herbst, da sich die Steckrübenwurzeln in kühlen Klimazonen besser entwickeln.
Im Idealfall, Die Temperaturen müssen täglich zwischen 50-65 Grad liegen, damit die Steckrüben gedeihen. Abgesehen von einigen der extremeren Herbstklimata, Das bringt Steckrüben in Reichweite für eine perfekte Herbsternte.
Spinat ist ein gesundes und nahrhaftes grünes Gemüse. Wenn du wie ich bist, Sie sind damit aufgewachsen, Popeye zuzuschauen, wie sie Spinatdosen tranken. Und wenn Popeye solche Waffen allein aus Spinat bekommen kann, Wir sollten alle besser mit dem Programm zurechtkommen.
Spinat hat diesen Ruf aufgrund der enormen Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen, die in seinen grünen Blättern enthalten sind. Spinat wächst am besten in Klimazonen unter 70 Grad. Es gibt mehrere Spinatsorten, Tyee eignet sich jedoch besonders gut für die Herbstpflanzung. Wie einige der anderen Gemüse auf dieser Liste, Spinat gedeiht bei kühlen Temperaturen recht gut.
Mangold ist ein weiteres grünes Blattgemüse auf unserer Liste. Dieses schmackhafte Grün wird hauptsächlich für die mediterrane Küche verwendet. Wie die meisten Gemüse auf der Liste, Mangold ist super nahrhaft, Bereitstellung von Tonnen von Vitamin A, C, und k.
Für eine frühe Herbsternte ist es am besten, die Samen 40 Tage vor dem ersten Frostdatum auszusäen. Es wird auch empfohlen, die Mangoldpflanze nach unten zu trimmen, wenn sie einen Fuß hoch erreicht. Sie können kontinuierlich ernten, indem Sie nur die reifen äußeren Blätter pflücken.
Collards sind ein weiteres Grün, das im Herbst ziemlich gut abschneidet. Collards sind Verwandte der Brokkoli-Familie und bieten mehrere der gleichen gesundheitlichen Vorteile.
Empfehlung ist, Kohlsamen zu säen, wenn Ihre Temperaturen um 65 Grad liegen. Collards tun am besten bei kühlem Wetter, und der Herbst ist eigentlich die optimale Zeit, um dieses Gemüse zu pflanzen.
Erbsen sind ein gesundes Gemüse, das täglich Millionen von Menschen essen. Sie werden normalerweise nicht als Herbstgemüse angesehen. Aber im Herbst angebaute Erbsen können Sommererbsen weit überlegen schmecken.
Erbsen 90 Tage vor dem ersten Herbstfrost pflanzen. Der Boden muss zwischen 50-70 Grad liegen, damit Erbsen wachsen können. Das frühe Herbstwetter bietet das perfekte Klima für das Wachstum von Erbsen.
Schalotten gehören zur Familie der Zwiebeln, und sie können roh oder gekocht gegessen werden. Sie sind eine mildere Version der Zwiebel, die ich persönlich gerne in meinen morgendlichen Omelettes verwende. Der Anbau von Frühlingszwiebeln erfordert eine Temperatur von 50 Grad.
Frühlingszwiebeln im Herbst wegen der winterharten Eigenschaften des Gemüses pflanzen. Sie sind sehr robust und halten den eisigen Temperaturen des Winters stand.
A-Rüben sind Wurzelgemüse, die normalerweise in gemäßigten Klimazonen auf der ganzen Welt angebaut werden. Reich an Vitaminen und Mineralstoffen und gleichzeitig ein schöner Kick für jede Mahlzeit, Rüben sind bei vielen Herbstgärtnern ein beliebter Favorit. Besser noch… Rüben im Herbst anzubauen ist nicht unmöglich.
Während der Frühling eine großartige Zeit ist, um Rüben zu pflanzen und anzubauen, Herbst kann noch besser sein, um sie zu wachsen. Pflanzen Sie dieses Wurzelgemüse im Herbst für eine süßere und nahrhaftere Ernte. Sie sollten die Samen in tiefen und gut bearbeiteten Boden pflanzen.
Im Herbst gibt es viel mehr Gemüse zu pflanzen als die 15 hier aufgeführten. aber das sind einige meiner persönlichen Favoriten. Sie sind die, mit denen ich bei meinen Herbstgartenversuchen den meisten Erfolg hatte.
Nur weil sich die Jahreszeiten ändern, heißt das nicht, dass Sie Ihre Liebe zur Gartenarbeit nicht fortsetzen können. Eigentlich, die meisten der oben genannten Gemüse gedeihen tatsächlich im Herbstklima.
Ich hoffe, dass Sie diese Liste als hilfreich und inspirierend empfunden haben! Schreiben Sie mir einen Kommentar und teilen Sie mir Ihre Lieblingsstrategien für den Herbstgarten mit ... Ich lerne noch und würde gerne Ihre Tipps und Tricks hören.
