Erfolgreicher Maisanbau in einem kleinen Garten

In den letzten Jahren haben wir versucht, auf unserem bescheidenen Gehöft Mais anzubauen, aber es ist gescheitert. Dieses Jahr hat mein Mann etwas anderes ausprobiert und wir konnten endlich den Gartenmais genießen, nach dem ich mich gesehnt habe.

Da wir Mais in kleinem Maßstab anbauen, hat die traditionelle Art, Mais in Reihen mit viel Abstand zwischen ihnen anzubauen, nicht funktioniert. Die Sonne würde auf den Boden zwischen den Reihen niederbrennen und den Mais im Grunde braten. Was sich für uns bewährt hat, ist ein kompakter Gartenstil mit 5’x8′ Boxen.

Das erste, was mein Mann tat, war, den Boden vorzubereiten, damit er zusätzliche Nährstoffe enthält. Er verwendete 40 Pfund Kuhmist, 40 Pfund Kompost und 1 Tasse organische Pflanzennahrung. Er hat alles in die 5’x8′ Boxen eingearbeitet. Dann pflanzte er die Samen im Abstand von 4 Zoll. Als der Mais aufzugehen begann, legte er eine Schicht Mulch darüber. Dies half, den Mais zu stabilisieren.

Mein Mann erzählte einigen Leuten, wie er dieses Jahr Mais anbaute, und sie hielten ihn für verrückt. Sie waren überzeugt, dass der Mais unter diesen Bedingungen auf keinen Fall gut abschneiden würde. Glücklicherweise hätten sie nicht falscher liegen können.

Ich war so aufgeregt, als wir den ersten Mais geerntet haben. Es war eine leckere Ergänzung zum Abendessen. Wir haben wirklich eine Fülle von Mais bekommen; Wir haben einige mit einem Freund geteilt. Wir hatten ein gutes Training, Mais zu schälen und ihn einzufrieren.

Auch unsere Hühner haben den Mais genossen. Es macht Spaß, ihnen dabei zuzusehen.

Ich bin froh, dass mein Mann beim Maisanbau geblieben ist. Toll, dass sein Plan aufgegangen ist. Insgesamt war es ein gutes Jahr für den Garten.