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Letztes Jahr habe ich meinem Waldgarten eine neue Pflanze hinzugefügt – einen Sibirischen Erbsenbaum oder Erbsenstrauch (Caragana arborescens).
In diesem Artikel möchte ich meine Gründe dafür mitteilen und Sie wissen lassen, warum Sie in Betracht ziehen sollten, dort, wo Sie leben, eine anzubauen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, was ein Erbsenbaum ist, warum Sie einen anbauen sollten und wie es geht.
Caragana arborescens ist ein sommergrüner Strauch oder kleiner Baum. Ihre endgültige Größe hängt von der Sorte und dem Anbauort ab.
Sie ist in Ostasien, Sibirien und der Mongolei beheimatet, hat sich in kleinen Taschen in ganz Europa eingebürgert und ist sowohl dort als auch in Teilen der Vereinigten Staaten eine beliebte Gartenpflanze.
Es wurde von Einwanderern in die Vereinigten Staaten eingeführt und gilt in einigen Regionen als invasive Pflanze. (Ihr Status an Ihrem Wohnort ist etwas, das Sie berücksichtigen sollten, bevor Sie erwägen, sie in Ihrem Garten anzubauen.)
In ihrem natürlichen Verbreitungsgebiet findet man Sibirische Erbsen an Flussufern, in offenen Wäldern und Wäldern oder an Waldrändern. Es ist auch an Schluchthängen und steinigen, steilen Standorten zu finden.
Während der Sibirische Erbsenbaum in einigen Gegenden als Ziergartenart relativ bekannt ist, hat er sich in den letzten Jahren in Kreisen der Permakultur und des ökologischen Gartenbaus einen Namen gemacht.
Es wird häufig in der Waldgartengestaltung, in mehrjährigen Polykulturen, in der Agroforstwirtschaft, Agrarökologie und Kohlenstofflandwirtschaft verwendet.
Viele finden es sehr interessant wegen seines Potenzials für eine nachhaltige Landbewirtschaftung und als ungewöhnliche essbare Kulturpflanze (für Menschen, Vieh und Wildtiere).
Warum also genau ist ein Sibirischer Erbsenbaum so nützlich für eine nachhaltige Gartenarbeit und Landbewirtschaftung? Warum sollten Sie erwägen, es dort anzubauen, wo Sie leben? Was hat es noch zu bieten?
Hier sind nur einige der Gründe, die Sie in Betracht ziehen sollten:
Eines der interessantesten Dinge an einem Erbsenbaum ist, dass er das Potenzial hat, mehr als nur eine Neuheit zu sein. Es könnte sogar das Potenzial haben, als essbare Grundnahrungsmittel verwendet zu werden.
Der Baum blüht im Mai/Juni und im September sind die Samen reif. Samen werden in Schoten produziert und es gibt ungefähr 4-6 in jeder.
Die Samen haben einen milden, erbsenartigen Geschmack. Es wird nicht empfohlen, sie in irgendeiner Menge roh zu essen. Aber Sie können die etwas milden linsenähnlichen Samen in würzigen oder anderen würzigen Gerichten kochen und essen.
Mit bis zu 36 % Protein haben diese das Potenzial als gesunde und nachhaltigere Alternative zu Fleisch oder importierten Hülsenfrüchten. Diese Samen haben das Potenzial, eine ausgezeichnete Nahrungsquelle zu sein. Die Samen werden nicht nur als Hülsenfrüchte gegessen, sondern liefern auch ein Speiseöl.
Neben dem Verzehr der Samen können Sie die jungen Samentöpfe auch als Gemüse kochen und essen. Die Blüten können roh in Maßen in Salaten usw. gegessen werden. Auch sie haben einen milden erbsenartigen Geschmack.
Der Erbsenbaum, den ich gepflanzt habe, steht in einem Gebiet, das von Hühnern gefüttert wird, also beabsichtigen wir, nicht nur selbst etwas zu essen, sondern auch etwas für die Herde fallen zu lassen.
Hühner erfreuen sich besonders an den Schoten und Samen dieser Pflanze, sie kann aber auch als Futterpflanze für Rinder, Schafe, Ziegen und andere Nutztiere verwendet werden.
Eine der anderen großartigen Eigenschaften von Erbsenbäumen oder Erbsensträuchern ist, dass sie Stickstofffixierer sind. Wie andere Leguminosen haben sie in ihren Wurzelknöllchen eine wohltuende Symbiose mit Bakterien gebildet und können Luftstickstoff aus der Luft binden.
Ein Teil des Stickstoffs wird von den Pflanzen verwendet, ein Teil gelangt jedoch in den umgebenden Boden, wo er möglicherweise von anderen Pflanzen in der Nähe aufgenommen werden kann.
Da diese Pflanze auch in Randgebieten mit relativ armen Böden gedeihen kann, kann sie eine großartige Pionierpflanze sein – um hereinzukommen und die Bedingungen zu verbessern, damit andere Pflanzen gedeihen können.
Interessanterweise ist dies ein Stickstofffixierer, der besonders in kälteren Klimazonen von Vorteil sein kann. Viele Stickstofffixierer erfüllen diese Funktion nur, wenn der Boden im Sommer wärmer ist. Die Stickstofffixierung hört oft auf, wenn die Temperaturen fallen.
Aber Erbsenbäume können Stickstoff bei kälteren Temperaturen fixieren als die meisten anderen Stickstofffixierer – sie erfüllen diese Funktion sogar noch bei etwa 37,5–41 Grad Fahrenheit.
(Dies ist einer der Hauptgründe, warum ich diese Pflanze für meinen Waldgarten mit kühlem Klima ausgewählt habe.)
Der Sibirische Erbsenbaum in meinem Waldgarten ist Teil einer größeren Pflanzengilde. Als Stickstofffixierer besteht seine Hauptaufgabe innerhalb dieser Gilde darin, diesen essentiellen Pflanzennährstoff während des Wachstums in das System einzuspeisen. Hinzufügen von Stickstoff in die Umgebung, der von nahe gelegenen Pflanzen aufgenommen werden kann.
Sie können einer Hülsenfrucht wie einem Erbsenbaum nicht nur erlauben, Stickstoff dort zu fixieren, wo er steht, sondern auch, um Gartenerde in anderen Bereichen Ihres Gartens zu verbessern und zu füttern.
Blätter und Stecklinge eines sibirischen Erbsenbaums können gesammelt und Ihrem Kompostierungssystem hinzugefügt, als Mulch geschichtet oder einfach gehackt und fallen gelassen werden, um dem Boden Nährstoffe hinzuzufügen und ihn zu schützen.
Ein Erbsenbaum verbessert nicht nur den Boden, indem er Nährstoffe hinzufügt. Mit seinem umfangreichen Wurzelsystem kann es auch dazu beitragen, ein gesundes und widerstandsfähiges Bodenökosystem zu schaffen.
Diese Bäume oder Sträucher können verwendet werden, um Hanglagen zu stabilisieren und Bodenerosion und Nährstoffauswaschung zu verhindern.
Erbsenbäume sind auch großartig, weil sie nützliche Wildtiere in Ihren Garten locken. Die Blüten ziehen im Frühjahr/Frühsommer Bienen und andere Bestäuber an.
Diese Bäume oder Sträucher sollen auch nützliche Raubinsekten wie Florfliegen und Schlupfwespen anlocken, die helfen können, die Zahl der Blattläuse usw. in Schach zu halten. Und auch Kolibris mögen den Nektar.
Sibirische Erbsenbäume können an einem herausfordernden Ort, wie z. B. einem windigen Standort, sehr nützlich sein. Sie können effektiv als Teil einer Windschutzhecke, eines lebenden Zauns oder eines Schutzgürtels an einer Reihe von verschiedenen Standorten und Bodenbedingungen verwendet werden.
Das aus den Samen von Erbsenbäumen gewonnene Öl kann nicht nur für essbare Anwendungen verwendet werden. Es kann möglicherweise auch bei der Seifenherstellung, der Farbherstellung oder der Herstellung natürlicher Schmiermittel verwendet werden.
Die Rinde dieser Bäume oder Sträucher liefert auch eine nützliche Pflanzenfaser. Dies kann zur Herstellung von Tauwerk, zur Papierherstellung oder auf eine Reihe anderer Arten verwendet werden, um die Eigenständigkeit Ihres Gehöfts zu stärken.
Die Blätter des sibirischen Erbsenbaums liefern auch einen schönen azurblauen Farbstoff. Sie können dies auf natürlichen Stoffen als Alternative zu schädlichen synthetischen Optionen verwenden.
Der Erbsenbaum wird auch traditionell in der Kräuterheilkunde verwendet. Es soll für die Behandlung von Brustkrebs von Vorteil sein. Und auch bei der Behandlung von Dysmenorrhoe und anderen Menstruationsbeschwerden durch Steigerung/Verbesserung des Blutflusses in die Beckenregion des Körpers.
Ein Sibirischer Erbsenbaum wächst in einer Vielzahl von Umgebungen. So können Sie es in vielen unterschiedlichen Gärten dekorativ einsetzen.
Der Sibirische Erbsenbaum ist so nützlich, dass man leicht übersehen könnte, dass er auch optisch eine sehr attraktive Pflanze ist.
Diese Pflanze hat attraktive und ziemlich ungewöhnliche hellgrüne Blätter, die sie unter anderen Baum- und Pflanzenarten hervorheben. Sehr ansprechend sind auch die leuchtend gelben Blüten, die im Mai/Juni blühen. Im Sommer setzt sich das Interesse mit den langen Samenkapseln fort, die vom Baum oder Strauch baumeln.
Wenn Sie einen sibirischen Erbsenbaum hauptsächlich wegen seines Zierwertes anbauen, dann gibt es ein paar verschiedene Formen, die Sie in Betracht ziehen können. Die meisten sibirischen Erbsenbäume oder Erbsensträucher sind Standards mit einem mehrstämmigen Wuchs. Aber es gibt Sorten, die besondere Formen und Gestalten bieten.
‘Nana’ ist zum Beispiel eine sehr kompakte Zwergform, die langsam wächst. Es gibt auch hängende Formen, deren Zweige hängender sind und sich mehr zum Boden zurückbiegen. Welche Sorte Sie auswählen, bestimmt, ob Ihre Pflanze in Form und Wuchsform eher Baum oder Strauch ist.
Inzwischen sollten Sie eine viel klarere Vorstellung davon haben, warum Sie sollten einen sibirischen Erbsenbaum anbauen. Wenden wir uns als Nächstes dem Wie zu einen wachsen lassen.
Sibirische Erbsenbäume sind unglaublich robuste und zähe Pflanzen. Sie können in Gebieten mit nährstoffarmem Boden überleben, solange dieser relativ gut entwässert und in den Wintermonaten nicht zu stark durchnässt wird.
Es gedeiht am besten in leichteren sandigen oder lehmigen Böden. Und er kommt sogar mit neutralen, alkalischen oder sogar stark alkalischen Böden zurecht. Diese Bäume vertragen Dürren und starke Winde und sind bis etwa minus 22 Grad Fahrenheit winterhart.
Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass das junge Laub des Erbsenbaums im Frühjahr auch bei ausgewachsenen Pflanzen frostempfindlich ist. Daher sollten Sie die Pflanzen an einem Ort anbauen, an dem sie nicht in einer Frosttasche stehen und vor der frühen Morgensonne geschützt sind.
Die Pflanze ist bis zu einem gewissen Grad hitzetolerant und kann in Gebieten mit warmen bis heißen Sommern angebaut werden. Sie benötigt jedoch auch eine winterliche Kälteperiode und gedeiht nicht in zu milden Wintern.
Sibirische Erbsenbäume können an verschiedenen Stellen in einem Garten Platz finden. Sie eignen sich gut für Waldgartenanlagen, als dekorative Einzelbäume oder, wie oben erwähnt, als Teil von Schutzgürteln oder Windschutzhecken auf Ihrem Grundstück.
Es gibt zwei Möglichkeiten, einen sibirischen Erbsenbaum oder -strauch anzubauen.
Sie können Ihren Erbsenbaum aus Samen säen oder einen Setzling oder sogar einen größeren Baum kaufen, um ihn in Ihren Garten zu verpflanzen.
Die Aussaat eines Sibirischen Erbsenbaums ist natürlich eine weitaus günstigere Option. Beachten Sie jedoch, dass es bei der Aussaat aus Samen etwa 3-5 Jahre dauert, bis Ihr Baum zu ernten beginnt.
Möglicherweise können Sie einen sibirischen Erbsenbaumsetzling in Ihrer örtlichen Gärtnerei oder in einer spezialisierten Online-Gärtnerei kaufen. Nature Hills ist unser empfohlener Lieferant und bietet diesen sibirischen Erbsenstrauch zum Verkauf an.
Sibirische Erbsenbaumsamen sind bei einer Reihe von Lieferanten online erhältlich. Bei der Auswahl von Saatgut ist es jedoch am besten, solche von einem seriösen Lieferanten zu wählen, der idealerweise geografisch so nah wie möglich in Ihrer Nähe liegt.
Gärtner säen die Samen im Frühjahr. Vor der Aussaat sollten Sie sie vertikutieren und einweichen, um die Chancen auf eine erfolgreiche Keimung zu verbessern. In Innenräumen sollten die Samen bei einer Temperatur von etwa 20 Grad Celsius in etwa 2-3 Wochen keimen.
Es ist am besten, sie in ein spezielles Saatbett oder in Töpfe oder Container zu säen, anstatt direkt dorthin zu säen, wo sie wachsen sollen. Säen Sie die Samen in einer Tiefe von etwa 2,5 cm in ein feuchtes, aber frei entwässerndes Wachstumsmedium.
Wenn Sie zulassen, dass sich die Samen verteilen und den Boden erreichen, werden oft neue Setzlinge um die Basis der bestehenden Pflanze herum sprießen.
Wenn Sie lieber schneller ernten und den Ärger vermeiden möchten, aus Samen zu wachsen, dann können Sie den Kauf eines sibirischen Erbsenbaums in Betracht ziehen.
Sie können im Herbst eine wurzelnackte Pflanze kaufen, um sie während der Ruhemonate zu säen, oder (teurer) eine Topfpflanze zu jeder Jahreszeit kaufen.
Ich habe letzten Herbst eine wurzelnackte Pflanze gekauft. Es hat sich über den Winter gut eingewurzelt und etabliert. Und ich war erfreut zu sehen, wie das neue Laub diesen Frühling auftauchte.
Wenn Sie einen Sibirischen Erbsenbaum auspflanzen, egal ob Sie ihn aus Samen gezogen oder einen gekauft haben, der bereits ein paar Jahre alt ist, sollten Sie darauf achten, dass die Erde bis zur gleichen Stelle am Stamm reicht wie zuvor . Machen Sie einfach ein Loch, das groß genug ist, um die Wurzeln aufzunehmen, breiten Sie sie aus, bedecken Sie sie dann wieder mit Erde und fixieren Sie sie.
Sibirische Erbsenbäume brauchen nicht viel Pflege. Sie können also eine gute Wahl für einen pflegeleichten Garten sein.
Wenn Sie möchten, können Sie die Bäume oder Sträucher erziehen oder beschneiden, um ansprechendere Formen oder Formen zu erhalten oder Ihren Erbsenbaum auf einer bestimmten Größe zu halten. Wenn sie sich selbst überlassen werden, werden einige Sorten bis zu etwa 20 Fuß Höhe und etwa 12 Fuß Breite erreichen. Obwohl die meisten Exemplare um einiges kleiner sind oder so gehalten werden können.
Wie oben erwähnt, können Sie das geschnittene Material (und das Herbstlaub) auf einen Komposthaufen geben oder als Mulch verwenden – lokal oder in anderen Teilen Ihres Gartens.
Erbsenbäume sind einigermaßen dürretolerant und benötigen in den meisten Klimazonen, in denen sie wachsen, selten zusätzliches Gießen. In sehr trockenen Gebieten müssen Sie jedoch möglicherweise während der Anfangsphase gießen, wenn sich die Pflanze etabliert.
Wie oben erwähnt, können Sie die im Frühling erscheinenden Blüten Salaten hinzufügen, um einen milden, erbsenartigen Geschmack zu erhalten. Aber lassen Sie die meisten Blüten am Baum und die Schoten werden sich entwickeln.
Sie können einige der Schoten als grünes Gemüse kochen und essen. Lassen Sie das meiste jedoch sich entwickeln und etwa im August/September können Sie die Samen ernten.
Pflücken Sie grüne Samen, um sie wie Erbsen zu essen, oder warten Sie etwas länger, um vollreife Samen zu ernten, die Sie als Hülsenfrüchte wie Linsen verwenden können.
Ernten Sie die Samen zum Trocknen, wenn die Schoten ausgetrocknet sind, aber bevor die Schoten aufplatzen und aufplatzen und die Samen zu Boden fallen. Pflücken Sie die Schoten und lassen Sie sie trocknen, bevor Sie die spröden Schoten öffnen und die Samen sammeln.
Sibirische Erbsenbäume sind wirklich eine wertvolle Pflanze. Kaufen Sie einige Samen oder einen Setzling, und Sie sollten einen Vorrat an viel mehr Samen haben.
Diese können Sie nicht nur als Futter für sich oder Ihr Vieh verwenden. Sie können sie auch in den kommenden Jahren säen. Warum also nicht eine (oder mehrere) in Ihrem Garten anbauen?
