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Wenn Sie gerade einen Gemüsegarten angelegt haben, denken Sie vielleicht nicht viel über Blumen nach. Aber Blumen sind wichtig – und viele passen perfekt zu Obst, Gemüse und Kräutern in einem Gemüsegarten.
Es gibt eine große Anzahl essbarer Blumen zu berücksichtigen. Aber Blumen können auch eine Reihe anderer Funktionen erfüllen, z. B. Schädlinge abwehren oder als Fallenfrucht fungieren, um schädliche Insekten fernzuhalten, Nährstoffe im Boden aufzufüllen und vieles mehr.
Hier sind zwölf der besten Blumen für den Gemüsegarten, mit einer kurzen Zusammenfassung, warum sie so gute Ergänzungen sind:
Französische Ringelblumen (Tagetes patula) sind eine ausgezeichnete Wahl für Ihren Gemüsegarten.
Sie sind nicht nur eine nützliche essbare Blume, sondern auch eine großartige Begleitpflanze. Es wird angenommen, dass sie Chemikalien ausscheiden, die dazu beitragen, die Zahl der schädlichen Nematoden niedrig zu halten. Sie ziehen auch Bienen und andere Bestäuber sowie nützliche Raubinsekten an. Sie können auch eine Reihe von Schädlingsarten verwirren, abwehren oder als Fallenfrucht für eine Reihe von Schädlingsarten dienen.
Borretsch ist ein weiteres erstaunliches Jahrbuch, das in Gemüsegarten-Polykulturen aufgenommen werden kann. Dies ist eine weitere essbare Blume, die zwischen Ihrem Obst und Gemüse sehr gut zu Hause sein kann.
Es ist sehr einfach zu züchten und sät sich leicht selbst aus. Es ist großartig für Bienen und dient als Fangpflanze für Blattläuse, sodass es auch die räuberischen Insekten anzieht, die sie fressen. Es ist auch großartig für Vögel.
Borretsch bricht und belüftet den Boden mit seinem Wurzelsystem und ist ein dynamischer Akkumulator von Nährstoffen, die gehackt und fallen gelassen, in flüssiges Futter umgewandelt oder Ihrem Komposthaufen hinzugefügt werden können.
Kapuzinerkresse sind als Gemüsegartenblume von großem Wert. Sie liefern auch selbst einen essbaren Ertrag. Hier sind einige tolle Kapuzinerkresse-Rezepte zum Ausprobieren.
Wenn sie blühen, ziehen sie viele Bestäuber und andere nützliche Insekten an. Sie ziehen auch Schädlinge als Fallenfrucht an und halten sie von wertvollen Produkten fern. Kapuzinerkresse eignet sich gut als Begleitpflanze für eine Reihe häufig angebauter Kürbisse und anderer Pflanzen, da angenommen wird, dass sie eine Reihe anderer häufiger Schädlinge abwehren oder verwirren.
Kapuzinerkresse bietet auch eine großartige Bodenbedeckung um andere Pflanzen und hilft, den Boden bedeckt zu halten, Feuchtigkeit zu speichern und Unkraut zu unterdrücken.
Calendula (Ringelblumen) sollte nicht mit den oben beschriebenen französischen Ringelblumen verwechselt werden, aber auch diese können eine wunderbare blühende Pflanze für den Anbau in einem Gemüsegarten sein.
Calendula zieht auch eine Reihe von Bestäubern an – Bienen, Schmetterlinge und mehr. Es zieht auch räuberische Insekten an und dient als Fallenfrucht für Blattläuse und andere Schädlinge.
Calendula hat auch einen großen Wert als lebender Mulch oder Zwischenfrucht. Seine dicken, faserigen Wurzeln können helfen, den Boden zu schützen. Wenn die Blüten zu verblassen beginnen, können Sie sie als Kompostaktivatoren verwenden. Sie können sie auch in Ihrem Zuhause auf vielfältige Weise verwenden.
Interessanterweise könnten diese Blumen Ihnen auch bei der Wettervorhersage helfen – die Blüten schließen sich bei feuchten Bedingungen und zeigen an, wenn nasses Wetter bevorsteht.
Sonnenblumen sind eine weitere der besten Blumen, die im Gemüsegarten wachsen. Sie eignen sich nicht nur für essbare Samen, sondern auch als Stützen für andere Pflanzen. Kletternde und rankende Esswaren können an ihren robusten Stängeln wachsen.
Sonnenblumen können einem ähnlichen Zweck wie Mais in einem „Drei-Schwestern“-Pflanzungsschema dienen.
Es ist jedoch erwähnenswert, dass Sonnenblumen eine allelopathische Wirkung auf Pflanzen haben können, die in der Nähe wachsen und deren Wachstum hemmen. (Züchten Sie sie zum Beispiel nicht in der Nähe von Kartoffeln.)
Lavendel mag frei entwässernde, sonnige Bedingungen und kann daher eine ausgezeichnete Begleitpflanze für Obst und Gemüse mit ähnlichen Wachstumsanforderungen sein. Es gedeiht zum Beispiel gut in der Nähe von Spargel und anderen mediterranen Kräutern.
Legen Sie Lavendel auf einen Hügel um ein Gemüsebeet und es kann auch eine schöne natürliche Beeteinfassung sein.
Lavendel riecht nicht nur göttlich, er ist auch eine weitere großartige Pflanze für Bestäuber und nützliche Insekten. Natürlich hat Lavendel auch kulinarische Anwendungen. Und es kann auf viele andere Arten rund um Ihr Zuhause verwendet werden.
Es gibt eine große Auswahl an Blumen, die hauptsächlich für Schnittblumen angebaut werden und sich auch sehr gut in Ihren Gemüsegarten einfügen.
Cosmos sind ein hervorragendes Beispiel dafür, dass sie über einen relativ langen Zeitraum blühen. Sie sind sehr einfach zu züchten und eine weitere großartige tierfreundliche Pflanze, die dazu beiträgt, eine Vielzahl von Insekten anzulocken – einschließlich Bestäuber und Raubinsekten, die dazu beitragen, Blattläuse und andere Schädlingsarten in Schach zu halten.
Süßerbsen sind ein weiterer Favorit vieler Gärtner und sind sowohl im Garten als auch als Schnittblumen schön. Obwohl sie für uns Menschen definitiv nicht essbar sind, erfreuen sich viele andere Gartenbewohner sehr daran.
Zuckererbsen sind ideal, um neben Erbsen, Bohnen oder anderen Kletterpflanzen ein Spalier oder eine andere Stütze aufzuziehen. Und sie werden nicht nur gut aussehen. Sie werden auch dazu beitragen, Bestäuber für Ihre Pflanzen zu gewinnen.
Phacelias schöne lila/blaue Blüten sind bei Bienen, Schwebfliegen und anderen nützlichen Insekten beliebt. Daher können einige, die noch blühen, als Begleitkultur von Vorteil sein.
Das dichte farnartige Laub hilft auch, Unkraut zu ersticken und eine gute Bodenbedeckung zu schaffen, während das ausgedehnte Wurzelsystem der Pflanze die Bodenstruktur verbessert.
Phacelia sät sich auch leicht selbst aus, wird aber normalerweise gehäckselt und als Gründünger abgeworfen – oft vor der Blüte. Dies hilft, den Boden zu verbessern. Es funktioniert gut integriert in einen Fruchtfolgeplan.
Lupinen sind eine stickstofffixierende Blütenpflanze, die auch in der Fruchtfolge gut funktionieren kann. Wie Erbsen, Bohnen und andere Hülsenfrüchte tragen Lupinen dazu bei, den Boden in Ihrem Gemüsegarten mit Stickstoff zu versorgen.
Dies sind auch bienenfreundliche Pflanzen und werden dazu beitragen, eine Reihe nützlicher Wildtiere in Ihre Anbaugebiete zu locken.
Dies ist eine weitere stickstoffbindende Pflanze, die als Gründünger / in der Fruchtfolge verwendet werden könnte, um die Fruchtbarkeit in Ihrem Gemüsegarten zu erhalten.
Klee könnte möglicherweise auch als Begleitpflanze für eine Reihe von gewöhnlichen einjährigen Pflanzen verwendet werden – er hilft dabei, eine Bodenbedeckung bereitzustellen, um Feuchtigkeitsverlust und Unkraut zu reduzieren, und fixiert Stickstoff.
Wenn Klee blüht, ist er auch eine weitere großartige Pflanze für Bestäuber und andere nützliche Insekten.
Schließlich ist Beinwell auch eine interessante Blume, die Sie in oder an den Rändern Ihres Gemüsegartens anbauen können.
Beinwell ist auch bei Bienen und anderen Insekten beliebt. Aber der Hauptgrund, ihr etwas Platz in Ihrem Garten zu geben (in einem mehrjährigen Gemüsebeet oder in einer schattigen Ecke eines einjährigen Gemüsegartens), ist, sie als Düngerquelle für nahe gelegene Anbaugebiete zu verwenden.
Beinwells tiefe Pfahlwurzeln bedeuten, dass es nicht leicht bewegt werden kann. Aber wählen Sie den richtigen Ort und er eignet sich hervorragend zum Kompostieren, Mulchen und Flüssigfüttern. So stellen Sie Ihren eigenen Beinwell-Flüssigdünger her.
Indem Sie eine Reihe von Blumen neben Ihren typischen Pflanzen anbauen, können Sie den Platz in Ihrem Garten optimal nutzen. Die blühenden Polykulturen, die Sie anlegen, tragen dazu bei, dass sich die Fruchtbarkeit und der Ertrag Ihres Gartens im Laufe der Zeit weiter verbessern.
Blumen sind ebenso wie Obst, Gemüse und Kräuter ein wesentlicher Bestandteil des ökologischen Gärtnerns.
