Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
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Ich bin ein Fan davon, jeden Tag im Garten spazieren zu gehen, besonders am späten Nachmittag, wenn die Sonne die Pflanzen erwärmt, sodass alle möglichen Kräuter- und Pflanzendüfte einen begrüßen.
Mit nur einer leichten Berührung Ihrer Finger parfümieren die natürlichen Öle der sonnengewärmten Pflanzen Ihre Haut.
Nichts sagt Sommer für mich so sehr wie der Geruch von frischen grünen Tomatenblättern; warmer, würziger Thymian; und scharfer, blumiger Lavendel.
Sein milder, blumiger Geschmack macht ihn perfekt zum Backen. Und es ist entzündungshemmend und antiseptisch, was es zu einer nützlichen Pflanze im Haus macht. Die Farbe, die Sie erhalten, wenn Sie einfachen Lavendelsirup herstellen, verlangt geradezu danach, ihn zu Cocktails zu verarbeiten oder zu Schlagsahne oder Glasur hinzuzufügen.
Sie bevorzugt gut durchlässigen, sandigen Boden und viel Sonne wie das mediterrane Klima, aus dem sie stammt. Du kannst sie sogar drinnen in Behältern anbauen.
Es gibt zahlreiche Lavendelsorten, die an langen, silbrig-grünen Stielen dichte, kompakte Blütenknospen bilden. Englischer und französischer Lavendel sind sehr beliebt und werden am häufigsten zum Beduften von Dingen und zum Kochen verwendet.
Idealerweise solltest Du mehrere Pflanzen haben, um eine anständige Ernte dieser wunderschönen violetten Blume sicherzustellen. Und wie Sie in unserer Liste sehen werden, ist Lavendel im Garten hilfreich. Und wenn es Zeit für die Ernte ist, können Sie den Lavendel einfach trocknen, um ihn das ganze Jahr über zu lagern und zu verwenden.
Natürlich ist es auch immer hilfreich zu wissen, wie man Lavendel für das beste Wachstum beschneidet.
Lassen Sie uns einen Blick auf all die Möglichkeiten werfen, wie Sie Lavendel in Ihrer Küche, Ihrem Garten und rund um Ihr Zuhause verwenden können.
Wir beginnen mit dem Offensichtlichen. Feine, in Frankreich gemahlene Lavendelseife ist seit Jahrzehnten ein Grundnahrungsmittel im Badezimmer vieler Großmütter. Aber Sie müssen sich nicht all die Mühe machen, Seife herzustellen, um ein Stück Seife mit Lavendelduft mit unserer Anleitung zum Schmelzen und Gießen von Seife zu genießen.
Egal, ob Sie getrocknete Blütenknospen oder hausgemachtes ätherisches Lavendelöl verwenden, am Ende erhalten Sie ein wunderbar duftendes Seifenstück.
Züchte mehrere Lavendelpflanzen rund um deine Gartengrenze oder in der Nähe von Bereichen deines Gartens, in denen sich Hirsche gerne versammeln. Der starke Geruch von Lavendel erschwert es Rehen, das schmackhafte Gemüse zu riechen, das sie gerne in Ihrem Garten knabbern.
Hier sind zehn weitere Möglichkeiten, diese lästigen vierbeinigen Diebe aus Ihrem Garten fernzuhalten.
Niemand mag den Geruch von Mottenkugeln, und sie sind giftig, wenn sie eingenommen werden. Natürlich findet auch niemand gerne winzige, von Motten zerkaute Löcher in seinem Lieblingspullover.
Füllen Sie kleine Stoffbeutel mit getrocknetem Lavendel und stecken Sie mehrere in Ihre feine Wolle, hängen Sie ein paar in Ihren Schrank und werfen Sie ein paar in Ihre Kommodenschubladen.
Der Duft dieser wunderschönen Blume hält Motten fern und lässt auch Ihre Kleidung frisch riechen.
Lavendel hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist entzündungshemmend, antiseptisch und sein Duft ist beruhigend, was es zu einer beliebten Wahl für die Aromatherapie macht.
Um Ihr eigenes mit Lavendel angereichertes Massageöl herzustellen, fügen Sie 3-4 Esslöffel getrocknete Lavendelknospen zu 8 Unzen hinzu. eines Trägeröls wie Aprikosenkern-, Jojoba- oder Traubenkernöl in einem sterilisierten Glas. An einem warmen, dunklen Ort 4-6 Wochen aufbewahren. Schütteln Sie das Glas gelegentlich. Das Öl in ein sauberes, sterilisiertes Glas abseihen.
Sobald es fertig ist, können Sie so viel damit machen – fügen Sie dieses schöne Öl Ihrem Bad hinzu, reiben Sie es auf eine juckende Kopfhaut, verwenden Sie es bei Insektenstichen oder reiben Sie etwas auf Ihre Schläfen, um Spannungskopfschmerzen zu lindern.
Befolgen Sie diese Anleitung, um ätherisches Lavendelöl zu Hause ohne Destillation herzustellen. Alles, was Sie brauchen, sind getrocknete Lavendelknospen, etwas billiger Getreidealkohol, ein Einmachglas, Kaffeefilter und etwas Zeit.
Sobald Sie Ihr Lavendelöl hergestellt haben, können Sie es in vielen Artikeln auf dieser Liste verwenden, von Seife bis zum Leinenspray.
Apropos Leinenspray:Lavendel ist bekannt für seine beruhigende Wirkung. Machen Sie dieses hausgemachte Lavendel-Leinenspray, um ins Traumland abzudriften. Sprühen Sie es leicht auf saubere Kissen und Laken.
In einer sauberen Sprühflasche mischen:
Süße Träume!
Wenn Sie wirklich eine fantastische Nachtruhe wünschen, mischen Sie eine Ladung Lavendel-Badesalz.
Kombinieren Sie eine Tasse Bittersalz mit ¼ Tasse getrockneten Lavendelknospen. Gut mischen und in einem luftdichten Behälter wie einem Einmachglas aufbewahren. Für eine erholsame Nachtruhe kurz vor dem Schlafengehen eine Handvoll Badesalz in einem warmen Wasserbad auflösen.
Das Magnesium in den Bittersalzen und der beruhigende Lavendel machen Sie im Handumdrehen entspannt und bereit fürs Bett.
Ich war am längsten etwas skeptisch, etwas mit Lavendelgeschmack zu essen. Ich erinnerte mich immer wieder daran, wie stark die meisten Lavendelseifen dufteten. Dann probierte ich ein Lemon Scone mit Lavendelglasur – ich war begeistert.
Ich liebe einen guten Shortbread-Keks, nicht wahr? Sie sind der perfekte Keks – knusprig, sandig und butterartig. Sie sind wirklich die perfekte Vorlage, um eine beliebige Anzahl von Geschmacksrichtungen hinzuzufügen.
Getrocknete Lavendelknospen sind eine fantastische Ergänzung zu diesem wunderbaren Keks. Machen Sie eine Portion für Ihren nächsten Tee mit Freunden.
Und wenn wir gerade von Tee sprechen, erwägen Sie, eine Tasse Lavendeltee aufzubrühen. Achten Sie auf die Ziehzeit, um einen „seifig“ schmeckenden Tee zu vermeiden.
Die resultierende Tasse Tee sollte leicht blumig und nicht überwältigend sein. Fügen Sie ein wenig Honig für den perfekten Sommertee hinzu. Lavendeltee ist auch hervorragend eisgekühlt.
Gießen Sie eine Tasse kochendes Wasser über ein oder zwei Teelöffel getrocknete Lavendelknospen. Vier oder fünf Minuten ziehen lassen und dann abseihen und servieren; Wenn der Tee zu stark ist, lassen Sie ihn beim nächsten Mal kürzer ziehen.
Abgesehen davon, dass er absolut wunderbar schmeckt, ist mit Lavendel angereicherter Honig auch eine großartige Möglichkeit, einen kratzenden Hals zu beruhigen. Machen Sie jetzt etwas Honig, damit er für die Grippe- und Erkältungssaison gerüstet ist.
Achten Sie darauf, ein trockenes, sterilisiertes Glas zu verwenden. Fügen Sie ¼ Tasse getrocknete Lavendelknospen hinzu. Sie möchten sicher sein, dass der Lavendel vollständig trocken ist. Jegliche Feuchtigkeit führt dazu, dass der Honig zu gären beginnt. Eine Tasse Honig erwärmen und über die Lavendelknospen in das Glas gießen. Lassen Sie den Honig mehrere Wochen an einem warmen, dunklen Ort ziehen.
Sobald der Honig aufgegossen ist, erwärmen Sie das Honigglas vorsichtig und belasten Sie den Lavendel. Gießen Sie den fertigen mit Lavendel angereicherten Honig in ein anderes trockenes, sterilisiertes Glas.
Lavendelsirup ist einer meiner Lieblingsmixer für den Sommer. Ich füge es zu Eistee, Cocktails (es passt besonders gut zu Gin) und Soda hinzu. Ich füge es sogar meinem Wasserkefir hinzu.
Sie können einen Teelöffel hinzufügen, wenn Sie Schlagsahne für einen dekadenten Leckerbissen zubereiten, oder ihn mit Buttercreme-Zuckerguss mischen. Fügen Sie ein wenig Glasur für Scones hinzu. Es ist unglaublich in Earl Grey Tee.
Tob dich aus!
Machen Sie es oft und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Ich habe das Gefühl, wenn du es einmal probiert hast, wirst du den ganzen Sommer danach greifen.
Wenn es ein Getränk gibt, das den Sommer verkörpert, dann ist es Limonade. Und Lavendel nimmt einfache Limonade und verwandelt sie in etwas wirklich Köstliches.
Stelle eine Ladung Lavendellimonade her, um sie bei einem Picknick zu trinken. Und vergessen Sie nicht, einen frischen Lavendelzweig zum Garnieren hinzuzufügen.
Abhängig von der Lavendelsorte, die Sie verwenden, können Sie manchmal eine sehr blasslilafarbene Limonade erhalten – was für ein herrliches Getränk.
Ziehe in Erwägung, einen Topf auf eine sonnige Fensterbank zu stellen. Und wenn Sie Ihren eigenen Lavendel nicht anbauen können, ist Starwest Botanicals ein angesehener Anbieter von getrockneten Bio-Kräutern und -Blumen.
Diese kleine Blume kann auf so viele wunderbare Arten verwendet werden. Was wirst du zuerst machen?
