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Auch für den Gelegenheitsgärtner sind die ersten Kirschbaumblüten ein untrügliches Zeichen dafür, dass der Frühling da ist. Um dies zu feiern, werden auf der ganzen Welt Kirschblütenfeste abgehalten. Das berühmteste Fest der Vereinigten Staaten findet Ende März in Washington, D.C. statt, wenn über 3.000 Bäume, die Japan den USA geschenkt hat, blühen.
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Die Bäume auf der Washington Mall sind Zierkirschen, die ungenießbare Früchte produzieren. Wählen Sie für essbare Früchte Süßkirschsorten (Prunus avium , USDA-Zonen 3-8 je nach Sorte). Sauerkirschen (Prunus cerasus , Zonen 3-8 oder 9) werden für Konserven und andere Kochzwecke angebaut.
Süßkirschsorten wie Bing (Prunus avium 'Bing') und Rainier (Prunus avium 'Rainier'), produzieren im Frühjahr weiße und rosa Blüten und beginnen im Hochsommer Früchte zu tragen. Die Bäume müssen regelmäßig gegossen und beschnitten werden, um den Baum zu formen und die Fruchtproduktion anzuregen.
Viele Sorten der Süßkirsche sind selbststeril, was bedeutet, dass sie zur Kreuzbestäubung in der Nähe eines anderen Baums einer anderen Sorte gepflanzt werden müssen, aber es kann nicht irgendeine Kirschsorte sein, da einige Arten nicht mit anderen kompatibel sind. Wenden Sie sich an ein nahe gelegenes Gartencenter oder Ihren örtlichen kooperativen Beratungsdienst, um festzustellen, welche Arten in Ihrer Gegend am besten funktionieren, und bestimmen Sie kompatible und inkompatible Sorten. Einige Arten, wie Stella (Prunus avium 'Stella'), sind selbstfruchtbar oder selbstbestäubend und mit allen Sorten kompatibel.
Stellen Sie Bäume dort auf, wo Sie die Frühlingsblüte genießen können und wo die Früchte leicht zu erreichen sind. Kirschbäume benötigen volle Sonne und eine gute Luftzirkulation, daher können sie nicht im Schatten eines anderen Baums oder Gebäudes gepflanzt werden. Ausgewachsene Kirschbäume können bis zu 20 Fuß und mehr erreichen, aber die meisten Sorten sind als Halbzwerg (10 bis 15 Fuß) und Zwerg (6 bis 8 Fuß) erhältlich.
Zwergarten können in Töpfe gepflanzt und auf Terrassen oder in der Nähe von Eingängen platziert werden. Die Bequemlichkeit des Pflanzens in Töpfen bedeutet, dass Sie die Pflanze bei Bedarf bewegen können. Diejenigen, die in den Boden gepflanzt werden, benötigen ausreichend Platz zwischen den Bäumen:20 Fuß für Standardgrößen, 15 Fuß für Halbzwerge und mindestens 10 Fuß für Zwergsorten. Die Fremdbestäubung hängt von Vögeln, Bienen, Insekten und sogar vom Wind ab, daher ist es am besten, kompatible Bäume innerhalb von 50 Fuß voneinander zu pflanzen.
Die meisten Kirschbäume beginnen als wurzelnackte Pflanzen oder als Setzlinge in Töpfen, aber es ist möglich, sie aus Samen zu ziehen. Sie können Kirschbaumsamen kaufen oder sie mit den Kernen der Frucht beginnen. Wenn Sie Kirschkerne verwenden, besorgen Sie die Früchte von einer lokalen Quelle, wie einem Bauernmarkt. Wenn Sie die Kirschen aus einem Lebensmittelgeschäft kaufen, handelt es sich möglicherweise um eine Sorte, die in Ihrer Gegend nicht gedeiht. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass viele Hybrid-Kirschsorten keine Samen produzieren, was zu Pflanzen führt, die ähnliche Früchte tragen wie die Elternpflanze, also kaufen Sie am besten etablierte Pflanzen oder Sämlinge, die durch die Sorte identifiziert werden.
Weichen Sie die Kerne über Nacht in warmem Wasser ein, um eventuell daran haftende Fruchtreste zu entfernen. Legen Sie die Kerne auf Küchenpapier und lassen Sie sie etwa eine Woche trocknen. Geben Sie die Kerne dann in einen Plastik- oder Glasbehälter mit Deckel und stellen Sie den Behälter 10 Wochen lang in den Kühlschrank.
Kirschkerne erfordern einen Prozess namens Schichtung, der die Kerne einem längeren Kälteeinbruch aussetzt, bei dem die Temperatur nicht über 45 Grad Fahrenheit steigt. Der Stint im Kühlschrank bewerkstelligt das. Auch wenn die Bäume gepflanzt werden, benötigen sie während der Ruhezeit eine gewisse Anzahl an Kühlstunden, um im Folgejahr Blüten und Früchte zu tragen.
Lassen Sie die Kerne nach 10 Wochen auf Raumtemperatur kommen. Füllen Sie kleine Töpfe mit gut durchlässiger Blumenerde. In jeden Topf drei Gruben pflanzen und mit etwas Erde bedecken. Stellen Sie die Behälter an einen sonnigen Ort und halten Sie die Erde feucht. Wenn die Sämlinge etwa 2 Zoll groß sind, entfernen Sie die beiden schwächsten.
Sämlinge sind bereit zum Umpflanzen in den Garten, wenn sie etwa 8 bis 12 Zoll erreichen. Härten Sie die Sämlinge vor dem Pflanzen ab, indem Sie sie allmählich an Außenbedingungen heranführen. Stellen Sie sie jeden Tag für ein paar Stunden an einen geschützten Ort im Freien, z. B. auf eine Veranda, und erhöhen Sie die Zeit jeden Tag für etwa eine Woche.
Pflanzen Sie sie, wenn keine Frostgefahr mehr besteht und die Temperatur über 50 Grad liegt. Platzieren Sie die Bäume angemessen. Wenn Sie nicht wissen, ob die Gruben von einer Standard- oder Zwergsorte stammen, platzieren Sie die Bäume in einem Abstand von 15 bis 20 Fuß. Seien Sie geduldig, denn ein aus Samen gezüchteter Kirschbaum kann 10 Jahre brauchen, um Früchte zu tragen.
Die Technik zum Pflanzen von Kirschbäumen ähnelt der Pflanzung anderer Bäume. Wenn Sie wurzelnackten Bestand pflanzen, weichen Sie die Wurzeln vor dem Pflanzen zwei Stunden lang in einem Eimer mit Wasser ein. Graben Sie das Loch, damit sich die Wurzeln ausbreiten können, ohne sich zu bündeln. Das Loch sollte etwa 18 Zoll tief und breit sein.
Legen Sie die Brühe in das Loch und breiten Sie die Wurzeln aus. Lassen Sie einen Helfer den Stamm halten, während Sie die Erde auffüllen. Wenn das Loch etwa zur Hälfte gefüllt ist, schütteln Sie den Stamm des Stocks vorsichtig, um die Erde zwischen den Wurzeln zu verteilen.
Fahren Sie mit dem Füllen fort und drücken Sie den Boden fest, um Lufteinschlüsse zu entfernen. Der Stamm des Baumes wird eine Pfropfverbindung haben, was eine ausgeprägte Beule im Stamm ist, die sich einige Zentimeter von den Wurzeln entfernt befindet. Die Erhebung sollte 2 oder 3 Zoll über dem Boden sein, wenn der Baum gepflanzt wird.
Gießen Sie sofort und bedecken Sie den Bereich um den Stamm herum mit ein paar Zentimetern organischem Mulch. Wenn der Boden Dünger benötigt, warten Sie zwei oder drei Wochen nach dem Pflanzen, bevor Sie ihn auftragen. Kirschbäume werden in fünf bis zehn Jahren eine volle Ernte bringen.
Süßkirschen bevorzugen wie viele Obstbäume gemäßigte Klimazonen. Die meisten der beliebten Süßkirschen gedeihen am besten in den Klimazonen 5 bis 8, wie Bing und Stella, aber es gibt Ausnahmen. Die Sorten Kristin (Prunus avium 'Kristin') und Rainier können in Zone 4 wachsen.
Zusätzlich zur Anpassung der Klimazone an Ihren Standort benötigen Kirschbäume jeden Winter eine bestimmte Anzahl von Kühlstunden, um in der nächsten Vegetationsperiode Früchte zu tragen. Eine Kühlstunde ist eine Stunde, in der die Temperatur unter 45 Grad fällt. Die meisten Arten von Kirschbäumen fallen in den Bereich von 700 bis 900 Stunden, aber es gibt Sorten, die weniger benötigen, was bedeutet, dass sie in wärmeren Klimazonen angebaut werden können.
Die Bestimmung der Kühlzeiten erfordert einige Vermutungen. Die Wintertemperaturen sind nicht von einem Jahr zum nächsten konstant, daher ist es am besten, mit jemandem von einem örtlichen Gartencenter oder vom landwirtschaftlichen Beratungsbüro Ihres Bundesstaates zu sprechen, um Empfehlungen zu erhalten.
Pflanzen Sie wurzelnackte Bestände im Frühjahr, sobald die Frostgefahr vorüber ist. Sie können auch im Herbst pflanzen, bevor das kalte Wetter einsetzt. Bewölkte Tage sind am besten, da die Bedingungen dazu beitragen, einen Umpflanzungsschock zu vermeiden.
Wenn Sie versuchen möchten, von der Saat aus zu beginnen, beginnen Sie den Stratifizierungsprozess um die Feiertage zum Jahresende herum. Das ist auch ein guter Zeitpunkt, um die Erzeugerkataloge und Websites zu durchsuchen, um Pflanzen rechtzeitig für den Frühling zu bestellen.
Süßkirschbäume bevorzugen fruchtbaren Boden mit einem pH-Wert zwischen 6 und 7. Die pH-Skala misst den Säure- und Alkaligehalt des Bodens. Eine 7 gilt als neutraler Boden. Es ist am besten, den Boden vor dem Pflanzen testen zu lassen, damit Sie alle notwendigen Anpassungen vornehmen können. Gartencenter und Genossenschaftsbüros können Erde testen. Es gibt auch DIY-Testkits.
Normalerweise ist es nicht nötig, Dünger hinzuzufügen, bis der Baum beginnt, Früchte zu tragen. Düngen Sie dann im Frühjahr zwei oder drei Wochen vor der Blüte des Baumes mit einem stickstoffarmen Dünger. Sie können düngen, nachdem sich die Knospen gebildet haben, aber vermeiden Sie es, nach dem 1. Juli zu düngen. In der Zeit, bevor der Baum Früchte trägt, wenden Sie im folgenden Frühjahr Dünger an.
Der Boden sollte gut entwässern, daher müssen Sie möglicherweise lehmreichen oder sehr lockeren, sandigen Boden behandeln. Sie können beides mit Kompost ändern. Es lockert Lehmboden auf und hilft, Sandboden zu binden, sodass er Feuchtigkeit länger hält.
Kirschbäume benötigen volle Sonne, was sechs bis acht Stunden pro Tag bedeutet. Achten Sie darauf, Bäume aus dem Schatten anderer Bäume und Gebäude herauszuhalten.
Halten Sie den Baum während der ersten Vegetationsperiode gut bewässert. Wenn Ihr Gebiet nicht alle 10 Tage etwa 1 Zoll Regen erhält, gießen Sie alle ein bis zwei Wochen gründlich. Nach dem ersten Jahr wird der natürliche Niederschlag den gesamten Bedarf des Baumes decken, außer während periodischer Trockenperioden. Während Dürreperioden alle zwei Wochen kräftig gießen.
Sie können einen bestehenden Baum vermehren, indem Sie einen Steckling nehmen, obwohl es wichtig ist zu wissen, dass die meisten kommerziellen Kirschbäume veredelt werden. Das bedeutet, dass der obere Teil (der Spross) einer Baumart mit dem unteren Teil (dem Wurzelstock) einer anderen Baumart verbunden wird. Das Pfropfen erzeugt einen widerstandsfähigeren, produktiveren Baum als das einfache Bewurzeln eines Stecklings einer Baumart.
Aber wenn Sie versuchen möchten, einen Steckling zu verwurzeln, schneiden Sie im Sommer einen 8-Zoll-Stiel direkt über einem Blattknoten. Entfernen Sie die Blätter von den unteren 2 Zoll des Stiels. Machen Sie flache, 2-Zoll-vertikale Schnitte auf zwei Seiten des Schnittendes. Tauchen Sie das abgeschnittene Ende in Bewurzelungshormon.
Pflanzen Sie den Steckling in einen 3-Zoll-Topf, der mit Torfmoos und Perlit gefüllt ist. Die Mischung und das Wasser andrücken. Legen Sie eine Plastiktüte über den Topf.
Verwenden Sie einen Zerstäuber, um das Schneidmedium feucht zu halten. Bewahren Sie den Topf vor direkter Sonneneinstrahlung in einem warmen Raum auf. Überprüfen Sie nach etwa drei Monaten die Wurzeln, indem Sie leicht an dem Steckling ziehen. Wenn es sich widersetzt, setzen Sie den Steckling in einen größeren Topf, der mit Blumenerde gefüllt ist. Halten Sie die Erde feucht und setzen Sie den Steckling nach und nach dem Sonnenlicht aus. Den Bäumchen abhärten und im Frühjahr einpflanzen.
Kirschbäume brauchen einen Schnitt, um den Baum gesund zu halten, ihn zu formen und das Fruchtwachstum anzuregen. Beschneiden Sie Bäume während der Ruhezeit im späten Winter oder frühen Frühling. Wenn ein Problem auftritt, wie z. B. ein abgebrochener Ast, beschneiden Sie den beschädigten Bereich sofort.
Um einen Zweig zu beschneiden, schneiden Sie direkt über einer nach außen gerichteten Knospe. Dies wird dazu beitragen, dass sich das Wachstum von der Mitte des Baumes weg ausbreitet. Die Schnittanforderungen ändern sich mit zunehmendem Alter des Baums, daher sollten Sie einen Baumpfleger oder ein genossenschaftliches Beratungsbüro um Rat fragen.
Die Kirschen können gepflückt werden, wenn sie prall und fest sind und eine gute Farbe haben, normalerweise von Mitte Juni bis Juli. Ein Zeichen für reife Früchte ist, dass sich die heimischen Vögel für sie zu interessieren beginnen. Über die Bäume drapierte Netze können Vögel ausschließen. Kirschen mit Stiel entfernen. Einmal gepflückt reift die Frucht nicht nach.
Frische Kirschen halten sich im Kühlschrank etwa sieben bis zehn Tage. Waschen Sie sie nicht, bis Sie bereit sind, sie zu essen. Für langfristige Leckereien können Kirschen eingemacht oder eingefroren werden.
Kirschbäume sind anfällig für eine Reihe von Schädlingen. Einige, wie Japanische Käfer, Blattläuse, Spinnmilben, Zikaden und Raupen, greifen die Blätter des Baumes an. Raupen bilden Netze und ernähren sich dann von der Vegetation innerhalb des Netzes. Die Larven japanischer Käfer ernähren sich vor der Reifung von Oberflächenwurzeln. Zikaden ernähren sich nicht nur von den Blättern, sondern verbreiten auch Krankheiten. Andere Schädlinge wie die Kirschfruchtfliege legen ihre Eier unter der Schale der Frucht ab.
Alle Schädlinge können zu Baum- und Fruchtschäden führen. Es gibt eine Vielzahl von Insektiziden. Stellen Sie einfach sicher, dass das Produkt für die Insekten entwickelt wurde, die den Schaden verursachen, und dass es sicher auf Kirschbäumen verwendet werden kann. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wenden Sie sich an ein örtliches Gartencenter oder das Genossenschaftserweiterungsbüro Ihres Landkreises.
Botrytisfäule ist ein Pilz, der braune Flecken auf reifen Früchten hinterlässt. Es tritt bei kühlem, nassem Wetter auf. Entfernen Sie betroffene Stellen und sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation zwischen den Zweigen. Verwenden Sie ein geeignetes Fungizid, da der Pilz im Boden und in Pflanzenresten überwintern kann.
Krebs kann schwache oder verletzte Rinde angreifen. Einmal infiziert, kann der Bereich eine gummiartige, übel riechende Substanz austreten. Schneiden Sie infizierte Stellen und Äste aus und entsorgen Sie den Abfall. Infiziertes Material nicht kompostieren. Auf befallene Flächen kann ein Fungizid aufgetragen werden.
Kronengalle ist eine bakterielle Infektion, die Massen von holzigem Wachstum an Wurzeln und Wurzelkronen erzeugt. Die Wucherungen hemmen den Fluss von Wasser und Nährstoffen durch den Baum, was zu verkümmertem Wachstum und reduzierter Fruchtproduktion führt. Es gibt keine Heilung für diese Krankheit. Der beste Weg ist, infizierte Pflanzen zu entfernen, aber konsultieren Sie zuerst einen Experten, um sicherzustellen, dass das Problem Kronengalle ist und nicht etwas anderes, das behandelt werden kann, während der Baum gerettet wird.
