Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Da Pfirsichbäume (Prunus persica) Winterkälte benötigen, um ihre Früchte zu produzieren, konnten sich bis vor kurzem nur Floridianer in den nördlichsten Regionen des Staates an Dooryard-Pfirsichen erfreuen. Pfirsichsorten waren auf die Pflanzenhärtezonen 5b bis 8 des US-Landwirtschaftsministeriums beschränkt. Dann wurden einheimische Pfirsiche in der USDA-Zone 9 in Zentral- und Südzentralflorida durch neue Einführungen Wirklichkeit, wobei einige Gärtner den Umschlag weiter nach Süden in die USDA-Zone 10 vordrangen. Pfirsiche erfolgreich anbauen in Florida beginnt mit Sorten, die genau auf die Winterbedingungen und die Anbauzone Ihres Gartens abgestimmt sind.
Video des Tages
Pfirsichsorten sind auf eine bestimmte Menge an Winterkälte – sogenannte Kühleinheiten – angewiesen, um sie aus der Ruhephase und wieder zum Wachstum anzuregen. In Gebieten mit unzureichender Kälte blühen Pfirsiche spät und fruchten anormal. Bei zu viel Kälte erfüllen sie ihre Quote früh, blühen zu früh und büßen ihre Blüten und Früchte ein. Achten Sie beim Kauf von Pfirsichbäumen auf Ihre USDA-Winterhärtezone und Winterkühleinheiten. Wählen Sie Bäume mit einem Kältebedarf aus, der etwas niedriger ist als der durchschnittliche Kältebedarf Ihrer Region. Nord- und Nordzentralflorida liefern Pfirsichsorten mit 450 bis 300 Kühleinheiten. Zentral- und Südzentralflorida brauchen Pfirsichsorten mit geringer Kälte, die nur 225 bis 150 Kälteeinheiten pro Winter vertragen.
Pfirsichbäume passen sich gut an Floridas verschiedene Böden an, solange sie eine gute Drainage bekommen. Die Hurrikansaison erweist sich als herausfordernd; Die Bäume sind sehr empfindlich gegenüber stehendem Wasser. Tiefer, sandiger Boden in voller, direkter Sonne ist ideal. Pfirsiche bevorzugen leicht sauren Boden im pH-Bereich von 6,0 bis 6,5. Auch eine gute Luftzirkulation ist wichtig. Vermeiden Sie es, Pfirsichbäume in tief liegenden Gebieten zu pflanzen, in denen sich kalte Luft ansammelt und sich Frost festsetzt. Dies ist besonders wichtig für Low-Chill-Sorten, die in nördlicheren Regionen angebaut werden. Halten Sie den Bereich unter dem Blätterdach Ihres Baumes frei von Vegetation. Gräser und Unkräuter konkurrieren mit Pfirsichbäumen und stehlen Nährstoffe und Feuchtigkeit.
Florida-Pfirsiche reifen Ende April und Mai, wenn die natürlichen Niederschläge gering sind. Bäume benötigen mindestens 2,5 cm Wasser pro Woche, um eine normale Fruchtqualität und -größe zu erreichen. Bäume in sandigen Böden benötigen möglicherweise mehr. Bewässern Sie nach Bedarf, um den Regen zu ergänzen; Lassen Sie Pfirsiche niemals sichtbar gestresst werden. Düngen Sie Ihre Bäume mit körnigem 8-8-8 oder 10-10-10 Zitrusdünger, der zusätzliche Elemente enthält, die Pfirsiche benötigen, wie Eisen und Zink. Füttern Sie Bäume in drei gleichen Anwendungen:Ende Februar, Ende Mai und Ende Juli. Verwenden Sie eine jährliche Gesamtdüngermenge von 1 Tasse für jedes Jahr des Baumalters bis zu einem jährlichen Maximum von 9 Tassen. Niemals nach Juli düngen; Sie riskieren, neues, frostgefährdetes Wachstum zu stimulieren.
Hochwertige Pfirsiche hängen von einem guten Schnitt ab. Schneiden Sie beim Pflanzen Bäume auf einen einzelnen, 20 Zoll hohen Stamm zurück. Wenn sich Seitenäste bilden, behalten Sie drei bis fünf Hauptäste und entfernen Sie den Rest. Im ersten Winter die Hauptäste um ein Drittel zurückschneiden; dies zwingt Seitenäste. Machen Sie im nächsten Jahr dasselbe mit den sekundären Zweigen, die sich gebildet haben. Halten Sie ausgewachsene Bäume frei von sich kreuzenden oder überfüllten Ästen, um eine offene, schalenartige Form zu fördern. Beschneiden Sie jährlich, direkt um das neue Jahr herum. Verwenden Sie eine scharfe Bypass-Astschere oder eine Astsäge und sterilisieren Sie die Klingen vor und nach dem Beschneiden mit einem Haushaltsdesinfektionsmittel. Wenn Ihre Bäume Früchte tragen, verdünnen Sie die Pfirsiche auf eine Frucht pro 6 bis 10 Zoll. Das Opfer zahlt sich in Fruchtqualität und -größe aus.
