Erfolg mit Kartoffeln

Anbau von Kartoffeln in einem kühlen, nassen Klima

Cindi Coffen nutzt ihr Grow Bed für verschiedene Kulturen. Sobald die Erdäpfel geerntet sind, baut sie im Herbst Erbsen und Rüben an.

Obwohl Cindi Coffen aus Redmond, Washington, aufgewachsen ist und ihrer Mutter im Garten geholfen hat, hatte sie bis vor kurzem keinen eigenen Garten. „Erst als ich heiratete und wir ein Haus kauften, fing ich an, mich ernsthaft mit der Gartenarbeit zu beschäftigen“, sagt Cindi.

Als es um die Entscheidung ging, was sie anpflanzen sollte, wusste Cindi, dass sie Kartoffeln anbauen musste. „Meine Mutter gab mir oft ein paar frische Yukon-Gold-Kartoffeln, die sie aus ihrem Garten gegraben hatte. Der Geschmack war so viel besser als im Laden gekaufte Kartoffeln, dass ich versuchen musste, sie anzubauen.“ Anstatt zu versuchen, Kartoffeln in ihrem Gemüsegarten anzubauen, der bereits mit Gemüse gefüllt war, entschied sich Cindi, die Grow Beds von Gardener's Supply auszuprobieren. „Da wir im Westen Washingtons leben, haben wir im Sommer viele kühle Regentage. Das schwarze Plastik in den Beeten hält die Wärme gut und die Kartoffeln sind großartig gewachsen“, sagt sie. Cindi hatte riesige Pflanzen und eine Rekordernte Russett-Kartoffeln in ihren Beeten. „Mein Mann zieht diese der Sorte Yukon Gold vor. Ich hätte wahrscheinlich mehr Knollen produzieren können, aber ich habe einen sehr stickstoffreichen Kompost verwendet. Die Pflanzen waren groß, aber ich denke, die Spud-Produktion hat darunter gelitten.“ Sobald die Erdäpfel geerntet waren, baute sie im Herbst Erbsen und Rüben in den Kartoffelbeeten an.

Cindi hat einen kleinen Hof, der teilweise schattig ist, also hat sie keinen Platz für einen großen Garten. Sie schafft es jedoch, Tomaten, Brokkoli, Karotten, Sommerkürbis, Bohnen und Gurken anzubauen. Sie hat festgestellt, dass die Gardener's Supply Tomato Ladders sowohl zum Spalieren von Gurken als auch zum Trainieren von Tomaten geeignet sind. „Die Leitern halten die Gurken vom Boden fern und die Früchte haben eine wunderbare Qualität“, sagt Cindi. "Ich habe dieses Jahr 'Cool Breeze' angebaut und fand es toll, die Gurken hoch hängen zu sehen, wo sie leicht zu erkennen und zu pflücken waren."

Leider ist Cindi nicht die Einzige, die ihren Garten genießt. Hirsche, Hasen und gelegentlich Bären wandern für einen Snack vorbei. „Ich musste eine Struktur aus PVC-Rohren mit einem darüber drapierten Vogelnetz bauen, um meinen Garten vor Rehen und Kaninchen zu schützen“, sagt sie. Die Bären sind in erster Linie daran interessiert, sich in der Komposttonne im Hinterhof zu wälzen.

Trotz eines kleinen, schattigen Gartens, kühlem Wetter und einigen herausfordernden Wildtierfreunden kann Cindi eine reiche Ernte einfahren. "Ich genieße wirklich das frische Essen", sagt sie, "und die Tatsache, dass es meine Lebensmittelrechnung im Sommer reduziert."