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Moderne Landwirtschaft
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Maiskolben waren als Kind meine Lieblingssnacks im Sommer, und meine Eltern haben viel davon angebaut. Ich gärtnere seit ein paar Jahren in meinem kleinen Küchengarten und habe nie viel über den Maisanbau nachgedacht. Meiner Meinung nach war mein Platz einfach zu klein.
Es ist ein weit verbreiteter Irrglaube, dass man viel Platz braucht, um Mais anzubauen. Beim Anbau von Mais im eigenen Garten sind die Bedingungen ganz anders als beim Anbau auf einem großen Feld. Aber wenn Sie die richtigen Techniken anwenden, können Sie selbst in einem winzigen Garten erfolgreich Mais anbauen, und genau das wird Ihnen dieser Artikel beibringen.
Wenn Sie Mais auf kleinem Raum anbauen, pflanzen Sie ihn dicht beieinander (12 Zoll / 30 cm Abstand) in einem Quadrat oder Kreis und konzentrieren Sie sich auf nur eine Sorte, um eine Kreuzbestäubung zu vermeiden. Die Nachfolgepflanzung und die Verwendung der richtigen Begleitpflanzen werden Ihnen helfen, eine reiche Maisernte aus Ihrem kleinen Garten zu genießen.
Die Quadratfußmethode ist eine großartige Möglichkeit, viele Pflanzen auf einer kleineren Fläche anzubauen. Dazu teilen Sie Ihr Hochbeet in 30 cm große Quadrate. Auf diese Weise können Sie mehr Pflanzen auf kleinerem Raum unterbringen als beim Pflanzen in Reihen. Sie können eine Schnur verwenden, um die Quadrate zu markieren, oder Sie können sie einfach anstarren.
Denken Sie nur daran, von der Innenseite Ihrer Hochbeete zu messen, um die korrekten Maße zu erhalten!
Wenn wir auf kleinem Raum anbauen, möchten wir unsere Pflanzen natürlich so nah wie möglich platzieren, ohne den Ertrag zu beeinträchtigen. In einem No-Grab-Garten können Sie Ihre Pflanzen tatsächlich näher beieinander platzieren, da weniger Unkraut Druck ausübt und Sie einen besseren Zugang haben, um sich um Ihre Pflanzen zu kümmern.
Normalerweise platziere ich Mais beim Einpflanzen in einem Abstand von 30 cm. Spielen Sie mit diesem Abstand herum und versuchen Sie, sie näher zusammen oder weiter auseinander zu platzieren, und sehen Sie, wie es Ihnen am besten gefällt.
Heutzutage achte ich nicht mehr zu sehr auf die empfohlenen Abstände auf der Rückseite der Samenpackung, sondern experimentiere, um zu sehen, was in meinem Garten am besten funktioniert. Es ist eine unterhaltsame Art, mehr über Pflanzen zu lernen, und es wird Sie zu einem selbstbewussteren Gärtner machen. Ein gut genährter Boden verzeiht mehr Abstand, da Gemüse nicht so stark um Nährstoffe konkurrieren muss.
Ein weiterer wichtiger Teil des Maisanbaus auf kleinem Raum ist die Bestäubung . Wenn Sie Mais in einem kleinen Garten anbauen, haben Sie möglicherweise keinen Platz, um viel davon zu pflanzen. Wie stellen Sie also sicher, dass Ihre Pflanzen bestäubt werden?
Das erste, was Sie tun können, um die Bestäubung zu unterstützen, ist Ihren Mais in Quadraten oder Kreisen zu pflanzen – nicht in Reihen. Das bedeutet, dass der Wind dabei hilft, alle Ihre Pflanzen zu bestäuben. Sie können Ihre Pflanzen auch näher beieinander aufstellen, um die Bestäubung zu unterstützen – großartige Neuigkeiten für den Anbau auf engstem Raum.
Da Mais eine hohe und nicht zu buschige Pflanze ist, gibt es viele Möglichkeiten für die Beipflanzung. Mais ist eine Warmwetterpflanze, also kombinieren Sie ihn mit anderen Warmwetterkulturen. Das Einpflanzen von Mais mit Salaten, Bohnen, Rote Bete, Kürbis oder sogar Tomaten funktioniert hervorragend.
Normalerweise platziere ich Mais beim Einpflanzen in einem Abstand von 30 cm. Versuchen Sie, es zusammen mit Ihren kleinen bis mittelgroßen Lieblingsgemüsepflanzen zu pflanzen und sehen Sie, wie es geht!
„Die drei Schwestern“ ist eine weitere beliebte Art des Maisanbaus. Ursprünglich in den Gärten der amerikanischen Ureinwohner entstanden, war es eine Möglichkeit, die Produktivität dort zu steigern, wo der Platz begrenzt war. Der Mais wurde zusammen mit Bohnen und Kürbis gepflanzt. Die großen Blätter des Kürbisses halten die Feuchtigkeit im Boden und verhindern Unkraut, während die Bohnen Stickstoff in den Boden ziehen und den Mais wachsen lassen, um ihm Struktur zu verleihen. Dies ist eine weitere großartige Möglichkeit, auf kleinerem Raum eine größere Ernte zu erzielen.
Sie können in einem kleinen Garten verschiedene Maissorten anbauen, aber Sie werden möglicherweise keine große Ernte erzielen. Wenn sich verschiedene Maissorten gegenseitig bestäuben, riskieren Sie eine geringe Bestäubung oder gar keine Ernte. Ich empfehle, für beste Ergebnisse bei einer Sorte zu bleiben . Du kannst nächstes Jahr immer wieder ein neues ausprobieren!
Um die Bestäubung zu erhöhen, können Sie von Hand bestäuben, indem Sie die Stiele ab und zu schütteln. Der Pollen fällt dann auf nahegelegene Pflanzen. Und wenn Sie wirklich versuchen möchten, mehrere Maissorten anzubauen, denken Sie über Ideen nach, um sie getrennt zu halten.
Pollen können Hunderte von Metern im Wind fliegen, daher reicht es möglicherweise nicht aus, den Mais einfach in verschiedenen Teilen des Gartens anzubauen, um eine Fremdbestäubung zu vermeiden.
Wenn Sie Zugang zu einem Gewächshaus haben, können Sie versuchen, eine Sorte im Gewächshaus und eine Sorte im Freien zu pflanzen. Oder Sie wählen eine frühe und eine späte Maissorte und vermeiden eine Fremdbestäubung, da die Pflanzen nicht gleichzeitig reifen.
Wenn Sie zum ersten Mal Mais anbauen, sollten Sie wissen, dass Sie ihn entweder direkt in den Boden säen oder ihn in Töpfen anpflanzen und nach draußen verpflanzen können. Beide Methoden funktionieren hervorragend, und Sie können am Ende die eine der anderen vorziehen.
Ich bin ein großer Fan des Umpflanzens. Ich beginne die meisten meiner Gartensamen drinnen unter Licht (Sie können ein Gewächshaus verwenden) und verpflanze die Sämlinge dann nach draußen, wenn sie die richtige Größe erreicht haben. Ich mache das sogar mit meinen Warmwetterkulturen, wenn die Temperatur nicht mehr zu kalt für die Keimung ist.
Der Grund, warum ich meine Samen lieber in einer geschützten Umgebung anbaue, ist, dass ich die Luftfeuchtigkeit und Temperatur besser kontrollieren kann. Wenn Sie Samen in den Boden säen, können Sie es mit allen Arten von Lebewesen zu tun haben, die die Samen fressen, oder es kann zu heiß oder zu trocken sein, als dass Ihre Samen keimen könnten.
Beim Maisanbau im Haus , können Sie einen 3-4-Zoll-Plastiktopf nehmen – die Art, die wir normalerweise für den Anbau von Paprika verwenden – und etwa 3 Maissamen säen. Wenn alle 3 keimen – gut für Sie, Sie haben zusätzliche Pflanzen. Verdünnen Sie sie nicht und lassen Sie sie mindestens ein paar Wochen wachsen.
Wenn Sie daran interessiert sind, Anzuchttöpfe in der richtigen Größe zu kaufen, finden Sie hier eine Auswahl davon.
Wenn die Maissetzlinge eine gute Größe erreichen – ich mag es, sie auf mindestens 10 Zoll zu bringen – ist es Zeit, sie umzupflanzen. Nehmen Sie die Pflanzen aus dem Topf, befeuchten Sie die Wurzeln und tun Sie Ihr Bestes, um die 2-3 Setzlinge zu entwirren. Selbst wenn Sie am Ende die Wurzeln brechen, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen. Mais ist sehr nachsichtig, er wird sich bald erholen und neues Wachstum austreiben.
Gießen Sie die Sämlinge gründlich und gießen Sie in der ersten Woche weiter. Wenn es draußen sehr heiß ist, pflanzt man sie am besten abends um, damit sie über Nacht Zeit haben, sich zu erholen.
Wenn Sie direkt säen möchten , können Sie Ihre Keimchancen erhöhen und Stationssaat üben, eine Aussaatmethode, die sich am besten für größere Samen eignet. Machen Sie ein tiefes Loch und lassen Sie 2-3 Maissamen hinein fallen. Wenn alle Samen keimen, verdünnen Sie sie auf einen pro Loch. Säen Sie Ihre Maissamen in einem Quadrat oder Kreis mit einem Abstand von etwa 12 Zoll oder 30 cm aus.
Woran erkennen Sie, wann Ihr Mais erntereif ist? Der Mais ist bereit zum Pflücken, wenn die Haare an der Spitze des Kolbens braun werden. Der Kolben sollte sich auch „fett“ anfühlen, wenn sich die Körner füllen. Auf diese Weise erhalten Sie einen schönen Geschmack, eine Mischung aus süß und stärkehaltig.
Der Anbau von Mais muss nicht kompliziert sein, und ein kleiner Garten ohne Graben ist der perfekte Ausgangspunkt. Indem Sie den Boden nicht stören und organische Anbaumethoden verwenden, haben Sie mit minimalem Aufwand einen produktiven Garten.
Mais ist eine lustige und lohnende Pflanze, die man ernten kann, zumal seine Form ihn perfekt zum Zwischenpflanzen macht. Ich schlage vor, mit verschiedenen Begleitpflanzen zu experimentieren – denken Sie daran, dass das beste Gemüse zum Anbauen das ist, das Sie gerne essen werden.
