Wie man einen Winter-Gemüsegarten anbaut

1. Wähle weise

Es gibt viele Pflanzen, die drinnen angebaut werden können, darunter Tomaten, Grünkohl, Radieschen und mehr. Wählen Sie Pflanzen nach Ihrem Geschmack und wie viel Platz Sie für den Garten haben. Jeder, der eine freie Fensterbank hat, kann ein paar Kräuter anbauen. Wer mehr Platz hat, kann kreativ werden. Vielleicht ein Bücherregal mit Salatreihen füllen, oder wachsen Sie größeres Gemüse in einer Wanne neben Ihrem Sofa. Laut Ritter, Gärtner mit viel Platz können sogar so weit gehen, einen freien Raum in ein Gewächshaus mit einem Zuchtzelt zu verwandeln. Aber alles, was Sie wirklich brauchen, um loszulegen, sind Container, Boden, und ein gutes Beleuchtungssystem, um die langen Wachstumstage des Sommers nachzuahmen.

Chilischoten wachsen auf einer Fensterbank. Von Alina Kuptsova / Shutterstock.com

2. Behalte dich selbst

Kräuter und Blattgemüse eignen sich gut für Anfänger, da sie leicht wachsen und flache Wurzeln haben. was bedeutet, dass sie in kleineren Containern leben können. Kopfsalat, Grünkohl und Spinat können in Töpfen oder Trögen angebaut werden, und viele können über einen längeren Zeitraum nachgeben, wenn nur die äußersten Blätter geerntet werden.

Wenn Sie tiefer wurzelnde Pflanzen anbauen möchten, wie Karotten, Sie können Platz sparen, wenn Sie eine runde Sorte wie Däumelinchen kaufen, Atlas, oder Pariser. Pflanzen, die sehr buschig oder langbeinig werden – wie Tomaten oder Paprika – können beschnitten werden, oder Miniatursorten können ausgewählt werden. Denken Sie daran, dass Tomaten abgesteckt werden müssen, damit sie aufrecht stehen und die Früchte reifen können.

3. Das Licht sehen

Beleuchtung ist der Schlüssel zum Erfolg Ihres Gartens. Egal zu welcher Jahreszeit, Ein Haus ist ein dunkler Lebensraum für Produkte. In nördlichen Wintern, Auch Blumenkastengärten brauchen ein wenig zusätzliches Licht. Laut Ritter, Kräuter und Blattgemüse eignen sich gut für ein paar 50-Watt-Glühbirnen, aber größere Pflanzen bevorzugen hochintensive Beleuchtungssysteme, wie Halogen- oder Hochdruck-Natriumbirnen. Solche Systeme verbrauchen mehr Energie, aber das Licht und die Wärme, die sie erzeugen, werden Ihren Pflanzen helfen, zu gedeihen. Diese werden normalerweise in einem Leuchtkasten platziert, der die intensiven Strahlen der vollen Sommersonne nachbilden soll.

Achten Sie darauf, Ihren Indoor-Gemüsegarten zu pflegen. Von Natalia Bulatova / Shutterstock.com

4. Wachsen Sie weiter

Die Perfektionierung Ihrer Produkte erfordert Versuch und Irrtum. Pflegen Sie Ihren Garten wie jeden anderen:Passen Sie auf, abgestorbene oder abgefallene Blätter entfernen, über eine Düngung nachdenken, und nicht überwässern. Knight stellt fest, dass Zimmergemüse besonders anfällig für Pilze ist, Daher empfiehlt er die Verwendung eines Ventilators, um Kondensation zu vermeiden und die Luftzirkulation aufrechtzuerhalten, ahmt die Brise nach, die über einen Garten im Freien weht. „Denken Sie an all die kleinen Hinweise, die die Natur einer Pflanze gibt, “, sagt Ritter. "Sie versuchen, die Natur nach innen zu bringen."

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