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Moderne Landwirtschaft
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Ein üppiger Garten voller wunderschöner Pflanzen ist wirklich eine Augenweide – und wenn diese Pflanzen essbar sind, ist es auch eine Augenweide!
Seit Anbeginn der Zeit züchten Menschen essbare Pflanzen, aber im Laufe der Zeit hat sich die Gesellschaft vom Anbau eigener Nahrungsmittel abgewendet, was vor allem der Verlagerung hin zur Massenproduktion von Nahrungsmitteln zu verdanken ist. Doch in den letzten Jahren besinnen sich viele Menschen wieder auf ihre Wurzeln und haben wieder ernsthaftes Interesse daran, essbare Gärten anzulegen; Tatsächlich sind selbst angebaute Lebensmittel wieder so beliebt geworden, dass der Prozess des Anbaus essbarer Pflanzen einen trendigen Namen erhalten hat:„Foodscaping“!
Eigentlich ist es wirklich ziemlich clever, denn es beschreibt genau, was es ist – eine Landschaftsgestaltung, die sich auf Pflanzen konzentriert, die nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch essbar sind!
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre eigene Foodscape zu gründen, und gerade erst anfangen, Informationen zu sammeln, sind Sie hier genau richtig! Es ist sicherlich klug, die gebotene Sorgfalt walten zu lassen und zu recherchieren, bevor man sich einfach ein paar Samen schnappt, sie in die Erde wirft und auf das Beste hofft. In diesem Leitfaden finden Sie einen Überblick über einige der besten Pflanzen für die Lebensmittelgestaltung. das heißt, Pflanzen, die ästhetisch ansprechend, lecker und nahrhaft sind!
Der Begriff „Foodscaping“ oder „Essbare Landschaftsgestaltung“ ist genau das, wonach er klingt:essbare Pflanzen in Ihre Landschaftsgestaltung zu integrieren. Im Gegensatz zu einem traditionellen Obst- und Gemüsegarten werden beim Foodscaping jedoch sowohl Zier- als auch essbare Pflanzen in einem Raum vereint, beispielsweise einem Blumenbeet oder einem Hochgarten.
Genau wie bei der traditionellen Landschaftsgestaltung gibt es auch bei der Lebensmittelgestaltung keine Einschränkungen. Sie können Gärten in einer beliebigen Form, Größe und Stil anlegen und alle Arten von Pflanzen integrieren, die Sie für richtig halten, solange Sie sowohl essbare als auch Zierpflanzen im Raum kombinieren. Sie brauchen auch nicht viel Platz, um eine fantastische Lebensmittellandschaft anzubauen, und Sie müssen kein neues Gartenbeet anlegen (es sei denn, Sie möchten es natürlich); Sie können Ihre bestehenden Gärten einfach in Foodscapes verwandeln.
Was sind also die Vorteile von Foodscaping? Wir freuen uns, dass Sie gefragt haben! Es gibt tatsächlich mehrere Vorteile, und hier nur einige:
Wie lege ich einen Kräutergarten an? Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen Nachdem Sie nun einige der Vorteile von Foodscaping kennen (das sind nur einige der Vorteile; es gibt noch viel mehr!), sind Sie wirklich aufgeregt und können es kaum erwarten, Ihre Hände in die Erde zu stecken – und noch mehr, Sie können es kaum erwarten, Ihre Zähne in die köstlichen Leckereien zu stecken, die Sie in Ihrem eigenen Garten angebaut haben!
Bevor Sie jedoch beginnen, sollten Sie hier einige praktische Tipps beachten, die dazu beitragen, dass das Erlebnis angenehmer – und erfolgreicher – wird.
Das Wichtigste zuerst:Sie müssen einen Plan erstellen. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um etwas zu recherchieren und Ihre Ziele zu visualisieren. Wählen Sie einen Bereich für Ihren mit Lebensmitteln gestalteten Garten aus, um herauszufinden, wie viel Platz Sie zur Verfügung haben, was Sie in den Raum unterbringen können, und prüfen Sie, welche Art von Beleuchtung der Raum erhält. Es kann hilfreich sein, einen Entwurf eines Gartens mit Maßangaben zu skizzieren. Dadurch wird es einfacher, sich Ihren mit Lebensmitteln gestalteten Garten vorzustellen.
Informieren Sie sich über die Winterhärtezone in Ihrer Nähe. Sobald Sie das wissen, können Sie Pflanzen auswählen, die Sie in Ihren Garten integrieren möchten. Wählen Sie nicht nur essbare Pflanzen, die optisch ansprechend sind; Stellen Sie sicher, dass Sie Pflanzen auswählen, die Sie tatsächlich essen! Denn genau darum geht es beim Anbau eigener essbarer Pflanzen!
Um herauszufinden, welche Pflanzen in Ihren Garten gehören, denken Sie über die Lebensmittel nach, die Sie regelmäßig essen. Schreiben Sie eine Liste Ihrer Lieblingsobst-, -gemüse- und -kräutersorten auf. Nachdem Sie Ihre Liste zusammengestellt haben, nehmen Sie sich die Zeit, die einzelnen Pflanzen zu recherchieren, damit Sie feststellen können, welche in Ihrem Garten am besten funktionieren. Wählen Sie Sorten, die in Ihrer Region gedeihen, sonst sind Ihre Bemühungen umsonst; Wenn Sie beispielsweise Artischocken lieben, aber im pazifischen Nordwesten leben, wo das Klima sehr feucht und feucht ist, werden sie nicht gedeihen.
Wir empfehlen dringend, ein wenig abenteuerlustig zu sein. Fügen Sie ein oder zwei Obst- oder Gemüsesorten hinzu, die Sie nicht regelmäßig essen und die an Ihrem Standort gedeihen; Vielleicht sind Sie eher geneigt, diese Lebensmittel noch einmal zu probieren – und sie wirklich zu genießen –, wenn Sie diese Pflanzen selbst angebaut haben!
Für eine erfolgreiche Lebensmittellandschaft ist ein gesunder Boden erforderlich. Investieren Sie Zeit in die Vorbereitung Ihres Bodens, um sicherzustellen, dass er gesund und bereit ist, Ihre Pflanzungen aufzunehmen, zu unterstützen und zu nähren. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um den Boden- und Nährstoffbedarf der Pflanzen zu erforschen, die Sie in Ihren Garten integrieren möchten, und nehmen Sie gegebenenfalls Änderungen vor (entscheiden Sie sich bei der Bodenbearbeitung immer für gentechnikfreie und natürliche Optionen).
Nachdem wir nun einige wichtige Informationen durchgesehen haben, kommen wir zum guten Teil:einer Liste einiger der besten essbaren Pflanzen. Obwohl es so viele verschiedene Arten von Obst, Gemüse und Kräutern gibt, die eine wunderbare Bereicherung für die Gastronomie darstellen würden, sind die folgenden nur einige unserer Favoriten.
Wenn Sie Artischocken lieben oder sie schon immer einmal probieren wollten, sollten Sie darüber nachdenken, sie in Ihre kulinarische Umgebung zu integrieren. Artischocken sind nicht nur gesund und lecker; sie sind einfach umwerfend! Sie wachsen vertikal und können eine Höhe von bis zu 6 Fuß erreichen! An ihren dicken Stielen erscheinen große Blütenknospen, die Sie essen. Die Knospen haben große, dicke Blätter und eine violette, grünliche Farbe. Wenn Sie sie nicht ernten, verwandeln sie sich in atemberaubende lila Blüten; Wir empfehlen jedoch dringend, zumindest einige davon zum Verzehr auszuwählen!
Artischocken Thymian ist ein vielseitiges, aromatisches und aromatisches Kraut, das vielen Gerichten einen wunderbaren Geschmack verleiht. Kriechender Thymian ist auch ziemlich beeindruckend, was ihn zu einer großartigen Wahl für Ihre Essenslandschaft macht. Sie wächst tief über dem Boden und bildet dichte Büschel von Bodendeckern, die violette, rosafarbene und weißliche Blüten hervorbringen, die den Boden vollständig bedecken. Pflücken Sie die Blätter und trocknen Sie sie, um sie zum Würzen Ihrer Speisen zu verwenden oder um Ihren eigenen, selbst angebauten Kräutertee zuzubereiten!
Creeping Thymian Guide:Wie man „Mutter des Thymians“ pflanzt und pflegt Leider wurde Löwenzahn ziemlich hart behandelt, und diese Behandlung war wirklich unfair – und unnötig! Diese sonnengelben Blüten gelten als Unkraut, doch in Wirklichkeit sind sie essbar und bieten eine Fülle von gesundheitlichen Vorteilen. Es ist vollgepackt mit wichtigen Vitaminen, Mineralien und Nährstoffen sowie löslichen Ballaststoffen und kann wirklich Wunder für Ihre allgemeine Gesundheit und Ihr Wohlbefinden bewirken. Außerdem hat Löwenzahn einen köstlichen, erdigen Geschmack; Es schmeckt köstlich in einem Salat, es kann zu einem Pesto gemahlen werden oder die Blätter können getrocknet und zu Tee verarbeitet werden.
Löwenzahn-Leitfaden:Wie man „Taraxacum Officinale“ anbaut und pflegt Auberginen sind ein köstliches Gemüse. Sie sind robust, relativ einfach anzubauen, reich an gesunden Inhaltsstoffen und super lecker. Ihre dunkelviolette Farbe und einzigartige Form verleihen auch Ihrem Garten eine einzigartige Schönheit. Es gibt verschiedene Arten von Auberginen, und sie sehen alle wunderbar aus, wenn sie mit verschiedenen Arten von Zierblumen und -sträuchern kombiniert werden.
Aubergine Von süß bis scharf – und sogar vierfach scharf – es gibt so viele verschiedene Paprikasorten, die eine wunderbare Bereicherung für Ihre Essenslandschaft darstellen würden. Die Früchte können in Form, Größe und Farbe variieren und hängen von der Sorte ab, die Sie pflanzen. einige sind leuchtend rot, andere sonnig gelb und es gibt sogar atemberaubende lila und rosa Sorten! NuMex Centennial, Medusa, Chilly Chili, Poblano, Tangerine Dream – und natürlich die gute alte Paprika; Es gibt wirklich keinen Mangel an Auswahlmöglichkeiten!
Zierpaprika-Leitfaden:Wie man „Capsicum Annuum“ anbaut und pflegt Wenn wir Sommerkürbis nur mit einem Wort beschreiben könnten, wäre es „fruchtbar“. Es stimmt zwar, dass sie viel Platz beanspruchen können, aber ein einziger Sommerkürbis beschert Ihnen eine beträchtliche Ernte, die nicht nur Ihre Familie ernährt, sondern die Sie auch mit Freunden und Nachbarn teilen können. Das gelbe und grüne Gemüse, das sie produzieren, verleiht Ihrem Garten ein frisches und einzigartiges Aussehen. Darüber hinaus sind sie in der Küche vielseitig einsetzbar und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Gefüllt, gebacken und sogar zu Nudeln verarbeitet – Sie werden es zweifellos lieben, Sommerkürbis in Ihrem Garten zu haben!
Sommerkürbis 141
