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Es ist so einfach, das ganze Jahr über Borretsch in Ihrem Gewächshaus anzubauen. Es erfordert nicht viel Aufmerksamkeit. Dieses blaue sternförmige Kraut ist auch als Starflower bekannt. Seine Blätter und Stängel sind mit feinen, borstigen Haaren bedeckt, die bis zu drei Fuß hoch werden können. Sie entwickelt sich gut in Containern und kann als Begleitpflanze mit Ihrem Kürbis und Ihren Tomaten verwendet werden. Es sät und blüht die meiste Zeit reichlich von selbst. Geben Sie dieser winterharten einjährigen Pflanze einfach etwas Platz, denn sie wird sich verzweigen.
Borretsch ist eine großartige Möglichkeit, etwas Honig oder Hummeln in Ihr Gewächshaus zu locken. Vorausgesetzt, Sie haben genügend Lüftungsöffnungen und Türen, um ihnen Zugangs- und Ausgangsmöglichkeiten zu geben. Borretsch ist auch als Bienenbusch oder Bienenbrot bekannt, weil sie Borretschblüten lieben.
Borretschblüten werden oft verwendet, um gebackene Sachen durch kandierte Veilchen zu ersetzen. Sie haben einen erfrischenden, beruhigenden Gurkengeschmack, der zum Garnieren von Salaten, Aufstrichen und Aufläufen verwendet werden kann. Die Blumen sind auch ein perfekter Begleiter in Cocktails und Getränken.
Borretsch ist reich an Kalzium, Kalium und Vitamin C. Es wird gesagt, dass es wirksam gegen eine schwache Nebennierenfunktion, Fieber, Erkältungen, Bronchitis, Entzündungen, chronischen Katarrh, Verstopfung und Rippenfellentzündung ist.
Borretschsamenöl wird bei zahlreichen Hautleiden angewendet. Sein Öl wird manchmal in kleinen Mengen mit Säuglingsanfangsmilch kombiniert, um Fettsäuren bereitzustellen, die zur Förderung der Reifung von Frühgeborenen benötigt werden.
Borretsch ist im Wesentlichen in Südeuropa und im Mittelmeerraum heimisch. Es hat eine reiche und edle Geschichte sowohl als Therapeutikum als auch als Kraut der Weisheit. Es wird einst als das „Kraut des Mutes“ in Erinnerung gerufen . Die Blumen wurden verwendet, um die Gewänder der Kreuzritter zu verkleiden. Ein aus Borretsch servierter Wein soll dem Trinker Tapferkeit und Furchtlosigkeit verleihen und wurde normalerweise Soldaten gegeben, bevor sie sich einer Schlacht anschlossen.
Der Anbau dieses wunderbaren Krauts in einem Gewächshaus kann einfach sein, wenn Sie diese Schritte befolgen:
Ungeziefer und Krankheiten sind für Borretsch nicht wirklich ein Problem. Sie ist winterhart und geht nur selten durch Befall unter. Sie ist eine der wenigen problemlos zu pflanzenden Blumen. Eine Raupe kann jedoch gelegentlich ein Problem darstellen. Heben Sie sie einfach auf, sprühen Sie sie mit einem starken Spritzer ab oder verwenden Sie ein insektizides Reinigungsmittel.
Borretsch zeichnet sich in Böden aus, die ständig nass sind. Gießen Sie die Pflanzen häufig und mulchen Sie, wenn Sie sich an einem trockenen Ort befinden, um den Wasserverlust zu minimieren. Stellen Sie im Idealfall wöchentlich mindestens drei Zoll Wasser zur Verfügung. Obwohl Borretsch trockenheitstolerant ist, benötigen junge Sämlinge, sobald sie platziert sind, viel Wasser. Lassen Sie sie niemals austrocknen. Gewächshaus-Bewässerungssysteme ermöglichen Ihrem Borretsch, das benötigte Wasser zu bekommen.
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Die Pflanze gedeiht in fast allen Bodenarten, aber der Boden muss locker und gut durchlüftet sein. Idealerweise sollte der Boden reich, leicht und feucht sein und einen pH-Wert zwischen 6,3 und 6,8 haben. Und die gute Nachricht ist, dass sie sogar normale Erde vertragen. Füttern Sie sie nicht mit zu viel Stickstoff.
Dieses Kraut wächst gut unter der vollen Sonne, verträgt aber eine angemessene Menge Schatten. Die beste Temperatur, um Borretsch in einem Gewächshaus anzubauen, liegt bei 70°F. Gewächshaus-Kits, die mit fluoreszierenden Pflanzenlichtern geliefert werden, sind daher ideal für den Anbau. Prüfen Sie, welche Wachstumslampen für Ihren kleinen Borretsch am besten geeignet sind.
Sowohl die Blüten als auch die Blätter von Borretsch sind unbedenklich. Sie können die Blüten ernten, wenn sie vollständig geöffnet, aber noch frisch sind, während die Blätter jederzeit gepflückt und frisch verwendet werden können. Seine Blätter tragen eine kleine Menge Kieselsäure. Manche Menschen reagieren empfindlich darauf und es kann Reizungen verursachen. Daher ist es ratsam, beim Pflücken der Blätter Handschuhe zu tragen.
Zu lernen, wie man Samen rettet, macht so viel Spaß, weil es wirklich einfach ist und etwas Geld spart. Beobachten Sie die Blüten einfach genau und wenn sie zu verblassen beginnen und braun werden, ist es Zeit, die Samen zu pflücken. Stellen Sie sicher, dass Sie sie fangen, bevor sie fallen, denn Borretsch ist so gut darin, sich selbst ohne Ihre Unterstützung für die folgende Saison zu säen.
