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Moderne Landwirtschaft
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In Innenräumen können Sie auf kleinem Raum Unmengen essbarer Pflanzen anbauen. Frisches Grün und Kräuter sind die beiden Hauptsorten, die sich perfekt für Ihr Zuhause eignen. Grüne Dazu gehören Blattgemüse und zarte, saftige Stauden, aus denen essbare Blätter, Stängel und Triebe wachsen. Sie wachsen schnell und die meisten von ihnen sind frostempfindliche einjährige Pflanzen. Säen Sie sie nacheinander für nie endende Ernten!
Kräuter sind andere essbare Pflanzen voller Vitamine, Mineralien und Antioxidantien . Sie verleihen den Mahlzeiten einzigartige Aromen und wesentliche Geschmacksnoten. Manche Gerichte sind ohne sie nicht dasselbe – ein Beispiel ist Basilikum, eine notwendige Zutat für die Zubereitung von Pesto.
Unabhängig davon, ob Sie sich für den Anbau von Kräutern, Blattgemüse oder beidem entscheiden, bietet Ihnen diese Liste Dutzende Optionen zur Auswahl. Diese Pflanzen benötigen die meiste Zeit des Tages helles Licht; Erwägen Sie die Anbringung von Wachstumslampen, wenn Ihr Zuhause zu dunkel ist. Hier sind ohne weiteres die 35 gesunden essbaren Pflanzen, die Sie diesen Winter im Innenbereich anbauen sollten.
Kapuzinerkresse
Alaska Bunte Kapuzinerkresse-Samen
Mangold
Fünffarbige Silberrüben-Mangoldsamen
Microgreens
Umami Asian Blend Microgreens-Samen
Jede essbare Pflanze kann ein Mikrogrün sein. Microgreens sind winzige Sämlinge die im Boden sprießen. Sie schneiden sie und essen sie, bevor sie reifen, wenn sie zart, jung und leicht knusprig sind. Jede essbare Pflanze kann ein Mikrogrün sein. Einige beliebte Gerichte sind Brokkoli, Radieschen und Sonnenblumen.
Microgreen-Mischungen sind perfekt, wenn Sie mehr als eine Setzlingsart möchten. Wählen Sie eine würzige Mischung um Sandwiches und Rührei eine würzige Note zu verleihen. Erwägen Sie den Anbau milderer Setzlinge wie Rüben, Spinat und Kohl, wenn Sie keine starken Gewürze mögen.
Wie Microgreens wachsen viele verschiedene Pflanzen zu Sprossen heran. Sprossen ähneln Microgreens, wachsen jedoch ohne Erde und Licht ! Mit einem Samenkeimgerät auf Ihrer Küchentheke können Sie mit wenig Aufwand Dutzende nahrhafter Sprossen züchten. Spülen Sie die Samen einfach zwei- bis dreimal täglich aus, lassen Sie sie abtropfen und warten Sie, bis sie wachsen. Sie werden in fünf bis sechs Tagen sprießen.
Wie bei Microgreens wachsen viele verschiedene Pflanzen zu Sprossen heran. Wählen Sie eine Salat- oder Sandwichmischung für höchste Abwechslung oder wählen Sie Ihre Lieblingspflanze und verwenden Sie nur deren Samen.
Kleine Sorten passen problemlos in kleine Ecken und gedeihen bei hellem indirektem Licht. Salat ist dasideale Blattgrün um in Ihrer Küche zu wachsen. Kleine Sorten passen problemlos in kleine Ecken und gedeihen bei hellem indirektem Licht und etwas direkter Sonneneinstrahlung den größten Teil des Tages. Salat kann bei schlechten Lichtverhältnissen langbeinig werden. Platzieren Sie Ihre Ernte daher in der Nähe eines Fensters oder unter Wachstumslampen.
Die besten Salatsorten für den Innenanbau vertragen wärmere Temperaturen , da es in unseren Häusern oft wärmer ist, als Salat lieb ist. Vermeiden Sie Salatsorten, die Köpfe bilden, da sie für ein gutes Wachstum Freilandbedingungen benötigen. Wählen Sie eine Sorte mit Blättern, die Sie einzeln abschneiden können, wie zum Beispiel den Mini-Römersalat „Little Gem“ oder den Blattsalat „New Red Fire“.
Dieses Blattgrün sprießt hohe, gewellte Blätter mit leuchtend roten, orangefarbenen, gelben oder weißen Stielen. Abenteuerlustige Grünzüchter sollten mit Mangold experimentieren. Dieses Blattgrün sprießt hohe, gewellte Blätter mit leuchtend roten, orangefarbenen, gelben oder weißen Stielen. Sie ist ein enger Verwandter der Roten Bete und die Blätter schmecken ähnlich wie Rübenblätter .
Mangold bevorzugt kühle, feuchte Bedingungen, häufig im Herbst und Frühling. Kultivieren Sie sie in einem kühlen Raum im Innenbereich oder erwägen Sie den Anbau im Freien in einem Gewächshaus oder Frühbeet. Die „Five Color Silverbeet“-Mischung besteht aus Mangold mit roten, rosa, orangen, gelben und weißen Stielen. Lassen Sie sie keimen, um Ihre Lieblingsfarbe zu finden!
Sie wächst schnell aus Samen und ist daher eine ideale essbare Pflanze für den Innenanbau. Spinat gehört zur Kategorie der dunkelgrünen Blattspinate und ist daher besonders nahrhaft. Grünes Gemüse wie Spinat ist reich an Vitaminen A, B, C, E und K und voller Antioxidantien und Carotinoide die Ihre Gesundheit fördern.
Spinat wächst schnell aus Samen und ist daher eine ideale essbare Pflanze für den Innenanbau. Säen Sie die Samen einfach in Töpfe aus, stellen Sie sie in helles Licht und warten Sie, bis sie keimen. Ernten Sie einzelne Blätter, sobald die Sämlinge einige Blätter am Stiel haben, die robust aussehen.
Dies ist eine kleine einjährige Pflanze mit Blattwuchs, die kaltes Wetter liebt. Mâche, ausgesprochen „mosh“, ist eine zarte, mit winzigen Blättern wachsende einjährige Pflanze, die kaltes Wetter liebt. Es ist ideal für helle Räume ohne Heizung oder im Freien in den kühlen Winterzonen 4 bis 7. Es wächst, wenn nicht viel anderes wächst, und liefert üppige, köstliche Blätter für Ihren Genuss. Manche Erzeuger nennen den Maissalat „Mâche“, weil die Blätter so schmecken.
Diese einjährige Pflanze wächst am besten aus Samen. Pflanzen Sie sie in Töpfen, halten Sie die Sämlinge feucht und nicht durchnässt und sorgen Sie für helles, gefiltertes Licht. Wenn die Temperaturen zu warm sind, beginnen sie schnell zu blühen und Samen zu produzieren. Achten Sie daher darauf, ihnen einen kühlen Standort zu gewähren bei Ihnen zu Hause.
Etwas direktes Sonnenlicht während des Tages hilft ihnen, grün und lebendig zu bleiben. Kale ist ein weiterer Fan für kühles Wetter Das kann drinnen gedeihen, solange es nicht zu warm wird. Züchter, die in Zone 7 und höher leben, sollten im Winter Grünkohl im Freien anbauen, andere in Zone 7 und darunter können jedoch vielleicht ein oder zwei Pflanzen auf ihrer Fensterbank ausprobieren.
Grünkohl braucht kühle, feuchte Bedingungen, um zu gedeihen. Platzieren Sie Ihre Sämlinge fern von Heizungen oder starken Ventilatoren und geben Sie ihnen regelmäßig Wasser, damit sie gleichmäßig feucht sind. Etwas direktes Sonnenlicht tagsüber trägt dazu bei, dass sie grün und lebendig bleiben.
Diese Spitzenpflanze sprießt zartes, essbares Laub, das Salaten, Braten und Sandwiches eine leicht würzige Note verleiht. Gewürzliebhaber sollten den Rucola-Anbau ausprobieren! Diese Spitzenpflanze sprießt zartes, essbares Laub, das Salaten, Braten und Sandwiches eine leicht würzige Note verleiht. Sie können es in Lebensmittelgeschäften unter dem Namen „Rakete“ finden. Rucola benötigt wie Grünkohl und Mâche eine kühle und feuchte Umgebung gedeihen; Es wird kaputt gehen, wenn die Temperaturen zu stark ansteigen.
Pflanzen Sie Rucola-Samen in kleine Töpfe in der Nähe eines hellen Fensters. Wenn die Sämlinge langbeinig oder schwach werden, versuchen Sie, ihnen durch ein helleres Fenster oder künstliche Wachstumslampen mehr Licht zu geben. Ernten Sie einzelne Blätter, sobald die Pflanzen mit mehr als vier oder fünf Blättern gut wachsen.
Es bildet dicke, mangoldartige Stängel mit zarten Blättern an den Enden. Pak Choi wird dicker, knuspriger und geschmackvoller als die meisten essbaren Pflanzen. Es handelt sich um eine schmackhafte zweijährige Pflanze, die aus China stammt und sich dort zusammen mit Kohl- und Senfarten entwickelte. Pak Choi bildet dicke, mangoldartige Stängel mit zarten Blättern an den Enden. Die Blätter rollen sich zusammen und bilden mit zunehmender Reife der Pflanze dichte Büschel.
Bok Choy, ein weiterer Liebhaber von kühlem Wetter, mag die Hitze nicht Das ist in unseren Häusern üblich. Platzieren Sie wachsende Setzlinge in der Nähe eines kühlen Fensters, in einer hellen Garage oder neben einer Tür, die sich häufig öffnet. Probieren Sie eine Zwergsorte wie „Baby Choi“, da sie zum Reifen weniger Energie benötigt als größere Sorten.
Das junge Grün passt hervorragend in Salate zum Frischverzehr. Senf ist vielleicht nicht die erste essbare Pflanze, die Sie anbauen möchten, obwohl er unglaublich nahrhaft und perfekt für eine Vielzahl von Mahlzeiten ist! Es gibt Dutzende Arten, wobei würzige und milde Sorten einzigartige Aromen und Texturen bieten.
Probieren Sie „Florida Broadleaf“, eine breitblättrige Sorte mit hervorragendem Geschmack. Das junge Grün eignet sich hervorragend für Salate zum Frischverzehr, und das reife Grün lässt sich wie Grünkohl in Fertiggerichten zubereiten. Diese Art verträgt Hitze und Trockenheit Dies macht sie zu einem hervorragenden Kandidaten für den Anbau in Ihrem Zuhause. Geben Sie ihm so viel direktes Sonnenlicht wie möglich, damit die gesündesten Exemplare wachsen.
Die grüne Endivie bildet einen großen Kopf wie Salat, Kohl oder Pak Choi. Endivie ist eine Art Chicorée, wie Eskariol. Es ist ein Blattgrün, das bei kühlem Wetter gedeiht Das ist im Herbst und Winter üblich. Diese Pflanzen bilden große Rosetten mit Spitzen-Blattgrün. Sie schmecken mild und eignen sich gut für Salatmischungen mit anderen würzigen Gemüsesorten.
Endivie bildet einen großen Kopf wie Salat, Kohl oder Pak Choi. Einzelne Blätter ernten von außen oder schneiden Sie die gesamte Pflanze ab, sobald der Kopf 15 cm oder breiter ist. Endivie ist normalerweise grün, obwohl die einzigartige Sorte „Olesh Tres Fine“ in der Mitte cremefarbene, weiße Blätter aufweist.
Pflanzen Sie die Frühlingszwiebeln einfach im Frühling im Freien. Obwohl Zwiebeln technisch gesehen Gemüse sind, bieten Frühlingszwiebeln essbare Blätter wie die anderen gesunden Pflanzen auf dieser Liste. Sie eignen sich perfekt für den Innenanbau, da sie für eine gute Leistung nur wenig Wasser, Nährstoffe und Licht benötigen. Einige Köche lassen Frühlingszwiebeln aus dem Laden nach, nachdem sie sie verwendet haben, indem sie die abgeschnittenen Wurzeln in Wasser legen!
Ganz gleich, ob Sie diese Pflanzen aus Samen oder Schnittpflanzen züchten, gönnen Sie ihnen regelmäßig Wasser, helles Licht und warme Temperaturen. Ihre Samen retten Im Sommer erspart man sich den Gang zum Gartenladen. Pflanzen Sie die Frühlingszwiebeln einfach im Frühling im Freien, lassen Sie sie blühen und Samen produzieren und sammeln Sie die Samen für den Winteranbau im nächsten Jahr.
Gewöhnlicher Sauerampfer ist der ideale Typ für den Anbau, da er unter einer Vielzahl von Bedingungen gute Leistungen erbringt. Diese winterharte Staude gedeiht im Freien in den Zonen 3 bis 7 oder mit Sommerschutz in Zone 8. Bauen Sie sie in Ihrem Zuhause an, wenn Sie in kalten Wintern leben häufig in den Zonen 1 und 2. Der Sauerampfer wird den Schutz zu schätzen wissen, und Sie können ihn im Frühling oder Sommer ins Freie verpflanzen, um sich weiterhin an seinen Blättern zu erfreuen.
Sauerklee ist der ideale Typ, um mit dem Wachstum zu beginnen, da er unter einer Vielzahl von Bedingungen gute Leistungen erbringt. Beginnen Sie mit der Aussaat in kleinen Töpfen, lassen Sie sie keimen und verpflanzen Sie dann reife Sämlinge in größere Töpfe. Wenn Sauerampfer glücklich ist, kann er viele Jahre in einem tiefen Behälter mit gut durchlässiger Erde leben.
Es ist eine zarte Blattpflanze mit saftigen, leicht würzigen Blättern. Kresse ist ein häufiger Samen in Microgreens und Sprossenmischungen. Es ist eine zarte Blattpflanze mit saftigen, leicht würzigen Blättern. Obwohl sie zu einer essbaren, erwachsenen Pflanze heranwächst, entscheiden sich die meisten Züchter dafür, die jungen, leckeren Sämlinge zu ernten . Reife Blätter können zäh und zäh statt weich und knusprig werden.
Kresse braucht zum Wachsen nicht viel Licht und Sie können alle ein bis zwei Wochen aufeinanderfolgende Kulturen säen. Machen Sie sukzessive Aussaat und Sie haben in den kalten Monaten stets einen Vorrat an frischem, essbarem Grünzeug zum Essen.
Sie bilden runde, pfeffrig schmeckende Blätter und essbare Blüten mit Sporen an den Enden. Kapuzinerkresse ist eine im Sommer häufig vorkommende einjährige Pflanze im Freien, wo sie sich zwischen anderem Gartengemüse ausbreitet und einkriecht. In warmen Zonen sind sie mehrjährige Pflanzen, in der kühlen Jahreszeit wachsen sie jedoch langsam und weniger robust. Sie bilden runde, pfeffrig schmeckende Blätter und essbare Blüten mit Sporen an ihren Enden.
Wählen Sie buschige Kapuzinerkresse-Arten anstelle von hängenden für den Indoor-Anbau. Buschige Arten bleiben in ihren Töpfen dicht, während hängende Arten frei wandern, wo immer sie können. Kapuzinerkressen benötigen den größten Teil des Tages helles indirektes Licht, obwohl sie etwas direktes Sonnenlicht vertragen. Meine Lieblingssorte ist „Alaska Variegated“. Sie hat runde grüne Blätter mit cremeweißen Flecken und Blüten in Orange-, Rot- und Gelbtönen.
Die gelben oder orangefarbenen Blüten sind süß, lecker und farbenfroh. Calendula ist eine weitere blühende essbare einjährige Pflanze with delicious petals, like nasturtiums. Die gelben oder orangefarbenen Blüten sind süß, lecker und farbenfroh und verleihen Salaten, Wurstwaren und frischen Mahlzeiten einen strahlenden Charme. Auch die Blätter sind essbar, allerdings schmecken sie bitterer als die Blütenblätter. Mischen Sie sie mit anderem süß schmeckenden Gemüse, um die Bitterkeit zu überdecken, oder mischen Sie sie in Smoothies.
Calendula ist eine klassische Gartenzierpflanze, Sie können sie aber auch zu Hause anbauen, wenn Sie möchten! Beginnen Sie mit der Aussaat in kleinen Behältern mit gut durchlässiger Blumenerde und geben Sie ihnen viel Licht und Wasser. „Resina“ eignet sich hervorragend für den Innenanbau, da die Blütenblätter mehr Harz enthalten als andere Sorten.
Sie sprießen lila, weiße oder gelbe essbare Blüten und herzförmige Blätter in einer Rosette. Auf dieser Liste stehen nur wenige Stauden, doch Bratschen sind etwas ganz Besonderes, das jeder einmal anbauen sollte. It appreciates cool weather Das bedeutet, dass es in der Nähe kalter Fenster oder in ungeheizten Garagen mit natürlichem Licht gut wächst. Veilchen sprießen violette, weiße oder gelbe essbare Blüten und herzförmige Blätter in einer Rosette. Sie breiten sich mit der Zeit aus und bilden dichte Kolonien.
Grant Bratschengefiltertes Licht den größten Teil des Tages und vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. It can cause scorching on the sensitive leaves. Wenn die Veilchen zu dicht für ihren Topf wachsen, sollten Sie darüber nachdenken, sie umzutopfen oder sie in mehrere neue Exemplare aufzuteilen.
Sie zeichnen sich durch größere essbare Blüten, größere Blätter und einen aufrechteren Wuchs als Veilchen aus. Pansies are close relatives of violas. Sie zeichnen sich durch größere essbare Blüten, größere Blätter und einen aufrechteren Wuchs als Veilchen aus. Sie sind auch unglaublich häufig! Suchen Sie online nach Samen oder suchen Sie in Ihrem örtlichen Kindergarten nach Topfpflanzen, die zum Umpflanzen bereit sind.
Stiefmütterchen gedeihen bei kalten Temperaturen und konstante Feuchtigkeit. In der Nähe von Heizungen, in dunklen Ecken oder in der Nähe von Öfen und Geräten in der Küche fühlen sie sich möglicherweise nicht wohl. Wenn Sie in den Zonen 6 bis 10 leben, bauen Sie sie im Winter im Freien an. Andernfalls sollten Sie erwägen, sie ins Haus zu bringen, wenn frostiges Wetter naht.
Züchten Sie die Kräuter, die Sie am liebsten essen, in Ihrem Zuhause, damit Sie sie das ganze Jahr über zur Verfügung haben, wann immer Sie sie brauchen. Im Gegensatz zu Blattgemüse dienen Kräuter in erster Linie dazu, Mahlzeiten zu würzen anstatt sie zu machen. Sie verwenden ein wenig ihrer Blätter, Stängel und Blüten, um Ihren Gerichten herzhafte, süße und Umami-Geschmacksrichtungen zu verleihen. Bauen Sie die Kräuter, die Sie am liebsten essen, in Ihrem Zuhause an, damit Sie sie das ganze Jahr über zur Verfügung haben, wann immer Sie sie brauchen.
Züchten Sie Basilikum drinnen mit einer Wachstumslampe oder stellen Sie Ihr Topfexemplar in der Nähe eines Fensters in einen warmen Raum. Viele Züchter müssen sich von Basilikum im Freien verabschieden, wenn der Winterfrost kommt. Basil is frost-tender Das bedeutet, dass es stirbt, wenn die Temperaturen im Herbst und Winter sinken. Basilikum bevorzugt Bedingungen, die seinen natürlichen Lebensräumen im tropischen Afrika und Asien entsprechen, wo es reichlich Feuchtigkeit und Wärme gibt.
Züchten Sie Basilikum drinnen mit einer Wachstumslampe oder stellen Sie Ihr Topfexemplar in einem warmen Raum in die Nähe eines Fensters. Daily misting of the leaves verhindert oft, dass sich Schädlinge und Staub auf der Pflanze ansiedeln. Harvest basil by pinching the stem tips. Dadurch wachsen mehr Triebe auf der Wunde, wodurch durch wiederholtes Kneifen ein dichtes, buschiges Exemplar entsteht.
Sie sind mehrjährige Verwandte der Zwiebel mit dünnen, grünen Trieben und Lavendelblüten. Schnittlauch ist wie Mini-Frühlingszwiebeln . Es handelt sich um mehrjährige Verwandte der Zwiebel mit dünnen, grünen Trieben und Lavendelblüten. Sowohl die Blätter als auch die Blüten sind essbar und verleihen Ihren Mahlzeiten einen süß-salzigen Zwiebelgeschmack. Chop them on scrambled eggs, soups, and salads.
Schnittlauch lässt sich leicht aus Samen züchten. Säen Sie ein Bündel Samen in einen Topf mit Blumenerde, halten Sie sie feucht und stellen Sie sie unter das Licht eines Fensters oder einer Pflanzenlampe. Sie benötigen einen Aufenthalt in der vollen Sonne oder im Halbschatten to sprout and mature without issues.
Verwenden Sie frische Blätter, wenn Sie Zucker benötigen, oder trocknen Sie sie und mahlen Sie sie zu einem Puderzuckerersatz. Wenn Sie bereits Stevia-Zuckerersatz im Laden kaufen, können Sie die Pflanze genauso gut anbauen! Stevia-Extrakte stammen aus der mehrjährigen Pflanze Stevia rebaudiana . Es ist auch unter den Namen Candyleaf, Sugarleaf und Sweetleaf bekannt. Wenn Sie Zucker benötigen, verwenden Sie frische Blätter oder trocknen Sie sie und mahlen Sie sie zu einem Puderzuckerersatz .
Stevia-Pflanzen benötigen im Winter volle Sonne oder Halbschatten, um zu wachsen. Sie können langsamer werden und weniger Blätter produzieren, wenn die Tage kürzer und kühler werden. Gießen Sie sie in dieser Zeit weniger, um Wurzelfäule zu vermeiden, und gießen Sie häufiger, wenn sie im Frühjahr wachsen.
Ihre Sämlinge brauchen volle Sonne oder Halbschatten, gleichmäßige Feuchtigkeit und gut durchlässigen Boden. Koriander lässt sich im Freien oft nur schwer anbauen. Heat and drought push the plants to bolt , after which they produce few leaves. Sie können die Bedingungen in Ihrem Haus besser kontrollieren als draußen, was bedeutet, dass es möglicherweise einfacher ist, Koriander drinnen als draußen anzubauen!
Ihre Sämlinge benötigen volle Sonne oder Halbschatten, gleichmäßige Feuchtigkeit und gut durchlässigen Boden. Stellen Sie sie nicht in der Nähe von Heizungen, Türen oder Fenstern auf, da sie empfindlich auf heiße und trockene Luft reagieren Koriander ist ein guter Kandidat für Microgreens und Sprossen bei schlechten Lichtverhältnissen.
Seine Blätter sind zäh und haben einen kräftigen Geschmack; Im Gegensatz zu Koriander verleihen sie gekochten Gerichten Geschmack, ohne zu welken. Culantro kann wie Koriander im Freien blühen und blühen as spring days lengthen and warm. Culantro ist eine andere Pflanze als Koriander, schmeckt aber ähnlich wie das einjährige Kraut. Es handelt sich um eine zweijährige bodenbewohnende Pflanze that grows on tropical forest floors. Its leaves are tough and strong-tasting; Im Gegensatz zu Koriander verleihen sie gekochten Gerichten Geschmack, ohne zu welken.
Culantro needs bright light to thrive. Sie gedeiht gut unter Wachstumslampen und gedeiht auch unter reflektiertem oder gefiltertem Sonnenlicht in der Nähe eines Fensters. Warten Sie mit dem Gießen, bis die Bodenoberfläche getrocknet ist, um Wurzelfäule und andere Pilzkrankheiten abzuwehren.
Stellen Sie es an den hellsten Ort in Ihrem Zuhause mit viel direktem Sonnenlicht. Dieser holzige, immergrüne Strauch stammt aus Mittelmeerregionen, wo er unter viel direkter Sonneneinstrahlung, Küstenspray und warmen Temperaturen wächst. Lavendel verträgt kalte Temperaturen in den Zonen 5 bis 9, wenn es im Boden wächst. Bringen Sie Topfpflanzen mit ins Haus, damit Sie bei jedem Vorbeigehen ihr herrliches Aroma genießen können.
Lavendel braucht viel Sonnenlicht gut wachsen. Stellen Sie es an den hellsten Ort in Ihrem Zuhause mit viel direkter Sonneneinstrahlung. In dunklen Räumen ist etwas Wachstumsbeleuchtung erforderlich, da der Schatten dazu führt, dass die Pflanze langbeinig und schwach wird und anfälliger für Wurzelfäule wird.
Zitronengras braucht wie Lavendel viel Sonnenlicht. Zitronengras ist eine grasige Staude und sorgt für einen zitronigen Geschmack zu Gerichten, Aufläufen und Backwaren. Die weißlichen Wurzeln eignen sich perfekt zum Hacken und Braten, während die blättrigen Grashalme sowohl frisch als auch trocken gut für Teemischungen und Smoothies geeignet sind.
Zitronengras braucht wie Lavendel viel Sonnenlicht um sein Bestes zu geben. Sorgen Sie für einen gut beleuchteten Standort in der Nähe eines Fensters, wo die Sonnenstrahlen über die Blätter fallen.
Es gedeiht unter voller Sonne oder Halbschatten. Majoran ist wie eine mildere Form von Oregano . Zum Gedeihen benötigt es wärmere Temperaturen als Oregano und Thymian, was es zu einem hervorragenden Kandidaten für den Innengarten macht. Fügen Sie es zu Fleisch, Gemüse oder hausgemachtem Kräuterbrot hinzu.
Dieses mediterrane Kraut gedeiht sowohl in der vollen Sonne als auch im Halbschatten . Stellen Sie es in Ihrem Haus an einen Ort, an dem es den größten Teil des Tages Zugang zu gefiltertem Licht und direkter Sonneneinstrahlung hat. Beschattete Majoran-Exemplare wachsen langbeinig und gelb mit wenigen Blättern oder Blüten. Fügen Sie Wachstumslampen hinzu oder stellen Sie sie näher an das Fenster.
Dieses Kraut bildet lange, dicke unterirdische Wurzeln, aus denen neue Stängel wachsen. Minze muss in einem Behälter wachsen ! Seien Sie auf eine feindliche Übernahme vorbereitet, wenn Sie es in die Erde pflanzen. Das Kraut bildet lange, dicke unterirdische Wurzeln, aus denen neue Stängel wachsen. Sie werden einmarschieren jeden Zentimeter Erde, den sie können. Der einfachste Weg, dem entgegenzuwirken, besteht darin, dieses Kraut in einem Behälter anzubauen.
Minze gedeiht im Freien in den Zonen 5 bis 9 und wird einen Indoor-Urlaub in den kalten Winterzonen 4 und darunter zu schätzen wissen. Gönnen Sie Ihren Pflanzen gesprenkeltes oder gefiltertes Sonnenlicht den größten Teil des Tages, damit sie glücklich, gesund und schmackhaft bleiben.
Dieser Strauch benötigt viel direktes Sonnenlicht, um weiterhin zu gedeihen. Oregano ist ein winterharter mehrjähriger Strauch die im Freien von den Zonen 3 bis 10 wächst! Es ist eines der widerstandsfähigsten Kräuter auf dieser Liste, daher fragen Sie sich vielleicht, warum Sie es drinnen anbauen möchten. Der Grund dafür ist, dass strenge Winterfröste diese Sträucher oft bis auf die Grundmauern absterben lassen. Sie regenerieren sich im Frühling, aber auf frischen Oregano kann man vielleicht nicht so lange warten!
Stellen Sie Ihre Topfkräuter in ein helles Wohnzimmer oder eine helle Küche, damit Sie das ganze Jahr über frischen Oregano haben. Dieser Strauch benötigt wie Lavendel viel direktes Sonnenlicht weiterhin zu gedeihen. Geben Sie ihr den hellsten Platz in Ihrem Zuhause oder stellen Sie sie unter eine Wachstumsbeleuchtung.
Man sieht es häufig als Dekoration auf Tellern in Gaststätten und Restaurants. Petersilie ist dasklassische Garniturkraut . In Gaststätten und Restaurants sieht man ihn häufig als Dekoration auf Tellern. Es verleiht Gerichten Farbe und Geschmack und verstärkt deren Qualität. Sie ist nicht nur eine schöne Beilage, sondern Petersilie ist auch für die Zubereitung von Nudelsauce, Taboulé und Pesto unverzichtbar.
Petersilie liebt kühle Temperaturen , und in warmen Räumen wird es Probleme geben. Wachsen Sie es in einem Topf in der Nähe eines kühlen Fensters oder einer Glastür, wo es Zugang zu Halbschatten oder gefiltertem Licht hat. Diese Pflanze ist zweijährig und ihre Blätter schmecken nach dem Schossen schlechter. Säen Sie die Samen kontinuierlich aus, um frische, scharfe Blätter ohne Bitterkeit zu erhalten.
Es ist ein immergrüner, holziger Strauch mit aromatischen und aromatischen Blättern. Rosmarin ist wie Lavendel und Oregano ein immergrüner, verholzender Strauch mit aromatischen und aromatischen Blättern . Sie verleihen Kartoffelpüree, Soßen und Brot herzhafte Kräuternoten. Wenn Sie backen, mit Kartoffeln kochen oder Kräuterölaufgüsse mögen, ist Rosmarin eine unverzichtbare Pflanze für Ihren Innengarten.
Rosmarinsträucher brauchen volle Sonne um innerlich ihr Bestes zu geben. Gönnen Sie ihnen täglich mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht , oder ergänzen Sie das natürliche Sonnenlicht durch Wachstumslampen. Solange die Sträucher täglich sechs Stunden Licht erhalten, gedeihen sie im Innenbereich unabhängig von der Jahreszeit gut.
Seine weichen, aromatischen Blätter verleihen Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse eine herzhafte Note. Salbei ist ein weiterer sonnenliebender Gehölz ideal für einen Küchengarten. Seine weichen, aromatischen Blätter verleihen Fleisch, Meeresfrüchten und Gemüse eine herzhafte Note. Mischen Sie trockenen Salbei, Oregano, Majoran und Petersilie zu einer hausgemachten Gewürzmischung! Oder züchten Sie eine Topfpflanze auf einer Fensterbank, um das ganze Jahr über frische Blätter zur Verfügung zu haben.
Salbei braucht volle Sonne, um den Winter zu überstehen. Gönnen Sie ihm sechs oder mehr Stunden Licht von der Sonne oder künstlichen Quellen. Es hasst durchnässte Füße, also warten Sie mit dem Gießen, bis die Bodenoberfläche getrocknet ist.
Winterbohnenkraut braucht volle Sonne, um gut zu gedeihen. Diese aromatische Staude ist ein unwahrscheinlicher Kandidat für den Innenanbau, da sie „Winter“ im Namen trägt! Obwohl das Winterbohnenkraut unglaublich kälteresistent ist, verträgt es den Winter nicht in den Zonen 4 und darunter. Züchten Sie Ihr Exemplar in einem Behälter und stellen Sie es bei Einsetzen des Frosts hinein, um weiterhin die aromatischen und geschmackvollen Blätter zu genießen.
Glückliche Exemplare können im Frühling und Sommer weiße Blüten blühen lassen. Die Blüten sind essbar wie die Blätter, und sie haben einen subtileren, süßeren Geschmack. Winter-Bohnenkraut braucht volle Sonne, um gut zu gedeihen. Sorgen Sie daher für einen gut beleuchteten Raum in Ihrem Haus mit viel direkter Sonneneinstrahlung.
Frische Blätter schmecken besser und bieten mehr Geschmack pro Blatt als trockene in gekauften Packungen. Sweet Bay reift zu einem Baum heran ! Daraus entstehen die berühmten Lorbeerblätter, die für Bohnen, Chilis, Soßen und Eintöpfe unerlässlich sind. Züchten Sie zu Hause ein Exemplar, um Hunderte von Dollar für die alten, trockenen Lorbeerblattpakete aus dem Supermarkt zu sparen. Wer weiß, wie alt sie sind? Frische Blätter schmecken besser und bieten mehr Aroma pro Blatt als trockene in gekauften Packungen.
Dieser immergrüne Baum benötigt einen großen Behälter gute Leistungen zu erbringen. Sorgen Sie für einen gut durchlässigen Boden, gleichmäßige Feuchtigkeit und volle Sonne. Lassen Sie die Bodenoberfläche zwischen den Bewässerungen trocknen, um Wurzelfäule durch feuchte Bedingungen zu vermeiden.
Es wird häufig als Bodendecker in warmen Klimazonen mit direkter Sonneneinstrahlung verwendet. Dieser niedrig wachsende Streuer ist perfekt für einen breiten, flachen Behälter. In warmen Klimazonen mit direkter Sonneneinstrahlung wird es häufig als Bodendecker verwendet. Die Blätter sind aromatisch, aromatisch und nahrhaft. Bereiten Sie Tee daraus zu, um einen kraftvollen Energieschub zu erhalten, oder verwenden Sie sie in Kochrezepten, um ihren Nährwert und ihren Geschmack zu extrahieren .
Thymian benötigt täglich sechs bis acht Stunden direktes Sonnenlicht . Stellen Sie sicher, dass Ihre Pflanzen ausreichend Licht haben, sonst werden sie langbeinig und schwach. Gewinnen Sie langbeinige Exemplare, indem Sie sie beschneiden und näher ans Licht bringen.
