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Moderne Landwirtschaft
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In Gebieten mit mildem Klima ohne Frost, wie Kalifornien, dem pazifischen Nordwesten und Florida, lassen sich Erdbeeren leicht anbauen. Aber keine Angst, Züchter aus dem Norden! Viele Erdbeersorten auf dem Markt gedeihen auch in kälteren Klimazonen mit zusätzlichem Schutz und TLC. Sie werden nach Ihrem letzten Frostdatum als ruhende nackte Wurzeln versandt oder als Plugs in Ihrer örtlichen Gärtnerei gekauft.
Sobald sie verpflanzt und etabliert sind, können sie bei richtiger Pflege viele Jahre lang als mehrjährige Pflanzen überleben. Sie können sie jedoch auch als einjährige Pflanzen anbauen und jede Saison neu pflanzen. Der Zeitpunkt zum Pflanzen von Erdbeeren hängt von Ihrem Anbaugebiet ab. Verlängern Sie Ihre Saison, indem Sie verschiedene Sorten pflanzen.
Hobbygärtner können zwischen drei Erdbeersorten wählen:
Kommen wir zu den 17 besten Erdbeersorten zum Wachsen in Ihrem heimischen Garten!
Für außergewöhnlich frühe Beeren züchten Sie „Chandler“-Erdbeeren mit Vorsicht. „Chandler“ ist eine der ersten Erdbeeren, die ich beim Anbau erlebt habe, und obwohl sie nicht resistent gegen viele Krankheiten ist, ist ihr Geschmack außergewöhnlich und sie versorgt Landwirte mit Beeren für die frühe Saison.
Die Erträge werden an der Westküste der Vereinigten Staaten und in den südöstlichen Bundesstaaten in den Zonen 5 bis 8 am höchsten sein. Der bevorzugte pH-Wert liegt bei etwa 6,0 und die Pflanzen müssen gegossen werden, wenn es nicht regnet. Die Wurzeln neigen dazu, flach zu bleiben und die Pflanzen breiten sich bis zu einem Fuß aus.
Profi-Tipp: Bei der ersten Pflanzung sollten Sie die vorhandenen Blütenknospen abschneiden und dies mehrere Wochen lang tun, um die Pflanze zu ermutigen, sich auf die Wurzelentwicklung und Blattproduktion zu konzentrieren. Es mag kontraintuitiv erscheinen, aber das Ergebnis sind größere, saftigere Früchte.
Für große, aromatische Beeren kultivieren Sie „Honeoye“ in voller Sonne. Diese Sorte für die frühe Zwischensaison ist für ihre ertragreichen Pflanzen bekannt, die große, dunkle Beeren produzieren. Lassen Sie die Früchte an der Pflanze reifen, um den besten Geschmack zu erzielen, der sich bei wärmeren Bedingungen verbessert. „Honeoye“ ist bei Erzeugern im Mittleren Westen und Nordosten beliebt.
Obwohl es Halbschatten verträgt, ist die Produktivität am besten, wenn es in der vollen Sonne gepflanzt wird. Umpflanzen, wenn die Bodentemperatur mindestens 16 °C erreicht.
Profi-Tipp: Mischen Sie gut gealterten, hochwertigen Kompost in Ihren Boden, bevor Sie Erdbeerpflanzen oder Pflanzkübel für Nährstoffe umpflanzen, um die Entwässerung und die allgemeine Bodengesundheit zu verbessern. Wenn Ihre Pflanzen mehrjährig wachsen, testen Sie den Boden jedes Jahr, um sicherzustellen, dass sie über die Nährstoffe verfügen, die sie für einen langfristigen Erfolg benötigen.
Starten Sie Ihre Erdbeersaison mit „Earligrow“ – der am frühesten reifenden Sorte. Wie der Name schon sagt, ist „Earligrow“ normalerweise die erste Erdbeere, die in jeder Saison reif wird. Pflanzen sind an das Klima der Regionen Mittelatlantik, Mittlerer Westen und Nordosten der Vereinigten Staaten angepasst.
Die Blüte beginnt im Spätfrühling und im Sommer beginnen die kegelförmigen Früchte zu reifen. Mehrere Wochen lang werden große Mengen mittelgroßer bis großer, tiefroter Beeren von einheitlicher Form und Größe entstehen.
„Earligrow“ breitet sich etwa 20 bis 30 Zentimeter aus, also geben Sie ihnen einen Abstand von etwa 45 Zentimetern. Diese Sorte bietet eine gute Resistenz gegen Rotstele, Wurzelfäule und Verticilliumwelke.
Genießen Sie den hervorragenden Geschmack der „Jewel“-Erdbeeren in der Zwischensaison. „Jewel“ ist eine kräftige und mäßig winterharte Pflanze. Die Früchte sind groß, fest, breit und keilförmig und blühen spät in der Zwischensaison kräftig. Der Geschmack und das Aroma sind ausgezeichnet. Die Cornell University besitzt die Lizenz für diese Sorte.
Wenn „Jewel“ im Frühjahr gepflanzt wird, beginnt es nach einem Jahr Früchte zu tragen und ist ein Fruchtträger in der Zwischensaison. Platzieren Sie sie in einem Abstand von 12 bis 24 Zoll. Die Wachstumsrate ist mittel.
Lagern Sie die Beeren nach der Ernte ungewaschen bei etwa 4 °C, um die längste Haltbarkeit zu gewährleisten. Zum Einfrieren legen Sie sie auf ein Backblech und lassen sie über Nacht einfrieren. Geben Sie sie dann in einen luftdichten, mit dem Datum versehenen Behälter und lagern Sie sie bis zu einem Jahr.
Genießen Sie jeden Frühling die süßen, herzförmigen Beeren von „Mesabi™“. Diese selbstbestäubende Staude, die als „Mesabi™“ verkauft wird, kann bei richtiger Pflege bis zu zehn Jahre alt werden. Sie wächst schnell und produziert im Spätfrühling bis Frühsommer eine große Ernte süßer, herzförmiger Beeren mit cremiger Mitte. Seine Entstehung erfolgte in Zusammenarbeit von Züchtern der University of Minnesota und dem USDA Agricultural Research Service Fruit Laboratory und wurde 1999 der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Es ist eine Marke der University of Minnesota.
Pflanzen sterben typischerweise bis zur Krone ab und wachsen im Frühjahr nach, ähnlich wie beim Rhabarber. Fügen Sie vor dem Winter Mulch hinzu, um die Krone zu schützen, und kennzeichnen Sie die Pflanzen, damit sie nicht mit Füßen getreten oder versehentlich ausgegraben werden.
Gestalten Sie „Mesabi™“ zu einem essbaren Garten, indem Sie ihn in Töpfen und Kübeln verstreuen, oder pflanzen Sie ihn dort, wo er sich bis zu 18 Zoll ausbreiten kann.
Genießen Sie den ganzen Sommer über die süßen, saftigen Beeren von „Flavorfest“. Wofür ist „Flavorfest“ Ihrer Meinung nach bekannt? Wenn Sie vermutet haben, dass es sich um köstlich aromatisierte Beeren handelt, liegen Sie genau richtig. Sie sind süß, prall und saftig und werden in den Sommermonaten in großen Ernten angebaut. „Flavorfest“ wurde vom USDA gezüchtet.
Pflanzen verfügen über ein starkes Resistenzpaket gegen Kronen- und Fruchtfäule sowie Rotstele, perfekt für Bio-Anbauer. Um neue Pflanzen mit Ausläufern zu vermehren, verwenden Sie die Schichtmethode.
Füllen Sie einen Behälter mit Blumenerde, stellen Sie ihn neben die Erdbeerpflanzen, legen Sie Ausläufer über den Behälter und vergraben Sie sie in der Mischung. Gießen Sie sie ein und warten Sie mehrere Wochen, bis sich neue Wurzeln bilden, bevor Sie sie von der Mutterpflanze abschneiden.
Profi-Tipp: Entfernen Sie das Insektennetz, wenn die Blüte beginnt, um eine ordnungsgemäße Bestäubung zu gewährleisten.
Genießen Sie reichliche Ernten glänzender, mild süßer „Allstar“-Beeren. „Allstar“ blüht spät in der Zwischensaison und produziert große Mengen glänzend roter, mild süßer Beeren. Sie ist zuverlässig und an das Klima im Osten und mittleren Mittleren Westen angepasst, im Süden ist sie jedoch dafür bekannt, hohe Erträge zu erzielen. Sobald sich die Pflanzen etabliert haben, ist die Wachstumsrate schnell.
Diese Pflanzen sind sehr resistent gegen Rotstele und tolerant gegenüber Welke. Halten Sie die Rehe im Juni fern, wenn diese Pflanzen voller leuchtend roter Beeren sind. Sie überstehen das Einfrieren gut, lassen sich aber auch frisch verzehren.
Profi-Tipp: Wenn wurzelnackte Pflanzen eintreffen, weichen Sie sie vor dem Umpflanzen mehrere Stunden lang in sauberem Wasser ein, um sie zu rehydrieren. Wenn Sie sie nicht sofort pflanzen können, bewahren Sie sie locker verschlossen in der Plastiktüte auf, in der sie geliefert wurden, um eine Luftzirkulation zu ermöglichen. Besprühen Sie sie alle paar Tage mit Wasser. Pflanzen Sie so schnell wie möglich.
Vertrauen Sie „Surecrop“ für einen wartungsarmen, dürretoleranten Erdbeeranbau. „Surecrop“, ein weiterer Produzent großer, kegelförmiger roter Beeren, ist eine der pflegeleichtesten Erdbeersorten auf dem Markt. Diese bewährte Sorte wurde 1956 vom USDA eingeführt und genießt seitdem das Vertrauen von Gärtnern. Studien zeigen im Vergleich zu anderen Sorten bei Dürrebedingungen minimale Ertragsverluste.
Ihr Krankheitsresistenzpaket ist stark und die Pflanzen sind sehr kräftig. Der bevorzugte pH-Wert liegt zwischen 5,5 und 6,5 und der Boden sollte gut durchlässig, reichhaltig und leicht sandig sein.
Profi-Tipp: Verwenden Sie bei extremer direkter Sonneneinstrahlung im Sommer ein schattiges Tuch, um die Beeren vor starker Hitze und Verbrennungen zu schützen.
Frühsaison-Frische für Erdbeerliebhaber mit kühlerem Klima. Obwohl die Beeren von „Wendy“ etwas kleiner sind, sorgt diese Sorte schon früher in der Saison für den begehrten, frischen Geschmack.
„Wendy“ eignet sich besonders gut für kühlere Klimazonen, da sie kalten Frühlingstemperaturen standhält. Pflanzen Sie sie um, sobald der Boden bearbeitet werden kann, und verwenden Sie bei Bedarf eine Reihenabdeckung zum Schutz. Verwenden Sie bei Bedarf Plastikmulch, Stroh oder Landschaftsstoff mit verbrannten Pflanzlöchern für zusätzliche Wärme.
Diese Sorte kann im Herbst in den Zonen 5+ für eine Frühlingsernte gepflanzt werden, und Sie können im ersten Jahr Blüten sehen.
Diese aromatischen, festen Beeren sind perfekt für warme Klimazonen. Die langen Stiele von „Festival“ machen die Ernte zum Vergnügen. Die mittelgroßen bis großen Beeren sind tiefrot und süß und verströmen ein erstaunliches Erdbeeraroma. Der Boden muss deutlich angepasst werden, um den Stickstoffgehalt zu verringern und den Kalium- und Kalziumgehalt zu erhöhen, um feste Früchte mit guter Haltbarkeit zu gewährleisten.
Diese Sorte gedeiht gut in Behältern und Türmen und liefert vom späten Frühling bis zum Sommer saftige Beeren. In Kombination mit einem Frühblüher wie „Wendy“ sollte es an Erdbeerkuchen-Zutaten nicht mangeln.
Dieser Wärmeliebhaber ist eine einfache Wahl für Züchter in warmen Klimazonen und in Texas und Florida beliebt. Beeren halten sich während der Lagerung gut.
Reichreich vorhandene, aromatische Beeren sind ideal für Hobbygärtner. „Sweet Ann“ bringt eine beeindruckende Menge glänzender, leuchtend roter, kegelförmiger Früchte mittlerer Festigkeit hervor. Mit einer moderaten Anzahl an Ausläufern lassen sich Pflanzen leicht bekämpfen. Der Geschmack ist außergewöhnlich und die Form bleibt bei Lagerung und Transport stabil.
Diese Sorte ist aufgrund ihrer Krankheitsresistenz perfekt für Hobbygärtner, aber achten Sie auf Fusariumwelke. Vermeiden Sie Überkopfbewässerung und halten Sie Geräte und Werkzeuge zwischen den Einsätzen desinfiziert und den Garten frei von Schmutz, um dieser Krankheit vorzubeugen. Lassen Sie die Erde zwischen den Bewässerungsvorgängen etwas austrocknen.
Während hohe Tunnel oft ideale Bedingungen für das Gedeihen von Pilzkrankheiten bieten, zeigen Studien, dass „Sweet Ann“ als vielversprechende Sorte für den erfolgreichen Anbau in Schutzgebieten identifiziert wurde. Der hohe Zuckergehalt hält die Erträge hoch und die Früchte marktfähig, wohingegen die Formen und Erträge anderer darunter leiden.
Winterhart, süß und perfekt für Gärten in nördlichen Regionen. Diese ultrasüße Sorte eignet sich hervorragend für Züchter im Norden und ist sogar ohne Mulch winterhart bis Zone 3. Nutzen Sie die Läufer, um neue Pflanzen zu schaffen, die Sie mit Freunden oder Gärtnerkollegen teilen können. Alternativ können Sie fünf bis sechs davon pro Pflanze bewurzeln, um Ihr Erdbeerfeld zu füllen und die nächste Pflanzengeneration zu schaffen.
Die Beeren von „Fort Laramie“ sind groß, saftig und haben die typische Form und Farbe einer Erdbeere.
Setzen Sie beim Umpflanzen von Plugs die Krone knapp unter die Bodenoberfläche, umgeben Sie sie mit einheimischer Erde und drücken Sie sie fest, um einen guten Wurzel-Boden-Kontakt zu gewährleisten. Entfernen Sie die ersten Blüten, sobald sie sich etabliert haben. Installieren Sie Tropfbewässerungsleitungen direkt während des Transplantationsprozesses, damit es bei der Bewässerung nicht zu Verzögerungen kommt.
Diese süße Alpenerdbeere eignet sich perfekt für kleine Räume und ist vielseitig einsetzbar. Dies ist eine süße, dekorative und dennoch praktische Alpenerdbeere, die sich perfekt für Kleingärtner, Containerzüchter und essbare Landschaften eignet. Beeren sind kleiner als Standarderdbeeren, aber größer als Wilderdbeeren und ihr Geschmack ist köstlich.
Sie produzieren nicht viele Ausläufer und die Wuchsform bleibt kompakt, was sie perfekt für einen Gartenweg, Steingärten und Kübel macht.
Die kleinen weißen Blüten sind essbar und haben einen leichten Erdbeergeschmack. Verwenden Sie sie zum Garnieren von Salaten oder Sommer-Mocktails/Cocktails.
Diese Erdbeersorte begeistert mit ihren großen, aromatischen Beeren. „Albion“ ist bekannt für seine riesigen, festen Beeren in der klassischen konischen Form, den süßen Geschmack und die leuchtend rote Farbe. Diese Beeren eignen sich hervorragend zum Verzehr frisch von der Pflanze, lassen sich aber auch gut einfrieren und konservieren. Unter idealen Bedingungen tragen die Pflanzen von Mai bis August Früchte.
Es verfügt über ein erstaunliches Krankheitsresistenzpaket, einschließlich Verticillium, Phytophthora-Kronenfäule und mittlerer Resistenz gegen Anthracnose-Kronenfäule. Ich kann diese Sorte Hobbygärtnern wegen ihrer einfachen Pflege und Produktivität wärmstens empfehlen.
Obwohl es für Zone 4 winterhart ist, empfehle ich vor dem Einsetzen des Frosts eine dicke Schicht unkrautfreien Strohmulchs, der den ganzen Winter über anhält. Dies schützt die Pflanzenkrone und verhindert, dass Unkrautsamen im Frühjahr keimen.
Diese süßen Beeren sind ideal für Kuchen und Marmeladen, die in jedem Garten Freude bereiten. Die Süße der „Tristar“-Beeren eignet sich perfekt für Kuchen und Marmeladen. Diese Pflanzen blühen vom späten Frühling bis zum ersten Frost. In milden, frostfreien Wintern können die Pflanzen immergrün bleiben.
Platzieren Sie diese Pflanzen in einem Abstand von 18 bis 24 Zoll. Entfernen Sie Ausläufer, um Ihr Beet zu kontrollieren, oder schneiden Sie sie ab, um neue Pflanzen zu schaffen. „Tristar“ eignet sich gut für hängende Körbe oder Behälter.
Obwohl diese Sorte eine hervorragende Ertragskraft hat, ist sie anfälliger für Blattkrankheiten und Wurzelfäule als andere. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut entwässert, lehmig und fruchtbar ist. Wasser mittels Tropfbewässerung.
Mit seinem hervorragenden Geschmack und seiner Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen ist es eine erstklassige Wahl. Wenn Sie auf der Suche nach einer ertragreichen Erdbeersorte sind, die auch in heißen, trockenen Sommern gut gedeiht, ist „Seascape“ genau das Richtige für Sie. Sie wurde 1992 von der University of California eingeführt und gilt heute als eine der wohlschmeckendsten Erdbeeren auf dem Markt. Sie gedeiht auch bei kühlerem Wetter gut und ist daher eine ausgezeichnete Wahl für Züchter im Norden.
Beeren sind groß, rund und aromatisch und kommen in der Zwischensaison an. Lebewesen scheinen genau zu wissen, wann diese süßen Beeren zum Pflücken bereit sind. Ernten Sie sie alle paar Tage, um sie alle für sich zu behalten.
Das Laub ist tiefgrün und bleibt es auch in frostfreien Gebieten. Eine breite Resistenz gegen Pilzkrankheiten hält Pflanzen langfristig gesund. Der bevorzugte pH-Wert liegt bei 6,5 bis 6,8.
Die von der Universität gezüchtete Sorte bietet Kraft, Krankheitstoleranz und satte rote Beeren. „Tribute“ wurde an der University of Maryland entwickelt und gilt aufgrund seines kräftigen Wachstums und der saftigen, tiefroten, mittelgroßen Beeren als beliebte Sorte. Es ist selbstbestäubend und verträgt Blattbrand und Blattfäule. Der bevorzugte pH-Wert beträgt 5,5 bis 6,5.
Holen Sie Ihre Marmeladen- und Kuchenrezepte heraus, denn wenn „Tribute“ mit der Produktion beginnt, werden Sie in Beeren schwimmen. Sie funktionieren gut in Kleiderbügeln und Behältern, da ihre Ausläufer Beeren produzieren, ohne dass Wurzeln entstehen. Vermeiden Sie es, sie an einem Ort zu pflanzen, an dem sich Frost festsetzt, um Winterschäden zu vermeiden.
Verlängern Sie Ihre Saison, indem Sie diese zusätzlich zu den Juni-Sorten zu Ihrem Sortiment hinzufügen.
Wenn Sie frische Erdbeeren lieben und versuchen möchten, dieses Jahr einige davon anzubauen, gibt es in der Sorte Juni-Lager zahlreiche für Hobbygärtner geeignete Optionen , immertragend und tagesneutrale Sorten . Experimentieren Sie mit Sorten für die Früh-, Mittel- und Spätsaison, um Ihren Vorrat die ganze Saison über aufrechtzuerhalten.
