Der Anbau von Paprika ist auch in kühleren Klimazonen möglich. Der Schlüssel liegt in der Auswahl von Sorten, die an kältere Temperaturen mit frühen Reifeterminen angepasst sind, so wachsen und reifen sie, bevor der erste Herbstfrost die Pflanze tötet. Paprika sind Mitglieder der Solanaceae, oder Nachtschattengewächse, und die Gattung Paprika. Sie sind in Mittel- und Südamerika beheimatet, aber Sorten wurden kultiviert und an viele Gebiete auf der ganzen Welt angepasst. Paprika werden gro