Kühle Tage und Nächte können ein Problem für zarte Ernten der warmen Jahreszeit wie Paprika, Melonen, und Auberginen. Temperaturen in der 40sF werden diese Pflanzen nicht töten, aber ihr Wachstum wird gehemmt. Warten Sie mit dem Auspflanzen sehr zarter Pflanzen, bis die niedrigsten Temperaturen nicht unter 10 ° C fallen – 55 oder 60 Grad sind noch besser. Wenn Sie früher pflanzen, verwenden Sie Reihenabdeckungen, Tunnel aus Kunststoff, oder Clochen – oder sogar Körbe oder Kartons in der Nacht
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