Basilikum ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die als Küchenkraut angebaut wird. Es gibt viele Sorten mit feinen Unterschieden in Geschmack, Wuchsform, Blattfarbe und so weiter. Alle haben einen reichen, scharfen Geschmack und Duft, der an Anis und Nelken erinnert. Diese Pflanze wird seit über 5.000 Jahren kultiviert, ursprünglich von Indien bis Persien, hat sich aber weltweit verbreitet. Die alten Griechen kannten Basilikum und seine kulinarischen und medizinischen Eigenschaften. Seltsam