Die Lima-Bohne ist ein zartes Einjähriges. Säen Sie Limabohnen im Garten 3 bis 4 Wochen nach dem durchschnittlichen Datum des letzten Frosts im Frühjahr, wenn sich die Bodentemperatur mindestens 5 Tage lang auf 18 °C oder mehr erwärmt hat und die Tagestemperaturen konstant warm sind. Beginnen Sie bereits 2 bis 3 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frosttermin im Frühjahr mit Limabohnen im Haus, um sie in den Garten zu verpflanzen. Limabohnen benötigen 60 bis über 90 warme, frostfreie Tage bis zur Ernte je nach Sorte und Sorte.

Beschreibung. Limabohnen sind zarte Einjährige, die für ihre Wohnung angebaut werden, halbmondförmige Samen. Es gibt zwei Arten von Limabohnen:Busch- und Stangen- oder Rebsorten. Buscharten werden etwa 2 Fuß hoch (0,6 m) und neigen dazu, kleinere Samen zu haben; sie tragen schneller als Stangenlimabohne-Sorten. Stangenlimabohnen haben große Samen und können 3 bis 3,6 m hoch werden. Kleinsamige Limas, normalerweise Buscharten, werden auch Butterbohnen genannt, Sieva-Bohnen, Burma-Bohnen, Bohnen aus Madagaskar, Carolinabohnen, und „Baby-Limas“. Großsamige Limabohnen werden manchmal als Kartoffellimas bezeichnet. Großsamige Limas werden oft als Trockenbohnen verkauft. Limabohnen haben blassgrüne Schoten, die je nach Sorte zwischen 7 und 10 cm lang und 12-20 cm lang sind. Limabohnensamen werden gegessen, nicht die Hülsen. Die Blätter bestehen gewöhnlich aus drei Blättchen und die Blüten sind weiß. Bush-Limabohnen-Sorten sind 60 bis 80 Tage nach der Aussaat erntereif; Stangenbohnen-Sorten sind in 85 bis 90 Tagen erntereif.

Ertrag. Züchte 4 bis 8 Limabohnenpflanzen pro Haushaltsmitglied.

Limabohnen pflanzen

Seite? ˅. Limabohnen in voller Sonne anbauen; sie wachsen im Halbschatten, aber die Ernte wird nicht voll sein. Limabohnen bevorzugen lose, gut durchlässiger Boden reich an organischer Substanz. Bohnen bevorzugen einen Boden-pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Bereiten Sie Pflanzbeete im Voraus vor, indem Sie viel gealterten Kompost einarbeiten. Vermeiden Sie es, Bohnen dort anzupflanzen, wo der Bodenstickstoff hoch ist oder wo gerade Gründünger angebaut wurden; diese Bohnen produzieren grünes Laub, aber nur wenige Bohnen.

Pflanzzeit. Limabohnen sind eine zarte einjährige Pflanze, die am besten bei Lufttemperaturen zwischen 15 und 21 ° C wächst. Säen Sie Limabohnen im Garten 3 bis 4 Wochen nach dem durchschnittlichen Datum des letzten Frosts im Frühjahr, wenn sich die Bodentemperatur mindestens 5 Tage lang auf 18 °C oder mehr erwärmt hat. Beginnen Sie bereits 2 oder 3 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frosttermin im Frühjahr mit den Bohnen im Haus, um sie 3 oder 4 Wochen nach dem letzten Frost in den Garten zu verpflanzen. Beginnen Sie Bohnen drinnen in einem biologisch abbaubaren Torf- oder Papiertopf, der ganz in den Garten gestellt werden kann, um die Pflanzenwurzeln nicht zu stören. Für eine kontinuierliche Ernte während der Vegetationsperiode, säen Sie alle zwei Wochen Busch-Lima-Bohnen nacheinander oder folgen Sie Busch-Lima-Bohnen mit lang reifenden Stangen-Lima-Bohnen. Bohnen können bis zum ersten Frost im Herbst im Garten bleiben. Stangenlimabohnen benötigen eine lange Wachstumsperiode und sind keine gute Wahl, wenn die Saison kurz ist. Bei Temperaturen über 80°F (26°C) oder bei kaltem oder nassem Wetter werden Limabohnen keine Schoten. Planen Sie Ihre Pflanzungen, um heißes Wetter zu vermeiden. In milden Winterregionen, Limabohnen können im Herbst für die Winterernte ausgesät werden.

Pflanzung und Abstand. Säen Sie Limabohnen 4-5 cm tief aus. Pflanzen Sie Buschlimabohnen im Abstand von 7 bis 15 cm; Stellen Sie die Reihen 24 bis 30 Zoll (61-76 cm) auseinander. Pflanzen Sie Stangenlimabohnen im Abstand von 15 bis 25 cm; Stellen Sie die Reihen 30 bis 36 Zoll (76-91 cm) auseinander. Stangen setzen, Einsätze, oder Stützen an Ort und Stelle bei der Pflanzung. Stangenbohnen können auch in umgekehrten Hügeln gepflanzt werden – 5 oder 6 Samen pro Hügel; Space Hills 40 Zoll (101 cm) auseinander. Dünne, kräftige Sämlinge im Abstand von 10 bis 15 cm (4 bis 6 Zoll) aus. Entfernen Sie schwächere Sämlinge, indem Sie sie auf Bodenhöhe mit einer Schere abschneiden. Achten Sie dabei darauf, die Wurzeln anderer Sämlinge nicht zu stören. Bean kann überfüllt sein; sie werden sich gegenseitig zur Unterstützung benutzen.

Begleitpflanzen. Buschbohnen:Gurken, Mais, Gurken, Sellerie, Kartoffeln, sommerlich herzhaft. Stangenbohnen:Mais, scharlachrote Stangenbohnen, Sommer herzhaft, Sonnenblumen. Bohnen nicht mit Zwiebeln pflanzen, Rüben, oder Kohlrabi.

Behälter wächst. Bush Limabohnen können in Containern angebaut werden, für eine praktische Ernte benötigen Sie jedoch möglicherweise mehrere Behälter. Bohnen wachsen in 8-Zoll-Behältern.

Pflege der Limabohnen

Wasser und Fütterung. Züchten Sie Limabohnen in Erde, die gleichmäßig feucht und gut durchlässig ist. Bohnensamen können reißen und schlecht keimen, wenn die Bodenfeuchtigkeit bei der Aussaat zu hoch ist. Weichen Sie die Samen vor dem Pflanzen nicht ein, da sie sonst platzen können; nach der Aussaat nicht übergießen. Halten Sie den Boden während der Blüte und Schotenbildung gleichmäßig feucht. Regen oder Überkopfbewässerung während der Blüte kann dazu führen, dass Blumen und kleine Schoten abfallen. Sobald die Bodentemperatur im Durchschnitt mehr als 16 °C (60 °F) beträgt, mulchen, um Feuchtigkeit zu sparen.

Bohnen werden am besten mit gealtertem Gartenkompost gedüngt; sie benötigen keinen zusätzlichen Stickstoff. Bohnen bauen einen gegenseitigen Austausch mit Bodenmikroorganismen auf, die als stickstofffixierende Bakterien bezeichnet werden und den Bodenstickstoff produzieren, den die Bohnen benötigen. Vermeiden Sie Gründüngung oder stickstoffreiche Düngemittel.

Pflege. Große Limabohnen-Samen können Schwierigkeiten haben, sich durch nicht gut bearbeiteten Boden zu schieben; bei der Aussaat, bedecke die Samen mit Sand, Vermiculit, oder stattdessen eine Torfmoos-Vermiculit-Mischung. Kultivieren Sie die Bohnen vorsichtig, um das flache Wurzelsystem nicht zu stören. Behandeln Sie Bohnen nicht, wenn sie nass sind; dies kann Pilzsporen verbreiten. Stangen setzen, Einsätze, oder Spaliere vor dem Pflanzen von Stangenbohnen. Wählen Sie Stützen, die für die angebaute Sorte groß genug sind. Drehen Sie die Bohnen zu Parzellen, auf denen Salat, quetschen, Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, oder Collards sind in den letzten ein oder zwei Jahren gewachsen.

Schädlinge. Bohnen können von Blattläusen befallen werden, Bohnenkäfer, Flohkäfer, Zikaden, und Milben. Blattläuse, Zikaden, und Milben können mit einem Wasserstrahl aus dem Schlauch weggesprüht oder mit insektizider Seife bekämpft werden. Suchen Sie nach Eiern und Befall und zerdrücken Sie sie zwischen Ihren Fingern und Daumen. Herausdrücken und großen Befall entfernen. Blattläuse können das Bohnenmosaikvirus verbreiten. Halten Sie den Garten sauber und frei von Schmutz, damit sich Schädlinge nicht im Garten beherbergen oder überwintern können.

Krankheiten. Bohnen sind anfällig für Knollenfäule, Mosaik, und Anthraknose. Pflanzenkrankheitsresistente Sorten. Halten Sie den Garten sauber und frei von Schmutz. Vermeiden Sie den Umgang mit Pflanzen, wenn sie nass sind, um keine Pilzsporen zu verbreiten. Kranke Pflanzen entfernt; stecken Sie sie in eine Papiertüte und werfen Sie sie weg. Bohnen sind anfällig für viele bodenbürtige Krankheiten; Das Drehen von Bohnen, damit sie nicht mehr als alle drei Jahre am selben Standort wachsen, reduziert bodenbürtige Krankheiten.

Ernte und Lagerung von Limabohnen

Ernte. Bush Limabohnen sind 60 bis 80 nach der Aussaat erntereif; Stangenbohnen sind 85 bis 90 Tage nach der Aussaat erntereif. Wählen Sie Limabohnen, wenn die Schoten prall und fest sind. Pflücken Sie weiterhin Schoten, sobald sie prall geworden sind, um die Blütezeit und die Produktion neuer Schoten zu verlängern. Wenn Samen reifen, die Pflanze wird sterben. Zu lange Hülsen führen zu zähen und mehligen Samen. Bush Limabohnen sollten 2 oder 3 Ernten in einer Saison produzieren.

Aufbewahren und Konservieren. Ungeschälte Limabohnen halten sich im Kühlschrank eine Woche. Geschälte Limabohnen können bis zu 3 Monate blanchiert und eingefroren werden. Getrocknete geschälte Limas können in einem kühlen, 10 bis 12 Monate an einem trockenen Ort.

Limabohnen-Sorten zum Wachsen

• Stangenlimabohnen: ‘Aubrey Deane’ (87 Tage); „Carolina“ (79 Tage); „Weihnachten“ (88 Tage); „Florida-Butter“ (85 Tage); ‘Illinois Giant’ (86 Tage); „König des Gartens“ (90 Tage); „Preisträger“ (90 Tage).
• Bush Limabohnen (dicke Samen):„Excel Northern Fresh“ (72 Tage); „Fordhook verbessert“ (75 Tage); ‘Kartoffel Lima’ (75 Tage).
• Bush Limabohnen (kleinsamig):‘Baby Bush’ (67 Tage); „Henderson Bush“ (65 Tage); „Jackson Wonder“ (65 Tage), ‘Weidenblatt-Weiß’ (86 Tage).

Gemeinsamen Namen. Bohne, Limabohne, Butterbohne, Sieva-Bohne

Botanischer Name. Phaseolus lunatus

Herkunft. Südmexiko, Zentralamerika