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Pilze organisch zu Hause anbauen
Hallo Gärtner, heute sind wir wieder mit einem organischen Thema hier. Beim heutigen Thema dreht sich alles um den biologischen Anbau von Pilzen zu Hause. Möchten Sie Pilze aus biologischem Anbau haben? Brunnen, und folgen Sie dann diesem vollständigen Artikel, um zu erfahren, wie Sie Pilze zu Hause organisch anbauen können. In diesem Artikel, Wir besprechen auch alle Anforderungen für den biologischen Anbau von Pilzen.
Einführung in den biologischen Anbau von Pilzen zu Hause
Pilze wachsen im Vergleich zu den meisten Obst- und Gemüsesorten sehr schnell und nehmen keinen wertvollen Platz bei Ihnen zu Hause ein. Sie können mit Austernpilzen beginnen, diese sind am einfachsten zu züchten, aber sobald Sie das Handwerkszeug gelernt haben, können Sie sich leicht an Dutzenden von Arten versuchen.
Pilze sind im Allgemeinen sehr gute Quellen für Antioxidantien, da sie Polyphenole und sogar Selen enthalten. aber sie enthalten auch Antioxidantien, die für Pilze sehr einzigartig sind. Ein solches Antioxidans ist, von dem Wissenschaftler jetzt beginnen, es als ein Haupt-Antioxidans zu erkennen.
Pilze sind ein kulinarischer Genuss, und viele von ihnen enthalten nützliche Vitamine und Nährstoffe wie Vitamin D, Vitamin B, Selen, Antioxidantien, und sogar Eisen. Der Kauf von Pilzen ist sehr lohnenswert. So, um Ihr Geld und Seelenfrieden zu sparen, Sie können ganz einfach Bio-Pilze anbauen, die Ihnen alle Vorteile von Pilzen mit sehr wenigen Risiken bieten.
Hier sind ein paar Pilzsorten, die Sie ganz einfach zu Hause anbauen können. Denken Sie daran, dass verschiedene Sorten unterschiedliche Bedürfnisse haben.
Kaufen Sie einen Bio-Pilzbrut. Pilzbrut ist speziell geerntetes und gezüchtetes Pilzgewebe, das leicht zum Züchten von Pilzen verwendet werden kann. Für die Protokollmethode Sie müssen Spawn im Plug-Formular auswählen, die in sehr kurzen Holzdübeln enthalten ist.
Sie können Pilzbrut in jedem Gartengeschäft oder Online-Shop kaufen. Um Bio-Pilze zu züchten, Sie müssen mehr Glück beim Einkaufen in Online-Shops haben, die sich auf Bio-Pilzbrut spezialisiert haben.
Sie können auch normale Blumenerde verwenden, um zu Hause Pilze zu züchten. Sie müssen jedoch zusätzliches organisches Material hinzufügen, damit der Pilzbrut essen kann. Kaffeebohnen, halbieren und dann fünf Minuten in Wasser einweichen, dann auf die Erde gelegt gibt der Blumenerde mehr Struktur und Nährstoffe für den organischen Pilzanbau.
Übliche Substratrezepte für den Anbau von Bio-Pilzen beinhalten normalerweise Stroh oder Hartholz-Sägemehl, obwohl es viele andere verschiedene und gute Optionen gibt, die in Betracht gezogen werden sollten. Das Pilzsubstrat muss durch Zugabe von Wasser und zusätzlicher Nahrung richtig vorbereitet und sogar durch Sterilisation oder sogar Pasteurisierung weiterverarbeitet werden.
Die meisten Pilze wachsen am besten bei Temperaturen zwischen 13°C und 16°C, vor direkter Hitze und Zugluft schützen. Enoki-Pilze wachsen bei kühleren Temperaturen besser und gut, etwa 7°C. Der Anbau von Pilzen ist ein sehr gutes Projekt für den Winter, da viele Keller im Sommer für ideale und optimale Bedingungen zu warm werden.
Schneiden Sie den Strohhalm in 2-Zoll-Stücke und lassen Sie ihn dann etwa 6 bis 8 Stunden in einem Wassertank einweichen. Es sollte vollständig in Wasser eingetaucht sein.
Sie müssen das Wasser aus dem Tank ablassen. Giftstoffe aus dem Stroh werden ins Wasser abgegeben und das Wasser sieht gelb aus. Lassen Sie die überschüssige Feuchtigkeit ablaufen.
Das Stroh sollte auf einen Feuchtigkeitsgehalt von fast 50-55% getrocknet werden. Zur Kontrolle drücken Sie den Strohhalm sehr fest. Wenn kein Wasser aus Stroh herausgedrückt wird, sondern die Handflächen nur noch feucht werden, ist es bei ca. 50-55% Feuchtigkeit.
Sie müssen den Spawn aus der Flasche mit einem Metalldraht auf ein Tablett nehmen. Dann binden Sie ein Ende der Tasche. Dann ¼ des Strohhalms hineinlegen. Dann wieder ¼ Laich seitlich neben die Tütenwand legen. Wiederholen Sie die obigen beiden Schritte noch drei bis vier Mal, bis der gesamte Spawn aufgebraucht ist.
Drücken Sie nun mit den Handflächen auf den Strohhalm und binden Sie den Beutel oben fest, nachdem Sie alle Luft aus dem Beutel entfernt haben. Mit einer 2-3 mm dicken Nadel 25-30 Löcher um den Beutel bohren.
Bewahren Sie es 15 Tage lang an einem sehr kühlen und dunklen Ort auf. Zu diesem Zeitpunkt hat das Myzelwachstum stattgefunden. Es sieht aus wie ein mit Spinnennetzen bedeckter Strohzylinder.
Öffnen Sie den Beutel und hängen Sie dann das Reisstrohbündel auf. Sie können nach 2 Tagen nach dem Öffnen des Beutels mit Hilfe eines Handsprühers mit dem Gießen beginnen.
In weiteren 7 Tagen, Sie können Stecknadelköpfe beobachten. Diese wachsen sehr schnell und werden zu großen Pilzen. Die Ernte kann problemlos bis zu einem Monat nach dem Öffnen des Beutels fortgesetzt werden.
Austernpilz ist sehr einfach zu züchten, aber Sie können oft scheitern, wenn die Bedingungen, unter denen Sie sie anbauen, nicht sehr hygienisch sind. Reinigen und desinfizieren Sie immer die Ausrüstung, die Sie für eine bessere und gute Produktion verwenden. Halten Sie Ihre Hände besser sauber, während Sie mit dem Spawn und den Taschen umgehen. Stroh von guter Qualität macht einen großen Unterschied, um Bio-Pilze zu Hause zu züchten. Sie erhalten eine sehr geringe Produktion, wenn das Stroh von minderer Qualität ist. Stellen Sie daher sicher, dass Sie gutes Paddy-Stroh wie oben beschrieben für Ihre Taschen erhalten. Und nicht zuletzt spielt auch die Aufrechterhaltung der richtigen Feuchtigkeit und gleichmäßiges Licht eine sehr große Rolle bei der Produktion. Aber das sind Dinge, die mit großer Erfahrung einhergehen.
Wählen Sie ein sehr gutes Protokoll. Das Holz muss von einem Hartholzbaum genommen werden, wie Eiche oder Zuckerahorn. Wenn Sie einen Ast oder Baumstamm von Ihrem Baum schneiden, Sie müssen den Schnitt irgendwann im Spätherbst bis Mitte des Frühlings für sehr ideale Feuchtigkeitsbedingungen machen und dann eine Portion mit einer Breite von 7,6 bis 20,3 cm auswählen. Jeder Stamm sollte 0,9 bis 1,5 Meter lang sein.
Wenn Sie auf Ihrem Platz keine Bäume haben, von denen Sie Holz nehmen können, Rundholz von Sägewerken kaufen, oder sogar Baumärkte.
Beimpfen Sie die Stämme innerhalb von zwei bis zweieinhalb Wochen. Je länger Sie warten, um die Protokolle zu verwenden, desto größer ist die Gefahr, dass das Holz verrottet. Außerdem, zu lange ruhende Stämme können manchmal sehr schlecht auf die Impfung reagieren und können ungenießbare Pilze entwickeln, eher als Speisepilze.
Sie müssen Löcher in die Stämme bohren. Die Spawn-Plugs sollten Anweisungen darüber enthalten, wie groß die Löcher sein sollten, außer vielen Steckern, Sie sollten einen 5/16 Zoll oder 7,9 mm Bohrer verwenden.
Bohren Sie Löcher in einem Rautenmuster in den Stamm. Halten Sie am oberen und unteren Ende der Stämme einen Rand von 5 cm ein. die höchste und die unterste raute sollte zwischen 6 und 8 inch oder 15 bis 20 cm auseinander liegen und daher sollten die seiten der diamanten etwa 1 inch oder 2,5 cm auseinander liegen. Machen Sie so viele Diamanten, wie Sie passen, oder so viele Diamanten, wie Sie Stecker haben.
Stecken Sie dann die Dübel in die Löcher. Das Paket sollte Anweisungen, aber im Wesentlichen, Sie müssen nur die Dübel in jedes Loch stecken.
Nach, das verschließt die Löcher komplett. Bio-Bienenwachs in einem Wasserbad erhitzen, bis es sehr geschmeidig wird. Entfernen Sie das Wachs von der Hitze und verteilen Sie dann ein wenig Wachs über die Oberseite jedes Pfropfens.
Lagern Sie Ihre Protokolle draußen, an einem Ort, der teilweise Sonne und Halbschatten erhält. Die Protokolle sollten vertikal gelagert werden, gegen einen anderen Gegenstand lehnen.
Es kann fast 8 bis 16 Monate dauern, bis die Pilze erscheinen.
Ernte sehr schnell. Nachdem die Pilze vollständig aufgetaucht sind, Sie haben nur etwa eine Woche Zeit, um sie zu ernten, bevor sie schlecht werden. Du kannst den Pilz entweder pflücken, indem du ihn drehst und hochziehst, oder du kannst ihn sogar an der Stelle schneiden, an der der Stiel auf den Stamm trifft.
Sammeln Sie den Kaffeesatz ein. Um Bio-Pilze zu züchten, Sie müssen Boden aus Bio-Kaffeebohnen verwenden. Halten Sie den Kaffeesatz beim Sammeln besser frisch und frei von Schimmel, indem Sie den Kaffeesatz in einem verschlossenen Plastikbehälter im Gefrierschrank aufbewahren. Tauen Sie den Boden 24 Stunden auf Raumtemperatur auf, bevor Sie ihn für die Pilzzucht verwenden.
Wenn Sie keinen Kaffee trinken, um den Satz zu sammeln, Gehen Sie zu einem örtlichen Café, das Bio-Kaffee verkauft, und fragen Sie dann, ob sie Ihnen den Kaffeesatz verkaufen möchten.
Schütte den Boden in einen 5-Gallonen- oder 20-Liter-Plastikeimer. Der Eimer muss nur etwa zur Hälfte gefüllt werden.
Befeuchten Sie den gesamten Kaffeesatz. Trockener Boden wird nicht gut funktionieren. Fügen Sie dem Boden ein wenig Wasser hinzu, nur genug, um sie zu befeuchten, und überschüssiges Wasser abtropfen lassen.
Holen Sie sich Bio-Pilzbrut. Für diese Methode, Spawn, das in der Art von Sägemehl-Mix enthalten ist, funktioniert besser als Spawn-Plugs. Sie finden diesen Spawn normalerweise in Gartenfachgeschäften oder Online-Fachgeschäften.
Fügen Sie den Laich zum Kaffeesatz hinzu. Dann brechen Sie es auf, indem Sie den Spawn in Ihren Händen zerbröseln und dann über die Oberfläche des Bodens streuen.
Mischen Sie den Laich in den Kaffeesatz. Rühren Sie die Laich- oder Sägemehlmischung mit Hilfe Ihrer Hände vorsichtig in den angefeuchteten Kaffeesatz, bis sie gut vermischt sind. Mit den Händen sanft auf die Oberfläche klopfen, durch Komprimieren der Sporen in den Kaffeesatz.
Füllen Sie den Eimer weiter mit Boden und laichen Sie sogar. Zwischen der Oberfläche der Mischung und dem Rand des Eimers müssen nur 2,5 cm Platz sein.
Wenn Sie nicht genug Boden und Laich haben, um den Eimer zu füllen, Sie müssen ein paar Löcher in die Seite des Eimers bohren, etwa 2,5 cm über der Bodenoberfläche, und laichen.
Decken Sie den Eimer mit Plastikfolie ab. Die Plastikfolie hilft der Mischung, Feuchtigkeit zu speichern. Durchstechen Sie die Hülle, indem du mehrere Löcher hineinsteckst, um die Bildung von Kohlendioxid zu verhindern.
Besprühen Sie die Oberseite des Kaffeesatzes mit Wasser. Der Boden sollte mindestens zweimal täglich besprüht werden. Sie können die Pilze durch die Löcher in der Plastikfolie sprühen, oder Sie können die Folie sogar vorübergehend entfernen, während Sie sprühen, und sie ersetzen, wenn Sie fertig sind.
Überwachen Sie immer den Kaffeesatz. Pilze beginnen innerhalb von ein bis zwei Wochen zu wachsen.
Pflücke die Pilze sehr schnell. Sie haben nur etwa eine Woche Zeit, um voll ausgereifte Pilze zu ernten, bevor sie schlecht werden. Schneiden Sie sie zu dem Zweck ab, wo sie von der Oberfläche verfügbar sind, oder von Hand drehen und zupfen.
Pilze bestehen zu 90% aus Wasser, daher ist es sehr wichtig, sie mindestens zweimal täglich zu gießen. Mit der mitgelieferten Sprühflasche mindestens zweimal täglich 5 mal unter jede Klappe sprühen, Morgen und Abend. Wenn Sie häufiger an Ihren Pilzen teilnehmen können, und besprühen Sie sie dann mehr, wenn Sie feststellen, dass die Oberfläche des Bodens sehr trocken ist.
Verteile den Kompost über 10 bis 12 Zoll tiefe Anzuchtschalen. Lassen Sie einen Abstand von 2 Zoll zwischen dem Produkt und der Oberseite des Fachs. Lassen Sie den Kompost 24 Stunden ruhen, bevor Sie ihn mit einem Stück Holz oder Ziegeln stopfen. Finden Sie die Schalen in einer Umgebung heraus, die eine kontinuierliche Temperatur zwischen 16 ° C und 21 ° C aufrechterhält, wie ein Gewächshaus oder Keller.
Besprühen Sie den Kompost mit Wasser, bis die höchste leicht angefeuchtet ist, mit deinem Schlauch. Legen Sie Ziegelbrut in den Kompost, indem Sie die Stücke fast 6 Zoll voneinander beabstanden. Bedecken Sie den Laich mit einer letzten Schicht Kompost und besprühen Sie die höchste Schicht leicht mit Wasser.
Besprühen Sie den Komposthaufen mit Wasser über den wachsenden Pilzen, zweimal täglich. Lookout schüttet oder gießt das Wasser nicht, da dies das Pilzwachstum stören kann. Tun Sie dies für die folgenden zwei bis 3 Wochen, oder bis Sie das Vorhandensein eines Skinny bemerken, weißes Gurtband, oder Myzel.
Verteilen Sie eine 1-Zoll-Schicht Blumenerde oder Sphagnum über dem mit Myzel bedeckten Pilzbett. Bedecken Sie den Boden mit einer Schicht Zeitungspapier und besprühen Sie ihn für die folgenden 10 Tage bis 2 Wochen zweimal täglich. Entferne die Zeitung. weiterhin zweimal täglich vernebeln, und daher sollten die Pilzköpfe innerhalb von drei bis sieben Tagen aus dem Boden auftauchen.
Die Zeit, die Ihr mit Myzel besiedeltes Substrat benötigt, um erntefähige Früchte hervorzubringen, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Der gesamte Prozess des Pflanzens von Pilzen sollte jedoch zwischen 1-2 Monaten dauern.
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Ist es sicher, meine eigenen Pilze zu züchten?
Alle Arten von Pilzen wachsen in freier Wildbahn, und Sie können die meisten von ihnen leicht zu Hause anbauen. Zum Beispiel, weiße Champignons müssen auf kompostiertem Tierdünger angebaut werden, Shiitake-Pilze auf Holz oder sogar Hartholz-Sägemehl, und Austernpilze auf Stroh.
Ist Kaffeesatz gut für das Wachstum von Pilzen?
Verwenden Sie Ihren verbrauchten Kaffeesatz wieder und stellen Sie dann einen starken Dünger her, der perfekt ist, um köstliche, nussige Austernpilze. Das Pflanzen von Austernpilzen auf verbrauchtem Kaffeesatz ist eine sehr einfache und sehr angenehme Heimaktivität für alle Altersgruppen. was zu einigen sehr guten Speisepilzen führt.
Brauchen Pilze Sonnenlicht, um zu überleben?
Im Gegensatz zu Pflanzen, Pilze enthalten kein Chlorophyll und benötigen kein Sonnenlicht, um zu wachsen. Ob Pilze drinnen oder in freier Wildbahn wachsen, Sie werden ein bestimmtes Licht haben, Wasser, Wärme, und sogar die Anforderungen an das Wachstumsmedium, um zu überleben und ihre Früchte zu produzieren. Einige Pilzsorten sind für den menschlichen Verzehr sehr sicher, während andere es nicht sind.
Überleben Pilze gerne in alkalischen Böden?
Pilze und die daraus wachsenden Pilze sind sehr wichtig für den natürlichen Verrottungsprozess, der benötigt wird, um fruchtbaren Boden zu schaffen. Es wird auch angenommen, dass Kalk den Boden versüßt, Erhöhung des pH-Wertes im Boden, um das Pilzwachstum zu hemmen, aber Pilze wachsen in sauren und sogar alkalischen Böden.
Welche Pilze wachsen gut und am besten in Kaffeesatz?
Austernpilze und Shiitake-Pilze sind die besten Sorten, die auf Kaffeesatz sehr gut wachsen und auch für Anfänger am einfachsten zu züchten sind. Achten Sie auf Hygiene, bevor Sie die Zellophanschicht öffnen und sogar schließen. Wenn Sie Schimmel auf Ihrem Kaffeesatz bemerken, dann weniger Wasser sprühen.
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