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Moderne Landwirtschaft
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Containerkräutergärten gehören zu den einfachsten und lohnendsten Gartenprojekten.
Ein Muss für Köche, Kräuter verleihen gekochten Speisen und Salaten einen wunderbaren Geschmack und Duft. Aber sie bieten noch viele weitere Vorteile, die über ihre Verwendung beim Kochen hinausgehen.
Viele verströmen ihre intensiven Düfte in der warmen Nachmittagssonne oder wenn Sie ihre Blätter streicheln.
Und die meisten haben bezaubernde, aromatische Blumen, die Bestäuber lieben, und eine hervorragende Ergänzung zu Schnittblumenarrangements.
Kräuter lassen sich in Kübeln genauso einfach anbauen wie im Garten. So können Sie sie bequem in der Nähe der Küche wachsen lassen, oder um Decks und Terrassen herum platziert.
Plus, Der Eigenanbau ist eine wirtschaftliche Alternative zu den teuren Päckchen auf dem Markt – und Ihre Töpfe mit grünem Gold haben einen gartenfrischen Geschmack, der unschlagbar ist!
Die meisten Kräuter sind robuste Pflanzen, die sich nicht gerne aufregen, und viele sind trockenheitstolerant sobald sie etabliert sind.
Jetzt, Lassen Sie uns mit diesen Tipps weitermachen, um sicherzustellen, dass Ihr Container-Kräutergarten den ganzen Sommer über gedeiht! Folgendes werde ich behandeln:
Bei einer so großen Auswahl an Kräutern, Der beste Ausgangspunkt ist die Auswahl dessen, was Sie regelmäßig verwenden.
Von dort, Sie können Freunde und Nachbarn um Empfehlungen bitten, Durchsuche Saatgutkataloge , und schau dir unsere Anleitungen zum Kräuteranbau .
Oder, wenn Sie dazu neigen, viel von einer bestimmten Art von Küche zu kochen, Wählen Sie Pflanzen basierend auf diesem Thema.
Das Fundament Ihres Containergartens sollte mit krautigen und holzigen Stauden beginnen.
Mit Bedacht gewählt, Einige dieser Pflanzen können das ganze Jahr über eine Ernte liefern – vorausgesetzt, sie sind in Ihrem Klima und Ihrer Region winterhart.
Dazu gehören Evergreens wie Bucht , Lavendel , Rosmarin , Weise, Thymian , und Winter herzhaft .
Petersilie , eine Biennale, kann auch über den Winter wachsen, wenn die Töpfe abgedeckt oder an einem geschützten Ort aufgestellt werden.
Und viele krautige – wie Schnittlauch , Majoran , Minze , Oregano , und Estragon – gehören zu den allerersten Pflanzen, die im Laufe der Tage erscheinen, oft lange bevor der Winter offiziell vorbei ist.
Jahrbücher, wie zum Beispiel Basilikum , Koriander , und sommer herzhaft , sind schnellwüchsig und können direkt in Töpfe gesät werden, sobald die Temperaturen im Frühjahr wärmer werden. Oder du kannst Samen drinnen starten etwa sechs Wochen vor dem letzten Frost.
Lerne mehr über Welche Samen in dieser Anleitung drinnen und draußen gesät werden sollten .
Eines der besten Dinge an Containergärten ist, dass sie tragbar sind.
Abgesehen von den wirklich riesigen Töpfen, du kannst heben, Bewegung, und ordnen Sie sie so um, dass sie das ganze Jahr über optimale Wachstumsbedingungen haben.
Stellen Sie einige für eine schnelle Bequemlichkeit in der Nähe der Küche auf. wenn gewünscht.
Sie können überall platziert werden, damit Sie ihre Schönheit und ihren Duft genießen können. und sehen toll arrangiert auf dem Deck aus, Türschwelle, Umrandung von Wegen, Terrassen, und in Blumenkästen.
Aber nicht alle genießen die gleichen Wachstumsbedingungen.
Manche bevorzugen Trockenheit, heiße Bedingungen, während andere es gerne kühl und feucht mit Nachmittagsschatten halten. Jedoch, sie alle sollten jeden Tag mindestens sechs Stunden Sonnenlicht erhalten.
Davon abgesehen, Positionieren Sie Ihre Töpfe entsprechend den Bedürfnissen jeder Pflanze. Und mischen Sie nur Pflanzen im selben Topf, die ähnliche Wachstumsanforderungen haben.
Sie sollten Ihre Töpfe auch in der Nähe einer Wasserquelle aufstellen. Erinnern, Behälter trocknen viel schneller aus als gemahlene Pflanzen, und selbst dürreresistente Pflanzen müssen regelmäßig gegossen werden.
Wenn Sie eine große Anzahl von Töpfen haben, Erwägen Sie die Verwendung einer Tropfbewässerungsleitung . Sie sind preiswert, einfach zu installieren, und unauffällig. Und sie helfen, den Wasserverbrauch zu reduzieren. 
Water Wise Tropfbewässerungssystem von Home Depot
Proven Winners verfügt über ein Tropfbewässerungssystem, das alles enthält, was Sie brauchen, inklusive Schläuche, Tropfer, und Pfähle. Es ist erhältlich bei Home Depot .
Für noch mehr Komfort, Sie können einen batteriebetriebenen Timer hinzufügen.
Orbit Single Dial Timer von Home Depot
Der Orbit Single Dial Timer hat ein großes Display, bietet Tages- und Uhrzeitprogrammierung für eine einzelne Zone, und hat auch eine Regenverzögerungsoption.
Du kannst es finden bei Home Depot .
Die Behälter müssen groß genug sein, um die Wurzeln bequem zu halten und Ihre Pflanze aufrecht zu halten.
Als Faustregel gilt, Töpfe zu wählen, die mindestens ein Drittel so hoch wie die ausgewachsene Pflanze sind. und die Hälfte bis drei Viertel seiner reifen Breite.
Informationen zur reifen Größe einer Pflanze finden Sie auf den Pflanzenetiketten oder Samenpakete .
Zum Beispiel, eine niedrig wachsende Pflanze wie gewöhnlicher Thymian wird 12 Zoll groß mit einer 8-Zoll-Ausbreitung. Die minimalen Topfmaße für in Containern angebauten Thymian wären 4 Zoll hoch und 4 bis 6 Zoll breit.
Aber für größere Pflanzen wie Zitronengras, Rosmarin, oder Salbei, größer ist definitiv besser. Bei großen Exemplaren, die Topfhöhe sollte näher an der Hälfte der reifen Höhe liegen – oder größer.
Ebenfalls, wenn Sie Pflanzen vor winterlichen Temperaturen schützen müssen, größere töpfe bieten eine bessere kälteisolierung.
Egal welche Größe Sie wählen, jeder muss Drainagelöcher haben, die das Wasser von den Wurzeln abfließen lassen.
Wurzelfäule ist eine der Hauptursachen für Pflanzenversagen in Containern, und es lässt sich leicht einführen, wenn Pflanzen „nasse Füße haben, “ oder Wurzeln werden längere Zeit in Wasser oder übersättigtem Boden stehen gelassen.
Ich empfehle auch, eine Materialschicht über den Drainagelöchern anzubringen, um zu verhindern, dass der Boden durchnässt wird. Kokos Kokos , Kieselsteine, kaputte Keramik, und andere ähnliche Materialien sind alle geeignet, um überschüssiges Wasser abzuleiten.
Behälter bestehen in der Regel aus Materialien wie Keramik, Metall, Plastik, Harz, Terrakotta, oder Holz, und welche Sie wählen, ist eine Frage des persönlichen Geschmacks.
Aber Kunststoff oder Harz sind die besten Optionen für die Überwinterung, da sie am wenigsten durch die Kälte beschädigt werden. Sie sind auch am leichtesten zu bewegen.
Wenn Sie das Zimmer haben, Es ist eine gute Idee, Ihre Favoriten zu verdoppeln, indem zwei Töpfe gleichzeitig wachsen. oder mehr, wenn der Platz es zulässt.
Dies ist ein nützlicher Tipp, wenn Sie es lieben, wöchentlich Salbei zu Protein- oder Nudelgerichten hinzuzufügen. oder wenn Sie es lieben, eine große Menge Pesto zuzubereiten, um sie so oft wie möglich zu Ihren Mahlzeiten zuzubereiten.
Stellen Sie einen Topf in den besten Wachstumsstandort, und wenn es überpflückt und spärlich wird, bringen Sie es an einen Ort mit gesprenkeltem Sonnenlicht oder hellem Schatten.
Einmal bewegt, es kann ruhen, erholen, und neues Wachstum erzeugen.
Stellen Sie Ihren zweiten Topf an den besten Standort, Drehen Sie dann die beiden Töpfe während der Vegetationsperiode nach Bedarf.
Für den gesündesten Start in Ihren Containerkräutergarten, Beginnen Sie mit hochwertigem Boden.
Containererde sollte eine leichtere Dichte als Gartenerde haben und mit organischer Substanz angereichert sein. Es sollte auch geändert werden, um eine hervorragende Drainage sowie Feuchtigkeitsspeicherung zu gewährleisten.
Die Zugabe von Landschafts- oder Bausand trägt zu einer guten Entwässerung bei.
Und mit leichten Materialien wie Perlit, Vermiculit, oder Torfmoos hilft, Feuchtigkeit zu speichern, ohne den Boden zu verdichten oder zu sättigen.
Hier ist eine geeignete Mischung, die Sie für Topfpflanzen verwenden können:
Dadurch entsteht ein Licht, luftige Bodenmischung, die wichtige Nährstoffe liefert, leichte Wasseraufnahme, und frei fließende Entwässerung.
Für Staudentöpfe, Es ist eine gute Idee, jedes Frühjahr in etwas gealtertem Kompost zu arbeiten. und den Boden alle 3 bis 4 Jahre vollständig zu ersetzen.
Behälter können bei heißem oder windigem Wetter schnell austrocknen. Sie müssen regelmäßig gegossen werden, normalerweise, wenn sich der obere Zentimeter der Erde trocken anfühlt.
In der Regel, im Boden eingelassene Kräuter benötigen keine Düngung. Aber für das beste Wachstum und die beste Produktivität, Topfpflanzen sollten regelmäßig gefüttert werden.
Eine verdünnte Lösung von Fischemulsionsdünger, auf halbe Stärke verwässert und während der Vegetationsperiode monatlich aufgetragen, liefert die benötigten Nährstoffe. 
Fertilome Fischemulsionsdünger
Fertilome Fischemulsionsdünger ist in drei verschiedenen Größen erhältlich im Kindergarten Nature Hills .
Damit neues Wachstum entsteht, kneifen oder pflücken Sie oft von Ihren Pflanzen.
Mit Blättern, klumpenbildende Pflanzen wie Schnittlauch, Koriander, Zitronengras , und Petersilie, pflücke zuerst die äußeren Blätter, zur Mitte hin und nach oben arbeiten, während Sie ernten.
Diejenigen mit aufrechten Stängeln, wie Basilikum, Minze, Oregano, und Rosmarin, kann direkt über eine Reihe von Blättern geschnitten werden, um Verzweigung und Buschigkeit zu fördern.
Viele Kräuter, wie Basilikum, Minze, und Petersilie, beginnen, an Geschmack zu verlieren, sobald sich Blüten bilden. Um den besten Geschmack zu erhalten, Blütenknospen und Stängel sofort herausdrücken.
Aber wirf diese Blumen nicht weg!
Nicht überraschend, auch die Blüten von essbaren Kräutern sind essbar – man kann sie als bunte Garnitur oder als Salataufsatz zu Gerichten hinzufügen, für eine hübsche und pikante Ergänzung zu den Mahlzeiten.
Wenn die Vegetationsperiode zu Ende geht, beginnen Sie mit der Reinigung.
Schneiden Sie abgestorbene oder beschädigte Stängel bei verholzenden Stauden leicht ab, und krautige zu Boden schneiden.
Entfernen Sie vorhandenen Mulch und tragen Sie eine neue Schicht auf Mulchmaterial zum Winterschutz .
Entleeren Sie alle Töpfe, die für den Anbau von Einjährigen verwendet werden, gründlich reinigen, und lagern sie für den Winter.
Zu Frostschäden vermeiden , Stellen Sie Töpfe, in denen Stauden angebaut werden, zum Winterschutz in einen frostfreien Bereich.
Bei größeren Behältern, Sie können die Wurzeln vor Ort schützen, indem Sie Töpfe mit Ästen isolieren, Decken, oder Luftpolsterfolie.
Und in kühlen Nächten, Sie können die Pflanzenoberseite mit Pflanzenschutzhüllen aus Stoff vor Frost schützen. 
Warme Pflanzenabdeckungen
Warm Worth Bezüge sind in verschiedenen Größen bei Wayfair erhältlich .
In kühlen Klimazonen ist es eine weitere Option, im Freien angebaute Pflanzen ins Haus zu verlegen. Wir werden dies in einem anderen Artikel behandeln.
Einjährige brauchen keinen Schnitt, und krautige Pflanzen können im Spätherbst einfach bis auf den Boden geschnitten werden.
Aber Ihre verholzenden Stauden müssen jährlich beschnitten werden, um ihre Form und Größe zu kontrollieren. und die Produktion von frischem Laub zu erleichtern.
Sobald sie überwuchert sind, es ist sehr schwierig, sie zu einem kompakten, aufgeräumte Form, da die holzigen Stängel kein neues Wachstum erzeugen. Das Schneiden an dieser Stelle führt zu stumpfen Stöcken ohne Laub.
Die beste Zeit zum Beschneiden von Holzarten wie Lorbeer, Lavendel, Rosmarin, Weise, und Thymian ist im zeitigen Frühjahr, gerade wenn neues Wachstum an der Basis der Pflanzen oder an ihren untersten Gliedmaßen entsteht.
Sie haben dieses Fenster verpasst? Der nächstbeste Zeitpunkt ist unmittelbar nach der Blütezeit der Pflanze.
Äste um ein Drittel zurückschneiden, Machen Sie Ihre Schnitte direkt über einer Reihe von Blättern. Entfernen Sie auch alle verblühten Blüten und Blütenstiele.
Vermeiden Sie es, verholzende Stauden spät in der Saison zurückzuschneiden. Dies ermutigt neues Wachstum zu beginnen, wenn sie sich auf die Ruhephase vorbereiten sollten.
Zarte Triebe werden leicht durch Winterkälte getötet, die Pflanzen bis zum Abtöten schwächen können.
Während der Vegetationsperiode, nach Bedarf leicht kürzen, Wählen Sie äußere Stiele und schneiden Sie sie, um eine saubere Form zu erhalten.
Der Anbau eigener Kräuter ist eine einfache Möglichkeit, frische Aromen in Ihrer Küche zu genießen. und Duft in Ihrem Garten. Um mehr zu lernen, Sehen Sie sich unseren vollständigen Leitfaden an einen eigenen Kräutergarten anlegen .
Denken Sie daran, regelmäßig zu gießen, monatlich düngen, und ernten Sie oft für eine stetige Versorgung mit würzigen, frische Blätter.
Jetzt, da Sie ein bisschen mehr darüber wissen, wie Sie Ihren eigenen Kräutergarten in Containern anbauen können, Werden Sie einige Ihrer eigenen köstlichen Favoriten eintopfen? Lass es uns in den Kommentaren unten wissen!
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