Indem Sie die Wurzeln in der Nebensaison im Boden halten, Zwischenfrüchte bieten Saisonbauern und Gehöften eine Vielzahl von Vorteilen, von der Bodengesundheit bis zur Unkrautbekämpfung. Wenn Sie sich entschieden haben, Ihre Fruchtfolge mit Zwischenfrüchten zu ergänzen, Der nächste Schritt besteht darin, herauszufinden, was die besten Zwischenfrüchte für Ihren Bauernhof oder Ihr Gehöft sind.

Eine Reihe von Faktoren hilft bei der Bestimmung der besten Zwischenfrüchte für Ihr Land. einschließlich Ihres lokalen Klimas, die Bedürfnisse Ihres Bodens und die Zeit und Arbeit, die Sie für die Begrünung aufwenden können.

Hier sind drei grundlegende Schritte, die Ihnen bei der Entscheidung helfen, was die besten Zwischenfrüchte für Sie sind.

Schritt 1:Lokale Quellen fragen

Wie bei den meisten landgestützten Anfragen, die besten Informationsquellen sind geografisch spezifisch. Fragen Sie lokale Quellen nach den Arten von Zwischenfrüchten, die sie für Ihre Region empfehlen.

„Nur weil eine Zwischenfrucht an einem Ort gut wächst, heißt das nicht, dass sie an einer anderen gut wächst. “ sagte Christina Curell, Erzieher für Zwischenfrüchte und Bodengesundheit an der Michigan State University Extension. "Sie möchten eine gute lokale Ressource finden."

Curell sagte, dass Regionen in den gesamten Vereinigten Staaten ihre eigenen Zwischenfruchträte gebildet haben, in denen Sie Ihre Fragen zur Zwischenfrucht richten können. Sie ist Teil des Midwest Cover Crop Council, aber es gibt auch einen Northeast Cover Crop Council und einen Southern Cover Crop Council.

Auch lokale Landwirte, die Erfahrung mit Zwischenfrüchten haben, sind eine hervorragende Ressource.

„Bauernnetzwerkgruppen und Bezirks-[genossenschaftliche] Berater sind wirklich gut, Aber ich finde, das Beste ist, von anderen Landwirten zu lernen und deren Versuch und Irrtum zu nutzen, um Ihnen bei der Entscheidungsfindung zu helfen. “ sagte Trenton Roberts, Assistenzprofessor und Spezialist für Bodenfruchtbarkeitserweiterung an der University of Arkansas. „Farmer-to-Farmer-Ressourcen sind einige der besten Gelegenheiten, um zu lernen.“

Schritt 2:Bestimmen Sie die Bedürfnisse Ihres Landes

Viele Landwirte wählen Deckfrüchte nach den Bedürfnissen ihres Landes.

„Sie müssen es eingrenzen, basierend auf dem, was das Feld braucht, “ erklärte Dean Baas, Erzieher für nachhaltige Landwirtschaft an der Michigan State University Cooperative Extension.

Unterschiedliche Zwischenfrüchte haben eindeutige Vorteile.

„Wenn Sie etwas Stickstoff brauchen, züchte eine Hülsenfrucht wie Rotklee, purpurroter Klee, Wintererbsen oder Haarwicke, “, sagte Baas. „Wenn Sie ein Verdichtungsproblem haben, wachsen so etwas wie ein Rettich. Wenn Sie sich Sorgen um Erosion machen, Gräser sind dafür am besten.“

Curell sagte, dass einige Landwirte – insbesondere städtische Gehöfte mit wählerischen Nachbarn – möglicherweise etwas anderes für ihre Zwischenfrüchte in Betracht ziehen möchten:Ästhetik.

„Wir haben einige Zwischenfrüchte, die ehrlich gesagt schön sind, " Sie sagte. „Crimson Clover ist eine dieser so hübschen Zwischenfrüchte. Die Nachbarn lieben es und die Bienen lieben es.“

Schritt 3:Finden Sie heraus, wann Sie Ihre Zwischenfrüchte anpflanzen und töten können

Schauen Sie sich Ihre Fruchtfolge an, um herauszufinden, wann Sie Ihre Zwischenfrucht hinzufügen. Wählen Sie eine Deckfrucht, die Ihrem Timing entspricht.

„Schauen Sie sich Ihren Fruchtfolgeplan an und finden Sie heraus, zu welcher Jahreszeit Sie Zeitfenster für den Zwischenfruchtanbau haben. “ sagte Jason Lilley, nachhaltiger Landwirtschaftsfachmann an der University of Maine Cooperative Extension. „Schauen Sie sich diese beiden Faktoren an – Jahreszeit und Ziele – und das hilft Ihnen, die Arten zu identifizieren, die Sie pflanzen werden.“

Lilley sagte, dass die bevorzugte Zwischenfrucht für Mainers Winterroggen ist.

„Winterroggen keimt sehr schnell und ist kälteresistent, “, sagte Lille. "Sie überlebt den Winter und wächst im Frühjahr für eine gute Abdeckung."

Lilley sagte, dass es viel Interesse und Forschung gibt, um Pflanzenmischungen zu bedecken, oder mehrere Arten von Zwischenfrüchten gleichzeitig anzubauen, um den maximalen Nutzen zu erzielen.

„Gerade wenn es um die Fixierung von Stickstoff geht, Wir haben haarige Wicke, Klee und Ackererbsen, “ erklärte Lilley. „Jeder schneidet in verschiedenen Jahreszeiten besser ab. Diese Pflanzenarten, die Ihren Stickstoff fixieren werden, gehen nicht sehr aggressiv vor. Wenn du sie alleine da draußen pflanzt, du wirst viel Unkraut bekommen.“

Wenn Ihre Zwischenfrüchte im Winter nicht absterben, Sie müssen auch wissen, wann – und wie – Sie Ihre Zwischenfrüchte töten und entfernen, damit sie keine Samen setzen. Die Arbeitskraft und die Ausrüstung, die Ihnen für diesen Schritt zur Verfügung stehen, können sich auf die letztendlich ausgewählte Zwischenfrucht auswirken.

„Eine Sache, die ich Landwirten mit begrenzter Ausrüstung [die ihre Zwischenfrüchte anpflanzen] im Sommer empfehlen, ist, Buchweizen anzupflanzen, weil man das leicht mit einem Unkrauthacker hacken kann. “, sagte Lille.

Für Maine-Landwirte mit weniger Ausrüstung, Lilley empfahl Bodenbearbeitung Rettich und Erbsen mit Hafer gemischt, die im Winter sterben wird.

„Sie pflanzen Ende August oder Anfang September, “, sagte Lille. „Im Frühling, Sie müssen sich keine Sorgen machen, es zu töten.“

Für Kleinbauern und Heimwerker, egal wo sie sind, Baas sagte, dass es eine einfache universelle Zwischenfrucht gibt:Hafer.

„Der Winter wird töten. Es ist einfach, Es ist einfach, es ist billig und es gibt Ihnen Bodendecker und Wurzeln im Boden, “, sagte Baas. „Habe gerade ein paar Haferflocken verteilt und wachsen lassen. Nächsten Frühling, sie werden tot sein. Es sind Zwischenfrüchte 101.“