Brokkoli ist ein Kaltwettergemüse, das normalerweise wegen seiner köstlichen Kopfnote gegessen wird. Brokkoli ist ein Mitglied der Cole-Crop- oder Brassicaceae-Familie, und als solche, hat eine Reihe von Insekten, die den leckeren Kopf genauso genießen wie wir. Es ist auch anfällig für eine Reihe von Krankheiten, aber eines der Hauptprobleme ist Brokkoli, der nicht „kopf“ wird. Warum produziert Brokkoli keine Köpfe und gibt es ein Heilmittel dafür, dass Brokkoli keine Köpfe bildet?

Hilfe, Mein Brokkoli hat keinen Kopf!

Dieses Gemüse wird als „sprießender“ Brokkoli bezeichnet, da, sobald der größere zentrale Kopf geerntet ist, die Pflanze beginnt, kleinere Seitentriebe von diesem Kopf auszusenden. Das ist großartig für diejenigen von uns, die Brokkoli lieben. Das bedeutet, dass sich unsere Brokkoli-Erntezeit verlängert. Jedoch, Manchmal bekommst du vielleicht einen großen, wunderschöne Brokkoli-Pflanze, nur um zu entdecken, dass sie überhaupt nicht wachsen wird.

Sie haben den Brokkoli an einem sonnigen Standort gepflanzt, im fruchtbaren, gut durchlässiger Boden, und viel organische Substanz und einen Volldünger eingearbeitet, Warum produziert der Brokkoli also keine Köpfe?

Gründe für keinen Brokkoli

Ein Grund dafür, dass Brokkoli keine Köpfe bildet oder kleine Köpfe produziert, ist das Timing. Wie erwähnt, Brokkoli mag es kühl zu halten. Die Pflanzen sollten im zeitigen Frühjahr für eine Sommerernte und/oder im frühen Herbst gesetzt werden. So wie übermäßige Hitze dazu führen kann, dass der Brokkoli platzt, Pflanzen können knöpfen, wenn sie kaltem Wetter ausgesetzt waren. Das Zuknöpfen führt dazu, dass die Pflanze winzige Köpfe produziert, ebenso wie Stress – wie ein Mangel an Wasser oder Nährstoffen. Extreme Temperaturen werden auch die Brokkoli-Produktion zum Erliegen bringen.

Wenn Ihr Brokkoli überhaupt nicht geht, andere potenzielle Täter sind überfüllt, Schäden am Wurzelsystem, oder Setzlinge mit Wurzeln, die wurzelgebunden sind, zu spät umpflanzen.

Wie können Sie also verhindern, dass Sie kreischen müssen, "Hilfe, mein Brokkoli hat keinen Kopf!“? Stellen Sie sicher, dass die Pflanzen ausreichend Wasser und Nährstoffe erhalten. Brokkoli benötigt normalerweise keinen zusätzlichen Dünger, aber wenn die Pflanzen kränklich aussehen, schlagen Sie sie mit etwas Stickstoff wie Fischemulsion.

Planen Sie Ihre Pflanzungen richtig, da extreme Hitze oder Kälte einen Einfluss darauf haben, ob die Pflanzenköpfe wachsen oder nicht. Achten Sie darauf, Setzlinge in kühleren Regionen abzuhärten, Damit sich die Pflanzen an Temperaturschwankungen gewöhnen können.

Schließlich, Wenn Ihr Brokkoli nicht auf dem Weg ist, Überprüfen Sie, welche Brokkolisorte Sie anbauen. Das Problem liegt möglicherweise nicht am Brokkoli, es könnte an deiner geduld liegen. Einige Brokkoli reifen zwischen 55 und 70 Tagen. Möglicherweise müssen Sie nur noch etwas warten.

Wenn Sie immer noch keinen Kopf auf Ihrem Brokkoli haben, iss die Blätter. Auch reich an Nährstoffen, die Blätter können sautiert werden, gebraten, oder zu Suppen hinzugefügt. Während Sie also keine Brokkoli-Köpfe haben, zumindest war der Anbau der Pflanze auch keine Verschwendung.