Die Mutter meiner Freundin macht das Unglaublichste, knackig, würzig, Gurken, die ich je probiert habe. Sie kann sie so ziemlich im Schlaf machen, Da sie 40 Jahre Erfahrung hat, aber trotzdem, beim Einlegen hatte sie schon einige Probleme. Ein solches Problem war das hohle Herz bei Gurken. Lesen Sie weiter für Informationen über das hohle Gurkenherz.

Was verursacht ein hohles Herz in Gurkenfrüchten?

hohle Frucht, wie eine Gurkenmulde in der Mitte, ist ein häufiges Problem. Theoretisch essbar, wenn Gurken innen hohl sind, sie können leicht bitter sein und werden sicherlich keine blauen Schleifen gewinnen. hohle Gurken, oder jede hohle Frucht, aus einer Kombination von fehlender oder überschüssiger Nährstoffaufnahme resultieren, unregelmäßige Bewässerung und/oder unzureichende Bestäubung.

Umweltbedingungen sind die wahrscheinlichste Ursache für eine Gurke, die innen hohl ist. Gurken bevorzugen für ein optimales Wachstum konstant feuchte Bedingungen im Garten. Wenn Sie eine Dürreperiode haben oder einfach nicht mit dem Gießen Schritt gehalten haben, dies könnte sehr wohl der Grund für eine Gurkenmulde in der Mitte sein.

Ein Stickstoffüberschuss im Boden oder ein niedriger Borgehalt können zu Hohlgurken führen. Zu viel Stickstoff kann die Früchte zu schnell wachsen lassen, Das Innere des Cukes kann nicht mit dem Wachstum des Äußeren mithalten. Reduzieren Sie die Düngermenge, die verwendet wird, um das Problem einer Gurke mit einem hohlen Herzen zu bekämpfen.

Eine unzureichende Bestäubung kann zu einer Gurke führen, die in der Mitte hohl ist. Eine hohle Gurke ist eine leere Samenhöhle, die das Ergebnis einer fehlenden Samenbildung ist, die auf eine unzureichende Bestäubung zurückzuführen ist. Dies kann durch schnelle Schwankungen der Umweltbedingungen, die sich auf die Fruchtentwicklung auswirken, verschlimmert werden. wie heiß, trockenes Wetter, was zu unregelmäßiger Bewässerung führen kann. Heiße, trockenes Wetter verringert die Lebensfähigkeit der Pollen und kann Blütenteile während der Bestäubung versengen und ist einer der Faktoren, zusammen mit einem möglicherweise unzureichenden Pollentransfer durch Bestäuber und unzureichenden Pollenquellen, das kann hohle Gurken erzeugen.

Abschließende Worte zu Gurken-Hohlherz

Auch bei Gurken, die in der Mitte hohl sind, spielt die Genetik eine Rolle. Es gibt einige Sorten, die weniger anfällig für dieses Problem sind als andere. Lesen Sie daher unbedingt die Beschreibungen auf Saatgutpaketen oder in Saatgutkatalogen. Befolgen Sie dann die Anweisungen zum Pflanzenabstand und halten Sie einen angemessenen Bewässerungsplan ein.

Zuletzt, wenn Sie Gurken machen und am Ende hohle Gurken haben, das Verweilen zwischen dem Pflücken von Cukes und dem Einlegen kann die Ursache sein. Verwenden Sie Ihre Gurken innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte, wenn möglich, oder bis zum Einlegen in den Kühlschrank stellen. Um nach hohlen Gurken zu suchen, Suchen Sie nach denen, die beim Waschen schwimmen.