Eine kürzlich veröffentlichte Umfrage zeigt, dass viele Fleischesser Veganismus für ein tugendhaftes Unterfangen halten. Es ist einfach nicht etwas, an dem sie teilnehmen möchten.

Die Umfrage von 1. 000 Fleischesser, durchgeführt 2018 von Forschern der University of Bath in England, fanden heraus, dass 73 Prozent der Befragten Veganismus für „ethisch“ halten. Rund 70 Prozent dieser Fleischesser sagten, es sei gut für die Umwelt und 50 Prozent sagten, vegan zu leben sei gesund.

Trotz dieser verschwommenen Gefühle der Unterstützung, viele sagten, es gebe große Hindernisse für den Verzicht auf Fleisch in ihrer eigenen Ernährung, wie der Preis, Unannehmlichkeiten und Geschmack. Rund 80 Prozent der Befragten gaben an, Veganismus sei nicht einfach. 77 Prozent fanden es „unbequem“ und 60 Prozent meinten, es sei nicht angenehm.

„Dass viele Menschen mit den Prinzipien des Veganismus einverstanden sind, ist eine Sache, aber in Bezug auf Verhaltensänderungen, Wir müssen anerkennen, dass es für viele als zu teuer angesehen wurde, unbequem und ein Opfer in Bezug auf den Geschmack, “ sagte Chris Bryant, ein Forscher am Department of Psychology der University of Bath.

Bryant bemerkte, jedoch, dass in der Zeit seit Durchführung der Studie im Jahr 2018 die Umstände, die zu diesen Hindernissen beitragen, haben sich alle verschoben, als hochwertiger, erschwingliche pflanzliche Optionen und Fleischalternativen stehen den Verbrauchern zur Verfügung.

Die Umfrage wurde zeitgleich mit „Veganuary, “ eine Kampagne, die Menschen dazu drängt, sich mindestens einen Monat lang vegan zu ernähren. Die Studie wurde teilweise von einer britischen veganen Organisation namens Viva! und Bryants Forschung konzentriert sich auf den Versuch, die Ernährung der Menschen vom Fleischkonsum abzulenken.