Schalotten sind ein Kaltwettergemüse, das normalerweise aus Nelken angebaut wird. nicht Samen. Setzen Sie Nelken bereits 4 bis 6 Wochen vor dem durchschnittlichen letzten Frosttermin im Frühjahr in den Garten. Schalotten benötigen kurz nach dem Pflanzen eine Ruhezeit von etwa 30 Tagen bei Temperaturen zwischen 0 und 10 °C. Schalotten wachsen bei Bodentemperaturen von 35°F bis 90°F (2-32°C). Beschreibung. Die Schalotte gehört zur Familie der Zwiebeln, eine sehr winterharte Biennale, die als e