Von Matt Gibson Lauch sieht aus wie eine grüne Zwiebel auf Steroiden. Sie sind doppelt so groß wie Frühlingszwiebelpflanzen und viel fetter, von einem bis drei Zoll breit, aber obwohl sie viel größer sind als Frühlingszwiebeln, ihr Aussehen ist ansonsten bemerkenswert ähnlich. Es ist keine große Überraschung, deshalb, dass Lauch tatsächlich mit Zwiebeln verwandt ist, und sie werden oft kulinarisch in ähnlicher Weise verwendet, als Würzkomponente in einer Reihe von Rezepten. Ihr Geschmack ähnel
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