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Moderne Landwirtschaft
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Frau Teresia Ng’ang‘ verkauft an ihre neueste Kundin eine Charge ihrer Eintagsküken. Dann geht es zurück zum Stall, wo sie Futter für ihre anderen Vögel zubereitet hat. In der Regel, Frau Ng’ang’a, 44, importiert und verkauft eintägige Kuroiler-Küken an Muttereinheiten, ein Netzwerk von Bäuerinnen, die sie dann an Haushalte weiterverkaufen, um ihren Lebensunterhalt zu verbessern und im Dorf Nkoroi einen Gewinn zu erzielen, Kajiado Nord.
„Muttereinheiten ist ein Konzept, das der Hühnermutter (kuku) entlehnt ist. die ausbrütet und auf ihre Jungen aufpasst, bevor sie freigelassen werden und sie wieder Eier legt, “ erklärt Frau Ng’ang’a.
Das Konzept der Muttereinheit ist Bestandteil des WYETU-Modells (Women and Youth Economic Transformation Unit). Im Modell, Es gibt andere Konzepte wie Haushalte, die die Hauptkunden für Muttereinheiten sind und die Vögel für Fleisch oder Eier aufziehen.
„Die Muttereinheit ist unser Geschäftszweig, während der Haushalt uns hilft, unsere Vision der ländlichen Transformation durch Agribusiness zu verwirklichen, " Sie fügt hinzu. Jolly Poultry begann 2018 mit der Implementierung des Muttereinheitenmodells und verfügt derzeit über mehr als 260 Muttereinheiten im ganzen Land. Das Konzept der Muttereinheit definiert einen Unternehmer in der informellen Kienyeji-Hühnchen-Wertschöpfungskette. Das Geschäft der Einheit besteht darin, Küken vom ersten Tag bis zum 21. Tag aufzuziehen und zu verkaufen.
Bei Jolly Geflügel, Es gibt nur zwei Hühnerställe. Einer dient zur Aufzucht von Eintagsküken für den Verkauf und ein anderer als Modell-Geflügelstall zur Ausbildung angehender Landwirte. Letzteres wird auch verwendet, um Eier und Fleisch für den Eigenverbrauch zu gewinnen, wobei der Überschuss verkauft wird.
Die Muttereinheiten
Trotz der negativen Auswirkungen des Coronavirus auf Einzelpersonen und Unternehmen, einschließlich des Teilsektors Geflügel, für Jolly Geflügel, die Pandemie war eine Wolke mit Silberstreifen am Horizont. Es hat ihr die Möglichkeit gegeben, die Muttereinheiten zu erweitern, auch wenn sie vor anderen Herausforderungen steht.
Aus bescheidenen Anfängen, der Geflügelzüchter hat blühende Muttereinheiten entwickelt, die Haushalte gestärkt haben, ihrem Leben finanzielle Unabhängigkeit und Stabilität verleihen, ein Vogel nach dem anderen
Das Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen (UNDP) erkennt die wirtschaftliche Stärkung von Frauen als „entscheidend für die Gleichstellung der Geschlechter und eine nachhaltige Entwicklung“ an. Mit den zu Beginn der Covid-19-Pandemie verhängten Sperren und Reisebeschränkungen Frauen fanden sich mit viel Zeit. Sie brauchten etwas, um sie zu beschäftigen, und Jolly Poultry ergriff die Chance.
Das Mantra der WYETU lautet, die Lebensgrundlagen durch Agrobusiness zu verändern. „Wir haben Küken importiert. Jedoch, zu Beginn von Covid-19, Aufgrund der erhöhten Nachfrage habe ich alles verkauft, was ich auf Lager hatte. Ich sah eine Gelegenheit, die Muttereinheiten zu stärken. Meine Vision ist es, das zu wiederholen, was ich in den Muttereinheiten mache und Frauen- und Jugendhaushalte durch Geflügelzucht zu verbessern, “, sagt Frau Ng’ang’a. Die Geflügelhaltung erfordert im Vergleich zur Haltung von Milchkühen nur geringe Investitionen. Es gibt auch gute Renditen in kurzer Zeit.
„Haushalte mit mehr als 2, 500 Vögel können einen Gewinn von ca. Ksh100 erzielen, 000 pro Monat mit guten landwirtschaftlichen Praktiken, " Sie fügt hinzu. „Wir entdecken langsam, wie wir Kuroiler-Vögel als Mittel zur Veränderung der ‚Lebensgrundlagen-Transformation‘ von Frauen und Jugendlichen nutzen können.“ Die Farm verkauft ein- und zweitägige Küken sowie drei Wochen alte Küken an die Muttereinheiten.
Der Preis, Frau Ng’ang’a erklärt, hängt von den Transportkosten und Wechselkursen ab, unter anderem. Muttereinheiten sollen landwirtschaftliche Unternehmer aufbauen. Es ist der zentrale Raum für die Verteilung von Eintagsküken und die Aggregation für die Entnahme ausgewachsener Vögel für den Markt.
Es gibt drei Ebenen von Muttereinheiten. Die progressive behandelt konsequent ein Minimum von 800 Eintagsküken bis zu einem Maximum von 2, 500 Küken im Monat. Sie können mit mindestens acht Haushalten arbeiten, die jeden Monat 100 Vögel zur Reife aufziehen.
Zukünftige Muttereinheiten kümmern sich um 300 Eintagsküken bis maximal 800 Küken und kümmern sich um mindestens acht Haushalte, die 50 bis 100 Vögel bis zur Reife aufziehen. Fortgeschrittene Muttereinheiten verarbeiten mindestens 2, 500 Küken bis maximal 6, 000 Küken.
Die Muttereinheit pflückt Vögel von der Farm, hält sie drei Wochen lang auf und verkauft sie bei Ksh250 an Haushaltsbauern, und sie werden ermutigt, sie für Fleisch oder Eier aufzuziehen, um die Wertschöpfungskette zu vervollständigen.
Jolly Geflügel importiert 10, 000 bis 32, 000 Kuroiler F1-Arten aus Betrieben mit Elterntieren in Indien oder Tansania.Pro Sendung, Fröhliche Geflügelimporte von mindestens 5000 Tage alten Küken bis zu höchstens 32, 000. Idealerweise sie werden oft 22 importieren, 000 Tage alte Küken, was einfacher zu handhaben ist.
„Wir importieren dreimal im Monat Küken, bleiben aber flexibel, damit die Marktkräfte diktieren können. Aber wir sind von Februar bis November aktiver, “ fügt Frau Ng’ang’a hinzu. Das Konzept der Muttereinheit hilft, geschäftliche Klarheit für die Produktionsplanung zu schaffen. Die Geflügelfarm importiert Küken aus Indien und Tansania. Jedoch, seit die Covid-19-Pandemie den Luftraum gestört hat, sie beziehen mehr aus Tansania.
„Ich bevorzuge den Typ Kuroiler F1, die ich zwischen Ksh110 und Ksh150 berechne. Ein eine Woche altes Küken kostet Ksh160. Zwei und drei Wochen alte Küken holen Ksh200 und Ksh250, bzw, " Sie sagt.
Wie hat sie das Unternehmen aufgebaut?
„Ich habe 2014 angefangen, als ich 1 gekauft habe 000 Eintagsvögel bei jeweils Ksh65 vom National Animal Resource Center in Entebbe, Uganda. Es war, als der Kuroiler zum ersten Mal in Afrika eingeführt wurde.
„Wir haben sie mit dem Bus transportiert, was zu einer hohen Sterblichkeit führt. Habe aber nicht aufgegeben. Wir haben das Geschäft bis zur Verfügbarkeit fortgesetzt, Qualität, und staatliche Vorschriften wurden zu einer Herausforderung, “ sagt der Geflügelzüchter, der früher mit der Wachtelzucht ein Vermögen gemacht hatte und zu den ersten Pionieren im Theatergeschäft gehörte. Dann stellte sie den Import ein und schloss das Geschäft.
Eine Produktionseinheit für Legehennen und Broiler, die eingerichtet wurde, um die Einkommenslücke zu schließen, auch zusammengebrochen.
„Das war zu stressig. Ich denke, es lag an mangelnder Erfahrung, aber es war ein Totalausfall. Der Eierpreis war zu niedrig, um die Hühner überhaupt zu füttern. Die Nachfrage nach Broilern war hoch, wenn unsere Vögel noch nicht fertig waren und sank, wenn sie ausgewachsen waren. Fütterung, auch, war teuer und Qualität war eine Herausforderung, “, erinnert sie sich.
Sie würde dann im September 2015 an die Universität von Nairobi gehen und später, Universität Hohenheim in Deutschland im Jahr 2018, um ihre Promotion in Dry Land Resource Management zu verfolgen, durch ein DAAD-Stipendium.
Im Jahr 2016, Sie feierte ein Comeback und importierte 3000 Tage alte Küken aus Indien. Sie suchte auch nach Küken aus Uganda.
„So habe ich beschlossen, mich in das Geschäft mit dem Import von Küken zu wagen. “ verrät sie und fügt hinzu, dass sie wegen der hohen Kosten später nach Tansania wechseln würde. Sie hat das Geschäft kurzzeitig eingestellt, um sich auf ihr Studium zu konzentrieren, aber , nutzte ihren Aufenthalt in der Institution als Lernkurve.
„Ich habe viel Zeit damit verbracht, Farmen zu besuchen und neue Technologien zu lernen. Jedes Mal, wenn ich einen Bauernhof besuchte, Ich teilte die Erfahrung auf meiner Facebook-Seite und meine Klassenkameraden forderten die Investition im Vergleich zur Haltung von Milchkühen heraus. Es gibt auch gute Renditen in kurzer Zeit, wenn ich eine Präsentation darüber mache.“
"Während der Ferien, Ich beschloss, ein Dinner-Meeting zu starten, bei dem ich mein erworbenes Wissen an Agrobusiness-Unternehmer weitergeben würde. Dazu gehörten Schulungen in der Rindfleischproduktion, Vertikale Landwirtschaft, und Erdbeeranbau unter anderem. Ich würde Ksh3 aufladen, 000 inklusive Abendessen für das Training pro Person, “ erinnert sich Frau Ng’ang’a. Uganda hatte die Wahrnehmung von Kuroiler-Vögeln durch die kenianischen Landwirte aufgrund vieler Inzuchten ruiniert, und ich versuchte auch, dies zu ändern. " Sie fügt hinzu.
Im Oktober 2018, der Geflügelzüchter organisierte ein Mittagessen und lud andere Geflügelzüchter ein, sich mit dem Geschäftsführer der Keggfarm, Herrn Vipin Manltra, zu treffen und mit ihm zu interagieren. Sie fügt hinzu. Sie erholte sich 2018 nach einem Treffen mit dem Keggfarm-CEO im Oktober, bei dem sie begann, Chargen von 3000 und 5000 Küken aus Indien zu importieren, bis die Covid-19-Pandemie ausbrach.
Frau Ng’ang’as Albtraum sind jetzt die logistischen Herausforderungen, die sich aus Grenzschließungen aufgrund von Covid-19 ergeben. Wechselkursschwankungen, und hohe Futterkosten.
„Covid-19 führte zur Schließung der Grenzen und unsere Fahrer benötigten Zertifikate für den Zugang zu Nachbarländern. was ein zusätzlicher Aufwand war, “ bemerkt sie.
„Futtermittel sind teuer mit einem 70-kg-Sack Kükenmaische von Kshs2, 500 zu Kshs3, 350, die die Vögel in zwei Tagen verzehren können. Wir ermutigen und schulen Haushaltsgeflügelhalter, wie sie ihre eigenen Futtermittel aus Maiskeimen herstellen können, Sojamehl, Sonnenblumen- und Baumwollkuchen, und Fischmehl, " Sie sagt. Ein weiteres Problem für Importeure und Landwirte ist, dass Kenia bei der Kuroiler-Produktion hinterherhinkt und es keine Finanzierung gibt. „Das Ausbrüten von Kuroilern ist ein teures Unterfangen und Sie können die Hühner nicht hereinbringen, wenn Sie keinen bereiten Markt haben. “ bemerkt Frau Ng’ang’a.
Was als nächstes?
Um die niedrige Kuroiler-Produktion zu mildern, Jolly Poultry plant, sie vor Ort auszubrüten. „Wir hoffen, den Stammbestand aus Indien zu bekommen und auf sechs Monate zu erhöhen. Und planen, die Anlage im Landkreis Kajiado zu bauen.“
„Wir pilotieren auch eine neue Idee, die „Vatereinheiten“, wo die Koordinatoren ihr Geld mit den Hühnern verdienen, die an die Muttereinheiten verteilt werden, die sie durch Marketing erwerben. Zum Beispiel, wenn eine Muttereinheit 500 Bestellungen hat, der Koordinator, der die Vögel versorgt, verdient 10 Ksh pro Vogel. Sie verdienen nur an den Hühnern, die an die Muttereinheiten verteilt werden. Und unser Ziel ist Erhöhung 1, 000 Muttereinheiten, " Sie erklärt.
Ihr Ratschlag an Landwirte, die daran interessiert sind, Geflügelzuchtunternehmen zu gründen. „Zählen Sie Ihre Gewinne nicht basierend auf den Erfahrungen des ersten Monats. Geben Sie sich Zeit, um aus Fehlern zu lernen. Landwirte müssen kreativ und innovativ bleiben.“
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